มาการองแอปเปิ้ล

มาการองแอปเปิ้ล

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	150 ก
แป้งอัลมอนด์	70 ก
เนย	90 ก
มายองเนส	4-5 เซนต์ ล
ไข่	2 ไม่ใหญ่
น้ำตาล	100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
ลูกเกด	50-70 กรัม
พอร์ตหรือคอนญัก	50 กรัม
แอปเปิ้ล	300-350 กรัม
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• เริ่มต้นด้วยการแช่ลูกเกดในพอร์ตหรือคอนญักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง บดไข่กับน้ำตาลจนขาวใสใส่เกลือน้ำตาลวานิลลาเนยและมายองเนส ผัดและใส่แป้งที่ร่อนไว้ด้วยผงฟูอย่างระมัดระวัง เช็ดลูกเกดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน ใส่แป้ง - ทุกอย่าง! ความสม่ำเสมอของแป้งเหมือนครีมเปรี้ยวข้น
• เกลี่ยบนแผ่นอบโดยใช้ 2 ช้อนในกองห่าง ๆ กันเพราะคุกกี้จะกระจาย
• อบในเตาอบความร้อน 185 * - 20 นาที (หรือตามลักษณะของเตาอบของคุณ) ในเตาอบ Princess และเตาพิซซ่าอื่น ๆ
• ในการใส่คุกกี้ที่ไม่เปื้อนอย่างอ่อนโยนในครึ่งชั่วโมงด้วยรสชาติที่รื่นเริงมาก มันยังคงอ่อนนุ่มเป็นเวลานานถ้ามันอยู่รอด ไม่มีแป้งอัลมอนด์ - ใช้แป้งสาลี 220 กรัม
• เพลิดเพลินกับชาของคุณทุกคน!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ 185 *, การพาความร้อน