10 อาหารชะลอความแก่

ตามที่แพทย์ผิวหนัง Nicholas Perricone ผู้เขียนหนังสือวิธีกำจัดริ้วรอยที่มีชื่อเสียงกล่าวว่าสารต้านอนุมูลอิสระเป็นน้ำพุแห่งความเยาว์วัยที่ทันสมัย “ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผิวของคุณสวยงาม” แพทย์ผิวหนังที่มีชื่อเสียงกล่าว - นอกจากนี้ยังมีประโยชน์คือยาต้านการอักเสบซึ่งตามชื่อของมันคือการต่อสู้กับกระบวนการอักเสบทั้งภายในร่างกายและภายนอก นอกจากนี้ยังป้องกันการเกิดริ้วรอย” ด้านล่างนี้เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่สามารถช่วยให้คุณดูอ่อนเยาว์และสดชื่น

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ เรียกได้ว่าเป็นแหล่งที่ดีที่สุดแหล่งหนึ่ง สารต้านอนุมูลอิสระ... และยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้นั่นคือในฤดูกาลที่กินเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนจะมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีและอย่างที่ทราบกันดีว่าผิวของเราชอบมันมาก ดังนั้นเมื่อคุณกินอย่างมีความสุข โจ๊กกับสตรอเบอร์รี่, ไอศครีมกับสตรอเบอร์รี่ และแม้กระทั่ง เค้กสตรอเบอร์รี่คุณดูแลผิวไปพร้อม ๆ กันและช่วยให้ผิวดูดีที่สุด

แอปเปิ้ล

อย่าลืมกินพวกมันด้วยเปลือก เปลือกแอปเปิ้ลมีไรโบฟลาวินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนัง นอกจากนี้แอปเปิ้ลมีจำนวนมาก ไฟเบอร์ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง

ถั่ว

ถั่วโดยเฉพาะ วอลนัท, อัลมอนด์ และ เฮเซลนัทเป็นแหล่งที่มา กรดไขมันโอเมก้า 3... ด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้ผิวชุ่มชื้นจากภายใน นอกจากนี้ยังมีอาร์จินีนซึ่งช่วยเผาผลาญไขมัน

พริกขี้หนูแดง

พริกขี้หนูแดง ไหม้อย่างแท้จริง ความรู้สึกแสบร้อนนี้เกิดจากแคปไซซินที่มีอยู่ซึ่งจากการศึกษาในเดือนมิถุนายน 2552 โดย European Journal of Nutrition ช่วยลดอาการหิวที่เรียกว่า ดังนั้นการทนทุกข์กับ "ไฟในปาก" เพียงเล็กน้อยอาจช่วยได้ในบางครั้ง

สีเขียว

วิตามินเอและโพแทสเซียมทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สารทั้งสองนี้พบได้ในผักใบเขียวเช่นในใบไม้ ผักกาดหอม... ผักใบสีเข้มมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านริ้วรอยและแม้แต่มะเร็งผิวหนัง

อาหารทะเล

แซลมอน และ ทูน่า มีชื่อเสียงในเรื่องกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งช่วยให้ผิวของเราอ่อนเยาว์จากภายในและช่วยให้ผิวกระจ่างใสจากภายนอก

ชา

ชาหลากหลายสายพันธุ์เป็นแหล่งที่มีคุณค่าของสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นจึงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและสัญญาณของริ้วรอยแห่งวัย ชาเขียวมีคาเทชินชนิดหนึ่งที่ช่วยซ่อมแซมเซลล์ผิวที่กำลังจะตาย

ไวน์แดง

เพิ่งค้นพบเมื่อไม่นานมานี้ว่าใน ไวน์องุ่นแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไวน์ Cabernet Sauvignon มี resveratrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและชะลอการเกิดริ้วรอย ดังนั้นในปริมาณที่พอเหมาะไวน์สามารถให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย แต่หากใช้มากเกินไปคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะลดลงเหลือศูนย์

ดาร์กช็อกโกแลต

ดาร์กช็อกโกแลต ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ตาม California Academy of Sciences ยังมี phenylethylamine ซึ่งสามารถเพิ่มอารมณ์ของคุณได้ แต่เช่นเดียวกับทุกสิ่งจำเป็นต้องมีค่าเฉลี่ยสีทองที่นี่เนื่องจากแม้แต่สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดเมื่อถูกทารุณกรรมก็เปลี่ยนเป็นอันตรายได้อย่างรวดเร็ว

Sergeeva A.N.