ขนมปังข้าวสาลีกับ kefir (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังข้าวสาลีบน kefir ในเครื่องทำขนมปัง
หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์
ส่วนผสม
kvass แห้ง (crumbs, malt) 50 กรัม
ชงในน้ำเดือด 100 มล
Kefir 1 แก้ว
แป้งสาลี 1.5 ถ้วย
แป้งไรย์ 1.5 ถ้วยตวง
สารเพิ่มคุณภาพแป้ง 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร

แก้วช้อนชาและช้อนโต๊ะจาก HP LG / โหมดพื้นฐาน 3 ชม. 40 นาทีเปลือกปานกลาง

บันทึก
วันนี้หลังจากค้นหามานานเราได้ขนมปังรสชาติเยี่ยม:
ขนมปังขึ้นมาได้ดีมากเหมือนของดั้งเดิมในรสชาติหลังคาลดลงเล็กน้อย ไม่มีรูปนะคะเนื่องจากทานไปแล้ว

Ollya ในถ้วยตวงจาก HP LG มีกี่มล.
และสารเพิ่มคุณภาพแป้งคืออะไร?
คุณมีรูปถ่ายของขนมปังหรือไม่?

Ollya ในถ้วยตวงจาก HP LG มีกี่มล.

ในถ้วยตวงจากแป้ง HP LG -230ml = 150g

สารปรับปรุงแป้งเรียกว่าสิ่งนั้นและในรายละเอียดเพิ่มเติม - ตัวปรับแต่งแป้งสำหรับแป้งยีสต์ 1 ซองสำหรับแป้ง 500-1000 กรัม ส่วนผสม: แป้งสาลี, แป้งถั่วเหลือง, อิมัลซิไฟเออร์ E472e, แคลเซียมคาร์บอเนต, กรดแอสคอร์บิก, เดกซ์โทรส, เอนไซม์ ชุด "ครัวที่บ้าน" บรรจุ 6 ซอง ๆ ละ 8 กรัม