Kulich จากแป้ง "เวียนนา" ในเครื่องทำขนมปัง

และนี่คือลูกปัดของฉัน! ฉันขออภัยในคุณภาพของรูปภาพฉันจึงถอดโทรศัพท์ออก

ฉันอบเค้กด้วยตัวเองเป็นครั้งแรกในชีวิต ... และฉันเห็นว่ามีบางอย่างผิดปกติไม่มีการตัดเค้กลักษณะนั้น ... ผู้เขียนมีสูตรนี้ แต่ฉันไม่ทำ ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามสูตร ... หนักบ้าง ... ฉันจะพยายามฝึกจนถึงอีสเตอร์หน้า - อบคัพเค้ก

Anichka ฉันขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม

[nvk]

nvk, ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนเพื่อสุขภาพของคุณ!
zovยีสต์อาจล้มเหลวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอุณหภูมิห้องไม่สูงพอ ตอนนี้ในช่วงนอกฤดูกาลจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขสำหรับการทดสอบ

ดูเหมือนว่าจากยีสต์แพ็คนี้ฉันอบขนมปังซาลาเปา ... โอเค .... ฉันใส่แป้งด้วยแบตเตอรี่เป็นเวลา 11 ชั่วโมงมันเปิดออก แต่ฉันจะเรียน!

[zov]

zovความจริงก็คือแป้งในเค้กอีสเตอร์นั้นแปลกกว่าขนมอบอื่น ๆ ไม่มีอะไรด้วยประสบการณ์ทุกอย่างจะออกมาดี

ตัวอย่างเช่นในเครื่องทำขนมปังแป้งจะขึ้นก่อนอบเป็นเวลา 50 นาทีและพาสต้าสำหรับแป้ง 375 กรัมจะคลานออกมาจากถังเป็นจำนวนมาก และจากแป้งที่เหมือนกันทุกประการพายสำหรับอบในเตาอบขึ้นมาในกระป๋องเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแม้ว่าฉันจะแบ่งแป้งบนพื้นผิวที่อบอุ่นและวางในรูปแบบที่อบอุ่น

[Qween]

ในวันพฤหัสบดีฉันอบเค้กอีสเตอร์ด้วยยีสต์ Lviv แป้งจึงขึ้นไม่ดีและโครงสร้างก็ "หนัก" และเมื่อวานฉันอบบน Kryvyi Rih แป้งขึ้นได้ดีเค้กอีสเตอร์โปร่ง แต่มีกลิ่นของยีสต์มาก .

Qween, ขอบคุณมาก!!!!!

สุขสันต์วันหยุดค่ะทุกคน!!!!!

[Z @ y @]

และฉันขอแสดงความยินดีกับคุณในวันหยุด!

Z @ y @ฉันเป็นตัวแทนของความผิดหวังของคุณเมื่อมันไม่เพิ่มขึ้นจากนั้นมันก็มีกลิ่นของยีสต์ แน่นอนแป้งนี้ไม่ควรมีกลิ่นเหมือนยีสต์ ปีนี้ฉันอบบน Kryvyi Rih ไม่ใช่ของสดมากนักจึงไม่มีกลิ่นยีสต์ในแป้งสำเร็จรูป

สุขสันต์วันหยุดค่ะทุกคน! พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์!

วันหยุดของ EASTER ประกาศว่า SAVIOR จะเพิ่มขึ้น!
ขอแสดงความยินดีบินไปทุกวัด!
ขอพระเจ้าทรงปกป้องคุณจากทุกสิ่งที่เลวร้าย!
ความรอบคอบของพระเจ้านำไปสู่แนวทางที่ถูกต้อง!
สุขสันต์วันอีสเตอร์ขอแสดงความยินดีอีกครั้งและฉันอยากจะขอให้คุณมาก:
ให้บุตรแห่งความรักของพระเจ้านำทางไปตามเส้นทางแห่งชีวิต!
ขอให้พวกเขาไม่ทิ้งพระคุณความรักความหวังพระคุณของพระเจ้า!
ลูก ๆ จะแข็งแรงพ่อและแม่จะมีชีวิตอยู่อีกร้อยปี!

ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย ทุกอย่างได้ผล นี่คือ "เค้กอีสเตอร์เวียนนา" ของฉัน


และนี่คือเค้กอีสเตอร์ที่ฉันชอบคือ "Venskiy" และ Myasoedovskiy


ไข่อีสเตอร์ของสามีอยู่ทางซ้ายและของฉันทางขวา
จริงอยู่ลูกแกะจากร้านฉันไม่พบรูปร่างแบบนี้ แต่ลูกสาวของฉันถามมาก

อีกครั้งกับวันหยุด

ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้ว่าแม้ว่าแป้งจะไม่ขึ้นใน Lviv แต่ฉันก็แก้ปัญหาได้ - ฉันอุ่นในเตาอบและทุกอย่างก็ไปที่นั่นเพื่อให้เค้กอีสเตอร์ดูเหมือนไม่มีอะไรเลย เป็นที่น่าเสียดายเฉพาะผู้ที่ Kryvyi Rih kulichiki เป็นอาหารสำหรับดวงตาคนที่อ่อนนุ่มนั้นยอดเยี่ยมและรสชาติจะเสียไปเล็กน้อย แต่ฉันจะกินอยู่ดี !!! ฉันมีสูตรสำหรับครอบครัวสำหรับแป้งเวียนนา - แม้แต่ย่าทวดของฉันก็เคยอบขนมอบ และขอขอบคุณอีกครั้งที่ปรับสูตรให้เข้ากับเครื่องทำขนมปังในฐานะเจ้าของ HP คนล่าสุดมันช่วยฉันได้มาก !!!!!!

[อินนา 2011]

ฟื้นคืนชีพอย่างแท้จริง!

ขอแสดงความยินดีอีกครั้งในวันหยุด!

อินนา 2011pasochki ที่สวยงามและไข่อีสเตอร์ที่จมอยู่ในจิตวิญญาณของฉันโดยเฉพาะ!

น่าเสียดายที่คุณยังไม่มีแม่พิมพ์เนื้อแกะ แต่ยังไม่มีอะไรรออยู่ข้างหน้า

Z @ y @ฉันดีใจที่การปรับตัวสำหรับเครื่องทำขนมปังช่วยคุณได้

เพื่อสุขภาพของคุณสาว ๆ !

[nvk]

nvkเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามปรากฏออกมา!
อินนา 2011pasochki ที่ยอดเยี่ยม แล้วสามีที่ดีล่ะ ...

Anechka-Qweenแล้วคุณมาจากส่วนไหนของยูเครน? แล้วเธอก็ไม่ได้ระบุไว้ในโปรไฟล์ของเธอ

สุขสันต์วันหยุดทุกคน!
นี่เป็นเทศกาลอีสเตอร์ครั้งที่สองที่ฉันอบเค้กตามสูตรนี้เพราะปีที่แล้วพวกเขาให้ผลลัพธ์ที่ดีมาก ชอบมัน
ฉันต้องการแบ่งปันประสบการณ์ของฉันในการทำพาสต้าเวียนนาบางทีใครบางคนอาจจะสะดวก
เมื่อปีที่แล้วแป้งถูกนวดโดยใช้โปรแกรม Dough (หลัก) จากนั้นเธอก็วางลงในกระป๋องและใส่เค้กอีสเตอร์ไว้ในนั้น เราลุกขึ้น แต่แย่แล้ว
ปีนี้ฉันใส่แป้งลงในโปรแกรม Dough (dietary) และในแบบฟอร์มสำหรับการพิสูจน์อักษรด้วย พวกเขาดีขึ้นมากตอนนี้พวกเขาอบ (เกิดขึ้นเฉพาะวันนี้ฉันกำลังเตรียมเค้ก)
ยีสต์ก็เหมือนกันในตอนนี้ดังนั้นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแม้ว่าฉันจะเป็นมือใหม่ในธุรกิจนี้ แต่ก็ยังต้องพึ่งพาเทคโนโลยีการนวดแป้ง

ฉันลืมไปเสียสนิทและไม่ได้ใส่ทั้งวานิลลาหรือความเอร็ดอร่อย ฉันหวังว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของเค้กมากนัก

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร! ชวนคุยสุด ๆ ! แม้จะขึ้นน้อย แต่รสชาติสุดจะพรรณนา !!!! กลิ่นหอมสุด ๆ !!!! ขอบคุณ!!!!!! พรุ่งนี้ฉันจะอบตามคำขอของลูกชายไปมหาลัย !!! จากนี้ไปนี่คือหนึ่งในสูตรโปรดของฉัน !!!!
พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นจากทุกคน !!!
ขอแสดงความยินดีกับวันอีสเตอร์ในวันนี้
วันหยุดนี้คือความสวย!
ชาวออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลอง
การฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์!
ให้การดูแลอยู่ในบ้านของคุณ
ความเมตตาความเชื่อความจริงแสง!
ขอให้มีขนมปังและงานเสมอ
ความสุขสนุกสนานไปอีกหลายปี!

[ทุกท่านอารมณ์ดี!]

ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้ว่าแม้ว่าแป้งจะไม่ขึ้นใน Lviv แต่ฉันก็แก้ปัญหาได้ - ฉันอุ่นในเตาอบและทุกอย่างก็ไปที่นั่นเพื่อให้เค้กอีสเตอร์ดูเหมือนไม่มีอะไรเลย เป็นที่น่าเสียดายเฉพาะผู้ที่ Kryvyi Rih kulichiki เป็นอาหารสำหรับดวงตาคนที่อ่อนนุ่มนั้นยอดเยี่ยมและรสชาติจะเสียไปเล็กน้อย แต่ฉันจะกินอยู่ดี !!! ฉันมีสูตรสำหรับครอบครัวสำหรับแป้งเวียนนา - แม้แต่ย่าทวดของฉันก็เคยอบขนมอบ และขอขอบคุณอีกครั้งที่ปรับสูตรให้เข้ากับเครื่องทำขนมปังในฐานะเจ้าของ HP คนล่าสุดมันช่วยฉันได้มาก !!!!!!

ครอบครัวของฉันได้ชิมเค้กอีสเตอร์และผ่านคำตัดสิน - อร่อยมากและไม่มีกลิ่นหรือรสชาติของยีสต์! อาจเป็นเพราะความกังวลทำให้ทุกอย่าง "ชิม" และ "ดม" ไปหมดแม้แต่ใจก็โล่งใจ!

ทุกท่านอารมณ์ดี!

[Qween]

พระคริสตเจ้าทรงพระเจริญ !!!
พระคริสต์ฟื้นคืนพระชนม์ในวันอันยิ่งใหญ่นี้!
ความตื่นเต้นที่น่ายินดีอาจมาถึงคุณ
เงาของพระเจ้าอีสเตอร์
ให้ได้สัมผัสวันอาทิตย์นี้!

เราขอให้คุณพระเจ้าประทานทุกสิ่ง -
สุขภาพแข็งแรงรุ่งเรือง!
ในทางธุรกิจเพื่อที่จะไม่มีอะไรมารบกวน
ขอให้ชีวิตนี้มี แต่ความหวาน!
Qween ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด !!! ด้านบนฉันใส่รูปเค้กอีสเตอร์ แต่ฉันไม่สามารถเขียนเกี่ยวกับรสชาติได้เนื่องจากฉันไม่ได้ลอง แต่เราได้ชิมวันนี้ ปลื้มทั้งครอบครัว !!! ฉันทำเค้กตามสี่สูตรคุณได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำ !!! ภาพตัดต่อไม่ได้ถ่ายจากโทรศัพท์มากนัก แต่สิ่งสำคัญคือทุกคนพอใจกับรสชาติ! ขอบคุณอีกครั้งตอนนี้สูตรของคุณเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด !!!

[พระคริสตเจ้าทรงพระเจริญ !!!ขอแสดงความยินดีกับสมาชิกที่เคารพทุกท่านในฟอรัมในวันหยุด การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ !!! อีสเตอร์!!!สุขภาพดีแด่คุณและคนที่คุณรัก !!!]

พระคริสตเจ้าทรงพระเจริญ !!!

ขอแสดงความยินดีกับสมาชิกที่เคารพทุกท่านในฟอรัมในวันหยุด


การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ !!! อีสเตอร์!!!
สุขภาพดีแด่คุณและคนที่คุณรัก !!!

ขอบคุณที่นี่เป็นของฉัน

[พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น!]

พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น! สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคน! Qween... ขอขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันมีเวลาลองก่อนเข้าพรรษาและตัดสินใจทำซ้ำในวันอีสเตอร์ซึ่งฉันทำ ที่สำคัญที่สุดเมื่อเวลาผ่านไปมันจะยิ่งอร่อยขึ้น คราวนี้พวกเขาไม่ได้ลิ้มรส - เขาจากไปกับหลานสาวของเขาที่มอสโกว

[Qween]

Qweenขอบคุณสำหรับสูตร มันอร่อยและรวดเร็ว ฉันอบ 3 ส่วนบีบออกเล็กน้อยแล้วอบเด็ก ๆ ในเตาอบและเค้กหลักอยู่ในถัง
ไม่มีรูปถ่าย แต่ใช้คำพูดของฉัน - รวดเร็วอร่อยและง่าย
ยีสต์คือ Lviv แต่ก็ไม่ได้ล้มเหลว
เราตัดสินใจว่าเป็นไปได้ที่จะอบความอร่อยเช่นนี้ไม่เพียง แต่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ดังนั้นความสุขนี้มักจะอยู่บนโต๊ะของเรา

เพื่อสุขภาพของคุณสาว ๆ !

เป็นเรื่องที่ดีเมื่อเค้กอีสเตอร์ไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจและพวกเขาก็ออกมาสวยและอร่อย

ความสวยความอร่อย !!!!!

เฉพาะแป้งยืนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ฉันต้องการที่จะสปา))))

ปรากฎว่าอร่อยมาก!
ขอบคุณ!!!

[กริวรุจกินะ]

พระคริสต์เป็นขึ้นมา!

กริวรุจกินะเพื่อสุขภาพของคุณ!

พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
เป็นปีที่สามแล้วที่ฉันอบเค้กตามสูตรของคุณจากทั้งหมดที่ฉันได้ลองแล้วมันกลายเป็นขนมที่อร่อยที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับฉัน!

[Qween]

Qweenขอบคุณมากสำหรับสูตรไม่ด่างพร้อย เนื่องจากฉันอยู่กับการทดสอบสำหรับคุณฉันจึงตัดสินใจเริ่มการซ้อมในช่วงต้นสัปดาห์น้ำมัน ในคืนวันจันทร์ฉันใส่แป้งนวดในตอนเช้า สัดส่วนแป้งของฉันกลายเป็นในอุดมคติขนมปังนุ่ม แป้งลุกดีมาก หลังจากนวดครั้งสุดท้ายฉันแบ่งแป้ง (ไม่งั้นมันจะออกมาจากเครื่องทำขนมปัง) อบผ้าฝ้ายครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งในเตาอบ (เพื่อให้รู้สึกถึงความแตกต่าง) ฉันจะพูดยังไงดีคนที่มาจาก x / n ผู้ชายของฉันเริ่มตัดพ้อในขณะที่ยังอบอุ่นแทบจะไม่เอาออกเลยตัดไม่ดี แต่ในตอนเช้าเมื่อฉันกลับบ้านจากที่ทำงานฉันก็ลองทำด้วยตัวเอง อร่อยมาก! เมื่อเช้านี้ใครกินออกจากเตา แต่ความอร่อยยิ่งกระจายไปอีก ฉันจะอบสำหรับอีสเตอร์ เฉพาะสำหรับหลานชายที่แยกจากกันโดยไม่มีลูกเกดและผลไม้หวานเขาไม่ชอบพวกเขา ขอบคุณอีกครั้ง!

Devulechki ผู้อบเค้กนี้ในการ์ตูนโปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ) ฉันสนใจเวลาในการอบขั้นตอนและเวลาในการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้ายและปริมาณแป้งที่ทำขึ้นสำหรับแป้งหลายชนิด ฉันจะนวดใน KhP แต่ฉันต้องการอบในมัลติพานาโซนิค

[Qween]

Qween, Anechka, บอกฉันที, คุณกำลังจะอบเค้กนี้กับ Royal Bummer ฉันสามารถใส่แป้งได้ในตอนกลางคืนและในวันพฤหัสบดีตอนกลางคืนด้วย ฉันต้องการใส่หนึ่งในนั้นในวันนี้และอีกรายการในวันพฤหัสบดี (เพื่อไม่ให้รบกวนมากเกินไป) วันนี้เช้าไหม

[ทันฉะ]

สาว ๆ เพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันไม่เห็นโพสต์และคำถามของคุณเพราะฉันไม่ได้รับการแจ้งเตือน

ทันฉะยังไม่เร็วเกินไปที่จะอบสูตรเหล่านี้! ฉันขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยคนขี้เกียจมันจะบานสะพรั่งในช่วงเทศกาลอีสเตอร์

มะบะฉันไม่ได้อบในหม้อหุงช้ารอสักครู่ผู้หญิงคนหนึ่งอาจจะตอบ

ขอบคุณย่า ฉันจะรอสาว ๆ มีเวลาก่อนอบวันพฤหัส

ขอบคุณมาก! ด้วยความช่วยเหลือจากพระเจ้าฉันกำลังเริ่มต้น

ไข่อีสเตอร์ของสามีอยู่ทางซ้ายและของฉันทางขวา

ไข่อีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ และอย่าแบ่งปันวิธีการสร้างปาฏิหาริย์ดังกล่าว

ฉันทาไข่ดิบด้วยขี้ผึ้งจากนั้นค้างคืนในยาต้มใบหอมและต้มในตอนเช้า ขี้ผึ้งละลายและบริเวณที่แว็กซ์ยังมีแสงอยู่ ยายของฉันเคยวาดมันด้วยวิธีนี้

สาว ๆ บอกฉันที แค่ใส่แป้งลงในกระทะในเตาอบเย็น ๆ ก็เพียงพอแล้วหรือไม่? ฉันอยากเล่นการ์ตูนฉันกลัวว่าจะมีที่ว่างไม่พอสำหรับแป้ง เพราะ? ขอบคุณ

[อินนา 2011]

อินนา 2011ขอบคุณ. เพียงแค่ภาพวาดที่เรียบร้อย น่าจะเป็นเครื่องมือพิเศษสำหรับขี้ผึ้งและด้ามจับที่ทำจากโลหะมีค่า

[Qween]

Qweenขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและส่วนที่เหลือสำหรับการสนทนาและประสบการณ์ ไม่ยากมากอร่อยมาก แม้ว่าฉันจะต้องคนจรจัดด้วยมือและอบในเตาอบ ถังของ eldzhishka ของฉันถูกปกคลุม แต่ถึงอย่างนั้นแม้จะทำด้วยมือก็ไม่ยากและอร่อยมาก ขอบคุณทุกคน

ฉันมีคำถามเช่นกัน: คุณต้องการแป้งขนาดใหญ่หรือไม่? ถ้าจำไม่ผิดมันไม่เพิ่มขึ้นมากเหรอ?

[Albina]

Albinaฉันเอากระทะ 2 ลิตร

สวัสดีช่วยบอกฉันที ฉันมีโปรแกรม Sweet bread ตามเวลา 2.40 โดยไม่ต้องอบ 1 กก. ก้อนพอมั้ย? ที่นั่นเวลาในการยกคือ 31-30-51 นาทีและเวลาอุ่นเครื่อง 15 วินาที ฉันต้องการทำนม 500 มล. เช่น 4 เสิร์ฟตามสูตร และคุ้มไหมที่จะเสี่ยงและทิ้งแป้งไว้ในถังเพื่อพิสูจน์อักษร? ฉันจะไม่ตกปลาใต้ถังในภายหลัง? หรือใส่ลงในชามรอให้ขึ้นแล้วย่นมือ ขอโทษสำหรับคำถามโง่ ๆ ฉันกังวลมาก

ถ้าสำหรับ 4 เสิร์ฟมันจะบินออกไปอย่างแน่นอน

[Albina]

Albinaฉันเอากระทะ 2 ลิตร

ฉันคลุกในถ้วยและคิดว่าไม่มีแป้งแล้วฉันจะไม่ไปเดินเล่นเพียง แต่ "เดิน" เท่านั้น เพื่อเป็นการรับประกันฉันใส่ถ้วยนี้ (เพื่อที่จะไม่เก็บมันไว้บนโต๊ะถ้ามีอะไร) ในกระทะขนาด 5 ลิตร มีเพียงหมวกที่ถูกสร้างขึ้นไม่มีการเคลื่อนไหวใด ๆ ให้เห็น ยังไม่ผ่านไป 12 ชั่วโมง

โอ้สาว ๆ ฉันนวดด้วย HP ตามสูตรนี้ แต่ฉันจะนวดด้วยมืออบในเตาอบ ฉันอายมากที่ถามวิธีโกงอย่างถูกต้องและใช้เวลาทำนานแค่ไหน?

ฉันจะขยำด้วยตนเอง

การเอาชนะไม่ได้หมายถึงการนวดพวกเขาเพียงแค่ขึงขังเหมือนเดิม แต่เราไม่ได้นวด

โอ้ขอบคุณ. ฉันสับสนเกี่ยวกับจำนวนการพิสูจน์โปรดช่วยฉันด้วย Knead-distance-wrinkle1-distance-wrinkle2-distance-wrinkle3 และราโดยตรงใช่ไหม?

เมื่อฉันเสร็จสิ้นโปรแกรม "Dough" ที่นั่นและการพิสูจน์อักษรจะเกิดขึ้น จากนั้นฉันนวดและให้เวลา 2 ชั่วโมงบนเส้นทาง พิสูจน์อักษร. จากนั้นฉันก็เอาแป้งออกมาแบ่งเป็นรูปร่างเก็บลูกบอล ฉันให้ระยะทาง ตามสูตรนี้แม้ในรูปแบบเล็ก ๆ ก็มีตั้งแต่ 2 ตัวขึ้นไป แล้วเธอก็เปิดเครื่องอบ เพียงแค่ดูขนาดของแป้งที่พอดี ถ้าคุณเห็นว่ามันเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าให้ไปที่ขั้นตอนต่อไป

วันนี้ในที่สุดพวกเขาก็เอาตัวอย่าง ฉันชอบเค้กมาก

เบื้องหน้าคือเค้ก 4 ก้อนที่ทำจากแป้ง "เวียนนา"
🔗

ขอบคุณสำหรับสูตร !! แม้จะมีการเบี่ยงเบนจากเทคโนโลยีเนื่องจากไม่มีเวลา (ส่วนผสมของยีสต์อยู่ได้เพียง 4 ชั่วโมงและระยะทางเพียง 40 นาที) เค้กก็มีรสชาติที่อร่อยเข้มข้นมีกลิ่นหอม (คราวหน้าจะใส่น้อยกว่านี้ก็ได้ น้ำตาล). ฉันอบในหม้อหุงช้าและอีกสองสามชิ้นในเตาอบ เราตื่นกันอย่างรวดเร็วไม่ใช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงเหมือนเด็กผู้หญิงบางคน ฉันยังไม่ได้ลองเตาอบ แต่อร่อยมากจากผู้เล่นหลายคนแม้ว่ามันจะดูร่วนไปบ้างและรูขุมขนก็ค่อนข้างใหญ่ และสี ... ก็ออกน้ำตาลเหมือนที่ยายเคยมี น่าเสียดายที่ตอนนี้ไม่มี fotik แต่เมื่อปรากฏเค้กก็จะหายไป)

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันทำเค้กจากแป้ง 500 กรัม นวดด้วย HP อบในเตาอบ ฉันไม่รู้วิธีการทำงานกับยีสต์สดเลย เค้กอีสเตอร์กลายเป็นรูปทรงที่สวยงามและมีสีเข้มในอุดมคติ รสชาติจะถูกเปิดเผยทุกวันวันนี้เช่นเค้กที่มีแป้งเต้าหู้ น่าพอใจและร่ำรวยมาก แต่ ... ฉันค่อนข้างแห้งและไม่มีใยอาหารฉาวโฉ่ ผ่านทุกขั้นตอนนวด 4 ครั้งความสม่ำเสมอของแป้งไม่เหลวมาก แต่อย่าลมซาลาเปา ฉันจะขอบคุณถ้ามีคนช่วยคิดออก ฉันต้องการไฟเบอร์และไม่แห้งมาก

ฉันมีความสงสัยในตอนแรกแป้งอาจจะต้องนวดนานขึ้นเพื่อพัฒนากลูเตน (ตัวเลือกสำหรับการรวมกัน)? HP ของฉันนวดเป็นเวลา 15 นาที ในสูตรอื่น ๆ ให้นวดประมาณ 30-40 นาที

[เลนนี่]

เลนนี่แล้วทำไมต้องออกกำลังกายถึง 4 ครั้ง ?? ฉันอบเค้กนี้ในเครื่องทำขนมปังมีสองชิ้นร่วนฉันดูอันสุดท้าย: เครื่องผสมหันมาจากด้านล่างและแป้งกวนเล็กน้อยยอดขายแทบจะไม่ลดลง และคุณเอาชนะเขา 4 ครั้ง!
ความแห้งจะถูกขจัดออกไปโดยการลดเวลาในการอบคุณจะอบเพียงเล็กน้อยและได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างออกไปดังนั้นคุณต้องเลือกเวลาในการอบด้วยประสบการณ์เท่านั้น ขนาดของไข่ก็มีผลต่อความสม่ำเสมอของแป้งด้วยฉันทำทุกอย่างบนตาชั่งเพื่อให้น้ำหนักของส่วนผสมที่เป็นของเหลวเท่ากับน้ำหนักที่ต้องสั่งจ่ายนั่นคือถ้าไข่มีขนาดเล็กลงฉันจะเพิ่มนมมากขึ้น . โดยทั่วไปฉันอ่านไข่ D1 ไม่ใช่ไข่ที่ใหญ่ที่สุด

สวัสดี! คุณสามารถแบ่งปันวิธีการปั้นพายเช่นนี้ฉันสนใจในแบบฟอร์ม นี่คือพายตั้งแต่เด็กฉันพยายามหาวิธีทำด้วยตัวเองไม่มีอะไรเกิดขึ้นแล้วฉันก็เจอรูปถ่ายของคุณมันคือโชคชะตา!