มานาช็อคโกแลตแบบลีน

[ทำอาหารได้ไม่ยาก อดอาหารก็อร่อย หลัก ๆ คือทำด้วยใจรักไม่กินเส้นกัน!]

มานาช็อคโกแลตแบบลีน

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
semolina	180 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำ	200 มล.
น้ำตาล	200 ก
น้ำมันพืช b / s	100 มล
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	130 ปีก่อนคริสตกาล
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
ผงโกโก้	15 ก
วอลนัท	35 ก
ลูกเกด	35 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
เกลือ	1/3 ช้อนชา
--------------	------------
รูปร่าง 20 * 20

วิธีทำอาหาร

• เท semolina กับน้ำตาลด้วยน้ำทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

  ผสมแป้งกับโกโก้เกลือและผงฟู ร่อน. ใส่น้ำตาลวานิลลาลงไปผัด

  ใส่ลูกเกดและถั่วสับหยาบลงในแป้ง ผสม.

  เทน้ำมันพืชลงในเซโมลินาที่บวม ผสม.

  เพิ่มแป้งในสองขั้นตอนลงในส่วนผสมเซโมลินา กวน.

  แป้งมีความหนา

  จาระบีแม่พิมพ์ด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง วางแป้งและแผ่ให้แบน

  นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ รับมัน. ปล่อยให้ยืนในแบบฟอร์มเป็นเวลา 5 นาที ปราศจากเชื้อราและวางบนตะแกรงให้เย็น มานาเย็นพร้อมโรยด้วยน้ำตาลผง

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก อดอาหารก็อร่อย หลัก ๆ คือทำด้วยใจรักไม่กินเส้นกัน!

บันทึก

ขนมอบแสนอร่อย เตรียมการได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหา ขอแนะนำ!

อร่อยฉันชอบขนมอบแบบไม่ติดมันขอบคุณแองเจล่า

เยี่ยมมาก! เรารักแมนนิก ... ขอบคุณ!

สาว ๆ สุขภาพ)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, คุณรู้โดยตรงว่าฉันต้องการมานา))) และสูตรอาหารคือสิ่งที่ฉันรักและฉันทำได้ ขอบคุณ!

[นิกก้า]

นิกก้าฉันเป็นแค่แม่มดฉันดีใจที่มาถูกเวลา หวังว่าคุณจะชอบมัน)

แองเจล่าฉันอบ
อร่อยมาก! สิ่งเดียวคือฉันเปลี่ยนลูกเกดเป็นผลไม้หวานเพราะไม่มีลูกเกดในบ้าน
อร่อยมาก!
Angela ขอบคุณ!

Ritochka เป็นมานาที่ยอดเยี่ยม ทำได้ดี. ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน สามารถใช้ฟิลเลอร์ใดก็ได้ ถูกต้องแล้วที่ฉันแทนที่ด้วยสิ่งที่อยู่ในบ้าน

[Ang-Kay]

Ang-Kayแองเจล่ากับฉันอบไม่มีรายงานรูปถ่าย แต่มันอร่อยมากสาว ๆ ในที่ทำงานพูดว่า: "Mannik! ??: girl-swoon: Sponge cake and biscuit, you can't hear semolina!"
เด็ก ๆ ไม่กินลูกเกดดังนั้นพวกเขาจึงอบโดยไม่ใช้มัน
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Alyona]

Alyonaฉันดีใจที่ชอบผลลัพธ์ และแทนที่จะเป็นลูกเกดคุณสามารถใส่อะไรก็ได้หรือแม้กระทั่งทิ้งไว้โดยไม่มีฟิลเลอร์)

สาว ๆ ในที่ทำงาน

มันยอดเยี่ยมมาก ฉันไม่ค่อยเก่งเรื่องแมนนิก แต่ฉันก็ชอบอันนี้เหมือนกัน)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ถ่ายรูปรายงาน ... มันอบอีกแล้วอร่อยมาก

[Alyona]

Alyonaฟูสุด ๆ . ทำได้ดี. อร่อย)

แองเจล่าฉันก็เช่นกันกับแมนนิชก์อีกครั้ง
คราวนี้น้ำถูกแทนที่ด้วยนมและน้ำมันพืชสำหรับเนย
Mannichek เก่งทุกชุด!
สูตรเด็ดตลอดกาล!
Angela ขอบคุณ !!!

[ริต้า]

ริต้าเพื่อสุขภาพของคุณ!

[Ang-Kay]

Mannik ที่ยอดเยี่ยม


+ ลูกเกดพรุนแอปเปิ้ลแห้งเมล็ดฟักทอง

ฉันชอบสูตรอาหารเหล่านี้จากแองเจล่าพวกเขา win-win เป็นสากลวันไหนไม่ดูฟอรัมคุณสามารถปรุงอาหารใหม่ได้ทันที (จาก Ang-Kay)

ขอบคุณ

[เฮเลนา]

เฮเลนาทุกอย่างกลับกลายเป็นดีมาก ฉันดีใจที่ชอบผลลัพธ์มาก ขอบคุณมากสำหรับคำพูดที่ส่งถึงฉัน)

แองเจล่าอบเมื่อวันอาทิตย์ แต่ทำตัวหลอกตัวเอง แทนที่จะเป็นน้ำน้ำส้มจะลืมไว้ในตู้เย็นและไม่รวมโกโก้ แทนที่โกโก้ด้วยลูกเกดและความเอร็ดอร่อย รสชาตินั้นยอดเยี่ยมฉันรักมานาและอันนี้ก็ไม่ได้มีประโยชน์อะไรเลย วันที่สองที่ทำงานกับกาแฟมีความสุข
ด้านข้างไหม้เล็กน้อย แต่ไม่มีผลต่อรสชาติ
Angela ขอบคุณอีกครั้ง!

[ทัตยา]

ทัตยาฉันหวังว่าคุณจะทำกับโกโก้ได้ถ้าคุณชอบขนมอบช็อคโกแลต น่าสนใจมากและรุ่นของคุณ ขอบคุณ)

มานาวันนี้พร้อมโกโก้และไม่มีลูกเกดตามคำขอของหลานชายอบใน Tristar

[ทัตยา]

ทัตยา, เยี่ยมมาก)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าวันนี้เป็นสูตรของคุณอีกครั้งสิ่งเดียวคือตั้งแต่เมื่อวานมีเค้กช็อคโกแลตแบบลีนฉันตัดสินใจทำมานาโดยไม่ใช้โกโก้ลูกเกดและถั่วไม่อยู่ในมือฉันจึงเพิ่มน้ำหนักแป้งและทำ 100 กรัม น้ำส้มคั้นสดส่วนที่เหลือเป็นน้ำเปล่า และมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้เซมะลีนบวมเป็นเวลานานประมาณ 20 นาทีเท่านั้น นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นอร่อยมาก - ฉันชอบมันเมื่อเซโมลินากระทืบบนฟันของฉัน:


ปล. แต่ลูกชายของฉันชอบเค้กช็อคโกแลตแบบลีนของเมื่อวานกับน้ำผลไม้ตามสูตรของคุณ

นี่คือลูกชายที่ชอบคัพเค้กช็อคโกแลตน้ำผลไม้เมื่อวานตามสูตรของคุณ

วันนี้ฉันเองก็มึนงงกับช็อคโกแลตเหมือนกัน และฉันไม่ค่อยถนัดทำขนมอบช็อคโกแลตฉันชอบน้ำผลไม้มากกว่า

[เฮเลนา]

ของคุณอีกครั้งในวันนี้

เฮเลนาzdorovsky ออกมา ฉันหวังว่าคุณจะอบด้วยช็อคโกแลต

[แองเจล่า]

แองเจล่า, อบ mannichek. มันเป็นแค่ปาฏิหาริย์! ขอบคุณที่แบ่งปันความอร่อย! :

[ลิก้า]

ลิก้าเพื่อสุขภาพของคุณ!

Angela ขอบคุณสำหรับแนวคิดเรื่องมานาแบบลีนอบแม้ว่าจะมีน้ำเชอร์รี่และเชอร์รี่เพิ่มเข้ามา แต่มันก็อร่อยมาก!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ฉันยินดีที่จะ. ต่อสุขภาพ)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่ามาพร้อมกับรายงาน ครั้งนี้ฉันทำทุกอย่างตามสูตร รสชาติสุดยอดและขนมในปริมาณที่พอเหมาะและถั่วมีความเหมาะสมกับลูกเกดมานาและไม่มีกลิ่นใกล้เคียงผิดปกติพอสมควร)
แต่โครงสร้างไม่ได้ผลสำหรับฉันในภาพที่สองคุณจะเห็น: มันถูกตัดเป็นก้อนบี้ราวกับว่าแป้งไม่ได้เกาะติดอยู่ข้างใน และมันยากที่จะเอาออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนบางส่วนก็ติดอยู่ อะไรคือความผิดพลาด? จากการถอยอย่างเห็นได้ชัดฉันแช่เซโมลินาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเท่านั้น แต่ครั้งสุดท้ายฉันปล่อยให้เธอบวมเพียง 20 นาทีและทุกอย่างก็ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์แบบ ..

ฉันก็เช่นกันวันนี้กับ mannichk อบในรูปแบบของคัพเค้กขนาดเล็ก ฉันชอบ

ยืนอีกหน่อยได้มั้ย?

อะไรคือความผิดพลาด?

[ลิก้า]

ครั้งนี้ฉันทำทุกอย่างตามสูตร

ภายนอกสวยงามมาก

โครงสร้างไม่ได้ผลสำหรับฉันในภาพที่สองคุณจะเห็น: มันถูกตัดเป็นก้อนบี้ราวกับว่าแป้งไม่ได้เกาะติดอยู่ข้างใน

Lena อาจจะมีของเหลวเล็กน้อย เซโมลินาดูดซึมได้ดีและผงโกโก้สามารถแห้งและไม่มันเยิ้มได้หรือไม่? ผลไม้แห้งเอาของเหลวออกไป คุณอบเป็นครั้งแรกโดยไม่มีโกโก้และฟิลเลอร์ คุณใส่แป้งลงในโกโก้แล้วหรือยัง?

และมันยากที่จะเอาออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนบางส่วนก็ติดอยู่

ฉันจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยซ้ำ หากไม่มีสิ่งนี้ก็ไม่มีอะไรออกมาจากคัพเค้กเลย ฉันโรยด้วยแป้งด้วยซ้ำ แต่แบบฟอร์มของฉันธรรมดาถูกที่สุด
นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันอบเซโมลินา มีความร่วนและรู้สึกถึงโครงสร้างของเซโมลินา คัพเค้กกลายเป็นเหมือนเกล็ดขนมปัง เอฟเฟกต์ที่น่าสนใจ แต่เขาตัดได้ดี.

ฉันก็เช่นกันวันนี้กับ mannichk

ลิก้าฉันหวังว่าทุกอย่างจะได้ผลและฉันชอบรสชาติ)

ฉันหวังว่าทุกอย่างจะได้ผลและคุณชอบรสชาติ)

และมันได้ผลและฉันชอบมัน และโดยทั่วไปแล้วฉันลืมเกี่ยวกับเซโมลินาที่เตรียมไว้ได้อย่างไร ทิ้งไว้ให้บวมวันศุกร์อบวันเสาร์. สมบูรณ์แบบ! และมีคัพเค้กจำนวนมากและเพียงพอแล้วสำหรับวันนี้

[ลิก้า]

ลิก้า, เยี่ยมมาก!

[แองเจล่า]

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำใน sl เพียงแค่พยายามที่จะคำนึงถึง
แองเจล่าฉันมักจะหล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันพืชและฉันมีตราม้าที่ดีและหนาแน่น ใน sl. ฉันจะลองโรยด้วยแป้งอีกครั้ง

โอ้มันช่างเป็นอะไรที่อร่อยจริงๆ!
มันอบอีกครั้ง ไม่มีเซโมลินาที่อ่อนนุ่มดังนั้นฉันจึงใช้ T.
พร้อมลิ้มลองได้ตลอดทั้งวัน อร่อยไม่จริง!
Angela ขอบคุณมาก!

[Rituslya]

Rituslya, ริต้า, เก๋แมนนิก. ฉันมีความสุขเสมอเมื่อสูตรอาหารได้ผลและหยั่งราก

แองเจล่า! ขอบคุณมาก! มานาที่ฉันชอบและแม้แต่ช็อคโกแลต!
ฉันมองไปที่สูตรอาหารของคุณและทุกครั้งที่ฉันชื่นชมโดยไม่คำนึงถึงระดับความซับซ้อนผลลัพธ์ของคุณยอดเยี่ยมมาก!
และฉันสามารถทำ mannik นี้ได้ด้วย!)))

ขอบคุณ! อร่อยมาก.

ฉันเพิ่มสาระสำคัญของเหล้ารัมมากขึ้น

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า! สนใจการ์ตูนที่คุณสามารถอบ? อุณหภูมิสูงสุด -150 องศาอยากได้ แต่ไม่มีเตาอบ ... (ซ่อมในครัว)

[นาตาเลีย]

อร่อย.

นาตาเลีย, งดงาม! ดีใจที่ชอบ)

คุณสามารถอบในการ์ตูนได้ไหม?

Irina, สามารถ.

แองเจลชิคฉันก็อยู่กับที่รักเช่นกัน เมื่อวานเพิ่งกระดำกระด่าง
นี่คือการปฏิบัติที่แท้จริงสำหรับเรา อร่อยมาก!


ฉันกำลังจะเข้าสู่ปีใหม่เร็ว ๆ นี้! ยำ!

[ริต้า]

ริต้า, ยาหม่องตรง) ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจ)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, วันนี้ฉันอยู่กับ mannichkom ของคุณ!

[แองเจล่า]

แองเจล่าวันนี้ฉันมี mannik ของคุณด้วย! ปรากฎว่าอร่อยมาก! หลานชายคนกลางมีวันนางฟ้าวันนี้ฉันอบให้มาก!
Mannik ปิดด้านบนด้วยช็อคโกแลตอุ่นด้วยการเติมน้ำมันวอลนัท ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[ลิก้า]

ลิก้า, ท่าจอดเรือดีใจที่คุณอร่อย.

หลานชายวันเทวดา

ยินดีด้วย!

[แองเจล่า]

แองเจล่า, อร่อยไม่ใช่มานา.
เบเกอรี่ในการ์ตูน ฉันเปิดรับแสงมากเกินไปในช่วงเวลาหนึ่ง (แต่ก่อนหน้านี้ฉันไม่เคยเล่นหลายคนเลย) นั่นอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมมันถึงแห้งไปหน่อย
สามีรีบแก้ไข (ครีมเปรี้ยว + น้ำตาล) กล่าวว่า FIRE.

[Irina]

Irina, ฉันดีใจมาก) ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

ฉันมาเพื่อบอกว่าขอบคุณมาก - สูตรที่ประสบความสำเร็จและอร่อยมาก! ถ้ามีคนอื่นวางไว้ฉันคงไม่กล้าลองเตาอบ - ส่วนผสมนั้นง่ายมากซึ่งน่าตกใจ แต่ฉันเชื่อมั่นในสูตรของคุณเสมอฉันไม่ผิดหวัง! ฉันทำมาสองครั้งแล้วและถ้าไม่มีฟิลเลอร์ก็อร่อยมาก! ไม่มีทางเดาได้ว่ามีเซโมลินาและน้ำมันดอกทานตะวันอยู่
ครั้งแรกที่พวกเขาดื่มมันเกือบอุ่นครั้งที่สองฉันทำสองส่วน ครั้งที่สองจะร่วนเล็กน้อย (ฉันคิดว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับแป้งและปริมาณไขมันของโกโก้) แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด สูตรได้รับการเขียนใหม่ลงใน 'สมุดบันทึก' และจะทำซ้ำเป็นประจำทุกอย่างในนั้นมีความสมดุลและที่สำคัญที่สุด - ช็อคโกแลต

[Ksenia]

Kseniaขอบคุณมากสำหรับการตรวจสอบที่อบอุ่นและมีรายละเอียด ดีใจที่พายมาชิม)

ฉันจะพูดอะไรได้บ้างมีรูปร่าง 20 * 20 แต่ไม่มีลูกเกด แต่มีลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง แล้วการเลื่อนถั่วของ Mona บนเครื่องบดกาแฟล่ะ? ตอนเย็นฉันจะทำหม้อตุ๋นคอทเทจชีสสำหรับทำขนมหวาน