ชีสเค้กกับไวท์ช็อกโกแลต

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

ชีสเค้กกับไวท์ช็อกโกแลต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
คอทเทจชีส (ฉันมีคอทเทจชีส)	400 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำตาล	100 กรัม
โปรตีน	2 ชิ้น
โยเกิร์ตธรรมดาหรือวานิลลา	200 ปีก่อนคริสตกาล
ไวท์ช็อกโกแลต	80 ก
เนย	40 ก
น้ำมะนาว	15 ก
ครีมไขมัน	200 มล.
สาระสำคัญของวานิลลา	3-4 หยด
-----------	-------
รูปร่าง 20 * 9 * 9

วิธีทำอาหาร

• อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง

• ในชามใส่ชีสกระท่อม (ชีสนมเปรี้ยว) น้ำตาลโยเกิร์ตโปรตีนและวานิลลา คุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัด เติมน้ำมะนาว.

  เจาะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน หากคุณมีชีสนมเปรี้ยวให้ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

  สับช็อกโกแลต

  ฉันผสมช็อคโกแลตครีมและเนยทันที ตั้งไฟอ่อนคนให้เข้ากันจนเนยและช็อกโกแลตละลาย หรือตามที่ถูกต้อง ความร้อนเนยกับครีมนำไปสู่อุณหภูมิประมาณ 60 องศาแล้วเทช็อกโกแลต พักไว้แล้วคนให้เข้ากัน

• เทช็อกโกแลตครีมลงในนมเปรี้ยว ผัดจนเนียน

  ปิดกระดาษรองอบแบบไม่สามารถถอดออกได้ เทมวลลงไป วางแม่พิมพ์ในแม่พิมพ์อื่นที่มีขนาดเหมาะสม เทน้ำร้อนลงไปด้านล่าง

  ใส่โครงสร้างในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที ชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะแน่นรอบ ๆ ขอบ แต่กระดิกอยู่ตรงกลาง

  นำชีสเค้กออกจากแม่พิมพ์เพิ่มเติมแล้วส่งให้เย็นในเตาอบที่ปิดอยู่ ปิดประตู. แช่เย็นชีสเค้กที่เย็นแล้วข้ามคืน

  นำออกจากแบบฟอร์มปล่อยออกจากกระดาษ ตกแต่งตามที่คุณต้องการ ฉันตกแต่งด้วยวิปครีมและค็อกเทลเชอร์รี่

  
  
  ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกของญี่ปุ่น ฉันเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าและใช้ชีสกระท่อมแทนชีสนมเปรี้ยว
อร่อยมากและนุ่ม มันไม่ได้มีรสชาติเหมือนขนมอบ หวานปานกลาง ฉันเอากรีกโยเกิร์ต ปราศจากน้ำตาล ถ้าคุณใช้โยเกิร์ตหวานชีสเค้กจะหวานกว่า ใช้โยเกิร์ตแบบข้นจะดีกว่า ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ชีสเค้กมะพร้าว (Zhannptica)

ชีสเค้ก "สตรอเบอรี่โดม" (ณัฐพิท)

ชีสเค้ก "วัว" (celfh)

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันไม่มีเวลาขับเกี๊ยวและนี่คือผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกอีกชิ้นหนึ่ง! ไชโย!

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขอบคุณ.

เกี่ยวกับ !!! ดูดีขนาดนี้ !!
อะไรสวย!
แล้วถ้าชีสเป็นคอทเทจชีสล่ะก็เหมือนเครมชีสล่ะ?

[จีนน์]

จีนน์, ขอบคุณ. สำหรับฉันดูเหมือนว่านี่จะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่จะดีกับทั้งคู่!

ของหวานใจ ​​!!!
ดูเหมือนว่าวัตถุดิบจะเรียบง่าย แต่สำหรับฉันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงแบบนั้นตลอดไป
แม้ว่าจะตกแต่ง แต่อย่างน้อยไม่ตกแต่ง Duc ก็ยังใช้ไม่ได้
แต่เด็ดมาก! ผลงานชิ้นเอก!

[Rituslya]

Rituslyaทุกอย่างเรียบง่ายมาก และเป็นอีกครั้งที่คุณกำลังใส่ร้ายตัวเอง ทุกอย่างจะได้ผลแน่นอน ขอบคุณที่หยุดโดย)

โอ้ขาวจั๊วะขนาดไหน! ตรงกับปีใหม่ หรือการตั้งชื่อ หรือสำหรับเจ้าสาว) โอกาสพิเศษมาถึงใจ
Angela ถ้าคุณทานมะพร้าวแทนครีมวัวล่ะ? หรือจะล้มเหลว?

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณ. เขาฉลาดจริงๆ

แทนครีมเทียม - มะพร้าว?

ฉันคิดว่าคุณทำได้

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันชอบชีสเค้กอย่างไรฉันจะพยายามทำซ้ำอย่างรวดเร็ว

[ทัตยา]

ทัตยาฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน)

[แองเจล่า]

แองเจล่าและครีมไม่มากสำหรับช็อคโกแลตจำนวนนั้นเหรอ?

[Vita]

Vitaทุกอย่างต้องถูกต้อง

[แองเจล่า]

แองเจล่าใช่มันกลายเป็นของเหลวมาก

[Vita]

Vita, ผมไม่ทราบว่าสิ่งที่จะพูด. ตอนนี้ฉันกำลังมองหาแหล่งที่มาและตรวจสอบแล้ว ถูกต้องทุกอย่าง ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ฉันเพิ่มส่วนนี้เป็นสองเท่า ฉันจำได้ว่ามันละมุนมาก แต่แบบเก็บไว้. อาจจะยังไม่เสร็จ?

[แองเจล่า]

แองเจล่ามันเป็นของเหลวในขั้นตอนการผสม ฉันต้องเพิ่มช็อคโกแลต ฉันมีมันในแคลเล็ต อบแล้ว. ยืนในเตาอบเย็นลง ฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้ มีกลิ่นหอมอบอวล ก่อนอบฉันยังเลียโคน - อร่อยมาก เพิ่มสูตรของคุณเป็นสองเท่า อาจจะเป็นน้ำเพราะครีมชีส? ไม่ว่าในกรณีใดช็อกโกแลตจะทำให้ทุกอย่างคงที่

[Vita]

Vitaทำไมคุณถึงทำให้ฉันกลัว? ควรเป็นของเหลวก่อนอบ

[แองเจล่า]

แองเจล่าครีมและช็อกโกแลตเช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวเจือจางของสหภาพโซเวียตหรือไม่?

[Vita]

Vitaดูรูปถ่าย ส่วนผสมของเหลว.

[แองเจล่า]

แองเจล่าใช่ในโทรศัพท์ฉันไม่ได้ทำจริงๆและประสบการณ์ก่อนหน้านี้คือส่วนผสมของครีมช็อกโกแลตที่หนาขึ้น ดังนั้นเธอจึงประกันตัวเองด้วยช็อกโกแลตหนึ่งกำมือ ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำให้โจ๊กกับเนยเสีย มันดิบอร่อยมาก ไม่ว่าในกรณีใดขอขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและคำตอบที่รวดเร็วของคุณ

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันขอขอบคุณมาก มันอร่อยมากนุ่มมากและจบลงเร็วมากจนไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป ทุกคนปลื้มปริ่ม

[Vita]

Vita, เยี่ยมมาก. ถ้าฉันไม่ได้เพิ่มช็อคโกแลตเพิ่มเติมมันจะอยู่ได้หรือไม่?

[นางฟ้า]

นางฟ้าจัดขึ้นและในเวลาเดียวกันจะโปร่งสบายมากขึ้น

[แองเจล่า]

แองเจล่ามาด้วยความสะใจ! ชีสเค้กอร่อยและนุ่ม เธอทำทุกอย่างตามสูตรด้วยครีมชีสและกรีกโยเกิร์ต ฉันเพิ่มเมล็ดวานิลลา + บดฝักเองและเพิ่มลงในแป้งด้วยมันหอมมาก ขอบคุณมากสูตรเด็ด

[ทัตยา]

ทัตยางดงามเช่นเคย ขอบคุณ)