คาวาลุชชี

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

คาวาลุชชี

ประเภท: ขนม

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
ถั่วใด ๆ	100 กรัม
ส้มหวาน	70 ก
อบเชย	5 ก
โป๊ยกั๊ก	5 ก
โซดา	5 ก
น้ำตาล	300 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำ	100 กรัม
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	300 ปีก่อนคริสตกาล
--------	-----
แป้ง
น้ำ	1-3 เซนต์ ล.

วิธีทำอาหาร

• สับถั่วให้หยาบ เราหั่นผลไม้หวาน (ฉันมีเปลือกส้มโฮมเมด) ฉันอบทั้งอัลมอนด์และวอลนัท ฉันชอบวอลนัทมากกว่า

  บดโป๊ยกั๊กในเครื่องบดกาแฟ

  เทโซดาและเครื่องเทศลงในถั่วและผลไม้หวาน

  ผสมน้ำกับน้ำตาล เราใส่ไฟ ปรุงจนน้ำตาลละลาย ฉันนำไปต้ม นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

  ใส่เครื่องเทศ กวน. แช่เย็นจนอุ่น เป็นเรื่องสำคัญ!

  ร่อนแป้งลงในชาม เติมน้ำเชื่อมกับถั่วผลไม้หวานและเครื่องเทศ

  ผัดด้วยไม้พาย (รูปตัวเครสขม) คุณควรจะได้เศษหรือแป้งที่อาจจะหลุดออกมาทันที

  เติมน้ำทีละน้อยถ้าจำเป็น แป้งควรจะเหนียว จะต้องมีการรวบรวม

  บีบแป้งออก. สร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อย

  ม้วนแป้ง

  รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน วางบนถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษรองอบ

  นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที Cavalucci ควรเป็นสีแดง อย่าวางไว้ในเตาอบมากเกินไป เอาออก. อนุญาตให้เย็น

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

สูตรจากโปรแกรม "สวัสดีอิตาลี"
ฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้! อบสามครั้งติดต่อกัน ถ้าใครชอบแป้งที่มีรสเผ็ดและหนืดคุณจะประทับใจ ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ผลไม้รสเปรี้ยวในหม้อหุงช้า (ยี่ห้อ 37501) (มันนา)

บิสคอตติอัลมอนด์ - ส้มบนไข่ขาว (โซนาโดรา)

เปลือกส้มหวาน (ถัก)

น่าสนใจแค่ไหน !!!

บางทีเราควรลอง
รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนยังคงอยู่หรือมีรูปร่างผิดปกติในระหว่างการอบหรือไม่?

เช่นเดียวกับสูตรในเวลา มังสวิรัติอาวุโสของฉันตัดสินใจที่จะลอง - วันนี้ฉันจะทำให้เขาพอใจ

[เฮเลน]

เฮเลน, พรีเมียร์, Alychaขอบคุณที่แวะมา)

รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนจะถูกเก็บรักษาไว้

มีรูปร่างผิดปกติเล็กน้อยแม้ว่าจะโตขึ้นเล็กน้อย

วันนี้ฉันจะทำให้เขาพอใจ

เอลล่า, ฉันหวังว่าทุกอย่างจะเป็นไปได้หรือเป็นไปได้)

แองเจล่าให้คำแนะนำว่าจะแทนที่อะไรด้วยผลไม้หวาน แอปริคอตแห้งนุ่มหรือแตงโมหวาน? ฉันซื้อลูกบาศก์เล็ก ๆ หลากสีในเมโทร แต่มันยาก ไม่มีผลไม้หวานที่ดี))

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันมีส้มโฮมเมด ดีแข็งมาก ตัดไม่ได้ด้วยซ้ำ คาวาลุชชีนั้นนุ่มนวล โยนน้ำเชื่อมร้อนทันทีที่นำออกจากเตา สูตรสำหรับเปลือกส้มถ้าฉันจำไม่ผิด อย่าแทนที่สิ่งที่อ่อนนุ่ม จะละเลง.

มันอร่อยมาก ขอบคุณ!!!!!

[เอลล่า]

เอลล่าเพื่อสุขภาพ)

รองเท้าแตะคาวาลุชชีของฉัน))) ฉันไม่รู้ว่ามันควรจะเป็นอะไรพวกมันดูแข็งกร้าว แต่มีรสนิยมมีกลิ่นหอมมาก ฉันไม่แตกแม้ว่ามันจะโตขึ้นเล็กน้อยในเตาอบ แต่ฉันคิดว่าแป้งของฉันแห้งฉันเติมน้ำ 4 ช้อนโต๊ะฉันต้องเพิ่มมากขึ้น



ป.ล. Angela คุณกำจัดกลิ่นได้อย่างไร? เครื่องบดกาแฟของฉันมีกลิ่นหอมหลังจากโป๊ยกั๊ก)))

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนาฉันดีใจมากที่คุณชอบคาวาลุชชี่ พวกเขาจะไม่นุ่มนวล แต่คุณก็ไม่สามารถเรียกมันว่าแข็งได้เช่นกัน ฉันสังเกตเห็นอย่างถูกต้องว่าสามารถเติมน้ำได้มากขึ้นและอาจกักเก็บน้ำไว้ในเตาอบได้น้อยลง

จากกลิ่น? ม

ฉันเช็ดด้วยผ้าเปียกและผงซักฟอก หลายครั้งแล้วที่ไม่มีเขา ผ้าขี้ริ้วขับปัสสาวะได้ดี ฉันถือเครื่องบดลงและด้านข้างเพื่อไม่ให้น้ำไหล ฉันเช็ดให้แห้งและเปิดไว้