เนื้อลูกวัวกับขนมปังชีสมิลาน

เนื้อลูกวัวกับขนมปังชีสมิลาน

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ภาษาสเปน

ส่วนผสม
เนื้อลูกวัว	3 ชิ้น
ชีส Djugas (ชีสแข็งใดก็ได้)	100 กรัม
ไธม์	2-3 กิ่ง
เกล็ดขนมปัง	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
มะเขือเทศเชอร์รี่	300 กรัม
น้ำมันมะกอก	4 ช้อนโต๊ะล. ล
เนยใส	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• สูตรง่ายพร้อมทันทีและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม และไม่น่าแปลกใจเพราะมันถูกสร้างขึ้นโดย Marc Audibert ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชาวสเปนที่มีชื่อเสียง
• ตัดเนื้อตามขวางเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
• เราตีเนื้อออกแล้วห่อในถุง
• เกลือและพริกไทย.
• ถูชีสบนเครื่องขูด ผสมกับเกล็ดขนมปัง
• ตีไข่ในภาชนะแยกต่างหาก
• จุ่มสับในไข่
• จากนั้นในส่วนผสมของแครกเกอร์และชีส กดส่วนผสมให้หนักขึ้น ถ้าจำเป็นให้ม้วนไข่อีกครั้งแล้วผสมชีสอีกครั้ง
• 
• ทอดสับในส่วนผสมของผักและเนยใสจนเป็นสีเหลืองทอง
• 
• เราชโลมมะเขือเทศด้วยน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและส่งในจานอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 * C เป็นเวลา 15 นาที
• หลังจากผ่านไป 15 นาทีให้ใส่สับลงในจานมะเขือเทศแล้วอบต่อไปอีก 5 นาที
• โรยชีสขูดที่หั่นเสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ
• 
• 
• สับอร่อยฉ่ำในเปลือกชีส! ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา