แป้งยีสต์ "เมา"

แป้งยีสต์ "เมา"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
ยีสต์สด	30 ก
น้ำอุ่น	0.5 ช้อนโต๊ะล
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล
แป้ง	3-4 เซนต์ l (ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว)
สำหรับการทดสอบ:
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล
วอดก้า	1 - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนโต๊ะล. ล
เนย	200 ก
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล
เกลือ	1 ช้อนชา
นม	0.5 ช้อนโต๊ะล
แป้ง	~ 1 กก

วิธีทำอาหาร

• 

• สำหรับแป้งในน้ำอุ่นให้เจือจางยีสต์สดน้ำตาลและใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ กวน ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว เนยถ้ามันเย็นให้นำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่ออุ่นให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง คุณไม่จำเป็นต้องละลาย

  หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงแป้งของเราควรจะฟูและฟูขึ้น

  สำหรับแป้งตีไข่กับน้ำตาลและเกลือจนเป็นฟอง หากแป้งมีไว้สำหรับขนมอบหวานคุณสามารถเพิ่มวานิลลินได้

  ผสมส่วนผสมไข่กับแป้งที่เข้ากัน ใส่วอดก้าครีมเปรี้ยวเนยนิ่มและน้ำมันพืชทีละชิ้น ผสมมวลทั้งหมดนี้ให้เข้ากัน

  จากนั้นเพิ่มมวลนี้ในส่วนเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งของแป้งเจือจางด้วยนมอุ่นและนวดแป้ง แป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวข้น

  ทิ้งแป้งสำเร็จรูปไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อุ่น ๆ เพื่อให้ขึ้นฟู

  หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นวดแป้งอีกครั้งใส่แป้งที่เหลือแล้วนวดให้เข้ากัน

  ปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้งประมาณ 50 - 60 นาที หลังจากเวลานี้แป้งก็พร้อมสำหรับการใช้งาน หลักการนี้สามารถใช้ในการเตรียมแป้งในเครื่องทำขนมปัง

  สร้างผลิตภัณฑ์ที่คุณวางแผนจะทำจากแป้ง ถ้านี่คือเค้กเราก็ปั้นมันในถาดเค้กในแบบที่คุณสะดวก ฉันมีพายผลไม้อบแห้งกับแอปริคอตและแอปเปิ้ล ดังนั้นฉันจึงปั้นแป้งโดว์สำหรับพายทันที

• เราสร้างพายคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ลุกขึ้น ก่อนอบ 10-15 นาทีทาน้ำมันพายด้วยไข่แดงหรือน้ำเชื่อมจากการชงชาและอบผลิตภัณฑ์ของเราในเตาอบ

  
• และนี่คือพายสอดไส้ตับ
• 

บันทึก

เค้กโฮมเมดบนแป้งดังกล่าวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในสูตรควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
มีสูตรสำหรับการทดสอบ "เมา" กับแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ โดยปกติพวกเขาใช้แอลกอฮอล์อย่างน้อย 1 ช้อนชาและสูงสุด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อน้ำหนักแป้ง 1 กิโลกรัม (เปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์)
คุณสามารถเตรียมเอสเซ้นส์แอลกอฮอล์ล่วงหน้าได้ ตัวอย่างเช่นในแอลกอฮอล์ 70 'ด้วยการเติมความเอร็ดอร่อยและหญ้าฝรั่น ทิงเจอร์สีแดงและสีส้มจะทำให้แป้งของคุณมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

[นิลา]

นิลา, Nelechka รับทราบขอบคุณ!

[Nelya]

Nelyaสูตรเด็ด. พายน่ากินมากฉันชอบไส้ผลไม้แห้ง แต่ฉันเคยทำอาหารม้วนมากกว่า ฉันไม่ได้ปรุงด้วยตับมานานแล้วดังนั้นฉันต้องลองทำตามสูตรของคุณ

[Nila, Nelechka]

Nila, Nelechkaในขณะที่อยู่ในบุ๊กมาร์กหลังจากโพสต์ฉันจะทำการ "ทดสอบ"

[นิลา]

ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งยีสต์ที่ไม่ธรรมดา! พายมีลักษณะเหมือนปุยฝ้าย ฉันจะทำอาหารในสุดสัปดาห์หน้าแน่นอนนิลาและถ้าคุณวางไว้บนถาดอบเป็นระยะ ๆ พวกมันจะฟูเหมือนของคุณหรือไม่? จำเป็นต้องทำซ้ำวิธี "เชื่อมโยงไปถึง" ใกล้กัน ขอบคุณอีกครั้ง! ฉันลืมถาม: แป้งสำหรับพายหนึ่งชิ้นมีน้ำหนักเท่าไหร่?

ที่นี่ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ในการอบ:
แอลกอฮอล์ในขนมอบและแป้งขนมปัง
เบียร์ในแป้งขนมปัง

เหมาะสำหรับใส่วอดก้าลงในแป้งแพนเค้กและแพนเค้ก

ยังไม่ได้ลองเลย! เพื่อบุ๊กมาร์ก!

Nelechka ว้าวอะไร pyshnyuliks !!!
และอีกมากมาย!
อย่างจำเป็น! ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอนเพราะคุณไม่สามารถละสายตาจากพายได้
Nelechka ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Tatka1]

Tatka1, ทัตยาถ้าสูตรมีประโยชน์ฉันจะดีใจ
ฝรั่งเศส, อัลลาด้วยตับพายที่อร่อยมากจะได้รับ ไม่ใช่ไส้หวานอย่างแน่นอน ใส่ไส้หวานก็ดีเหมือนกัน แต่ถึงกระนั้นแป้งก็ยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่
ท่าจอดเรือ - มม, ท่าจอดเรือ, ผมจำได้! ดูเหมือนว่าฉันสัญญากับคุณเมื่อนานมาแล้วว่าจะเขียนสูตรแป้งนี้? ดีอย่างที่พวกเขาพูด ... ดีกว่าไม่เคย!
เวลลี่, วาเลนไทน์ฉันมักจะวางพายให้แน่นบนถาดอบ และก่อนหน้านี้เมื่อขนมอบทั้งหมดถูกทำในเตาอบแก๊สขนาดใหญ่ แต่ตอนนั้นครอบครัวใหญ่ขึ้น 2 เท่าและสัดส่วนของแป้งก็ใหญ่ขึ้น ตอนนี้ฉันมีเตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ 46L และแผ่นรองอบขนาดเล็กกว่ามาก แต่ฉันไม่ชอบอบใน 2 รอบและมันก็ทำไม่ได้สำหรับฉันที่จะเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าเพิ่มเติม ดังนั้นการรัดรูปจึงถูกบังคับ แต่ฉันขอย้ำว่าพายของฉันไม่ค่อยได้อบจากระยะไกล นี่ยังติดนิสัยมาจากแม่ ส่วนหนึ่งของแป้งนี้จะมีน้ำหนักประมาณ 1.5 -1.650 กิโลกรัมแบ่งเป็นลูกที่มีน้ำหนัก ~ 55 กรัม
ธุรการ, ทัตยาฉันได้ยินและอ่านเกี่ยวกับการใช้แอลกอฮอล์และในขนมอบที่ไม่ใช่ยีสต์ แต่นอกเหนือจากคัพเค้กแล้วดูเหมือนว่าฉันจะไม่ได้ลองทำที่อื่น ดังนั้นฉันจึงไม่ได้เขียนอะไรเลย ขอบคุณสำหรับการเพิ่ม! คุณยังควรลองเทวอดก้าลงในแพนเค้ก / แพนเค้ก
นาสตาสยา 78, อนาสตาเซียฉันจะดีใจถ้าคุณได้ลองแป้งนี้ด้วย และฉันจะดีใจมากยิ่งขึ้นถ้าคุณนำรายงานไปยังหัวข้อนี้



Rituslya, ริต้าดีแค่ไหนที่คุณวิ่งเข้ามาและชื่นชม! บางทีคุณอาจลองเค้กเหล่านี้

[Nelya]

คุณยังควรลองเทวอดก้าลงในแพนเค้ก / แพนเค้ก

Nelyaดูแพนเค้ก "วอดก้า" สำหรับออกเดทฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...36115.0

โอ้ Tanechka เหมือนสูตรสำหรับแพนเค้กในเวลา
วันนี้ฉันเพิ่งพบ kefir ถุงครึ่งลิตรในลิ้นชักผลไม้ของตู้เย็น ฉันวางมันลงและลืมไป
ฉันแค่คิดว่าพรุ่งนี้เราควรจะอบแพนเค้ก! และที่นี่คุณก็เอะอะกับการอ้างอิงเช่นกัน

[นิลา]

นิลา, Nelyaใช่มีบางกรณีฉันสนใจพายของคุณและรอ ตอนนี้ฉันจะรอให้ทุกคนลองใช้กับฉัน
ฉันยังเพิ่มแอลกอฮอล์ลงในมัฟฟินเท่านั้นและเพิ่มขนมอบเช่นนี้ไม่ว่าจะเป็นแป้งยีสต์หรือแป้งแพนเค้กก็มีพื้นที่สำหรับทำกิจกรรม

[Nelya]

เหมือนสูตรแพนเค้กตรงเวลา

Nelyaเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันกำลังรอการแสดงผล

[นิลา]

นิลา, Nelya พายสวย! แป้งยีสต์ที่เติมวอดก้าถูกเตรียมโดยคุณยายของฉันสำหรับเค้กบางครั้งเธอก็แทนที่ด้วยมันฝรั่งต้ม ขอบคุณสำหรับคำเตือนฉันเพิ่งคิดปีนี้ว่าจะทำเค้กตามสูตรของเธอ

บางครั้งแทนที่ด้วยมันฝรั่งต้ม

เรามีสิ่งนี้ในส่วนลึกของฟอรัม มันฝรั่ง - ใช้สำหรับแป้ง

แป้งมีขนาดใหญ่มากปรากฎว่าการอบจากมันเพียงแค่เกาะออกจากแม่พิมพ์
และขนมปังก้อน ... สิ่งที่เป็นเสน่ห์ของมันฝรั่ง

โดยทั่วไปพยายามเพิ่มมันฝรั่งในรูปแบบใด ๆ ลงในแป้งคุณจะไม่เสียใจมีสูตรเพียงพอกับมันฝรั่งในฟอรัม

[Nelechka]

Nelechkaขอบคุณสำหรับการตอบคำถามของฉัน! ฉันแบ่งแป้งด้วย (ฉันแขวนไว้บนตาชั่ง) ประมาณ 55-60 กรัม ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเติมอะไรเนื้อส่วนใหญ่มีกะหล่ำปลีและไข่ต้มและแยมแอปเปิ้ลหวาน ๆ หรือแอปริคอตแห้ง

[Ilona]

Ilonaฉันมักจะอบด้วยน้ำซุปมันฝรั่ง ฉันไม่ได้ฝึกฝนกับมันฝรั่ง แต่มักจะใช้น้ำซุปมันฝรั่ง ฉันชอบมันเหมือนกัน. แต่ฉันไม่ได้ใช้มันฝรั่งหรือแอลกอฮอล์ในเค้กอีสเตอร์ ฉันเพิ่มน้ำผึ้งเท่านั้นฉันชอบเค้กอีสเตอร์เหล่านี้
วาเลนไทน์พายกับต้นหอมและไข่ต้มอร่อยมาก นี่เป็นหนึ่งในท็อปปิ้งที่ฉันชอบ
ทัตยาวันนี้ฉันลองแพนเค้กกับวอดก้า ฉันจะไปที่หัวข้อและรายงานกลับ

พายกับต้นหอมและไข่ต้มอร่อยมาก

Nelechka ฉันชอบไส้นี้ด้วยและฉันก็ใส่คอทเทจชีสกับผักชีลาวด้วย

อัลลาฉันไม่เคยลองคอทเทจชีสกับผักชีลาวเพื่อเพิ่มหัวหอมสีเขียวกับไข่ แน่นอนฉันจะลองต่อไปฉันชอบไอเดียกับคอทเทจชีส

[Nelya]

Nelyaคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไข่เฉพาะคอทเทจชีส + ผักชีลาว + หัวหอมสีเขียว

หรือแค่คอทเทจชีสกับเกลือและหัวหอมสีเขียว

ฉันชอบคอทเทจชีสกับสมุนไพรเกลือและพริกไทยดำเป็นไส้เกี๊ยว เราไม่ชอบคอทเทจชีสหวาน ๆ ในเกี๊ยว

ไม่เคยลองผักชีลาวกับหัวหอมสีเขียว

ดูนี่สิฉันชอบของว่างพวกนี้

สลัดมะเขือเทศแดงกับคอทเทจชีส (แอดมิน)

ฉันไปดูที่สลัด เราไม่รู้จักในฟอรัมมากแค่ไหน! แต่ฉันไม่สามารถพูดซ้ำได้อย่างแน่นอนถั่วไพน์สำหรับเราก็เหมือนกับคาเวียร์สีดำในราคา

ถั่วไพน์สำหรับเราก็เหมือนกับคาเวียร์สีดำสำหรับราคา

Nelya ฉันซื้อถั่วไพน์และถั่วอื่น ๆ ที่น่าสนใจอย่างละ 100 กรัมและใช้เพียง "ขายปลีกขนาดเล็ก" สำหรับช้อนชาหากต้องการบางอย่างเพื่อรสชาติ ถั่วของเราก็แพงเช่นกันตอนนี้คุณจะไม่หนีไปซื้อมาก
หรือฉันใช้ตัวเลือกนี้บ่อยๆมันจะได้ผลกำไรมากขึ้น

เศษถั่ว (สำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาท) (แอดมิน)

และลองดูการเลือกของฉันที่นี่คุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมายสำหรับตัวคุณเองสูตรของฉันเรียบง่าย แต่น่าสนใจ
งานเลี้ยงของฉัน (เนื้อหาส่วนและบล็อก)

[Nelya]

Nelyaพายสวยอะไรอย่างนี้! ฉันชอบแบบรัดรูปไม่งั้นมันจะเบลอบนแผ่นอบ ขอบคุณสำหรับแป้งฉันจะลองเป็นครั้งคราว

[ทัตยา]

ทัตยาสำหรับพวกเราถั่วสนกลายเป็นสิ่งที่อยากรู้อยากเห็นไปแล้ว พวกเขาไม่ได้เติบโตไปพร้อมกับเรา แต่เพื่อซื้อ ... คุณเข้าใจ ดังนั้นราคาจึงสูงกว่ามากสำหรับพวกเขา ในร้านค้าคุณจะพบได้ในซูเปอร์ใหญ่เท่านั้น แต่ในตลาดสดในแผนกผลไม้แห้งมีขาย แต่ที่นั่นพวกเขามีรูปลักษณ์ที่ไม่ปรากฏโดยสิ้นเชิงเห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะพวกเขาไม่เป็นที่ต้องการและเงื่อนไขทั้งหมดเกินกำหนดสำหรับพวกเขา มันอันตรายมากที่จะวิ่งเข้าไป
svettaขอบคุณที่แวะมา! ฉันจะดีใจถ้าคุณลองสูตรแป้งนี้ และแบ่งปันความประทับใจของคุณ!



svettaฉันจะเพิ่มความฟิต!
สามีเจ้าเล่ห์! เขาไม่ชอบพายที่ตั้งอยู่บนขอบที่มีเปลือกโลก และเขาจะตัดตรงกลางออกเสมอ ฉันไม่บอกเขาเท่าไหร่ แต่เขาก็ยังเลือกตรงกลาง มันไม่มีประโยชน์ที่จะต่อสู้! แต่ฉันก็เช่นกันโดยไม่ได้สังเกตตัวเองถ้ามีขอบหรือตรงกลางให้เลือกฉันจะฉีกมันออกจากตรงกลาง ดังนั้นเราส่วนใหญ่มักจะมีพายที่มีเปลือกโลกมาก

Nelechka แต่แป้งของฉันเหมาะแล้วตอนนี้ฉันจะติดกับเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลี และถ้าฉันอยู่ฉันจะทำพายกับลูกพลัมแช่แข็งและสเตรูเซล ฉันต้องเติมของเหลวมาก ๆ แป้งในบ้านของฉันแห้งมากความร้อนก็เดือดทั่ว และแป้งก็มีลักษณะที่ยอดเยี่ยม! : เพื่อน

[รดา -dms]

รดา -dmsOlga ฉันกำลังรอความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับการทดสอบว่าชอบหรือไม่ฉันเป็นห่วง
ใช่ครั้งที่สองคุณต้องเพิ่มแป้งอย่างระมัดระวัง นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเขียนว่าประมาณ 1 กิโลกรัมจะหายไป ฉันมีเมื่อไหร่อย่างไร และไข่จะแตกต่างกันและสามารถเติมของเหลวได้หลายวิธี และแป้งมีความแตกต่างกัน ฉันยังนวดพายที่มีตับ ฉันเปลี่ยนแป้งและไม่ได้คำนึงถึงมัน จากนั้นเธอก็ผสมกับน้ำมันพืช แต่ไม่มีอะไรทุกอย่างได้ผล!

[นิลา]

นิลาไม่ต้องกังวลฉันจึงเพิ่มน้ำมากขึ้น แป้งเป็นเลิศพลาสติกฉันอบอยู่แล้ว

Olga ช่างเป็นพายที่สวยงามด้วยกิ่งไม้แกะสลัก!

ฉันอบอยู่แล้ว

ดีและใช่เราไป Olya
กับความงามของคุณ?
คุณกำลังทำอะไรอยู่ในความมืด?
หรือซ่อน FSE ในตอนเช้า?
น่าสนใจมาก
แป้งขี้เมานี่ ...
กวนได้เหมือนกัน
เริ่มกินวอดก้าอย่าดื่ม

[ตา]

ตา, ทัตยา, ชั้น! ขำและยินดี!
ฉันยังรอ Olya ด้วยพายแดงก่ำ!

[นิลา]

นิลาฉันตกแต่งพายอย่างรวดเร็วฉันมีโต๊ะทั้งหมดที่ว่างอยู่ เธอม้วนแฟลกเจลลาขึ้นมาบดด้วยมือแล้วใช้กรรไกรหั่นเป็นชิ้น ๆ ตอนนี้พายจะเย็นลงแล้วเราจะกินกับน้ำซุป ถ้าคุณหัวเราะฉันก็เปิดหน้าต่างและอีกห้านาทีต่อมาสุนัขก็วิ่งเข้ามา ไส้เป็นเนื้อเห็นได้ชัดว่ามีกลิ่นหอมไปทั่วพื้นที่


ฉันชอบแป้งมันเป็นพลาสติกมาก บดเป็นเค้กก็ไม่ไหลย้อนกลับ สวยหวาน. คุณยังสามารถพูดได้ว่าเป็นขนมเล็กน้อย เนียนมาก. อบบน Makfa เติมบรั่นดีหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งไม่รู้สึกถึงรสชาติ
Nelya ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่เพิ่มไว้ในรายการโปรดของเธอ
ฉันมักจะเติมวอดก้าลงในพายทอดและผลิตภัณฑ์ทอดเมื่ออบเค้กและคอนยัคแพนเน็ตโทน

โอลชิกพายภาพ!

เพิ่มบรั่นดีหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งไม่รู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอ

ดังนั้นเราจะเขียนลงไป: คอนญัก - ในกาแฟในแป้ง - วอดก้า!
โปรดบอกฉันในขณะที่คุณจำได้: เก็บ skoka ไว้ในเครื่องพิสูจน์อักษรก่อนอบหรือไม่?

[ตา]

คุณกำลังทำอะไรอยู่ในความมืด?
หรือซ่อน FSE ในตอนเช้า?

ในความมืดเราไม่หนูแฮมสเตอร์
ความสวยต้องตาต้องใจ!
Muska ร้องเสียงหลงใต้โต๊ะ
สามีส่งเสียงดังด้วยความสุข
มันดังออกมาข้างหู!
มันจะมีชีวิตอยู่จนถึงเช้า
อย่างน้อยพายสักชิ้น?



ตา, ธันยชชา! และที่นี่มันเป็นเรื่องยากที่จะตอบ วิธีการทำงานของแป้งขึ้นอยู่กับยีสต์สูตรอาหารและอุณหภูมิในครัวด้วย
ฉันทำทุกอย่างด้วยสายตาพายที่ติดอยู่ทาน้ำมันด้านบนด้วยไข่นกกระทาที่ผสมกับครีมผัดจนเกือบจะแตกแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิสูง
ถ้าไม่มีเวลาฉันตั้งไว้ที่ 170 องศาให้สูงขึ้นเล็กน้อยในเตาอบจากนั้นเพิ่มอุณหภูมิอีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลดำขำ
แต่ที่เดชาเต้นรำกับเตาอบของฉัน
วันนี้พิสูจน์อักษรประมาณ 25 นาที
ใช่ฉันอบด้วยยีสต์แห้ง Saf-Moment ครึ่งซองสำหรับแป้งทั้งหมดฉันมักจะใส่ค่อนข้างน้อย

ดังนั้นเราจะเขียนลงไป: คอนญัก - ในกาแฟในแป้ง - วอดก้า!

Shampusik Nelke และ Olke!

รดา -dmsนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเขียนว่าประมาณ 1 กิโลกรัมจะหายไป ฉันมีเมื่อไหร่อย่างไร และไข่จะแตกต่างกันและสามารถเติมของเหลวได้หลายวิธี และแป้งมีความแตกต่างกัน ฉันยังนวดพายที่มีตับ ฉันเปลี่ยนแป้งและไม่ได้คำนึงถึงมัน จากนั้นเธอก็ผสมกับน้ำมันพืช แต่ไม่มีอะไรทุกอย่างได้ผล!

Nelechka ฉันนวดด้วย HP หลังแป้งในตอนท้ายฉันแนะนำน้ำมันและเกลือด้วยน้ำ แป้งก็หกใส่ทันที

ในความมืดเราอย่าหนูแฮมสเตอร์ ... สามีร้องเสียงแหลมด้วยความสุข

กับสามีของคุณคุณสามารถและอยู่ในความสว่าง!

กินพายเหล่านี้

วันนี้พิสูจน์อักษรประมาณ 25 นาที

ใช่ฉันจะเขียนมันลงไป

Shampusik Nelke และ Olke!

ไม่ใช่ชุดที่สมบูรณ์ ... คู่ ... ฉันจะเป็นคนที่สาม

ไม่ใช่ชุดที่สมบูรณ์ ... คู่ ... ฉันจะเป็นคนที่สาม

ใช่ฉันล้มเหลวอะไรบางอย่าง ...
เพื่อที่จะไม่ทำลายประเพณีของคุณ
ฉันพูดว่า: "คุณจะเป็นคนที่สาม - ฉันให้ฟัน!"

[Olenka]

โอ้พายอะไรที่ฉันไม่รอเมื่อวานนี้! และฉันไม่ได้ไปสระผม!
น่าเสียดายที่ฉันไม่รู้จักคำคล้องจองคำตอบนั้นง่ายมาก!
Olenkaฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เมื่อเย็นวานนี้ประสบความสำเร็จและครอบครัวและคนที่คุณรักก็มีความสุขเต็มที่!
บางครั้งฉันก็เคยใส่แอลกอฮอล์ลงในแป้งสำหรับพายทอด แต่ตั้งแต่นั้นมา Maroshka ฉันนำสูตรแป้งของตัวเองสำหรับพายทอดมาที่ HP สูตรนี้ติดอยู่กับฉันและตอนนี้พายทอดเป็นไปตามสูตรของเธออย่างเคร่งครัดเท่านั้น และฉันไม่ได้เทคอนยัคลงในแป้งเค้ก แต่ฉันมักจะมีผลไม้แห้งและถั่วแช่ในแอลกอฮอล์ไว้ล่วงหน้าและแอลกอฮอล์นี้ก็ยังเข้าไปในแป้ง
TanechkaOlya ได้ตอบคุณแล้วเกี่ยวกับการพิสูจน์อักษร ฉันเองก็พบว่ายากที่จะพูดในเวลาเพราะสิ่งที่ฉันไม่เคยตรวจพบ แต่ฉันดูที่รูปลักษณ์ภายนอก เมื่อพายหรือพายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเตาอบก็พองตัวเช่นกัน และขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย แต่โดยปกติแล้วมันจะอยู่ใต้หลังคาประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นฉันจึงจาระบีด้วยการเคลือบและเปิดเตาอบ แผ่นอบอยู่ใกล้เตาอบและในขณะที่เตาอบร้อนขึ้นผลิตภัณฑ์ก็ยังคงขึ้นมา แต่เมื่อคุณหล่อลื่นด้วยแปรงคุณต้องระวังให้มากแทบจะไม่ต้องสัมผัสแป้งทาเคลือบเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ปลูก เคลือบผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นทันทีบางส่วน

ฉันแช่ผลไม้แห้งด้วย ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเริ่มจาระบีทันทีเพื่อไม่ให้บดและไม่ทำให้แป้งเย็นลง พวกเขาไม่แห้งด้านบนในขณะที่พวกเขาแยกส่วน ดังนั้นฉันจึงคิดหาครีมที่จะใช้พวกเขาไม่ได้ให้ฟิล์มบนพื้นผิวในทันที และฉันปูด้วยพรมกันลื่นเพื่อไม่ให้ผ้าขนหนูติดกับพายที่ทาด้วยน้ำมัน
Nelechka ขอบคุณที่แนะนำการทดสอบของ Maroshka ฉันอยากรู้อยากเห็น

[นิลา]

นิลา, เนเลชก้า, พายอะไร
นุ่มนิ่มสุด ๆ ! ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบการปั้นแบบนี้แม่ของฉันก็อบแบบนั้นและฉันก็ชอบมันมากฉันเอามันไปที่ถังขยะ)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, นาตาชาขอบคุณที่แวะมา! ฉันจะดีใจถ้าคุณได้ลองแป้งนี้ขอบคุณมัน

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

[Nelya]

Nelya, ขอแสดงความยินดี !!!

เนลพร้อมเหรียญ!

[พ่อครัว]

พ่อครัวขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณเกี่ยวกับสูตรง่ายๆของฉัน! ไม่ได้คาดหวัง แต่ดีมาก! ตั้งแต่ปีที่แล้วฉันจะใส่สูตรอาหารในฟอรัมและทำให้ทุกอย่างล่าช้า
อิลมิร่า, กาลิน่าขอบคุณสำหรับความสนใจและขอแสดงความยินดี!

[นิลา]

นิลา, Nelya ขอแสดงความยินดี! ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

Nelya ด้วยชัยชนะ! ขอสูตรที่ดีและแตกต่างให้ฉันมากขึ้น!

Nelichka ขอแสดงความยินดี! คุณเก่งที่สุด!

[Evgeniya]

Evgeniya, นาตาชา, กาลิน่าขอบคุณสำหรับคำพูดความสนใจและขอแสดงความยินดี!