เตาอบแบบตั้งโต๊ะเตา ...

[Vika]

คุณสามารถอบเค้กอีสเตอร์หรือขนมปังชั้นสูงได้หรือไม่?

Vika, ไม่, ฉันไม่สามารถ . ปีนี้ฉันอบขนมด้วยความสูง 14 ซม. มันก็เลยลอยขึ้นมาแบบนั้น ... และติดอยู่กับเงาด้านบนฉันสังเกตเห็นทันเวลาและย้ายถาดไปที่ระดับล่าง ตอนนี้ฉันจะสลัดภาพออก ...

ความสูงในการอบสูงสุดในเตาอบของคุณสามารถทำได้เท่าไหร่?

[Vika]

สิ่งเหล่านี้อยู่ในรูปแบบกระดาษและถูกเผา ... ติดอยู่กับเงาด้านบนฉันรีบวางไว้ที่ด้านล่าง
ลองนึกภาพ ... ตัวอย่างเช่นคุณมีระหว่างเฉดสี 22 ซม. และคุณวางแผ่นอบไว้ที่ระดับกลางนั่นคือจากแผ่นอบถึงเฉดสีด้านบนเพียง 11 ซม. (22 แบ่งครึ่ง) และความสูงในการอบของฉันเพิ่มขึ้น 14 ซม. .... แน่นอนว่าสาว ๆ จัดการและวางแบบฟอร์มการอบ (เมื่ออบขนมปัง) ที่ด้านล่างระหว่างเต็นท์ ในกรณีนี้เงาจะดีกว่าไม่หยิกมิฉะนั้นคุณจะไม่วางรูปร่างไว้ด้านล่าง ฉันหวังว่าคุณจะเข้าใจทั้งประสบการณ์ของฉันและประสบการณ์ของเด็กผู้หญิง และการอบที่สูงมากเฉพาะในเตาอบที่มีขนาดใหญ่และมีขนาดใหญ่บางครั้งก็ไม่สามารถเปลี่ยนได้ แค่นั้นแหละฉันวิ่งไปที่ร้านค้าแล้วก็ไปทำงานตอนกลางคืน



Vikaจากแผ่นอบซึ่งตั้งอยู่ที่ระดับต่ำสุด (และมีเพียงสามชิ้นเท่านั้น) ไปจนถึงด้านบนที่สิบ 19 ซม. นั่นคือสูงสุด 19 ซม. คุณสามารถอบบางอย่างได้ แต่ถ้าคุณใส่ไว้ ระดับล่าง แต่ด้านล่างอาจไหม้ได้เพราะในกรณีนี้แผ่นอบอยู่ใกล้กับเฉดสีด้านล่างมาก ตามหลักการแล้วแผ่นอบในเตาอบจะต้องวางไว้ที่ระดับกลางเสมอ ฉันทุกคนกำลังวิ่งหนี

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอให้มีความสุขในวันนี้และเปลี่ยนงานได้ง่าย!
ขอบคุณอีกครั้งกับ Iii .. มีความสับสนมากมายกับเตาอบเหล่านี้ในภาพที่คุณเห็นสิ่งที่สาว ๆ ทำในเตาอบเหล่านี้คุณก็ต้องการเช่นเดียวกัน ... แต่อันที่จริง.. ดูเหมือนว่าแม่จะไม่เข้าใจ สิ่งที่คาดหวัง

[Vika]

... ดูเหมือนว่าแม่จะไม่ได้รับสิ่งที่คาดหวัง

Vikaทำไมมันถึงไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง ... มันจะเป็นสิ่งที่จำเป็น ในเตาอบเช่นนี้คุณสามารถอบบิสกิตขนมปังพายพายและแม้แต่ขนมปังได้ ... คุณต้องปรับตัวให้เข้ากับเตาอบแบบนั้นแค่นี้เอง แน่นอนว่าเตาอบไฟฟ้าแบบอยู่กับที่มีอยู่ในตัวทารกเหล่านี้จะไม่เปลี่ยนใหม่ แต่ถ้าไม่มีพื้นที่เพิ่มในห้องครัว ... แม้ว่าขนาดของเตาอบขนาดใหญ่อาจไม่แตกต่างกันมากนัก เตาขนาดเล็กร้อนเร็วขึ้นและเย็นลงเร็วขึ้นและอาจเป็นข้อดีเมื่ออยู่ด้านนอก 30-35 องศา และความร้อนที่บ้าน และการใช้พลังงานของเตาขนาดเล็กจะน้อยกว่าเพียง 10 นาทีและมันก็อุ่นขึ้นและสำหรับเตาขนาดใหญ่ที่อยู่กับที่และขั้นสูง (เทอร์โบเตาย่าง ... ) กำลังไฟจะสูงกว่ามาก (ประมาณ 3000 W) หากไม่มีความเครียดกับการใช้ไฟฟ้าและมีพื้นที่เพียงพอในห้องครัวฉันจะซื้อเตาอบไฟฟ้าในตัว แม้ว่าสาว ๆ หลายคนจะมีทั้งสองอย่าง

[ลุดมิลา]

UUUFF ... ในที่สุดฉันก็ซื้อมัน! ที่รอ! ดังนั้นฉันต้องการทดลองบางอย่างในนั้น
ทุกคนโดยเฉพาะ ลุดมิลา, ที่รักขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือและคำแนะนำ!

[Vika]

Vika, วิกุลแต่สุดท้ายคุณสั่งอันไหน? ใช่และอย่าลืมทดสอบอุณหภูมิ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบซึ่งคุณสามารถแขวนไว้ในนั้นวางไว้นั่นคือคุณต้องมีเทอร์โมมิเตอร์อิสระเพื่อตรวจสอบว่าอุณหภูมิที่เราตั้งไว้นั้นถูกต้องเพียงใด แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเป็นเวลานาน คุณต้องดูว่าเตาอบอบขนมปังแบบเดียวกันจากแป้งยีสต์ได้อย่างไร และถ้าในเวลาที่กำหนดและในอุณหภูมิที่ตั้งไว้อย่างถูกต้อง (ตามสูตร) ​​ขนมปังจะไหม้จากนั้นเตาจะเพิ่มอุณหภูมิ ฉันทำหลายครั้งฉันเห็นว่าเมื่อเวลา 15-18 นาทีที่ขนมปังกำลังไหม้ฉันเริ่มตั้งอุณหภูมิให้ต่ำลงและทุกอย่างก็เป็นไปตามที่ควร และหลังจากนั้นไม่นานฉันได้ตรวจสอบระบบอุณหภูมิและปรากฎว่าเตาจะประเมินอุณหภูมิสูงเกินไป แต่ฉันก็ตระหนักได้ถึงสิ่งนี้แม้จะไม่มีเทอร์โมมิเตอร์
ดังนั้นสิ่งสำคัญคือการค้นหาลักษณะของเตาไม่ให้กลัวตัวละครนี้และผูกมิตรกับมัน แล้ว ... ความสุข

ดังนั้นสิ่งสำคัญคือการค้นหาลักษณะของเตา

ใช่ ๆ! แน่นอน!
แต่ฉันสั่งอันนี้
#

[Vikus]

สำหรับฉันในความเป็นธรรม Gemlux ขนาดเล็กนี้แทนที่ตู้เสื้อผ้า Bosch ขนาดใหญ่โดยสิ้นเชิง นั่นเป็นเพียงอย่างสมบูรณ์ ทุกอย่างอยู่ในตัวเธอเท่านั้น แต่. แต่อีกครั้งในความเป็นธรรมตอนนี้ครอบครัวของฉันค่อนข้างเล็ก
เรากินหม้อปรุงอาหารจาก Gemlux มานานกว่าสองวันแล้วและจะไม่สามารถทำได้ภายในหนึ่งสัปดาห์จาก Big Boshik
เมื่อ Shteba อยู่ที่นั่นยังคงมี Bosch ตัวใหญ่อยู่ในบ้านของฉัน แต่ตอนนี้เขาไม่อยู่เลย
Vikusขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ!

[Vika]

Vikaทางเลือกที่ดี

เด็กหญิง - เด็กชายต้องการเตาอบราคาประหยัดสำหรับประเทศ เลือกระหว่าง

🔗

🔗

🔗
อาจมีใครบางคนมีอะไรแบบนี้และสามารถแบ่งปันข้อมูลได้

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันไม่มีเตาแบบนั้น แต่ถ้าไม่ได้เห็นด้วยตาตัวเองฉันจะได้ข้อสรุปเบื้องต้นดังต่อไปนี้:
เตาอบจิ๋ว Redber EO-5290
ข้อดี - ราคาความสูงของเตา (สิ่งนี้สำคัญยิ่งสูงยิ่งดีเฉดสีจะไม่ใกล้เคียงกับการอบ) คาย (มีหลายรุ่น) โหมดละลายน้ำแข็งการพาความร้อน (ฉันทำไม่ได้ ดูจากภาพว่าเป็นไปได้ไหมที่จะอบโดยไม่ใช้มันหรือเป็นไปตามค่าเริ่มต้นและจะเปิดในโหมดบน + ล่างเสมอและบางครั้งก็ไม่จำเป็นเลยเช่นเมื่ออบบิสกิตถ้าการพาความร้อนในเตาอบ ถูกเปิดโดยค่าเริ่มต้นดังนั้นฉันไม่ต้องการตัวเลือกนี้)
ข้อเสียที่เป็นไปได้ - ไม่ได้ระบุอุณหภูมิต่ำสุดและไม่สามารถมองเห็นได้ในภาพถ่าย ไม่มีหลอดไฟในเตา

🔗

เตาอบขนาดเล็ก Eurostek ETO-048SR
ข้อดี - อุณหภูมิต่ำสุด 70 องศา (คุณอาจปรุงแฮมด้วยก็ได้ ... ) ความสูงของเตาคาย

ข้อเสียที่เป็นไปได้ - ฉันไม่เห็นการพาความร้อน (การพาความร้อนเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตาอบขนาดใหญ่ที่มีการอบหลายระดับพร้อมกันในเตาอบขนาดเล็กเฉดสีจะอยู่ใกล้กับผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบมากจนไม่เป็นที่ต้องการสำหรับฉันในการติดตั้ง ถาดอบที่สองสำหรับการอบพร้อมกันวิดีโอการพาความร้อน

ในขณะที่ฉันต้องหนีออกจากบ้านในเรื่องต่าง ๆ และตอนนี้ฉันไม่สามารถเขียนได้อีกต่อไป บางทีสาว ๆ จะเติมเต็มให้ฉัน

[มิล่า 56]

มิล่า 56, Lyudochka ขอบคุณฉันมีแบบง่ายๆที่เดชาเป็นเวลานานมาก แต่เธอมีขนาด 18 ลิตรมันไม่เพียงพอ ฉันมีวันพ่อแม่ของฉันในช่วงฤดูร้อนผู้คนมาและฉันก็ติดเค้กและมีปริมาณไม่เพียงพอ ดังนั้นฉันไม่ทราบว่าจำเป็นต้องมีการพาความร้อน (ไม่มีการพาความร้อนในเจ้าตัวเล็กเพราะมันไม่ได้รับความทุกข์ทรมาน) แต่ฉันต้องการคาย

[กาลิน่า]

กาลิน่าถ้าสำหรับเค้กก็ไม่จำเป็นต้องมีการพาความร้อน โดยปกติแล้วการพาความร้อนจะเปิด 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบเพียงเพื่อให้ได้สีสม่ำเสมอบลัชออนสีแทนอะไรก็ได้ที่คุณต้องการเรียกว่า แต่คุณไม่สนใจที่จะเคลือบเค้กด้วยครีมอยู่แล้ว สมมติว่าผิวสีแทนจะไม่สม่ำเสมอมันจะไม่เหมาะอย่างยิ่งใครจะเห็นมันภายใต้ครีม ท้ายที่สุดคุณใช้มันอยู่แล้วโดยไม่ต้องพาความร้อนและทุกอย่างเรียบร้อยดีดังนั้นจึงไม่จำเป็นถ้าคุณไม่ได้อบในระดับอุตสาหกรรม

[ลูดา]

ลูดา ในอุตสาหกรรมในประเทศไม่มีเวลาดังนั้นสำหรับตัวเองในฤดูใบไม้ร่วงชาร์ลอตเทคก้าผักเนื้อสัตว์ แต่ฉันไม่ต้องการเปลือก
ขอบคุณฉันคิดว่าฉันตัดสินใจแล้ว

[กาลิน่า]

ขอบคุณฉันคิดว่าฉันตัดสินใจแล้ว

กาลิน่าขอให้โชคดีกับการซื้อใหม่ !!!

สาว ๆ สวัสดี ช่วยด้วย. ฉันไม่เข้าใจในปริมาณ / ลิตรใด ๆ จะดีกว่าถ้าใช้เตาอบขนาดเล็กสำหรับครอบครัวสามคน 23 หรือ 30 ลิตร? กรุณาแนะนำ.

คนใจดี! GEMLUX 1538LUX 38 ลิตรไม่เพียงพอสำหรับสอง ...

สวัสดีทุกคน! ฉันกำลังมองหาข้อมูลข้อเสนอแนะหรือการอภิปรายเกี่ยวกับเตาอบที่มีการพาความร้อนและไอน้ำ Steba DG 30 และ DG 40 บางทีโมเดลเหล่านี้ได้รับการพูดคุยแล้วให้ลิงค์น่าสนใจมาก ดึงดูดไอน้ำการพาความร้อนที่ด้านหลังจำนวนถาด 49 โปรแกรม ...

[AnnettaL]

AnnettaLเตานั้นคล้ายกับ Endever Danko 4040 มาก

ของเล่นล่อใจ. ฉันก็อยากได้บางอย่างเหมือนกัน

[AnnettaL]

AnnettaLเตานั้นคล้ายกับ Endever Danko 4040 มาก

ใช่ สำเนาโดยตรง)) ขอบคุณที่สังเกตเห็นฉันไม่ได้เห็นสิ่งนี้
ฉันไปที่ google และข้อมูลไม่มากบทวิจารณ์ (แห้ง) เฉพาะในร้านค้าออนไลน์ฉันจะสัมผัสทั้งสองอย่างแน่นอน))

สาว ๆ ! กรุณาช่วย! เตาอบสูง 19 ซม. ทำอาหารหรืออบอะไรที่สมเหตุสมผลได้ไหม?

[Vika]

เตาอบสูง 19 ซม. ทำอาหารหรืออบอะไรที่สมเหตุสมผลได้ไหม?

Vikaดูวิดีโอแน่นอนว่ามีเตาอบขนาดเล็กแบบ 3-in-1 แต่เตาอบในหน่วยนี้มีขนาดเล็กดังนั้นคุณสามารถใช้การอบบางประเภทเป็นพื้นฐานได้

และในวิดีโอถัดไปมีการประกาศขนาด (3:56 นาที) ของหน่วยนี้และปรากฎว่าเตาอบมีขนาดเล็กมากซึ่งไม่รบกวนการอบ

ยังคงเป็นเพียงการทำความคุ้นเคยและทำความรู้จักกับเตาขนาดเล็กของคุณนั่นคือเพื่อค้นหาลักษณะอุณหภูมิของมัน

[มิล่า 56]

มิล่า 56ขอบคุณสำหรับการรวบรวม!
ถ้ามีเตาแบบนี้ฉันจะซื้อทันที
และพวกเขาเสนอเตาอบเล็ก ๆ ให้ฉันเท่านั้นราคาถูกมาก

[มิราเบลัชกา]

มิราเบลัชกา,

ฉันมีเครื่องเก่าอายุ 10-12 ปีแล้วและยังไม่เลิกใช้เตาอบขนาดเล็ก DeLonghi XU 440 SfornaTutto
h (ด้านนอก) = 19 ซม. v = 9 ล
ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับการอบในคำแนะนำสำหรับเธอมีเพียงการย่างการอุ่นขนมปัง t ° = 0 ° -230 °เป็นเวลาหลายปีนอกเหนือจากเตาอบที่อยู่กับที่ ฉันปรุงอาหารเกือบทุกอย่างในนั้นเช่นเดียวกับในเตาอบขนาดใหญ่หากไม่ต้องการมากนัก
ไม่ใช่ทุกอย่างที่สมบูรณ์แบบ แต่ฉันพบภาพประกอบบางส่วน
สูตรอาหาร:

พายเชอร์รี่แมวป่า (Tortilla Chef 118000 Princess baker, เตาอบขนาดเล็ก DeLongy XU 440, หม้อทอดอากาศ Philips HD 9220/20) (Marysya27)

สูตรอาหาร:

แป้งโดว์พร้อมข้าวโอ๊ตและแป้งข้าวไรย์ (ลินาด็อก)

และผู้ช่วยมากมายของฉันในวันนี้ที่เจ้าหญิงองค์ใหญ่คือ:

พายแบบไม่ติดมันและปราศจากน้ำตาล (บนแป้งจาก vernisag) ในเตาอบขนาดเล็ก:

Cutaway:

อร่อย :)

สูตรอาหาร:

พายแป้งชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล (Lerele)

เป็นเราอีกครั้งกับ "พายที่สมบูรณ์แบบ"
จาก Manuni Delonghi XU 440:

สูตรอาหาร:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysya27)

นี่คือวันนี้จากเตาอบ:

"รังผึ้ง" จากเตาอบ:

บาแกตต์:

สวัสดีทุกคน!
วันนี้ทำเวอร์ชั่นเนย ในขั้นตอนที่สองไม่เพียง แต่ใช้น้ำในปริมาณที่ต้องการเท่านั้น ส่วนหนึ่งถูกแทนที่ด้วยไข่และเซนต์ ล. น้ำมันพืช. เธอเพิ่มงานศิลปะ ล. ซาฮาร่า. และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, อัลลาฉันสนใจผลลัพธ์ของคุณเช่นก่อนดวงจันทร์ แต่ฉันตัดสินใจซื้อเตาและลองใช้ในทางปฏิบัติ

[มิราเบลัชกา]

มิราเบลัชกาถ้าอย่างนั้นคุณจะโม้ฉันจะชี้แจงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณลักษณะ "ระบอบการปกครอง"

ฉันจะอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณลักษณะของ "ระบอบการปกครอง"

อัลล็อกก้า! บอกเกี่ยวกับคุณสมบัติเหล่านี้ ฉันยังไม่ได้ลองเตาอบเลย

[มิราเบลัชกา]

มิราเบลัชกากับสิ่งใหม่

ในเตาอบขนาดเล็กมีช่วงเวลาหนึ่งและความแตกต่างกันนิดหน่อยเนื่องจากไม่มีการประกาศ "การอบ" ระหว่างโปรแกรม - นี่คือระยะห่างเล็กน้อยระหว่างองค์ประกอบความร้อน สิ่งที่ต้องพิจารณา.
คุณอุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการหรือดีกว่าถึง + 10 ° ใส่แผ่นอบแล้วแปลตัวควบคุมความร้อนทันทีที่ 10 องศาด้านล่าง เพื่อให้องค์ประกอบความร้อนสำหรับการเผาไม่เปิดทันที มิฉะนั้นด้านบนของขนมจะเริ่มแดงก่ำอย่างเข้มข้นพร้อมทั้งสิบ จากนั้นลดมันลงอีก 10 ° เมื่อรักษาโหมดประหยัดความร้อนภายในเตาอบ (ด้วยการดึงและเปิดใช้งานการเรืองแสง) จะเกิดสีดอกกุหลาบและการอบที่สม่ำเสมอกัน +/- หากจำเป็นในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถให้ + 10 °เพื่อเพิ่มการย้อมสี
เมื่ออบการอบเรามุ่งเน้นไปที่ระบอบการปกครองของเวลาและอุณหภูมิ +/- เช่นเดียวกับในเตาอบทั่วไป
อย่าใส่ขนมอบในเตาอบที่ไม่มีความร้อน การรวมองค์ประกอบความร้อนไว้เป็นเวลานานจะมีสีน้ำตาลเข้มไม่สม่ำเสมอและผลิตภัณฑ์จะถูกอบครึ่งหนึ่ง
เตาอบร้อนเร็วมาก (สูงสุด 15 ') ฉันเคยใส่เทอร์โมมิเตอร์ไว้ข้างใน แต่ระดับความร้อนของฉันสอดคล้องกับมาตราส่วนควบคุม ด้วยวงสวิงที่ประกาศไว้ - 230 °สามารถให้ความร้อนได้ 250 °
ฉันมีแผ่นรองอบและแผ่นสำหรับอบผักด้วยเตา หากวางตะแกรงคว่ำลงในร่อง (ตะแกรงลง) และวางแผ่นอบที่มีเม็ดมีดแล้วความเข้มของความร้อนด้านล่างจะลดลง เพิ่มระยะห่างไปยังองค์ประกอบความร้อนด้านบนเล็กน้อย
คุณสามารถอบผักด้วยอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเตาอบทั่วไปเล็กน้อย
เมื่อคุณเข้ากันได้จะไม่มีความเครียดกับการดำเนินการ ง่ายง่ายและสะดวก เพลิดเพลินกับการใช้งานของคุณ

[มิราเบลัชกา]

มิราเบลัชกาดังนั้นฉันจึงอบ ciabatki จาก เฮเลน:

ตะแกรงคว่ำถาดอบพร้อมที่ใส่:

อุ่นขึ้นที่ระดับสูงสุดจนกระทั่งองค์ประกอบความร้อนจางหายไป ฉันใส่แผ่นอบที่มีช่องว่าง ดังนั้นสูงสุดและอบ 25 'โดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงอะไรเลย:

และสิ่งเหล่านี้มาจากเดสก์ท็อปขนาดใหญ่ Gemluxo:


ตามใบสั่งแพทย์:

เซียบัตต้าหมักด้วยความชื้น 50% (เฮเลน)

ด้วย sourdough:

"นิรันดร์" sourdough บนมันฝรั่ง (ไม่มีแป้ง) (ยูริเค)

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, งดงาม!
ทั้งหมดลูกของคุณราคาเท่าไหร่?

ถึงแม้จะมีเตาอบที่เย็นสบาย แต่คุณก็อย่าลืมยุนย่าด้วยล่ะ

[มิราเบลัชกา]

มิราเบลัชกา, สำหรับ 9L

ต่อไปนี้เป็นของกินอีกสองสามอย่างจากขนมปัง manyuni:



[/ สปอยล์
และฉันขอแนะนำให้ใส่ใจกับวัฒนธรรมเริ่มต้นใหม่จาก ยูริค

สำหรับ 9L

[เฮเลน]

Ciabatta จาก เฮเลน

เซียบัตต้าหมักด้วยความชื้น 50% (เฮเลน)

ที่ Levito madre จาก manyuni

สาว ๆ .. สวัสดีตอนบ่ายค่ะ.
โปรดช่วยฉันด้วยคำแนะนำ - ความทรมานจากการเลือก
เตาอบไฟฟ้า Delonghi EO 241250.M - ฉันกำลังพิจารณาที่จะซื้อ .. ราคา 17,000 rubles ... โปรดแนะนำ.. สิ่งที่ควรมองหาของเล็ก ๆ น้อย ๆ (การอบ)
ฉันต้องการขนาดเล็กกะทัดรัด ... ฉันคิดว่าพานาโซนิคที่มีไอน้ำด้วย (หัวข้อถัดไป) มีเตาอบไฟฟ้า - ฉันต้องการอุณหภูมิเล็กน้อยโดยเฉพาะจาก 30 และระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ ..
ขอบคุณล่วงหน้า - ใครจะตอบกลับ

[80]

Delonghi EO 241250 ม

มีช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 80°Сถึง 220 ° C นั่นคือไม่เป็นไปตามเกณฑ์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุณหภูมิ 30

และเกี่ยวกับ

พานาโซนิคพร้อมไอน้ำ (หัวข้อติดกัน)

ตามหน้า 16 ff คำแนะนำฉบับภาษารัสเซีย [ดู. คู่มือการใช้งานเตาอบไอน้ำพานาโซนิครุ่น NU-SC101W]
เพื่อรักษาอายุการใช้งานของส่วนประกอบเตา อุณหภูมิในการประมวลผลจะค่อยๆลดลงเหลือ 200 ° C เมื่อเปิดเตาอบเย็นสำหรับปรุงอาหารที่ 230 ° C และอยู่ในโหมดนี้ประมาณแปดนาที... หากการประมวลผลยังคงดำเนินต่อไปในโหมดนี้เวลาในการรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้จะลดลง แต่จะไม่ส่งผลต่อการเตรียมอาหาร
...
การหมัก - 40 ° C
...
สามารถตั้งค่าอุณหภูมิการพาความร้อนได้ในช่วง 100-230 องศาเซลเซียส
...
สามารถตั้งอุณหภูมิการพาไอน้ำได้ในช่วง 190-230 ° C

🔗

การเปรียบเทียบ 24 กับ 15 ลิตรนั้นหาที่เปรียบมิได้ ...

ให้ความสนใจกับหัวข้อ
เตาอบพา Gemlux
คุณสามารถเลือกได้ระหว่างปริมาตร 25 ล. 28 ล. 32 ล. 38 ล. 45 ล. 65 ล. ทั้งหมดนี้มีระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์เตาย่างแบบหมุนช่วงอุณหภูมิ 30-230 °С เกือบทั้งหมดรุ่นเหล่านี้มีการพาความร้อนยกเว้นรุ่น 25 ลิตร

🔗ใช่ / att_temperaturediapazon-is-30-230os / apply /

Kitforth มีโมเดลที่คล้ายกันหลายรุ่น

คุณต้องดูรายละเอียดทั้งหมดสำหรับแต่ละรุ่นเนื่องจากไซต์ไม่มีการจัดเรียงตามช่วงอุณหภูมิ
🔗

และไอน้ำในเตาอบจะถูกสร้างขึ้นโดยชามหรือแผ่นอบที่มีน้ำเดือดวางไว้ที่ร่องด้านล่างหรือที่ด้านล่างของเตาอบ (หากการออกแบบองค์ประกอบความร้อนในรุ่นใดรุ่นหนึ่งอนุญาต)

[เฮเลน]

Ciabatta จาก เฮเลน จากแป้ง 1c + รำบน levito madre:

สูงสุดใน 20 ':

["มีสเตนเลสสตีลที่เป็นสนิมแม่เหล็ก (จีน) ไม่มีสิ่งใดสามารถป้องกันการกัดกร่อนได้"]

สวัสดีทุกคน! ในการเชื่อมต่อกับปัญหาที่เกิดขึ้นในหัวของฉันเตา Gemlukschka (45 ลิตร) ของฉันไม่ได้รับการอ้างสิทธิ์หยุดทำงานเป็นเวลา 2-3 เดือน เมื่อ oklemavshis เล็กน้อยตัดสินใจที่จะอบอีกครั้ง แต่ก่อนอื่นเริ่มทำความสะอาดเตาอบ ผนังด้านบนถูกทำความสะอาดด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน ฉันยังถูจุดที่มีปัญหาสองจุดบนผนังด้วยผ้าขนหนูโลหะ - ไม่มีอะไรลอกออก ฉันดึงพาเลทออกมาและอยู่ข้างใต้ ...


มุมมองดังกล่าวมีแอ่งน้ำอยู่ที่ด้านล่างใต้พาเลท ฉันรู้แน่นอนว่าไม่มีสิ่งใดหลุดรอดออกมาจากภาชนะใด ๆ ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ตรงกลางมีจุดมืด - มีสนิมแทนที่จะเคลือบ
ดังนั้นสิ่งที่ทำจากเตายังคงเป็นปริศนา
ที่นี่ฉันอ่าน: "มีสเตนเลสสตีลที่เป็นสนิมแม่เหล็ก (จีน) ไม่มีสิ่งใดสามารถป้องกันการกัดกร่อนได้" และตอนนี้ฉันจะทำอะไรได้บ้าง? อาจจะเหมือนการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำที่นั่น? ถ้าอย่างนั้นอย่าใส่พาเลทล่ะพวกเขา nafig กับ crumbs? ต้องทำอย่างไรเพื่อไม่ให้สนิมกัดกินต่อไป? การรับประกันสิ้นสุดลงนานแล้ว แต่ฉันไม่คิดว่านี่เป็นการรับประกัน
ฉันอบขนมปังเตาทำงานได้ดี (pah-pah-pah)
Allochka-Marysya แนะนำให้แบ่งปันปัญหานี้กับสมาชิกของฟอรัม

สวัสดีทุกคน
ผ่านความพยายามของ Manunka Delonghi:



ตามใบสั่งแพทย์:

ขนมปังข้าวสาลีกับชีสแปรรูป (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

เซียบัตตอย:


ตามใบสั่งแพทย์:

เซียบัตต้าหมักด้วยความชื้น 50% (เฮเลน)

และซาลาเปา:


ตามใบสั่งแพทย์

สูตรสำหรับการอบของวันนี้มีดังนี้:
แป้งโด:
นมอุ่น 150 กรัม
180 ก. Levito Madre
แป้ง 150 กรัม
แป้งโด:
แป้งทั้งหมด
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล (150 กรัม
เนย 80 กรัม
แป้ง 350 กรัม
วานิลลิน
1 ช้อนโต๊ะล. ล. คอนยัค
ผิวของเลม่อน 1 ผล
นวดในเครื่องทำขนมปัง เมื่อแป้งขึ้นฉันออกแบบม้วน 12 ม้วนและถักเปีย 1 เส้น ฉันใส่มันลงบนเครื่องพิสูจน์อักษร ทาด้วยนมคุณสามารถไข่แดง ฉันโรยขนมปังด้วยเมล็ดงาดำและตะกร้าหวายใส่น้ำตาล อบที่อุณหภูมิ 180 ก

สาว ๆ สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ใครช่วยบอกฉันเกี่ยวกับ Oursson Mini Ovens ว่าเชื่อถือได้แค่ไหน? ฉันกำลังดูโมเดล Oursson MO4225 / DC Mini Oven, Dark Cherry
จำเป็นต้องซื้อเตาอบสำหรับเดชาสำหรับ 38-45 ลิตรเพื่อใช้ในฤดูร้อนเท่านั้น ตอนแรกฉันเลือกใช้ Gemlux GL-OR-2045LUX Mini-Oven แต่ฉันไปเจอข้อมูลว่าโลหะข้างในอาจเป็นสนิมได้และฉันกลัวว่าช่วงเวลาดังกล่าวเป็นฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิจนกว่าเราจะถึงเดชามันจะเกิดสนิมภายใน ใครสามารถฝาก GEMLUX siki ไว้ที่เดชาสำหรับฤดูหนาวได้โปรดบอกเราเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณ

พนักงานต้อนรับที่น่ารัก!

โปรดบอกฉันว่า ... มีความปรารถนาที่จะเปลี่ยนไมโครเวฟเป็นเตาอบขนาดเล็กโดยมีจุดประสงค์เพื่ออุ่นอาหารเพียงอย่างเดียว ละลายน้ำแข็งเป็นครั้งคราว

สถานที่เดียวในการติดตั้ง - แทนเตาอบไมโครเวฟ - ชั้นวางของปิดทั้ง 4 ด้าน หากคุณตั้งไว้ที่นั่นระยะห่างจากผนังจะสูงสุดประมาณ 1-2 เซนติเมตร

คำถาม: ผนังร้อนมากแค่ไหนในโหมดอุ่นอาหาร?

จากสิ่งที่อยู่ในร้านค้าและพอดีกับขนาดของชั้นวางฉันพบ Steba KB 27

ขอบคุณล่วงหน้าทุกคน!

ขอแสดงความนับถือ Maxim

พนักงานต้อนรับที่น่ารัก!

โปรดบอกฉันว่า ... มีความปรารถนาที่จะเปลี่ยนไมโครเวฟเป็นเตาอบขนาดเล็กโดยมีจุดประสงค์เพื่ออุ่นอาหารเพียงอย่างเดียว ละลายน้ำแข็งเป็นครั้งคราว

สถานที่เดียวในการติดตั้ง - แทนเตาอบไมโครเวฟ - ชั้นวางของปิดทั้ง 4 ด้าน หากคุณตั้งไว้ที่นั่นระยะห่างจากผนังจะสูงสุดประมาณ 1-2 เซนติเมตร

คำถาม: ผนังร้อนมากแค่ไหนในโหมดอุ่นอาหาร?

จากสิ่งที่อยู่ในร้านค้าและพอดีกับขนาดของชั้นวางฉันพบ Steba KB 27

ขอบคุณล่วงหน้าทุกคน!

ขอแสดงความนับถือ Maxim

Ayuuuu ... มีใครอยู่บ้านไหม?

[พิมคะ]

พิมคะ,
เตาอบขนาดเล็กจะไม่เหมาะกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอย่างแน่นอน
1. ผนังร้อนมาก (อย่างน้อยก็สำหรับคนอื่น ๆ ) อันนี้ก็เช่นกันไม่ต้องสงสัยเลย ในอุปกรณ์ดั้งเดิมดังกล่าวแน่นอนว่าไม่มีการระบายอากาศแบบบังคับเพื่อทำให้ผนังด้านนอกเย็นลง
สุดท้ายนี้ ไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณค้นหาหนังสือเดินทางของ Shteba นี้ในเครือข่ายและดูข้อกำหนดสำหรับระยะทางไปยังเฟอร์นิเจอร์ที่เขียนไว้ที่นั่น หากไม่มีใครมีเตาดังกล่าวก็ไม่มีใครสามารถพูดอะไรได้
2. ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอุ่นในไมโครเวฟสะดวกกว่าแถมยังแช่แข็งได้อีกด้วย! ถ้าคุณกลัว "รังสี" - ก็จะไม่มีใครช่วยคุณได้!

ถ้าคุณกลัว "รังสี" - ก็จะไม่มีใครช่วยคุณได้!

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญโดยอาชีพฉันเพิ่งจัดการกับเครื่องปฏิกรณ์ และความต้องการของฉันสำหรับเตาอบไฟฟ้าไม่ใช่การทำลายโครงสร้างของอาหาร

[พิมคะ]

"ผนังร้อนมากแค่ไหนเมื่ออาหารร้อน"

พิมคะผนังของเตาอบร้อนขึ้นอย่างมากแม้ใน 10 นาที หากคุณวางมือไว้ที่ด้านบนของเตามือจะไม่ทนต่อความร้อนนี้ให้ดึงกลับและด้วยผนังด้านข้าง ฉันหวังว่าฉันจะอธิบายอย่างชัดเจน

จากนั้นระยะห่างจากผนังจะสูงสุดประมาณ 1-2 เซนติเมตร

แค่นี้ยังไม่พอ คำแนะนำสำหรับเตาระบุว่าควรมีระยะห่าง 10-12 ซม. ถึงผนังตู้ครัว

ลองมองหาเตาอบขนาดเล็ก 10-12 ลิตรไม่ใช่ 20 นอกจากนี้ยังมีเด็กเช่นนี้พวกเขาจะมีขนาดที่เล็กกว่า แน่นอนผนังของพวกเขาก็ร้อนเช่นกัน
ตัวอย่างเช่นเตา 10 ลิตร

🔗

หรือ 9 ลิตรซึ่งมีขนาดแผ่นอบ 22 x 18 ซม.

🔗./products/Minipech_ERISSON_MO0901

ไม่ได้ใส่ลิงก์ที่แตกต่างกัน
เป็นที่ชัดเจนว่าไม่พบบุคคลดังกล่าว คุณเพียงแค่ต้องได้รับคำแนะนำจากขนาดโดยรวมของเตาเมื่อค้นหา

เตาอบขนาดเล็กเพื่อการอุ่นอาหารเพียงอย่างเดียว

แต่คุณไม่ต้องการพิจารณาสิ่งนี้หรือไม่?

🔗

[นาตาเลีย]

แต่คุณไม่ต้องการพิจารณาสิ่งนี้หรือไม่?

นาตาเลีย, เด็กเย็นเพื่ออุ่นเครื่อง. ฉันไม่ได้เห็นเช่นนั้น

แต่คุณไม่ต้องการพิจารณาสิ่งนี้หรือไม่?

🔗

ขอบคุณมากสำหรับสิ่งนั้น!

ไปที่ Google

สวัสดีทุกคน
เมื่อวานฉันอบขนมปังด้วยเมล็ดข้าวสาลีงอกตามสูตร:

แกนหมุน (notglass)

Manyunya ช่วย



และคุกกี้:



ตามใบสั่งแพทย์:

แป้งบิสกิตแบบไม่ติดมัน (เวอร์นิแซก)

พายแป้งแบบลีนกับกะหล่ำปลี:

พายปลา Valaam (Tatyana1103)

วันนี้ manyunya ช่วย Gemlux ในการอบขนมปัง Levito madre sourdough

ตามใบสั่งแพทย์:

สูตรสำหรับการอบของวันนี้มีดังนี้:
แป้งโด:
นมอุ่น 150 กรัม
180 ก. Levito Madre
แป้ง 150 กรัม
แป้งโด:
แป้งทั้งหมด
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล (150 กรัม
เนย 80 กรัม
แป้ง 350 กรัม
วานิลลิน
1 ช้อนโต๊ะล. ล. คอนยัค
ผิวของเลม่อน 1 ผล
นวดในเครื่องทำขนมปัง เมื่อแป้งขึ้นฉันออกแบบม้วน 12 ม้วนและถักเปีย 1 เส้น ฉันใส่มันลงบนเครื่องพิสูจน์อักษร ทาด้วยนมคุณสามารถไข่แดง เธอโรยขนมปังด้วยเมล็ดงาดำและเครื่องจักสานด้วยน้ำตาล อบที่อุณหภูมิ 180 ก

แป้งโด:

ช่องว่าง 50g:



ทำลายบาร์เรล:

แผลยังอุ่นอยู่: