Kulich จากแป้ง "เวียนนา" ในเครื่องทำขนมปัง

[Qween]

Qweenบอกวิธีนวดแป้งด้วยมือ ไม่พบที่ไหนเลย

ฉันสังเกตว่ามันดึก - คุณไม่สามารถทำได้ด้วยยีสต์แห้งตามสูตรนี้ แต่ฉันผสมแล้วทิ้งไว้จนถึงเช้า ยีสต์จะตาย? อาจจะใส่ไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า?

ฉันอบเค้กเมื่อวานนี้! ฉันใช้เวลา 2/3 ของใบสั่งยา แป้งยืนประมาณ 7 ชั่วโมงเพราะทำในตอนเช้า นวดและอบในเครื่องทำขนมปังในโหมดหลัก Ooooh เป็นห่วงเพราะแป้งไม่ได้อยู่ได้นานฉันก็โยนลูกเกดและผลไม้หวานไปหลายลูกแป้งก็ลอยขึ้นมาเล็กน้อยและด้วยเหตุผลบางอย่างฉันจึงเลือกโหมดหลักไม่ใช่มัฟฟิน แต่! กลิ่นสุดยอดมาก! เค้กลอยขึ้นขอบถังแล้ว! อร่อยและสวยงามเปิดออก วันนี้ฉันอบอีกอันหนึ่ง แต่ไม่มีเปลือกส้มและอยู่ในโหมดอบ




สุดหล่อของฉันนี่!



และเค้กอีสเตอร์ที่สองไม่ได้ผล แต่อย่างใด! เธอใส่แป้งในตอนเย็นเธอทนได้เกือบ 12 ชั่วโมง โปรแกรมการอบ และในที่สุดฉันก็แย่ลงและทำไม่เสร็จ (((ฉันใส่มันไว้ในการอบตอนนี้เรามาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

กี่ครั้งที่ฉันถามผู้สนับสนุนทุกคนมักจะสาบานว่ายีสต์สด แล้วที่บ้านมัน "ขึ้นมา" ว่าเป็นการหลอกลวง

แล้ววันหมดอายุไม่ได้เขียนแบบก้าวกระโดด ???

ขอให้เป็นวันที่ดี. ช่วยบอกหน่อยว่าเมื่อวานฉันผสมน้ำตาลไข่กับนมยีสต์
แต่กว่าจะนวดแป้งได้จะใช้เวลา 16-17 ชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมหลังจากเวลานี้หรือไม่? เททิ้งแล้วเริ่มต้นใหม่จะดีกว่าไหม หรือคุณสามารถนวดในเครื่องทำขนมปังได้หรือไม่?

ฉันคิดว่าฉันต้องเก็บไว้ในตู้เย็นฉันทำกับ Royal ครั้งเดียว ทุกอย่างได้ผล



ฉันไม่สามารถใส่แป้งได้ในเวลา 12 นาฬิกา ฉันทำเมื่อวานตอนบ่าย 3 โมงเย็นและใส่ในตู้เย็นสามีของฉันจะวางไว้ในที่อบอุ่นตอนตี 5 ฉันจะกลับบ้านจากที่ทำงานฉันจะนอนสักหน่อยแล้วเริ่มผสมกัน คิดว่าหลังตู้เย็นจะปกติมั้ยคะ? บางสิ่งบางอย่างจาก 3 วันถึง 12 ในวันถัดไปฉันกลัวที่จะทิ้งเธอไปอย่างอบอุ่น
ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! ฉันใส่มันลงบนเครื่องพิสูจน์อักษร

ดูเหมือนว่าอบ
ในปีนี้ดูเหมือนว่าเธอจะตอบสนองต่อเค้กอีสเตอร์อย่างมีความรับผิดชอบ แต่ก็มีการผจญภัยบางอย่าง)
พานาโซนิคพื้นฐานถากถางด้วยลูกเกดนวดและจิก
อบอย่างที่ฉันเข้าใจ 50 นาที
หยิบมันออกมาตัดสินใจที่จะใช้ไฟฉาย - ดิบ
บังคับให้เครื่องทำขนมปังเย็นลงและทิ้งไว้อีก 20-25 นาที
ดึงออกจากถัง
แต่ ... ฉันจะไม่บอกว่ามันกลายเป็นเรื่องปกติโดยสิ้นเชิง
บางทีฉันอาจจะต้องลดส่วนผสมลงเล็กน้อยและพยายามอย่าให้ส่วนผสมนานกว่า 12 ชั่วโมง
ฉันกังวลมากทำไมคนของฉันถึงกินอาหารในเทศกาลอีสเตอร์
คนที่ไม่มีเกลือนี่ไม่ได้รับแสงมากเกินไป)))

ย่าฉันคิดได้จากการลองผิดลองถูกว่าถ้าบุ๊กมาร์กในถังฝ้ายมีค่าเท่ากับหรือมากกว่า 1,000 กรัมต้องตั้งเวลาอบไว้ที่ 1 ชั่วโมง 10 นาที จากนั้นนำเค้กเข้าอบ แต่ไม่ไหม้

ขอบคุณเข้าใจแล้ว
จะพบในวันอาทิตย์ว่าเขาคืออะไร)
ดูเหมือนว่าอย่างน้อยในตอนท้ายมันก็อบ แต่มีบางสิ่งบางอย่าง
ฉันใช้ยีสต์ผสมมวลมากเกินไปและฉันก็ไม่คุ้นเคยกับการทำให้ยีสต์แห้งด้วยเช่นกัน

นวดด้วยมือ อบในเตาอบ สูตรนี้กลายเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด! แม้ว่าจะอบตาม 4 สูตรที่แตกต่างกัน. ที่ฉันมีน้ำตาลไม่เพียงพอที่แป้งมีรูพรุนมาก ... และฉันชอบเค้กเหล่านี้มาก! ขอบคุณ!!!