ช็อคโกแลตอีสเตอร์กับมาสคาร์โปน

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
คอทเทจชีสยิ่งอ้วนยิ่งดี	600 กรัม
มาสคาร์โปน	125 กรัม
เนย	100 กรัม
ผงน้ำตาล	150 ก
ครีม (30-33%)	100 มล
ช็อคโกแลตขมฉันมี 75%	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

ถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลผงและเนยซึ่งเราต้องทำล่วงหน้าเพื่อให้นุ่มมาก ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
ใส่ครีมลงในอ่างน้ำแบ่ง 75 กรัม ช็อคโกแลตความร้อนกวนจนช็อกโกแลตละลายหมดมวลจะค่อนข้างหนา คุณสามารถละลายครีมและช็อคโกแลตในไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็น
ใส่มาสคาร์โปนลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
สับช็อคโกแลตที่เหลือตามสะดวกกว่าสำหรับทุกคนถ้าคุณชอบชิ้นเล็กกว่านั้นก็ใช้มีดขูดถ้าคุณชอบขนาดใหญ่กว่านั้นก็ใช้มีด แต่ไม่ต้องการที่จะหยาบเกินไปมิฉะนั้นช็อคโกแลตที่หยาบจะร่วงหล่นเมื่อรับประทาน อีสเตอร์ที่อ่อนโยน ฉันขูดช็อคโกแลตด้วยมีด
เพิ่มมวลครีมช็อคโกแลตและช็อคโกแลตชิพลงในนมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีจุดสีขาวเหลืออยู่
วางแม่พิมพ์ด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ โดยมีช่องว่างวางมวลไว้ที่นั่นค่อยๆพันปลายผ้ากอซปิดด้วยจานหรือวัตถุอื่น ๆ ที่เหมาะสมและวางไว้ใต้แท่นพิมพ์ ขั้นแรกให้ 4-6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องจากนั้นใส่โครงสร้างทั้งหมดลงในตู้เย็น วันอีสเตอร์ของฉันค่อนข้างเบาบางในตอนแรกฉันวางไว้ใน pasochny พร้อมกับสไลด์ที่ดีพอถึงวันเสาร์สไลด์ก็หายไปหมดและ pasochka ก็หนาแน่นมาก
pasochka ของฉันยืนกรานเป็นเวลาสองวันตั้งแต่เช้าวันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์เนื่องจากเราอวยพรวันอีสเตอร์เค้กอีสเตอร์และไข่ในวันเสาร์หากคุณอวยพรในวันอาทิตย์ควรปล่อยไว้จนถึงวันอาทิตย์จะดีกว่า หากไม่สำคัญสำหรับคุณเมื่อต้องทำอีสเตอร์ดังนั้นในการยกเลิกการโหลด "Maundy Thursday" คุณสามารถทำได้ในวันพุธยิ่งมีการผสมนานเท่าใดก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
ก่อนที่จะนำอีสเตอร์ไปถวายพระให้ถอดผ้าออกคลี่ผ้ากอซปิดแบบฟอร์มแล้วพลิกกลับเบา ๆ ถอดแบบผ้าและตกแต่ง

บันทึก

ยังคงเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนวันอีสเตอร์ แต่ฉันตัดสินใจที่จะแสดงสูตรนี้ตอนนี้เพื่อให้ผู้ที่สนใจหมวกนี้สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้ ฉันปรุงเมื่อปีที่แล้วปีนี้ฉันจะลองอีกครั้งเพราะทุกปีฉันพยายามทำเค้กอีสเตอร์และอีสเตอร์ตามสูตรใหม่เพราะมีหลายอย่างมาก แต่ฉันอยากลองทุกอย่าง

Rituslya

ทันย่าคุณคือผู้สร้างไอเดียที่นี่!
pasochka ที่ยอดเยี่ยม! ฉันกำลังรับมันเข้ารับบริการ
สวย!

ทัตยานา 1103

Rituslyaในขณะที่ฉันเป็นผู้อ่านเว็บไซต์นี้ แต่ฉันสะสมบางอย่างไว้ฉันจะเอาอกเอาใจคุณอย่างช้าๆ
ที่สำคัญที่สุดฉันกลัวที่จะทำให้ใครขุ่นเคืองเนื่องจากมีสูตรอาหารมากมายในเว็บไซต์ดูเหมือนว่าคุณจะดูชื่อ แต่คุณเปิดเผยสูตรอาหารและปรากฎว่ามีอยู่แล้ว ถ้าฉันตรวจสอบสูตรของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดฉันจะไม่มีเวลาแสดงของตัวเอง ดังนั้นอย่าตัดสินโดยเด็ดขาด ฉันรับรู้คำวิจารณ์อย่างเพียงพอเสมอ

ไลยาชิก

ทัตยาฉันดีใจสำหรับสูตรของคุณ! ขอบคุณสำหรับการทำงานหนัก!

ทัตยานา 1103

ลีอาห์ดีมากใช้สูตรเพื่อสุขภาพ

Klavick

Tanechkaใส่ครึ่งส่วนของอีสเตอร์ เราจะพยายามทำอย่างไรให้บรรลุเป้าหมายของคุณ แต่ส่วนผสมของนมเปรี้ยวกับช็อกโกแลตนั้นอร่อยมาก ขอบคุณ! ฉันคิดว่าเด็ก ๆ จะมีความสุข (ฉันทำเพื่อพวกเขา)

ทัตยานา 1103

Olenkaเด็ก ๆ ควรชอบอีสเตอร์ยืนอยู่ใต้ภาระมันจะยิ่งอร่อยขึ้นหนาแน่นขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่แห้งเลยถ้าคุณเปรียบเทียบกับชีสนมเปรี้ยวมันจะอร่อยกว่ามาก

Klavick

ขอบคุณ! เด็ก ๆ อร่อยมาก! สิ่งนี้จะเสร็จสิ้นในเทศกาลอีสเตอร์ และเช่นเดียวกับที่เป็นของหวาน