เค้กถั่วลิสงที่อควาฟาบา

[ทำอาหารได้ไม่ยาก อดอาหารก็อร่อย หลัก ๆ คือทำด้วยใจรักไม่กินเส้นกัน!]

เค้กถั่วลิสงที่อควาฟาบา

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เค้ก (สำหรับสองคน)
aquafaba	165 ก
ถั่วดิน	110 ก
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	105 ก
เกลือ	ชิป
น้ำตาล	150 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
โซดา	1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช b / s	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กรดมะนาว	1/2 ช้อนชา
ครีม
หัวกะทิหรือนม	400 มล.
น้ำ	100 มล
semolina	80 ก
น้ำตาล	80 ก
น้ำมันมะพร้าว	50 (100) ก.
--------	--------
รูปร่าง d 16	2 ชิ้น
รสอัลมอนด์	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เทอควาฟาบาลงในชาม ฉันมีของเหลวจากถั่วกระป๋อง ปัด. เริ่มด้วยความเร็วต่ำค่อยๆเพิ่มขึ้น ทันทีที่ของเหลวทั้งหมดกลายเป็นฟองให้เพิ่มกรดซิตริก

  ปัดจนตั้งยอด เทน้ำมันบาง ๆ โดยไม่ต้องหยุดตี ตีเนยประมาณ 30-40 วินาที ใส่เครื่องปรุงขณะตี ฉันเอาอัลมอนด์หนึ่งลูก

  บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถอบให้แห้งได้ในเตาอบ ฉันไม่ได้ทำให้มันแห้ง ฉันเอาวอลนัท ผสมแป้งกับแป้งเกลือผงฟูและน้ำตาล

  ในปริมาณสามถึงสี่ครั้งให้ใส่อะควาฟาบ้าที่วิปปิ้งลงในส่วนผสมที่แห้ง ผัดเบา ๆ โดยพับ

  นี่คือแป้งโปร่ง มันดูเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบอกว่ามันไม่ใช่โปรตีน

  แบ่งแป้งออกเป็นสองรูปแบบ เรียบ. ปิดด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยกระดาษและจาระบีอย่างดี

  นำไปอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ

  นำแบบฟอร์มออกมาทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ฟรีเค้กจากแม่พิมพ์และกระดาษ คุณต้องนำกระดาษออกอย่างระมัดระวัง ทำแป้งอีกชุดแล้วอบเค้กอีกสองชิ้น

  ผสมน้ำตาลกับเซโมลินา เติมน้ำลงในครีมหรือนม กวน. ใส่ไฟ. ต้ม. เท semolina กับน้ำตาลลงในฝนแล้วปรุงโจ๊ก เติมน้ำมันมะพร้าวตบท้าย ถ้าคุณมีครีมให้เพิ่ม 50-60 กรัมและถ้าคุณมีนมให้เพิ่ม 100

  เทครีมลงในชามแล้วตีด้วยความเร็วสูง มวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและจะเพิ่มขึ้นไม่น้อย พักให้ครีมเย็น

  ปิดด้านข้างของวงแหวนด้วยเทปขนม แบ่งครีมออกเป็น 4 ส่วน สามส่วนควรเหมือนกันและส่วนที่สี่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย ใส่เค้กหนึ่งชิ้นแล้วทาด้วยครีม ทำซ้ำกับเค้กอีกสองชิ้น คลุมด้วยเปลือกที่สี่ ขันแบบฟอร์มด้วยพลาสติกแรปแล้วส่งไปที่ตู้เย็นสองสามชั่วโมง รับมัน. ถอดแหวนและเทปออก ตัดด้านข้างเล็กน้อยด้วยครีมที่เหลือและทาน้ำมันที่ด้านบนของเค้ก ตกแต่งหรือปล่อยไว้อย่างนั้น

  
• 
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก อดอาหารก็อร่อย หลัก ๆ คือทำด้วยใจรักไม่กินเส้นกัน!

บันทึก

สูตรเค้กถูกสอดแนมในบล็อกของต่างประเทศ
ไม่มีความลับที่การเฉลิมฉลองบางครอบครัวยังคงจัดขึ้นในช่วงเข้าพรรษา และถึงแม้ว่าครั้งนี้จะไม่ได้ทำเพื่อความบันเทิง แต่ฉันต้องการเอาอกเอาใจตัวเองและคนที่คุณรัก
เค้กแบบลีนที่ดีมาก ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการอดอาหารเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้หมิ่นประมาทด้วย เค้กมีความนุ่มอร่อยและชุ่มฉ่ำ เค้กมีความหวาน หากคุณไม่ชอบเค้กหวานควรลดปริมาณน้ำตาลลง ไม่มีรสชาติของถั่วในเค้กเลย เค้กมีรสบ๊องมากและรสอัลมอนด์ทำให้เป็น "อัลมอนด์" เค้กนี้รสชาติเหมือนมาร์ซิปันสำหรับฉัน หากคุณไม่ชอบกลิ่นและรสชาติของอัลมอนด์ให้เปลี่ยนรสอัลมอนด์ด้วยวานิลลา
ฉันใช้ครีมและน้ำในครีมเพราะฉันไม่ต้องการเปิดกระป๋องที่สอง และปริมาณครีมสำเร็จรูปจากกระปุกเดียวคงไม่เพียงพอ ครีมขอบคุณน้ำมันมะพร้าวไม่ไหล ด้านที่ไม่ซับซ้อนสามารถปลูกจากมันได้ แน่นอนกุหลาบจะไม่ทำงาน
ครอบครัวของฉันชอบเค้ก ขอแนะนำ!

เค้กลีนที่ดี

ผลงานชิ้นเอก!

ไม่มีความลับที่การเฉลิมฉลองบางครอบครัวยังคงจัดขึ้นในช่วงเข้าพรรษา และถึงแม้ว่าครั้งนี้จะไม่ได้ทำเพื่อความบันเทิง แต่ฉันต้องการเอาอกเอาใจตัวเองและคนที่คุณรัก

นี่คือสำหรับฉันเกือบทุกปีหมอตกอยู่ในโพสต์และทุกคนไปที่เค้ก

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ทัตยา, ขอบคุณ.
ทัตยาฉันหวังว่าคุณจะลองดูสักครั้ง เหมาะสำหรับตัวเลือกแบบลีน

ฉันหวังว่าคุณจะลองดูสักครั้ง เหมาะสำหรับตัวเลือกแบบลีน

แองเจล่าจะลองที่ aquafaba แน่นอนฉันยังไม่ได้อบเค้กเลยผลลัพธ์น่าสนใจมาก