Cutlets "นมนก"

[เนื้อบดละเอียด:]

Cutlets "นมนก"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
กระบอง	1 ชิ้น
ไข่	3 ชิ้น
เนื้อบดละเอียด:
หมูนูเทรียหรือไก่ (ใส่น้ำมันหมูลงในไก่เล็กน้อย หรือไขมันอื่น ๆ ) คุณสามารถทำเนื้อสับต่างๆได้	1 กก
ไข่	1 ชิ้น
หัวหอมขูด	1 ชิ้น
เครื่องเทศ
มายองเนส	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
การกรอก:
ชีส	200 ก
เนย	100 กรัม
(บางครั้งฉันเพิ่มไข่ต้มอีก 1 ฟอง)

วิธีทำอาหาร

• หั่น 1 ก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ (ตัดได้ง่ายกว่าถ้าก้อนเปื่อยแล้ว)
• ก้อนก้อนสามารถทำล่วงหน้าและใส่ในถาดและในช่องแช่แข็งหรือทำให้แห้ง
• ตีไข่ 3 ฟองให้เข้ากัน
• ขูดชีสเนยแช่เย็นและไข่ลงไปผัด
• 
• การเตรียมการ:
• เราทำเค้กเนื้อสับตรงกลาง 1 ช้อนเต็มของไส้
• 
• เราปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยพยายามเก็บไส้ทั้งหมดไว้ข้างใน
• 
• จุ่มลงในไข่ที่ตีแล้ว
• 
• จากนั้นม้วนเป็นก้อนจากก้อน ด้วยมือของเราเราบีบก้อนให้เข้ากันดีเพื่อไม่ให้หลุดออก
• 
• ทอดในน้ำมันพืชจำนวนมากภายใต้ฝาปิดที่ความร้อนต่ำสุด
• ผู้ใจดีของฉันชอบตัวเลือกนี้เป็นพิเศษ
• อีกทางเลือกหนึ่งคือจุ่มคัตเล็ตลงในไข่อีกครั้งหลังจากที่ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้ว
• คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมี croutons จากนั้นจุ่มทอดลงในแป้งที่ทำจากไข่นมและแป้ง แต่เมื่อเตรียมแป้งจะมีการผสมนมไข่แดงแป้งและก่อนทอดโปรตีนวิปปิ้งจะถูกเพิ่มลงในโฟมที่แข็งแรง
• และตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือม้วนชิ้นเล็กชิ้นน้อยในเกล็ดขนมปัง
• 
  
  เลือกตัวเลือกการปั้นใดก็ได้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือตรงกลาง !!!! ลองนึกภาพ - และเนื้อทอดจะแตกต่างออกไปอร่อยและไม่น่าเบื่อเสมอ!
  
  อร่อย! (เช่น Bon Appetit!)

และฉันเพิ่งได้เนื้อสับออกมาจากตู้เย็น !!! ตอนนี้รู้แล้วว่าวันนี้จะกินอะไรเป็นมื้อเย็น !!!

และฉันก็มีเนื้อสับสำหรับทอด

อืม ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ทำนมนก !!!! เพลิดเพลินกับการทำอาหารและการดูดซึมของคุณ!

สาว ๆ ตัวเลือกที่มี croutons กลายเป็นกรอบ พ่อของฉันมีอาการเจ็บฟันและเหงือกไม่ชอบเขามากเพราะ "มันเกา" แต่ฉันชอบการผสมผสานระหว่างความกรุบกรอบและไส้ละมุนที่สุด!

รอความคิดเห็นของคุณ!

ฉันเป็นนาย! ช่างเป็นขนมของคุณ!
ฉันจะทำไส้ทอดในเวอร์ชั่นของคุณอย่างแน่นอนโดยปกติจะเป็นหัวหอมและไข่หรือไข่และข้าว
และจากการต้มที่ฉันชอบคือคอร์นเฟลกที่ไม่ได้ทำให้หวานบดเล็กน้อย แต่ไม่เป็นแป้ง

[ช่าง]

ช่างและฉันทำขนมปังจากขนมปังเก่า แต่ไม่ใช่ขนมปังที่สามารถถูเป็นเศษขนมปังได้เท่านั้น แต่ทำจากขนมปังที่ขูดได้ซึ่งแครอทมักจะถูเป็นซุปเป็นต้นการหายใจออกมาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนแครอทและตอนนี้ หลังจากจุ่มลงใน lision แล้วฉันก็ทานขนมปังนี้ อร่อยมาก

[Irina_hel]

Irina_hel ลองแน่นอน !!!! ฉันยังทำกับหัวหอมและไข่และเห็ด แต่เพลงเหล่านี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

บาสจาฉันได้ยินจากพนักงานขายในร้านว่าสามารถทำได้ แต่มันไม่ได้ผลสำหรับฉันมันไม่ได้ถู

["ไอติมทอด"]

ฉันต้องการแบ่งปันอีกหนึ่งความคิดที่น่าสนใจ ลูกชายของฉันในวัยเด็กไม่อยากกินขนมทอดดังนั้นฉันจึงต้องใช้กลอุบายดังกล่าว:

"ไอติมทอด"



คุณต้องมีเนื้อสับเช่นเดียวกับชิ้นเล็กชิ้นน้อยธรรมดาและไม้ไอศครีม (สะดวกในการใช้แท่งกว้างเนื้อชิ้นเล็กจะยึดติดกับมันได้ดีมาก)
สำหรับเด็กเล็กตามหลักการนี้ฉันทำทอดในหม้อไอน้ำสองชั้นจากนั้นในกระทะ บางครั้งก็รีดเป็นเกล็ดขนมปัง

อร่อย! (เช่น Bon Appetit!)

[ช่าง]

ช่าง คุณเป็นเมียน้อยจริงๆซึ่งคุณไม่สามารถเลี้ยงลูกได้

[บาสจา]

บาสจา, ขอบคุณ! ฉันต้องออกไป ... ไม่งั้นพวกเขาก็ผอมและมีเสียงดัง ... (ไม่เหมือนแม่ของฉัน)

ฉันกับทอดอีกครั้ง มันอยู่ในเกล็ดขนมปัง

และนี่ฉันพยายามผสมเนื้อสับกับไส้ชีส มันเปิดออกอย่างแผ่วเบา!


นี่คือตัวเลือกที่มีไส้กรอก: