ฟรีเซีย
สาว ๆ แต่น้ำตาลของฉันไม่ละลายหลังจากตีในอ่างน้ำ 10 นาที
เมอแรงค์ตามสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องแห้งเป็นเวลานานฉันเข้าใจถูกต้องว่ามันจะพร้อมใน 40 นาที?
Vitalinka
อย่างถูกต้อง! ที่นี่อุณหภูมิสูงกว่า 140-150 องศา
Fomca
ข้อความอ้างอิง: Freesia

สาว ๆ แต่น้ำตาลของฉันไม่ละลายหลังจากตีในอ่างน้ำ 10 นาที
เมอแรงค์ตามสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องแห้งเป็นเวลานานฉันเข้าใจถูกต้องว่ามันจะพร้อมใน 40 นาที?

แต่น้ำตาลต้องละลาย !!!!!! คุณเอาชนะมันในอ่างน้ำด้วย! เป็น MB คุณไม่รู้สึกหรอก ... อาจจะเป็นน้ำตาล ...
วิลาโป
อ้างถึง: fomca

แต่น้ำตาลต้องละลาย !!!!!! คุณเอาชนะมันในอ่างน้ำด้วย! เป็น MB คุณไม่รู้สึกหรอก ... อาจจะเป็นน้ำตาล ...
ถ้าทำตรงตามสูตรนี้น้ำตาลทั้งหมดไม่ละลาย
นิ้ง
อ้างถึง: LLika

ฉันยังทำเมอแรงค์ตามสูตรนี้และเพิ่มขี้กบลงในเมอแรงค์ที่ปรุงด้วยวิธีปกติและเมอแรงก์ที่ไม่มีมะพร้าวสำหรับฉันความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรสชาติ - ไม่ว่าจะมีมะพร้าวอยู่ที่นั่นหรือไม่ก็ตาม ฉันคิดว่าต้องใช้อ่างน้ำเพื่อละลายน้ำตาลเพราะมีโปรตีนมากกว่า 2 ชนิดสำหรับเมอแรงก์ธรรมดา อาจจะมีคนลองทำเมอแรงค์สองวิธีพร้อมกันแล้วเปรียบเทียบกัน ฉันเลือกเมอแรงก์ธรรมดาสำหรับตัวเองมีน้ำตาลน้อยกว่าดังนั้นมันจึงกลายเป็นหวานกว่าใส่น้ำตาลมากขึ้น
ฉันก็เช่นกันสำหรับเมอแรงก์มะพร้าวธรรมดาแม้ว่าแป้งเล็กน้อยก็ไม่เลว แต่ฉันก็ชอบรสชาติ และเนื่องจากฉันให้น้ำตาลมากขึ้นโดยแทบไม่ต้องเคาะมะพร้าวอีกเล็กน้อยมันก็ออกมาน่าสนใจมาก .. มะพร้าวนั้นคาราเมลมากเมอแรงก์แห้งได้ดีและยังไม่ชัดเจนด้วยซ้ำว่าเป็นมะพร้าว แต่มันเป็น เหมือนถั่วในคาราเมลกลิ่นถั่วเล็กน้อยและเข้มข้นมาก (ไม่ใช่มะพร้าว ... ) มาจากเมอแรงก์ ลูกค้าชอบมาก แต่ฉันไม่สามารถพูดซ้ำ "เรื่องตลก" นี้ได้อีกต่อไปแม้ว่าฉันจะลองแล้วก็ตาม
ฟรีเซีย
โอ้สาว ๆ ฉันหัวแตก ฉันทำเมอแรงค์แบบเปียกทุกอย่างเรียบร้อยดีจากนั้นฉันก็ซื้อน้ำตาลอีกก้อน ... ฉันรู้สึกว่ามันไม่ละลายสักเม็ด
รุสแอนนา
เค้กขอบคุณมาก สูตรนี้เหลือเชื่อ
ช่าง
และฉันยังคงไม่มั่นใจอย่าแตะต้องน้ำตาล! สาว ๆ ยิ่งน้ำตาลยิ่งแข็งเมอแรงค์ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าคุณทำเมอแรงค์ง่ายๆมันก็จะละลายจากครีม! ฉันและในเค้กทุกชั้นของ bezeshnye ทำด้วยวิธีนี้เท่านั้นตีในน้ำเดือด ทำให้ความกรอบของเมอแรงค์ในเค้กและเมอแรงก์แบบนี้อบง่ายกว่ามากมีความเสี่ยงน้อยกว่า

ฉันทำมันด้วยความเสี่ยงและอันตราย (ฉันแนะนำตัวเอง) ให้ครูสั่งสำหรับปีใหม่ เธอโทรมาเมื่อวานนี้และบอกว่าเธอรู้ดีเกี่ยวกับความสามารถของอดีตนักเรียนของเธอ แต่ในระดับนั้น! ฉันไม่ได้สงสัยเลย (แม้ว่าเธอจะเป็นภาษาฝรั่งเศส แต่ฉันก็ลืมไปแล้ว!) จาก "Rafaelok" เหล่านี้เธอรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นฉันจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรนั่นคืออะไร แต่แน่นอนว่าเป็นธุรกิจของทุกคน ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเปลี่ยนแปลงบางสิ่งบางอย่างให้แน่ใจว่าได้ทำตามสูตรแล้วจึงตัดสินใจเลือกสิ่งทดแทนเท่านั้น
Tanya650tta
นี่มันแค่ขนมวิเศษอะไรก็อร่อย !!, อืมฉันทำโปรตีน 5 อย่าง - มะพร้าว 100 กรัมเหมาะกับฉัน และด้วยจำนวนที่ฉันเดา - มาก !!!
เมอแรงค์มะพร้าว
เมอแรงค์มะพร้าว
คุณ Tat_yanka
สาว ๆ บอกฉันทีว่าถ้าคุณทำเค้กชิ้นเดียวจะเก็บไว้ได้นานแค่ไหน? ที่อุณหภูมิเดียวกัน? และสำหรับเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 จำนวนนี้จะไม่มาก?
alyonochka
สาว ๆ ! ฉันต้องการทำเค้ก: เค้กสปันจ์สีขาวคลาสสิกระหว่างพวกเขาคือเมอแรงก์กับอบเชยและขี้กบครีมวิปครีมกับนมข้น คิดว่าอะไรจะอร่อย ???? แล้วเมอแรงค์จะไม่ละลายเหรอ? สามีกลัวว่าคนจะเลือกฟันเมื่อเมอแรงค์ละลายและกลายเป็นคาราเมล แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะอร่อยนะเมอแรงค์จะเปียกเหมือนครีม
ช่าง
ฉันทำแค่เมอแรงก์ชิ้นนี้สำหรับเค้กชั้นเดียว! และข้อโต้แย้งหลักคือเมอแรงค์ไม่ละลายด้วยบัตเตอร์ครีม! ไม่หล่น! แม้ผ่านไป 5 วัน! ฉันทำเฉพาะในเค้กเท่านั้นโดยมักใส่ถั่วแทนมะพร้าวและอบเชยที่ฉันทำไม่ได้ ฉันทำมันสองสามครั้งด้วยวิธีง่ายๆ ... แต่ผู้คนตัดสินใจทุกอย่างให้ฉันตอนนี้มีเพียงเท่านี้!
alyonochka
ขอบคุณที่ตอบกลับอย่างรวดเร็ว! ด้วยบัตเตอร์ครีมเมอแรงค์จะไม่ละลาย แต่ในทางกลับกันฉันต้องการให้มันชุ่มเหมือนของ Tortyzhka แต่ไม่ใช่ของมันเอง แต่อยู่ในเค้ก ฉันยังสงสัยว่ามันจะอร่อยเหรอใคร ๆ ก็ทำกัน? ฉันยังคงต้องซ่อนเรื่องทั้งหมดนี้ไว้ภายใต้สีเหลืองอ่อน
Repka
ฉันทำเมอแรงค์มะพร้าวเป็นชั้น ๆ - ที่ชั้นล่างสุดของเค้ก วิปครีมใช้แล้ว. ไม่มีอะไรรั่วไหล ลูกค้ามีความสุขมาก พวกเขาส่งเครื่องตัดนี้:
เมอแรงค์มะพร้าว

alyonochka
ในระยะสั้นผู้หญิงฉันทำตามที่ฉันต้องการ เค้กแต่งงานจะเป็นชั้นที่ 3 เราจะเห็นผลในวันมะรืนนี้ สำหรับฉันแล้วมันน่าจะอร่อยสุด ๆ ))) ฉันทิ้งของเหลือไว้ให้ตัวเองบนเค้กหม่าล่าพรุ่งนี้เย็นฉันจะลอง (ถ้าฉันสามารถทนได้)))) ... และถ้าสามีของฉันทำ ' เข้าก่อน) แล้วฉันจะเขียน
สะโอดัต
ขอบคุณเค้กมากฉันมีความสุขกับเค้กพวกเขาอยู่ที่นี่ เมอแรงค์มะพร้าว
alyonochka
ลืมเขียน !!!! ชั้นที่อร่อยที่สุดคือเมอแรงค์ที่ทาวิปครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว! : girl_curtsey: ขอบคุณมากสำหรับเค้ก แขกตรวจสอบออก (ครอบครัวของฉันด้วย)))))
alyonochka
ข้อความอ้างอิง: Master

ฉันทำแค่เมอแรงก์ชิ้นนี้สำหรับเค้กชั้นเดียว! และข้อโต้แย้งหลักคือเมอแรงค์ไม่ละลายด้วยบัตเตอร์ครีม! ไม่หล่น! แม้ผ่านไป 5 วัน! ฉันทำเฉพาะในเค้กเท่านั้นโดยมักใส่ถั่วแทนมะพร้าวและอบเชยที่ฉันทำไม่ได้ ฉันทำมันสองสามครั้งด้วยวิธีง่ายๆ ... แต่ผู้คนตัดสินใจทุกอย่างให้ฉันตอนนี้มีเพียงเท่านี้!
ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญและถั่วชนิดใดที่จะทำเมอแรงค์ได้ดีกว่ากัน? ฉันมีคำสั่งอื่นที่นี่ถั่วลิสงฉันคิดว่ามันไม่เข้ากับที่นี่เลย อาจจะเป็นวอลนัท?
ช่าง
อ้างถึง: alyonochka

ลืมเขียน !!!! ชั้นที่อร่อยที่สุดคือเมอแรงค์ที่ทาวิปครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว! : girl_curtsey: ขอบคุณมากสำหรับเค้ก แขกตรวจสอบออก (ครอบครัวของฉันด้วย)))))

แล้ว! โดนกี่ครั้งก็แหกปากทุกมุม - นี่คือเมอแรงค์ที่ดีที่สุดในเลเยอร์ !!!
อ้างถึง: alyonochka

ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญและถั่วชนิดใดที่จะทำเมอแรงค์ได้ดีกว่ากัน? ฉันมีคำสั่งอื่นที่นี่ถั่วลิสงฉันคิดว่ามันไม่เข้ากับที่นี่เลย อาจจะเป็นวอลนัท?
ฉันรักวอลนัทจริงๆ แต่ทั้งเคียฟหรือแค่เมอแรงค์กับวอลนัทที่ฉันไม่สามารถย่อยได้ แต่แม่ชอบ. ดังนั้นผมขอสรุปว่าเป็นเรื่องของรสนิยม จนกว่าคุณจะลองคุณจะไม่รู้ องค์ประกอบมาตรฐานของฉันออกแบบมาสำหรับถั่วลิสง (คุณต้องย่างให้สุกก่อนที่จะใส่ลงในเมอแรงค์) แต่ถ้าใครอยากได้ราคาแพงกว่านั้นก็ให้เฮเซลนัทหรือส่วนผสมของถั่วสามอย่างอัลมอนด์ + เฮเซลนัท + เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ยุค
เค้กสูตรเด็ด!

ฉันปรุง bezeshki เล็ก ๆ แต่ไม่ใช่ด้วยขุยมะพร้าว แต่ ด้วยเมล็ดงาดำ ตามที่ได้รับมอบหมายในโรงเรียนอนุบาลของฟอรัมนี้.
ถ้าไม่ใช่สำหรับบทเรียนฉันจะไม่ปรุงเมอแรงค์เพราะฉันไม่ชอบมัน ฉันไม่ได้ซื้อเค้กด้วยซ้ำถ้าตกแต่งด้วยเมอแรงค์อย่างน้อยหนึ่งชิ้น
แต่เมอแรงค์เมล็ดงาดำเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมมาก!
วันที่สองฉันดื่มชาที่มีเมล็ดงาดำเท่านั้น ฉันจำตัวเองไม่ได้

ยังไงซะฉันก็ไม่ชอบอบเชยเหมือนกัน แต่น่าแปลกที่เมอแรงค์ที่ทำเสร็จแล้วไม่รู้สึก มันอาจเพิ่มรสชาติ แต่เมื่อรวมกับเมล็ดงาดำแล้วจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างดีเยี่ยม
เสนชกา
สาว ๆ ขอโทษนะถ้าคำถามนั้นโง่ แต่ถ้าคุณทานโปรตีนแช่แข็งพวกเขาจะเอาชนะได้ถึงสถานะที่จำเป็นสำหรับเมอแรงค์หรือจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง?
ยุค
ฉันบอกฉันทีว่าถ้าคุณทำเมอแรงค์กับถั่วลิสงคุณต้องบดให้ละเอียดมากไหม?

ตอนนี้ฉันจะอบเมอแรงก์แน่นอน เมื่อวันก่อนฉันกำลังมองหางาดำในร้านฉันไม่พบมันในทันทีฉันซื้อถั่วลิสงหนึ่งห่อ (400 กรัม) ฉันคิดว่าจะเปลี่ยนงาดำ แต่ฉันซื้องาดำถั่วลิสงยังคงอยู่ ตอนนี้คุณต้องใช้มันที่ไหนสักแห่ง
ฉันคิดว่าอาจจะเป็นเมอแรงค์
ยุค
ซานย่าและคุณลองดู คุณสามารถบอกเราได้ ท้ายที่สุดแล้วจำเป็นต้องใช้โปรตีนเพียง 2 ชนิดเท่านั้นการสูญเสียจะไม่มากหากหายไป อย่างที่คุณจะเห็นว่าโปรตีนไม่พุ่งแล้วน้ำตาลก็ไม่เป็นผื่น
เสนชกา
ใช่ไม่ใช่ 10 ชิ้น
วิลาโป
อ้างถึง: SanechkaA

สาว ๆ ขอโทษนะถ้าคำถามนั้นโง่ แต่ถ้าคุณทานโปรตีนแช่แข็งพวกเขาจะเอาชนะได้ถึงสถานะที่จำเป็นสำหรับเมอแรงค์หรือจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง?
ซานย่าถ้าโปรตีนแข็งตัวให้ใส่ในตู้เย็นชั้นล่าง ก่อนอื่นต้องค่อยๆละลายจากนั้นคุณสามารถทำอะไรก็ได้รวมถึงเมอแรงค์นี้ด้วย
เสนชกา
วิลาโป Lena ขอบคุณตอนนี้ฉันมั่นใจว่าทุกอย่างจะออกมาดี
ช่าง
อ้างถึงพ. ศ

ฉันบอกฉันทีว่าถ้าคุณทำเมอแรงค์กับถั่วลิสงคุณต้องบดให้ละเอียดมากไหม?

ฉันถั่วลิสงทอดในเครื่องปั่น bzhik, bzhik, bzhik และนั่นคือทั้งหมด และบางครั้งก็เป็นแค่มีด ดีมาก!
ยุค
Oksanochka ขอบคุณ! ฉันบางที bzhik, bzhik, bzhik เหมาะสมกว่า
เลดี้กับ @
และฉันเป็นคนสับ - ชิก - ชิก - ส่าย - ชิก - ชิกอีกครั้ง)))
ลาร์ชิก 79
สาว ๆ บอกเลย! ตอนนี้ฉันทำเมอแรงค์นี้เป็นครั้งที่สี่แล้วและน้ำตาลของฉันไม่ละลายหมด ผิดพลาดตรงไหน? อาจจะมีน้ำตาลเยอะ ... โปรตีนหนึ่งตัวหนักประมาณ 35g หรือเทคนิคการผสมไม่ถูกต้อง. ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนแล้วเริ่มใส่น้ำตาลทีละน้อย คำถาม: ใช้เวลานานแค่ไหนในการเอาชนะในขั้นตอนนี้? มิกเซอร์มีพลังค่อนข้างสูง 450
และสาว ๆ ในเวลา 50 นาทีเมอแรงค์ของฉันจะไม่อบด้านในแม้ว่าด้านนอกจะเป็นสีชมพูก็ตาม บางทีอุณหภูมิในการอบต่ำเกินไป? เตาอบของฉันอยู่ที่อุณหภูมิดังนั้นฉันจึงต้องลองสุ่มดู
ลอนดอน
อ้างถึง: Larchik79

สาว ๆ บอกเลย! ตอนนี้ฉันทำเมอแรงค์นี้เป็นครั้งที่สี่แล้วและน้ำตาลของฉันไม่ละลายหมด ผิดพลาดตรงไหน? อาจจะมีน้ำตาลเยอะ ... โปรตีนหนึ่งตัวหนักประมาณ 35g. หรือเทคนิคการผสมไม่ถูกต้อง. ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนแล้วเริ่มใส่น้ำตาลทีละน้อย คำถาม: ใช้เวลานานแค่ไหนในการเอาชนะในขั้นตอนนี้? มิกเซอร์มีพลังค่อนข้างสูง 450
และสาว ๆ ในเวลา 50 นาทีเมอแรงค์ของฉันจะไม่อบด้านในแม้ว่าด้านนอกจะเป็นสีชมพูก็ตาม บางทีอุณหภูมิในการอบต่ำเกินไป? เตาอบของฉันอยู่ที่อุณหภูมิดังนั้นฉันจึงต้องลองสุ่มดู

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดคงที่แล้วเริ่มใส่น้ำตาลในอ่างน้ำน้ำตาลมักจะกระจายตัวในภายหลังจากนั้นตีให้นานขึ้น แต่ข้างในดิบคืออะไรอืม .... ตั้งอุณหภูมิให้ต่ำลงและแห้งนานขึ้นได้ไหม ?? แม้ว่าฉันจะเติมครีมไว้ข้างใน แต่คุณจะไม่เข้าใจที่ทางออกว่าเดิมแห้งหรืออบไม่สนิท ...
ลาร์ชิก 79
ขอบคุณ! ฉันจะพยายามเอาชนะมันให้นานขึ้น แม้ว่าในตอนท้ายของการตีเมอแรงค์จะพันแผลแน่นบนปัด แต่ดูเหมือนว่าฉันจะทำอะไรผิดพลาด แม้ว่าจะมีรสชาติที่อร่อย!
An4utka
ฉันทำเป็นชั้นเค้กเพราะมีโปรตีนเหลืออยู่ 5 ตัว เค้กกำลังรอชะตากรรมของพวกเขาเป็นเวลา 3 วันที่อุณหภูมิห้องและอีกวันพวกเขาก็แช่ในนมข้นต้มกับโยเกิร์ตและด้านข้าง - ด้วยช็อคโกแลต แต่ก็ไม่ได้แช่นะคะ) เพราะกลัวว่าครีมจะเหลว ในที่สุดมันก็แห้งเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อย แต่ในวันรุ่งขึ้นหลังจากแช่ตู้เย็นไปหนึ่งคืนเค้กก็นุ่มขึ้น - อร่อยมาก! แม้ว่าฉันจะกินน้ำตาล 400 กรัมสำหรับโปรตีน 5 ชนิด แต่ฉันก็เจือจางนมต้มด้วยโยเกิร์ตที่ไม่ได้ทำให้หวานและช็อคโกแลตก็มีสีเข้ม
ขอบคุณผู้เขียนมาก!
ตัดสำหรับผู้ที่สนใจว่าเปลือกมะพร้าวจะเป็นอย่างไรในเค้ก
เมอแรงค์มะพร้าว
Olka I
อร่อยแค่ไหน !!!! ฉันกินมันอุ่น ๆ และไม่มีครีม :-) ฉันไม่สามารถต้านทาน :-)
นกเค้าแมว
เค้ก ฉันอบ bezeshechki สำหรับฉันพวกเขาอร่อยกว่าด้วยมะพร้าวอ่อนเป็นพิเศษ เราเริ่มกินมันโดยตรงจากถาดอบฉันเอาครีมที่ไม่ตรงตามสูตรใช้ของเหลือหลังจาก "Tropicanka" และเท่าที่ฉันชอบครีมนี้ในเค้ก แต่ที่นี่มีบางอย่างไม่ค่อยดีนัก แม้ว่าผู้คนจะกินเค้กและส่งเสียงร้องด้วยความยินดี แต่ฉันก็หวาน ไม่มีช็อคโกแลตให้พวกเขากินมัน ตอนนี้อยากแต่งหน้าด้วยครีมของตัวเองเพราะจะสะสมโปรตีน สูตรมหัศจรรย์สำหรับการใช้โปรตีนล่าสุด -
เมอแรงค์มะพร้าว
Ariska
สาว ๆ คุณ bezeshki ย้ายออกจากกระดาษได้อย่างง่ายดายหรือไม่? ฉันมีบางอย่างติดอยู่
บอกฉันทีว่าต้องเติมกรดซิตริกในขั้นตอนใด? ไม่เห็นมีในสูตรเลย ...
ทันย่า - ฉัน
เค้กโปรดบอกฉันว่าคุณสามารถทำเค้กทั้งหมดจากเมอแรงค์นี้แล้วใส่ลงในเค้กเป็นชั้น ๆ ได้ไหม? ครีมอะไรดีกว่าที่จะเลเยอร์?
ลาร์ชิก 79
อ้างถึง: Ariska

สาว ๆ คุณ bezeshki ย้ายออกจากกระดาษได้อย่างง่ายดายหรือไม่? ฉันมีบางอย่างติดอยู่
บอกฉันทีว่าต้องเติมกรดซิตริกในขั้นตอนใด? ไม่เห็นมีในสูตรเลย ...
ฉันเพิ่มเวลาประมาณ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดจังหวะ
ลาร์ชิก 79
ข้อความอ้างอิง: tanya-i

เค้กโปรดบอกฉันว่าคุณสามารถทำเค้กทั้งหมดจากเมอแรงค์นี้แล้วใส่ลงในเค้กเป็นชั้น ๆ ได้ไหม? ครีมอะไรดีกว่าที่จะเลเยอร์?
ฉันอบตรงฐานเค้กตามสูตรนี้ เพียงฉันลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยและอบให้นานขึ้น อบประมาณ 1.10 นาทีแล้วพลิกกลับปิดเตาอบทิ้งไว้ให้เย็น หากเวลาเอื้ออำนวยและหากไม่มีเวลาฉันก็อบอีกด้านที่สองเป็นเวลา 20 นาที เมอแรงค์นี้มีความหนาแน่นมากกว่าปกติ แต่ยังคงต้องใช้ครีมบนพื้นฐานของน้ำมัน (ไม่ใช่ครีมเปียก) และฉันใส่น้ำตาลน้อยลงมิฉะนั้นน้ำตาลมากเกินไปจะไม่ละลายในตัวฉัน
ทันย่า - ฉัน
ลาริสซาพลิกเค้ก - นั่นหมายความว่าวางกระดาษรองไว้ด้านบนแล้วพลิกกลับ? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
ลาร์ชิก 79
ข้อความอ้างอิง: tanya-i

ลาริสซาพลิกเค้ก - นั่นหมายความว่าวางกระดาษรองไว้ด้านบนแล้วพลิกกลับ? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
ใช่ฉันแค่จับมันด้วยมือของฉันแล้วพลิกมัน มีแผ่นหนังด้านหลังอยู่แล้ว
ทันย่า - ฉัน
ลาริสซาขอบคุณสำหรับคำตอบ จะพยายามรายงานอย่างไร
ไร้ความสามารถ
แต่ฉันทำไม่สำเร็จ = (ตัวเมอแรงค์เองฉันยังไม่ถึงครีม ... ฉันอบโดยไม่ใส่มะพร้าวมาก่อนมันดูดีมากกับเค้กและเปลือกทั้งหมด แต่ที่นี่ ... ฉันเพิ่งเพิ่มขี้กบ แน่นอนว่าโปรตีนกลายเป็นของเหลวไม่เหมือนน้ำ แต่รูปร่างก็มีความไม่แน่นอนอยู่แล้ว ... หลังจาก 2 ชั่วโมงของการอบแห้ง bezeshki ไม่ได้เคลื่อนออกจากกระดาษ แต่มันแห้งไปแล้วด้วยเหตุผลบางประการเท่านั้นที่ทุกอย่างเป็น ติดจากด้านล่าง ... ไม่มีริ้วคาราเมล ... ปัญหาแบบนั้น ??
คยู - จูฮา
และจากฉันขอบคุณมากสำหรับเค้กแสนอร่อยที่อบเมื่อสองสามปีก่อนทาด้วยครีมและกาแฟโอ้อร่อยมาก !!! แขกไม่ได้เดาว่ามันประกอบด้วยอะไรในตอนท้าย
จากนั้นในรูปแบบของเค้กฉันทำซ้ำด้วยครีมเปรี้ยว แต่ฉันจำได้เกี่ยวกับของหวานแสนอร่อยและมีชิปเล็ก ๆ - กลิ่นเป็นคลาสพวกเขากำลังเย็นลง - ฉันจะละเลงมันในภายหลัง!
และเป็นเวลา 10 นาทีสามีของฉันก็เป่าฉันในอ่างน้ำ
น้ำตาลใส่โปรตีนเป็นสองเท่าของน้ำหนัก - ทุกอย่างดูดีและหวานฉันทำแบบนี้เสมอ! และฉันอบเป็นเวลานาน - อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นฉันแห้งหนึ่งชั่วโมงครึ่งในไมครอนโดยการพาความร้อนครั้งแรกโดย 130-120 จากนั้น 100 กรัม
คยู - จูฮา
เมอแรงค์ของฉัน
เมอแรงค์มะพร้าว
ไชโยภาพหลุดมาแทรก!


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 12 ส.ค. 2559 17:59 น

และเค้กยังไม่ได้ตัด - ตกแต่ง dotsya
เมอแรงค์มะพร้าว
คุณ Elena_Kamch
สาว ๆ แต่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับไวท์ช็อกโกแลต ... มีสูตร แต่จะเพิ่มเมื่อไหร่? หรือเมอแรงค์ทำเองโดยไม่ใช้ช็อคโกแลต?
สุนัขสีเทา
เค้ก, ฉันอบตอนนี้, ถ้าเป็นไปได้โปรดตอบ, เป็นไปได้ไหมที่จะทำครีมอย่างเดียวโดยไม่ต้องนม เจอ แต่นมข้นต้ม หรือเปลี่ยน ... ด้วยน้ำมัน?




ตีครีมกับน้ำตาล - ดึง? สาว ๆ มีใครบ้างบอกที!




เมื่อได้มาและตัดสินใจได้ในที่สุดก็อยากจะซ่อนเนื้อครีมไว้ข้างในเช่นเดียวกับเอแคลร์ ฉันมีคอร์เน็ตที่มีปลายยาว มีใครทำข้างในบ้าง?




มีเหล้ามะพร้าวใส่หัวกะทิได้ไหม?
สุนัขสีเทา
ไม่ได้รอคำตอบ นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ ในเหล้าครีมมะพร้าว. ท็อปไวท์ช็อกโกแลตใส่มะพร้าวด้วย ตรงกลางกลายเป็นโพรง เติมครีมได้อย่างง่ายดายโดยใช้ที่ยึดจมูกยาว ฉันอบสองส่วน โปรตีนถูกแช่แข็ง

เมอแรงค์มะพร้าว

ปรากฎว่ามี 20 ชิ้น
Mandraik Ludmila
กัลยา, ฉันพลาดเสน่ห์แบบนี้ไป, ฉันต้องทำมัน, ความงาม, มะพร้าวคือจุดอ่อนของฉัน แต่ฉันใช้มันเพียงเล็กน้อยมีสูตรดีๆอยู่ไม่กี่อย่าง
ตา
ข้อความอ้างอิง: Olka I.

อร่อยแค่ไหน !!!! ฉันกินมันอุ่น ๆ และไม่มีครีม :-) ฉันไม่สามารถต้านทาน :-)
และฉันไม่ได้ทาครีมเบเซชกี้ที่ประสบความสำเร็จอย่างมากกลับกลายเป็นรสนิยมที่น่าสนใจมาก!
ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในกระป๋องเป็นเวลาสามสัปดาห์แล้วฉันวางแผนที่จะทำซ้ำเป็นของขวัญปีใหม่
เค้กขอบคุณ!
เมอแรงค์มะพร้าว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง