Muksun บนตะแกรง

Muksun บนตะแกรง

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
มุกซุนหรือปลากะพงขาว
ตาฮุน
กระเทียม	2-3 ง่าม
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
เกลือ
ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

• ตอนนี้เป็นฤดูของการย่างและเคบับ shish ฉันไม่สามารถผ่านไปได้))))
• ดังนั้น
• เราเอาปลาสีขาวฉันโชคดีคนรู้จักจาก Khanty-Mansiysk บินเข้ามาและนำกระเป๋าเดินทางของอาหารไซบีเรีย (จาก cloudberries และ lingonberries ไปยัง Sterlyadoks และ Muksuns)
• 
• ปลาของเราดึงน้ำหนักได้มากกว่า 3 กก. และต้องตัดหัวและหางออกเพื่อให้พอดีกับตาข่าย))))
• โดยวิธีการที่หูจากศีรษะนี้กลับกลายเป็นผู้สูงศักดิ์)
• เราทำความสะอาดปลาจากเกล็ดและบีบน้ำจากมะนาวด้านบนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
• เราใส่ผักชีลาว 3-4 กิ่งในช่องท้อง, 2 กิ่งของทาร์รากอน (มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสีขาวแน่นอนคุณจะพบมันในตลาด), ตัดความเอร็ดอร่อยจากมะนาว, กระเทียม 2-3 กลีบ มะเขือเทศสองลูกในน้ำผลไม้ของพวกเขาเองดึงดูดสายตาของฉัน
• 
• เราปิดผนึกซากด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
• 
• ถ่านควรจะไหม้หมดดังนั้นหากคุณมีของที่จะทอดให้ทอดก่อนเช่นเนื้อสัตว์จากนั้นใส่ปลาโดยใช้ความร้อนที่เหลือ
• เราผัดคูปัตและปีกไว้ก่อน))
• เราทอดประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้านรวม 30 นาที (ฉันเตือนคุณว่าเรามีสำเนาสำหรับสามกก.)
• ถ้าเป็นปลากะพงขาว 17-20 นาทีก็เพียงพอแล้ว
• เคบับอร่อยสำหรับทุกคน !!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ บริษัท ที่สนุกสนาน

เวลาเตรียม:

30 นาทีรวมเวลาในการหมัก

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอั้งโล่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัคซันเตาอบ (แอดมิน)

เรื่องไร้สาระ (พล่าม) จากปลาเค็มสีขาวกับพืชชนิดหนึ่งบนใบกะหล่ำปลี (แอดมิน)

ปลาต้มซอสโปแลนด์ (สูตรสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ 2498) (หุ่นไล่กา)

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochkaโชคดีจริงๆ! ตอนนี้จะเค็มไปหน่อยสองสามชิ้น ...

และทางตอนเหนือเรากินชิ้นส่วนของ Muksun และ Nelma ของพวกเขา สดเพิ่งจับได้มันจะแข็งตัวคุณบิดปลาด้วยขวานผสมเกลือและพริกไทยเอร็ดอร่อย ...

[Luna Nord]

และทางตอนเหนือเรากินชิ้นส่วนของ Muksun และ Nelma ของพวกเขา

Luna Nord, ลูดาและเราจะลิ้มลองเมื่อมี ใครยังไม่เคยกินเขาจะไม่เข้าใจ

ปลาอะไรน่ากินจัง! และสวยงาม!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ฉันนั่ง, ฉันเหนื่อยล้า))) ฉันรู้สึกท่วมท้นมากแค่ไหนดูเหมือนว่าจะไม่ใช่เรื่องงี่เง่า
แก้ไขแล้วขอบคุณ !!!
นอกจากนี้ยังมีเกลือเล็กน้อยรมควันเย็นและสเตอเลต์ทุกชนิด เอ๊ะ ...
โปรตีนส่งผลกระทบต่อร่างกาย



Luna Nord, ปลาทางภาคเหนือสะอาดไม่น่ากลัว. เราไม่ได้ฝัน ...

Ang-Kay, แองเจล่ามันเป็นกรณีที่หายากมากเมื่อมันน่าเสียดายที่จะตัด)

Muksun, nelma และ vendace ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการจำ ...

และผู้ขาย

และกลิ่น ... และเค็ม omul)))))

และผู้ขาย
และกลิ่น ... และเค็ม omul)))))

และปลาทูกุนปลาตัวเล็ก ๆ แต่มีเกียรติและอร่อยเป็นไปไม่ได้!

พวกเขาลืมต้มปลาไปด้วย สาว ๆ ฉันคิดถึงปลาภาคเหนือได้อย่างไร (วัยหนุ่มสาวทั้งหมดของฉันใช้เวลาอยู่ในภาคเหนือ) และฉันเป็นแฟนตัวยงของผู้ขายที่มีขนาดเล็กและสดใหม่ .. และฉันจำได้ว่า nelma มีการเติบโตของมนุษย์

[Zhannptica]

Zhannptica, จีนน์ดูสิ่งที่ muksun ของคุณทำกับผู้คนหลังจากนั้นทุกคนก็หลั่งน้ำตา! ปลาบางตัวเยาวชนบางคน

สิ่งสำคัญคือความทรงจำเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดี

จะไม่หลั่งน้ำตาและน้ำลายกับปลาและเยาวชนได้อย่างไร ปีที่ดีที่สุดได้ผ่านไปใน Yakutia ตั้งแต่ 18 ถึง 23 ปีใครมีโอกาสซื้อปลาตัวนี้คว้าไว้อย่าลังเล และสุกแล้วบนตะแกรงเป็นเพียงเพลง