lenucha
Rina72 ขอบคุณมาก!
ไม่อย่างนั้นฉันก็สับสน .. ฉันอ่านทุกอย่างและดำเนินการและทำตามลิงค์แล้วฉันจำไม่ได้ว่าฉันไปที่ไหนในตอนแรกหัวข้อนี้เรียกว่าอะไรเพราะทุกอย่างน่าตื่นเต้นมากทุกอย่างน่าสนใจ!
รินะ
สำหรับหัวข้อที่น่าสนใจเป็นพิเศษเรามีฟังก์ชัน "บุ๊กมาร์ก"
เมื่อคุณดูหัวข้อในตอนท้ายถัดจากปุ่ม "ตอบกลับ" จะมีปุ่ม "บุ๊กมาร์ก"
lenucha
Rina72 ขอบคุณมาก!
ไม่อย่างนั้นฉันก็สับสน .. ฉันอ่านทุกที่และไปตามลิงค์ต่างๆแล้วฉันก็จำไม่ได้ว่าฉันไปที่ไหนตอนแรกหัวข้อนี้เรียกว่าอะไรเพราะทุกอย่างน่าตื่นเต้นมากทุกอย่างน่าสนใจ!
lenucha
และขอบคุณเกี่ยวกับบุ๊กมาร์กฉันไม่รู้เกี่ยวกับพวกเขา
จูเลียบอ
อ้างถึง: lenucha

ไม่อย่างนั้นฉันก็สับสน .. ฉันอ่านทุกที่และไปตามลิงค์ต่างๆแล้วฉันก็จำไม่ได้ว่าฉันไปที่ไหนตอนแรกหัวข้อนี้เรียกว่าอะไรเพราะทุกอย่างน่าตื่นเต้นมากทุกอย่างน่าสนใจ!
และฉันก็มีเรื่องเดียวกัน! ฉันพบสูตรแล้วเขียนใหม่แล้วฉันก็ต้องชี้แจงอะไรบางอย่างและฉันไม่สามารถหาสูตรได้อีกต่อไปแน่นอนหลังจากการค้นหาที่ยาวนานและต่อเนื่องฉันก็ขุดมันออกมา .... ตอนนี้ฉันจะได้รู้เกี่ยวกับบุ๊กมาร์กด้วย และใช้มัน
ซาบาดาห์
แทนที่จะเป็น Borodinsky วันนี้ฉันทำสีขาวธรรมดา (ส่วนผสมของ Pudov) Borodinsky แม้จะอบ แต่อันนี้ไม่ได้อบและหม้อญี่ปุ่นก็ไม่ขึ้น
รินะ
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

แทนที่จะเป็น Borodinsky วันนี้ฉันทำสีขาวธรรมดา (ส่วนผสมของ Pudov) Borodinsky แม้จะอบ แต่อันนี้ไม่ได้อบและหม้อญี่ปุ่นก็ไม่ขึ้น

ฉันจะบอกความลับให้คุณทราบว่าหลายคนไม่พอใจกับส่วนผสมของขนมปังเหล่านี้ อย่าขี้เกียจเริ่มอบขนมปังจากแหล่งที่มาไม่ใช่ของผสมสำเร็จรูป ฉันเคยอบ "cornex" ครั้งหนึ่งสามีบอกว่า "อร่อย แต่ซื้อจากร้าน"
ซาบาดาห์
อ้างถึง: Rina72


ฉันจะบอกความลับให้คุณทราบว่าหลายคนไม่พอใจกับส่วนผสมของขนมปังเหล่านี้ อย่าขี้เกียจเริ่มอบขนมปังจากแหล่งที่มาไม่ใช่ของผสมสำเร็จรูป ฉันเคยอบ "cornex" ครั้งหนึ่งสามีบอกว่า "อร่อย แต่ซื้อจากร้าน"
ฉันทำไม่เสร็จฉันจะไม่ซื้อเครื่องชั่ง
ลีน่า
ซาบาดาห์
ของผสมเหล่านี้ แป้ง - น้ำ - ยีสต์ - เกลือ - น้ำตาล - เนยดู "หลัก" ในคำแนะนำแล้วลองอบดู โดยไม่มีเกล็ดถูกชี้นำโดยข้อเท็จจริงที่ว่า 250 มล. เป็นแป้งประมาณ 150 กรัม ไม่น่ากลัวเลยดูแล kolobok แล้วทุกอย่างจะได้ผล! ทำไมมันใช้ไม่ได้ในสีขาวล้วน ... โชคดี!
ซาบาดาห์


ดูแล kolobok แล้วทุกอย่างจะได้ผล!

ในแง่ - ลองดูสิ?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

คุณหมายถึง - ลองดูสิ?

นี่คือวิธีทำความเข้าใจในการอบขนมปังในขนมปังโฮมเมด #
alenka_volga
ในบริบท

การอบใน Panasonic SD-257
รินะ
ซาบาดาห์,
และฉันเขียนสิ่งนี้ให้ใคร?
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80533.0
คุณอ่านตั้งแต่คุณตอบประมาณ 800 กรัม?
alenka_volga
แต่ฉันคิดว่าคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดมันเขียนไว้ - ไม่เปิดหมายความว่าไม่เปิดฉันทำสูตรที่ระบุทั้งหมด - ไม่ใช่ลบเดียว ทุกอย่างขึ้นเสมออบอร่อยมากต้องใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เท่านั้น ที่นี่วันนี้กับหัวหอมดูด้านบนตัด แต่ทั้งหมด ฉันไม่เคยเพิ่มอะไรเลย ใส่เปิดและลืม
ที่นี่ดู:

<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
ทำตามคำแนะนำแล้วคุณจะมีความสุข!
alenka_volga
การอบใน Panasonic SD-257
แม้ไม่ได้แนบ
จูเลียบอ
alenka_volga ขนมปังสวยมาก
ข้อความอ้างอิง: alenka_volga

แต่ฉันคิดว่าคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดมันเขียนไว้ - อย่าเปิดหมายความว่าอย่าเปิด
ฉันก็คิดอย่างนั้นเหมือนกันและไม่เคยมอง ขนมปังโฮลวีตธรรมดา ๆ มักจะไม่มีปัญหา แต่การใช้แป้งข้าวไรย์ไม่ได้ผสมแป้งให้เข้ากันคุณต้องช่วย)))
รินะ
คำแนะนำส่วนใหญ่เขียนโดยวิศวกรโดยพิจารณาจากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ "ในท้องถิ่น" (อย่างไรก็ตามหากคำแนะนำสำหรับ Panasonic เขียนไว้ค่อนข้างถูกต้องและมีรายละเอียดผู้ผลิตรายอื่นก็สามารถค้นหาไข่มุกเช่นนี้ได้ซึ่งคนทำขนมปังแม้จะมีประสบการณ์น้อยก็จะหัวเราะ และมือใหม่หัดบิดจะวิ่งมาหาเราในหัวข้อ "Help !!! Nothing comes of it !!!")

แป้งสาลีธรรมดาอาจมีความชื้นแตกต่างกันดังนั้นคุณต้องควบคุมขนมปัง

เป็นไปได้และจำเป็นต้องเปิดเครื่องทำขนมปังในขั้นตอนการนวดและการพิสูจน์อักษร ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเปิดในชั่วโมงสุดท้ายของการทำงาน - เวลาอบ
alenka_volga
อบทั้งข้าวไรย์และขนมปังผสมทุกอย่างได้ผลไม่เคยผิดหวังสามีของฉันใส่ไปทำงานทุกคนมีความสุขและมีคำถามมากมาย
alenka_volga
อ้างถึง: Rina72

คำแนะนำส่วนใหญ่เขียนโดยวิศวกรโดยพิจารณาจากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ "ในท้องถิ่น" (อย่างไรก็ตามหากคำแนะนำสำหรับ Panasonic เขียนไว้ค่อนข้างถูกต้องและมีรายละเอียดผู้ผลิตรายอื่นก็สามารถค้นหาไข่มุกเช่นนี้ได้ซึ่งคนทำขนมปังแม้จะมีประสบการณ์น้อยก็จะหัวเราะ และมือใหม่หัดบิดจะวิ่งมาหาเราในหัวข้อ "Help !!! Nothing comes of it !!!")

แป้งสาลีธรรมดาอาจมีความชื้นแตกต่างกันดังนั้นคุณต้องควบคุมขนมปัง

เป็นไปได้และจำเป็นต้องเปิดเครื่องทำขนมปังในขั้นตอนการนวดและการพิสูจน์อักษร ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเปิดในชั่วโมงสุดท้ายของการทำงาน - เวลาอบ
[/ quote

ฉันอบเพียง 10 วันดังนั้นฉันก็เป็นมือใหม่ด้วยเช่นกัน
รินะ
ข้อความอ้างอิง: alenka_volga

อบทั้งข้าวไรย์และขนมปังผสมทุกอย่างได้ผลไม่เคยผิดหวัง สามีของฉันใส่ไปทำงานทุกคนมีความสุขและมีคำถามมากมาย
ข้อความอ้างอิง: alenka_volga

ฉันอบเพียง 10 วันดังนั้นฉันก็เป็นมือใหม่ด้วยเช่นกัน
ฉันทำได้แค่แสดงความยินดีกับคุณและอิจฉาคุณด้วยความอิจฉาสีขาวเงียบ ๆ เชื่อฉันว่ามีน้อยคนที่จะได้รับสิ่งที่ต้องการทุกครั้งในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา
ซาบาดาห์
ฉันซื้อเครื่องชั่ง Tefalevsky พรุ่งนี้ฉันจะอบม้วนสีขาวธรรมดา ถ้ามันไม่ได้ผลฉันจะโยนมันออกไปนอกหน้าต่าง !!!
lenucha
สวัสดีทุกคน!
และนี่คือปัญหาของฉัน ... วันนี้ฉันอบเค้กตามสูตรของ Elena Bo มองเข้าไปในเตาระหว่างการนวดทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและดูก่อนอบทุกอย่างยัง "โอเค" แม้ว่าเวลาอบจะหมดแล้วก็ตาม และฉันก็ปิดทุกอย่างมันดียกเว้นด้านหนึ่งออกจากถังและทันทีที่ดึงถังออกจากผ้าฝ้ายด้านบนของเค้กก็หลุดออก ทำไม
ฉันตัดมันตอนที่เค้กยังไม่เย็นสนิทตรงกลางอบทั้งหมดรสชาติเยี่ยมมาก แต่ที่น่าเสียดายคือด้านบนเป็นโอปอล : cray: ทำไม?
การอบใน Panasonic SD-257[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s002./i199/1012/69/b681635bd276.jpg.html]การอบใน Panasonic SD-257[/ url
การอบใน Panasonic SD-257การอบใน Panasonic SD-257
เหมือนทุกสิ่งที่มองเห็น .. ?
ซาบาดาห์
คุณจะไม่เชื่อ แต่ไม่มีภาพอีกแล้ว
ซาบาดาห์
ข้อความอ้างอิง: alenka_volga

แต่ฉันคิดว่าคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดมันเขียนไว้ - ไม่เปิดหมายความว่าไม่เปิดฉันทำสูตรที่ระบุทั้งหมด - ไม่ใช่ลบเดียว ทุกอย่างขึ้นเสมออบอร่อยมากต้องใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เท่านั้น ที่นี่วันนี้กับหัวหอมดูด้านบนตัด แต่ทั้งหมด ฉันไม่เคยเพิ่มอะไรเลย ใส่เปิดและลืม
ทำตามคำแนะนำแล้วคุณจะมีความสุข!

ไปถั่วสวยอะไรอย่างนี้ สูตรเหล่านี้มาจากคู่มือสำหรับเตาหรือไม่?
lenucha
Rina72 อย่ามาสาบานกับการที่ฉันถามคำถามในเพจของคุณอีกเลย ...
lenucha
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

ฉันซื้อเครื่องชั่ง Tefalevsky พรุ่งนี้ฉันจะอบม้วนสีขาวธรรมดา ถ้ามันไม่ได้ผลฉันจะโยนมันออกไปนอกหน้าต่าง !!!
zabadazh ฉันเป็นมือใหม่และฉันได้อบนิดหน่อย แต่ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งในแก้วเต็มใบ (มีเนินเล็ก ๆ ) ที่ติดกับเตามีแป้ง 200 กรัมและต้องใช้ 400 กรัมสำหรับขนมปังหลัก ดังนั้นฉันจึงวัด 2 แก้วและชั่งน้ำหนัก = 400 กรัม ขนมปังกลายเป็นสีสวยและเมื่อฉันอบไข่หนึ่งฟองฉันก็ตวงแก้วนี้ด้วย 400 กรัมและมันก็กลายเป็นไข่หล่อ! ลองดูบางทีคุณอาจจะประสบความสำเร็จ และอย่าทิ้งเกล็ดและสำลีไปเลยน่าเสียดาย!
alenka_volga
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

ไปถั่วสวยอะไรอย่างนี้ สูตรเหล่านี้มาจากคู่มือสำหรับเตาหรือไม่?

ใช่ แทนที่จะเป็นลูกเกดฉันเพิ่มหัวหอมแห้งทอด
รินะ
อ้างถึง: lenucha

Rina72 อย่ามาสาบานกับการที่ฉันถามคำถามในเพจของคุณอีกเลย ...
ฉันสาบานที่ไหนสักแห่ง?
ถามคำถามมากเท่าที่คุณต้องการพวกเขาจะตอบเสมอ อย่าขี้เกียจในบางครั้งที่จะหาข้อมูล เรามีฟอรัมที่มีโครงสร้างที่ยอดเยี่ยมที่นี่มีรายการสูตรอาหารและคำถามต่างๆ

ป.ล. เพจนี้ไม่ใช่ของฉันเลย พนักงานต้อนรับในส่วน Admin คือกูรูด้านเบเกอรี่ของเรา
ซาบาดาห์
ฮิฮิ. เขา - เขา - เขา เตาเผาพ่ายแพ้

🔗

🔗

แต่ฉันตื่นตระหนกกับพื้นที่ที่เป็นสีขาว ... นี่คืออะไรผ่านไม่ได้?

🔗
จูเลียบอ
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

ฮิฮิ. เขา - เขา - เขา เตาเผาพ่ายแพ้
แต่ฉันตื่นตระหนกกับพื้นที่ที่เป็นสีขาว ... นี่คืออะไรผ่านไม่ได้?
ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ! แต่ดูเหมือนจะยังไม่สิ้นสุด!? ดูเหมือนว่าเนปรอเปกจริงๆ คุณทำสูตรอะไร
ซาบาดาห์
ข้อความอ้างอิง: julia-bor

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ! แต่ดูเหมือนจะยังไม่สิ้นสุด!? ดูเหมือนว่าเนปรอเปกจริงๆ คุณทำสูตรอะไร

ขนมปังขาวมาตรฐานสูตรแรกจากคู่มือ
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: zabadazh


แต่ฉันตื่นตระหนกกับพื้นที่ที่เป็นสีขาว ... นี่คืออะไรผ่านไม่ได้?

นี่ไม่เพียง แต่ไม่ใช่การอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งที่ไม่ต้องนวดด้วย ไม่มีการอบแบบไม่ต้องอบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแป้งนวดได้ดีและราบรื่น
ให้ความสนใจกับภาพด้านบนของขนมปัง - ขนมปัง "แตกที่ตะเข็บ" มันแน่นมียีสต์เพียงพอมีของเหลวเล็กน้อยดังนั้นจึงถูกตัดและฉีกขาด

ระวังซาลาเปาแป้งควรนุ่ม อย่าลังเลที่จะชิมแป้งด้วยนิ้วของคุณเพื่อดูว่าความสม่ำเสมอของแป้งเหมาะกับคุณหรือไม่
วันนี้ฉันรู้วิธีกำหนดสถานะของแป้งด้วยเสียง x \ n แล้ว

สัมผัสประสบการณ์สังเกตแป้งจนกว่าคุณจะทำทุกอย่างโดยอัตโนมัติ
รินะ
ซาบาดาห์, การอบใน Panasonic SD-257
เพื่อความสนใจของผู้เริ่มต้น - อ่าน MANDATORY !!! (คำถามและคำตอบที่พบบ่อย).

ทำความเข้าใจกับขนมปังด้วยขนมปังโฮมเมด
ผลงานของเครื่องทำขนมปังในรูปถ่าย
จำเป็นที่จะต้องรู้เรื่องราวของ kolobok! ปฏิบัติอย่างเคร่งครัด!


ผู้ดูแลระบบฉันขอโทษ แต่นี่เป็นครั้งที่สามของฉัน ฉันอ้างถึงผลงานของคุณ
ธุรการ
อ้างถึง: Rina72


ผู้ดูแลระบบฉันขอโทษ แต่นี่เป็นครั้งที่สามของฉัน ฉันอ้างถึงผลงานของคุณ

ดังนั้นที่นี่สามารถแทรกความคิดโบราณผ่านโพสต์ได้ก็จะมีผล
lenucha
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

คุณจะไม่เชื่อ แต่ไม่มีภาพอีกแล้ว
โหลดภาพใหม่ดู .... ??
และฉันยังคิดว่าทำไมไม่มีใครแนะนำอะไรฉันเลย!?
ซาบาดาห์
อ้างถึง: lenucha

โหลดภาพใหม่ดู .... ??

ยังมองไม่เห็นอะไรเลย
ซาบาดาห์
อ้างถึง: Admin

ของเหลวเล็กน้อย
แปลกจังมีของเหลวมากกว่าที่เขียนไว้ในคู่มือถึง 20 มล
รินะ
คู่มือไม่ใช่หลักปฏิบัติ แป้งมีความชื้นที่แตกต่างกันแม้จะมาจากผู้ผลิตรายเดียวกันก็ตาม มีการเขียนสูตรอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ "โดยเฉลี่ย" บางส่วนของประเทศของผู้ผลิตหรือผู้พัฒนา

สามารถใช้ของเหลว 290 ถึง 350 มล. สำหรับแป้ง 500 กรัม อาจมีความแตกต่างแม้กระทั่งแป้งจากถุงเดียว (หากนำถุงเข้ามาและเพิ่งเปิดออกความชื้นของแป้งจะเท่ากันในตอนท้ายของถุงแป้งสามารถเปลี่ยนคุณสมบัติได้อย่างจริงจัง)
lenucha
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

ยังมองไม่เห็นอะไรเลย
คุณกำลังดูหน้า 39 หรือไม่?
ซาบาดาห์
อ้างถึง: lenucha

คุณกำลังดูหน้า 39 หรือไม่?

แล้ว
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...80533.0

กรอกรูปภาพในที่เดียวกับฉันแล้วให้ลิงค์ไป
lenucha
อ้างถึง: lenucha

สวัสดีทุกคน!
และนี่คือปัญหาของฉัน ... วันนี้ฉันอบเค้กตามสูตรของ Elena Bo มองเข้าไปในเตาระหว่างการนวดทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและดูก่อนอบทุกอย่างยัง "โอเค" แม้ว่าเวลาอบจะหมดแล้วก็ตาม และฉันก็ปิดทุกอย่างมันดียกเว้นด้านหนึ่งออกจากถังและทันทีที่ดึงถังออกจากผ้าฝ้ายด้านบนของเค้กก็หลุดออก ทำไม
ฉันตัดมันตอนที่เค้กยังไม่เย็นสนิทตรงกลางอบทั้งหมดรสชาติเยี่ยมมาก แต่ที่น่าเสียดายคือด้านบนเป็นโอปอล : cray: ทำไม?
การอบใน Panasonic SD-257[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s002./i199/1012/69/b681635bd276.jpg.html]การอบใน Panasonic SD-257[/ url
การอบใน Panasonic SD-257การอบใน Panasonic SD-257
เหมือนทุกสิ่งที่มองเห็น .. ?
ลาน่า
lenucha
คุณกำลังแทรกรูปภาพสำหรับคำแนะนำนี้หรือไม่? อีกครั้งมองไม่เห็น ...
และโปรดดูตัวอย่าง

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
โชคดี!
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

แปลกจังมีของเหลวมากกว่าที่เขียนไว้ในคู่มือถึง 20 มล

ไม่มีอะไรแปลก - แป้งและแป้งควรใช้ของเหลวมากเท่าที่ต้องการและไม่มากเท่าที่ระบุไว้ในคู่มือ!
แต่ในเงื่อนไขนี้คุณจะได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยมและอร่อย!

อ่านมากและเป็นเวลานานเกี่ยวกับวัสดุพื้นฐานของการนวดและการอบดูสูตรขนมปังโดยเฉพาะอย่างยิ่งอัตราส่วนของปริมาณแป้ง / น้ำได้รับประสบการณ์
จูเลียบอ
ข้อความอ้างอิง: zabadazh

มันแปลก ๆ,
อ้างถึง: Admin

ไม่มีอะไรแปลก - แป้งและแป้งควรใช้ของเหลวมากเท่าที่ต้องการและไม่มากเท่าที่ระบุไว้ในคู่มือ!
แต่ในเงื่อนไขนี้คุณจะได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยมและอร่อย!

อ่านมากและเป็นเวลานานเกี่ยวกับวัสดุพื้นฐานของการนวดและการอบดูสูตรขนมปังโดยเฉพาะอย่างยิ่งอัตราส่วนของปริมาณแป้ง / น้ำได้รับประสบการณ์
ฉันก็แปลกเหมือนกัน ตามสูตรที่ง่ายที่สุดฉันได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรกที่ไม่มีน้ำหนัก และเป็นครั้งที่ห้าหรือสิบฉันไม่ได้ตวงแป้งด้วยแว่น (มันขี้เกียจมาก) เทมันออกจากกล่องลงในถังให้อยู่ในระดับ "เหมือนเดิม" และน้ำตาม สูตรอาหารยังทำงานได้ดีสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตอนนี้ด้วยการใช้ตาชั่งฉันไม่เคยมีขนมปังที่ประสบความสำเร็จเหมือนเมื่อก่อน "ด้วยตา"
รินะ
ความสมดุลเป็นสิ่งจำเป็นก่อนอื่นเพื่อที่จะสัมพันธ์กับปริมาณของส่วนผสมแห้งและมีความคิดว่า อาจต้องการ ของเหลว ตัวอย่างเช่นตามสูตรพื้นฐานเมื่อเพิ่มปริมาณแป้ง 25% คุณต้องใช้เกลือมากขึ้น 50% (แป้ง 400 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชาแป้ง 500 กรัม - 1.5 ช้อนชา) ตกลงของเหลว 270 มล. และ 330 มล. (สำหรับแป้ง 400 และ 500 กรัม) ก็เป็นความแตกต่างที่จับต้องได้เช่นกัน และคุณสามารถปรับแป้งภายใต้ "ขนมปัง" และน้ำ 15 มล. (ช้อนโต๊ะ)
นอกจากนี้การทำงานปกติของเตาหากมีการเลือกขนาดของขนมปังก็มีความสำคัญเช่นกัน "ด้วยตา" มันง่ายพอที่จะพลาดแป้ง 100 หรือ 150-200 กรัม พ่อตาของฉันอบขนมปังแบบนี้ตวงด้วยถ้วยที่อยู่ใกล้มือดังนั้นก้อนของเขาจึงวางพิงอยู่ตลอดเวลา แต่ข้างในขนมปังนั้นชื้นเพราะพานาโซนิคออกแบบมาสำหรับแป้ง 600 กรัมไม่ใช่สำหรับ 700-800 และแม้จะมีของเหลวมาก (ขนมปังของฉันถือว่าหนาแน่นเกินไป)
ซาบาดาห์
ข้อความอ้างอิง: julia-bor

ฉันก็แปลกเหมือนกัน ตามสูตรที่ง่ายที่สุดฉันได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรกที่ไม่มีน้ำหนัก และครั้งที่ห้าหรือสิบฉันไม่ได้ตวงแป้งด้วยแว่น (ขี้เกียจมาก) เทลงในถังให้ได้ระดับประมาณ "เหมือนเดิม" และน้ำตามสูตร ยังทำงานได้ดี สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตอนนี้ด้วยการใช้ตาชั่งฉันไม่เคยมีขนมปังที่ประสบความสำเร็จเหมือนเมื่อก่อน "ด้วยตา"

ใน - ในและฉันก็เหมือนกัน อาจเป็นไปได้ว่า ... มีข้อบกพร่อง?
รินะ
คนที่ฉันถามโดยตรง - คุณเคยอ่านเกี่ยวกับ BREAD Maker หรือไม่! เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มั่นคงคุณต้องเข้าใจอย่างน้อย แต่สิ่งที่เกิดขึ้นจริงระหว่างการนวดผลิตภัณฑ์สามารถทำงานได้อย่างไร
lenucha
อ้างถึง: lana7386

lenucha
คุณกำลังแทรกรูปภาพสำหรับคำแนะนำนี้หรือไม่? อีกครั้งมองไม่เห็น ...
และโปรดดูตัวอย่าง

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
โชคดี!
ฉันดูตัวอย่างก่อนทุกอย่างโหลดสำเร็จ! ทำไมคุณไม่เห็นอะไรเลย? คุณใช้ radikal ลิงค์อะไรฉันใช้เวลา 3
ลาน่า
รินะ 72
ทำไม ซาบาดาห์ และ จูเลียบอ มนุษย์ขนมปังขิง? พวกเขาเพิ่งเล่นใน HP พวกเขาเป็นนักแสดงตลกที่น่าสนใจ อะไร จะได้ผลไหม
เมื่อผลลัพธ์เป็นที่ต้องการทุกคนจะได้รับเกียรติและได้รับการอบและเราจะชื่นชมยินดีสำหรับพวกเขา!
จูเลียบอ
อ้างถึง: Rina72

คนที่ฉันถามโดยตรง - คุณเคยอ่านเกี่ยวกับ BREAD Maker หรือไม่!
ฉันตอบตรงๆ - ฉันไม่ได้อ่านโดยทั่วไปในฟอรัมเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มอบขนมปังจากนั้นฉันก็เบื่อกับสูตรอาหารจากคำแนะนำฉันเริ่มมองหาอย่างอื่นในอินเทอร์เน็ตและได้พบกับฟอรัมที่ยอดเยี่ยมนี้ ฉันอ่านช้าฉันยังไม่ถึงทุกอย่าง
อ้างถึง: lenucha

คุณใช้ radikal ลิงค์อะไรฉันใช้เวลา 3
ฉันใช้อันดับ 3 เหมือนกันดูเหมือนว่าคุณจะเห็นภาพของฉัน
อ้างถึง: lana7386

รินะ 72
ทำไม ซาบาดาห์ และ จูเลียบอ มนุษย์ขนมปังขิง? พวกเขาเพิ่งเล่นใน HP พวกเขาเป็นนักแสดงตลกที่น่าสนใจ อะไร จะได้ผลไหม
เมื่อต้องการผลลัพธ์ทุกคนจะได้รับเกียรติและอบและเราจะชื่นชมยินดีสำหรับพวกเขา!
ทำไมเราถึงเล่น? ฉันอบขนมปังและผลลัพธ์ก็ทำให้ฉันเสียเวลาเพียงสามครั้งและไม่มาก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง