พอร์คชอปราดซอสหัวหอม

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมู	200 ปีก่อนคริสตกาล
หัวหอมใหญ่	2 ชิ้น
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ซอสหอยนางรม	1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มิริน	30 มล.
เกลือ	ลิ้มรส
ผสมพริกไทย	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

ตีเนื้อหมูให้เข้ากันตัดขอบเพื่อไม่ให้เนื้อหมูม้วนตัวเวลาทอด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ทอดหมูทั้งสองด้านในน้ำมันพืชจนนุ่ม นำออกจากกระทะย้ายไปที่ฟอยล์แล้วห่อ เนื้อจะไม่เย็นลงและจะพักตัว

ขูดหัวหอมหรือใช้เครื่องสับ
เทลงในกระทะที่เนื้อสัตว์ได้รับการผัดและทอดเบา ๆ
เทซอสถั่วเหลืองลงในแก้วใส่ไวน์ข้าวน้ำมันหอยและน้ำผึ้ง กวน.
เทส่วนผสมลงบนหัวหอม ผัดและนำหัวหอมจนนุ่มและระเหยของเหลว ซอสพร้อมแล้ว
เสิร์ฟพร้อมกับสับ
การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

พอร์คชอปกับซอสหัวหอมเผ็ด - เค็มเข้ากันได้ดีมาก! อร่อยแม้ว่าภายนอกมันอาจจะไม่ใช่ซอสที่น่าดึงดูด แต่มันก็ตัดรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ใช่แค่หมู ข้อเสียอย่างเดียวของจานนี้สำหรับฉันคือมันกินเร็ว! ขอแนะนำ!