เลโช

เลโช
หมวดหมู่: ช่องว่าง
ส่วนผสม
พริกไทย (เอาคนละสี) 3 กก
มะเขือเทศ 2 กก
กระเทียม 1 หัว
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล.
เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะล.
พริกไทยดำบด 0.5 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะล ล.
วิธีทำอาหาร

เราบิดมะเขือเทศกับกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด ในเวลานี้ให้ล้างพริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ดแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน ขอแนะนำให้รับประทานพริกขี้หนู จากนั้นใส่พริกไทยเกลือน้ำตาลในกระทะ ในตอนท้ายน้ำส้มสายชูต้มประมาณ 5-10 นาทีและใส่ขวดโหล ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อ แต่คลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ จนเย็นสนิท ทุกคนทานเล่น ผลก็คือคุณมีผลิตภัณฑ์แสนอร่อย 5-6 กระป๋อง (800 กรัม)

บันทึก
สาว ๆ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับเลโชที่อร่อยมากกับคุณ

พยายามอย่าปรุงกระเทียม แต่ให้กลีบที่ก้นโถ กระเทียมต้มรสชาติไม่จัดมาก ...