เค้ก Pokhlebkin และการปรับตัวให้เข้ากับเครื่องทำขนมปัง (เจ้านายชั้นสูง)

ฉันชอบเค้กนี้มาก! ฉันทำขนมมา 3 ปีแล้วลองทั้ง Myasoedovsky และ Maslyany แต่อันนี้ดีที่สุดสำหรับเรา! ขอบคุณอีกครั้ง! และตอนนี้คำถาม: ฉันมักจะอบแป้ง 500 กรัมอย่างเคร่งครัดตามสูตร แต่ตอนนี้ฉันใส่ไว้ที่ 1,000 กรัมและด้วยเหตุผลบางประการจึงใช้นมในปริมาณเท่ากันสำหรับแป้ง - 200-250 กรัม? หรือแป้งไม่นับ? แล้วเติมของเหลวด้วยไข่แดงและน้ำมัน? และ 1000 เป็นน้ำตาลน้อย? หรือเป็นการตีความของผู้เขียน? และเค้กก็ยอดเยี่ยมเค้กสำหรับเค้กอีสเตอร์ทั้งหมด!

สิ่งสำคัญในการคำนวณใหม่คือปริมาณยีสต์สำหรับแป้งควรเพิ่มขึ้นและปริมาณของเหลวอาจยังคงเท่าเดิมฉันคิดอย่างนั้น

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 27 เมษายน 2559 16:45 น

ขอบคุณสำหรับคำติชม! ฉันคำนึงถึงยีสต์แป้งก่อนใส่เนยละลายดูเหมือนเกี๊ยวหลังจากเพิ่ม - ช่วงเวลาที่ชอบน้อยที่สุด - แป้งจะขับเนยไปบนชามที่รวมเข้าด้วยกัน ตอนนี้เหมือนจะพอดี แต่ก็ยังเหมือนขนมจีบ อาจเป็นไปได้ว่านมยังต้องการมากกว่านี้ ((((จะทำยังไงดีฉันยังไม่ได้เพิ่มลูกเกดเลย (((แล้วถ้าคุณเทนมลงไปครึ่งแก้วตอนนี้จะเกิดอะไรขึ้น?

ฉันตัดสินใจที่จะอบตาม Pokhlebkin ในปีนี้)

[มาเรีย]

มาเรีย, อธิบายให้ฉันฟังอย่างเร่งด่วนถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสของเศษ !!!! ฉันจะตายจากความหลากหลาย !!!

[Irina]

Irinaยังไม่ได้ลองเลยยังร้อนอยู่
คนที่ไร้น้ำหนักออกมาสัมผัสและเมื่อพวกเขาติดเศษมันราวกับว่าพวกเขากำลังแหย่ลงไปในความไร้น้ำหนักหรือไม่ก็ไปที่ไหนเลย

ฉันหวังว่าพวกเขาจะอร่อยอย่างที่ฉันจะเขียนทันที 1 ได้เลื่อนทดลองใช้ไปแล้ว))

[Irina]

Irinaโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณตัด


อร่อยไม่แห้งแค่โรคระบาด
อบแป้ง 1 กก.

และฉันเพิ่มทุกอย่างพร้อมกัน: แป้ง, ไข่, เนย, ลูกเกดและหลีกเลี่ยงช่วงเวลาเช่นนี้ตามที่คุณอธิบายด้วยเนย สิ่งเดียวที่ฉันใส่โหมดแป้ง (สำหรับการนวด) หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้นวดได้ดีขึ้น เป็นผลให้โคโลบ็อกดังกล่าวถูกสร้างขึ้นด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนมาก และแป้งก็เพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นฉันไม่เห็นจุดที่จะตีไข่แดงและไข่ขาวแยกจากกันแล้วเติมน้ำมันแยกกัน บางทีฉันอาจจะไม่เข้าใจอะไรบางอย่างเกี่ยวกับการอบ แต่ผลลัพธ์ก็ดีมาก

ฉันเติมนมเหมือนกันหมด! ในความคิดของฉันเปิดรับแสงมากเกินไปในเตาอบ ตอนนี้ฉันจะเลือกไอซิ่ง ใครตัดสินที่และทำไม?

สาว ๆ ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ไม่ใช่สำหรับ hp แต่ทีละขั้นตอนตามที่เขียนไว้ที่นี่
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
ทุกอย่างเรียบร้อยดีและน้ำมันก็พอดีโดยไม่มีปัญหา แต่ฉันไม่ได้ละลายให้อยู่ในสถานะของเหลว แต่เพียงแค่ละลายจนนุ่มเหมือนครีม
เธอแบ่งไข่ที่ตีออกเป็นสองส่วนโดยทั่วไปแล้วเธอทำทุกอย่างตามที่เขียน
ฉันวางไข่เพียง 8 ฟองเท่านั้น)

ด้วยเหตุผลบางประการเค้กทั้งหมดอยู่ในภาพหรือไม่? อาจจะสายเกินไปพวกเขาเข้านอน)))

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 27 เมษายน 2559 22:12 น

ฉันพยายามโพสต์รูปจากโทรศัพท์ด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้ผล (((พรุ่งนี้จะพยายามทำซ้ำ

ตอนนี้ฉันจะรวม Baking ไว้ใน Panasonic 2501 ของฉัน ... เค้กเพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่งในหนึ่งชั่วโมง ... ฉันไม่รู้ว่าควรรอหรือยัง? กลางตัวอักษร 1.5 ซม. จากขอบถัง! ไม่ฉันจะไม่รอ ... จนถึง 1.5 ชั่วโมง ... ฉันเปิดเครื่อง

งั้น .... ฉันจบแล้ว เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีของการอบด้านข้างเป็นสีน้ำตาลดี ... - นั่นคือ "negritosik" แต่ไม่เป็นไรหลังคาสูงขึ้นมากเหนือถังอย่างมีนัยสำคัญแตกและอยู่ไม่สุขเล็กน้อยเอาออก ของถังลงบนฐานผ้านุ่ม ๆ และลงบนตะแกรง (เช่นเคยและฉันทำกับเค้กอีสเตอร์ทั้งหมด) พวกเขามักจะอ่อนโยนมากหลังจาก OVEN ด้วยฉันมักจะวางไว้บนตะกร้าเพื่อระบายความร้อน และตอนนี้ฉันก็ทำเช่นเดียวกัน ...แต่ Kulichik เปียกแฉะอยู่ข้างในมันก่อตัวขึ้นในตัวฉันอย่างแท้จริง - ครั้งแรกที่ฉันเห็นสิ่งนี้ - ไม่อยากยืนไม่สามารถโกหกได้ ... มันทำให้ฉันกลัวด้วยซ้ำ ...
ก่อนอบมันดูดีมาก - หลังคานูนเรียบดีเยี่ยม ... เมื่อนวดแป้งจะมีลักษณะเหมือนในรูปของผู้เขียนทุกอย่างคาดเดาได้และสวยงาม ...
ใครจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้น? หรือน่าจะเป็นแบบนั้น ... ยังไม่ได้ชิมแน่นอน ...

ฉันรอคอยคำแนะนำจากคนที่อบเค้กนี้อยู่แล้ว ...
KULICH พิสูจน์แล้วว่าอร่อยฉ่ำและหอมมาก กินไปแล้ว ...

ฉันตัดสินใจที่จะอบตาม Pokhlebkin ในปีนี้)

มาเรียคุณได้รับเค้กจำนวนมากที่มีแป้ง 1 กิโลกรัมหรือไม่? ไม่งั้นก็คำนวณไม่ออกว่าต้องทำเค้กอีสเตอร์ 20 ก้อนขนาดไหนมีออร์เดอร์จากญาติเยอะมาก ...

[ที่อยู่]

ที่อยู่ใช่แป้ง 1 กก.)
แต่เบื้องหน้าจะเล็กที่สุด)
ฉันก็เลยอบเยอะมากเพราะฉันมักจะให้เค้กเยอะมาก)
วันนี้ฉันยังใส่แป้งสาลี 500 กรัม

[mamusi]

mamusi, Margarit อ่าอะไรวะ !!
ฉันโอเคกับเค้กอีสเตอร์))
แล้วหลังคามันพันกันแบบนั้นคืออะไร?

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาช่าตกใจตัวเอง ...
ฉันเขียนที่นั่น ... TRABLES ทั้งหมดของฉัน ...
เขาพับและทุกอย่างอยู่ที่นี่ ...
แต่พอเย็นลง ... เรากินด้วยความสุขกลายเป็นว่าใหญ่ ... และอร่อย ... อร่อยสุด ๆ ...
แต่การอบในเทศกาลอีสเตอร์ไม่ใช่ทางเลือกสำหรับฉัน! ด้วยเหตุผลบางอย่างมุมมองนั้น "ขายไม่ได้" ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่น่าเสียดาย แต่ฉันจะไม่เสี่ยง .... ดังนั้นพวกเขาจึงหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ตะกร้าแล้วฮุบ ...

เพิ่มวันศุกร์ที่ 29 เม.ย. 2559 12:59 น

ถ้าชอบคุณ Masha ในแม่พิมพ์ ... และในเตาอบ แต่ฉันต้องการทำให้กระบวนการอัตโนมัติในปีนี้ ... สถานการณ์เป็น ...
ฉันมีความสุขมากเมื่อได้นวดเขาเป็นผู้ชายที่หล่อเหลาเขาดูงดงาม ... และอบและ ... แบบนี้ ... ด้านข้างมืด ... และด้านบนเป็นลอนและลื่น ..
ดูเหมือนจะหยุดแล้ว ... แต่ยังไง! ในเวลาเพียง 1 ชั่วโมง?! และทุกอย่างดูราวกับว่าลูกเกดเขียน ...
และฉันไม่ได้ถือรูปร่างเลย ... ฉันตะแคง แต่มันพับและนั่นแหล่ะ ...

ช่วยบอกสูตรสำหรับการเคลือบที่ดีสำหรับเค้กเหล่านี้

ก่อนใส่เนยละลายแป้งจะดูเหมือนเกี๊ยวหลังจากใส่ - ช่วงเวลาที่ชอบน้อยที่สุด - แป้งจะขับเนยไปบนชามที่เข้ากัน ตอนนี้เหมือนจะพอดี แต่ก็ยังเหมือนขนมจีบ อาจเป็นไปได้ว่านมยังคงต้องการมากกว่านี้

ในปีนี้ก็เช่นกันแป้ง "ถอด" ของเหลวทั้งหมดในทันที เมื่อปีที่แล้วฉันอบมันฉันจำไม่ได้ว่ามันคืออะไร เห็นได้ชัดว่าแป้งดังกล่าว เมื่อถึงขั้นตอนการชงก็เห็นได้ชัดว่านมแก้วเดียวไม่เพียงพอ อบตามสูตรคลาสสิก pokhlebkin ในตอนแรกมันก็เหมือนเกี๊ยวที่สูงชันและแทบจะไม่ทำให้ก้อนของส่วนที่ชงแตกออกมา ด้วยเหตุนี้จึงต้องมีนมไม่น้อยกว่า 1.5 แก้วส่วนที่เหลือของของเหลวที่หายไปจะถูกดูดซึมไปกับโปรตีน ใช้โปรตีน 5 ชนิด
ไม่สะดวกเมื่อการวัดในสูตรอาหารไม่ได้เป็นกรัมและมล. แต่เป็นชิ้น ไข่สามารถอยู่ในประเภทแรกและประเภทที่สองและเลือกได้ ความแตกต่างอยู่ที่น้ำหนักรวม 10 ชิ้น ปรากฎว่ามีความสำคัญ
อบในเตาอบ ฉันนวดในเครื่องทำขนมปังเริ่มนวดหลาย ๆ ครั้งและได้แป้งที่ยืดหยุ่นและไม่เหนียวที่ทางออก และในรูปแบบที่ฉันกำหนดไม่ได้กำหนดไว้ครึ่งหนึ่งเช่นเดียวกับในผู้เขียน แต่สูงสุด 1/3 ตัวพิมพ์ใหญ่จะลอยขึ้นเหนือขอบของแบบฟอร์ม ปีนี้ฉันขี้เกียจที่จะเพิ่มพวกเขาในครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มให้แน่นอน
เค้ก Pokhlyobkinsky เป็นเค้กชิ้นเดียวที่ตรงกับความคิดของฉันว่าเค้กจริงควรเป็นอย่างไรชื้นเป็นเส้น ๆ ไม่มีขนมปังอีกต่อไปและห่างไกลจากขนมหวาน แยกมุมมองที่มีอยู่ในตัวเอง ฉันชอบรูปแบบขนาดใหญ่เป็นพิเศษ ... รสชาติของมันเข้มข้นกว่าอย่างเห็นได้ชัด ตอนนี้กับผู้ผลิตขนมปังมันเป็นบาปที่จะไม่อบความอร่อยเช่นนี้

ปีนี้ฉันอบเค้กนี้และ Paraskin Pasku ฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับ Paraskina - ไม่ว่าฉันจะต้มยีสต์หรือมันเย็นในที่สุดฉันก็เพิ่มยีสต์แห้งกับไข่แดงมากขึ้น จากข้อมูลของ Pokhlebkin ไม่มีปัญหาในการอบเลย แต่ฉันใส่แป้งน้อยมากในแม่พิมพ์ - ต้องใช้ 4 ชิ้นและไม่มีแม่พิมพ์ขนาดที่เหมาะสมและพวกเขาก็ออกมานุ่มมากระบายความร้อนที่ด้านข้างและตลอดเวลา พลิกกลับในช่วงสองสามนาทีแรก Pokhlebkin ออกมาเป็นเส้น ๆ และไม่ร่วน แต่ Paraskina มีความหนาแน่นและร่วน เค้กอีสเตอร์ทั้งสองอร่อย แต่ Pokhlebkin ชอบดีกว่า ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและการปรับตัวให้เข้ากับ HP ฉันผสมที่นั่นเท่านั้น

ใหญ่ - Paraskina pasca เล็ก - อ้างอิงจาก Pokhlebkin

นี่คือสิ่งที่ปรากฏในปีนี้

[mamusi]

mamusi, Margarita เรามีขนมอบ 2501 ชิ้นใน Panasonic 30 แต่คุณมีเวลาอบเค้กหรือไม่?
ฉันต้องการซ้อมตอนนี้ ...

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, คุณคืออะไร?
คุณมี 2501 ไหม)))
ไม่ฉันมีตัวตน 2501 ... เพียงแค่กดนิ้วของคุณที่ปุ่ม 30 นี้และจะเพิ่ม 10 นาที 40 50 60 70 ฯลฯ และอื่น ๆ
: drinks_milk: ลองกดโปรแกรม 12 ตอนนี้แล้วฝึกเพิ่มเวลา ...



ฉันคิดว่าเตาอบต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมง ปิด HP ทิ้งไว้ 10 นาทีจากนั้นนำออกมาพร้อมกับถังและอย่าเขย่าออกทันที ~ ปล่อยให้เย็นลงหยิบ
ฉันจะทำสิ่งนี้ถ้าฉันอบอีกครั้ง

[mamusi]

mamusi, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. โปรแกรม 12 นี้ไม่ได้ใช้โดยฉัน
ดังนั้นจึงเกิดคำถามตามมา

โปรแกรม 12 คือการอบในปี 2501 บางครั้งฉันอบด้วยอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัตินั่นคือฉันนวดขนมปังบนพิซซ่าหรือเกี๊ยวปิดเตาอบ ฉันรอให้แป้งขึ้นมา ... แล้วเปิดเบเกอรี่เช่นไรย์ 1 ชม. 10 นาที
ขอให้โชคดี!)))

สุขสันต์วันหยุดก่อนอื่นผู้เขียนสูตรนี้และออร์โธดอกซ์ทั้งหมดในฟอรัม! ขอบคุณมากสำหรับสูตรจากทุกคนในครอบครัว !!!

[Zest]

ฉันรู้สึกขอบคุณคุณมาก Zestสำหรับการปรับสูตรอาหารให้เป็น HP และคลาสมาสเตอร์ด้านภาพ มันน่าสนใจมากที่ได้ลองใช้สูตรอาหารที่อ้างว่าถูกต้อง
เค้กออกมาอร่อยไม่ร่วนทุกอย่างเป็นไปอย่างที่ควรจะเป็น ฉันเรียนรู้ทฤษฎีเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์ด้วยตัวเองซึ่งแตกต่างจากคัพเค้ก สิ่งนี้มีค่ามากและขอขอบคุณสำหรับข้อมูล
จริงอยู่ฉันสามารถพูดได้ว่าเค้กคัสตาร์ดในถุงใหญ่ไม่ได้แตกต่างกันมากนักในเรื่องรสชาติและโครงสร้าง (มันทำมาจากความสม่ำเสมอของแป้งที่เหมือนกัน) เค้กชิ้นนี้ทำให้ฉันรู้ว่ามันควรจะเป็นอย่างไรเค้กในอุดมคติ แต่เป็นเพราะเวลาที่ยาวนาน กระบวนการเค้กในอุดมคติของฉันในปีนี้เป็นเรื่องใหญ่))

ต้องขอบคุณลูกเกดเธอสามารถอบเค้กจริงชิ้นแรกได้ ไม่น่าแปลกใจที่มีความพยายามมาก รสชาติเป็นเลิศตามความคาดหวังทั้งหมด! ตอนแรกฉันอยากจะอบเนย แต่เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นเกี่ยวกับการที่เค้กอีสเตอร์ถูกพัดออกจากหลังคาฉันจึงตัดสินใจมองหาอันอื่น ฉันเจอ Paraskina pasca ซึ่งเป็นสูตรที่เริ่มผสมผสานกับสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ Pokhlebkinsky เป็นผลให้เธออบทั้ง Pokhlebkinsky และ Paraskina pasca เนื่องจากฉันไม่รู้ว่าแป้งควรจะสูงแค่ไหนเมื่อต้มแป้งกับนมฉันจึงใช้นม 100 กรัมมันกลายเป็นแป้งที่ชันมากซึ่งฉันนวดด้วยมือจับ ฉันไม่รู้ว่ามันส่งผลต่อผลลัพธ์มากแค่ไหน แต่แป้งก็ลอยขึ้นมาโดยไม่มีปัญหา หลังจากอบฉันค้นพบแล้วว่าสูตรนี้ถูกนำออกเป็นหัวข้อแยกต่างหากและนี่คือคลาสมาสเตอร์โดยละเอียดซึ่งระบุว่าแป้งควรอยู่ระหว่างแป้งสำหรับแพนเค้ก - พาย ไม่รออีสเตอร์พวกเขากินเค้กชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอ เมื่อรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหนฉันจึงตัดสินใจอบอีกชุด เด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ ฉันอยากอบมากกว่านี้! ขอบคุณมาก! และมีคนเขียนว่าดัดแปลงแตกต่างจากต้นฉบับ ฉันต้องการสนับสนุนสูตรอาหารที่ดัดแปลงเนื่องจากสูตรที่สองจะมีน้ำตาลและลูกเกดไม่เพียงพอ ฉันจะเพิ่มทั้งสองอย่าง แต่ฉันกลัวที่จะทำลายมัน เลยกินเพลินหยุดไม่อยู่

ดีทุกคน! บอกฉันทีว่าทำไมต้องทำแป้งด้วยยีสต์แห้ง? บางทีฉันอาจจะสับสนอะไรบางอย่าง แต่แป้งทำเพื่อที่จะ "ชุบชีวิต" ยีสต์ที่ถูกบีบอัดเพื่อให้มัน "ทำงาน" ...

[Svestrik]

Svestrikฉันมีข้อสันนิษฐานว่านี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ยีสต์แห้งทำงานได้อย่างแน่นอน ท้ายที่สุดการอบทำให้ชีวิตของพวกเขายากลำบากมาก

ฉันชอบสูตรนี้มาก! ฉันนับมันไว้ใต้เตาอบ มีกี่คนที่ยังไม่เคยลองสูตรอื่น ๆ แต่มันก็ไม่ได้อร่อยไปกว่านี้! ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง

ใช่ฉันยังอบตามเวอร์ชันคลาสสิกเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน เค้กอีสเตอร์ที่แข็งที่สุดมั่นคงและแน่วแน่)

แต่มันก็คลาสสิก! ฉันจะพยายามในปีหน้า!

และฉันมีสูตรนี้อันดับหนึ่ง !!!! ฉันทำขนมมาหลายปีแล้วและสมาชิกในครอบครัวก็โหวตให้เค้กนี้ด้วย

[Zest]

Zestขอบคุณมากที่ปรับให้เข้ากับ HP!
ฉันแค่อยากอบเค้กอีกชิ้นและอยากให้มันมีรสชาติเหมือน Myasoedovsky (สำหรับฉันมันอร่อยที่สุดชื้นหอมมาก) และใช้เวลาและความสนใจให้น้อยที่สุด ฉันคิดว่าจะคุ้นเคยกับการทำ HP ได้อย่างไร ฉันเริ่มแยกส่วนโปรแกรมของ HP ของฉันมีโหมดแป้งเนยฉันคิดว่าจะใส่ลงไป แต่มันน่าจะได้รสมัฟฟินมากกว่าคุลิช
แล้วฉันก็สะดุดกับหน้ากาก Paraskin และจากนั้นฉันก็ข้ามไปที่ Pokhlebkinsky อย่างราบรื่น ฉันอ่านการปรับตัวให้เข้ากับ HP ยูเรก้า! นี่ไง! รสชาติเหมือนชื้นและเป็นขุย! นี่คือสิ่งที่เราต้องการไชโย! ฉันอ่านจดบันทึกตรวจสอบส่วนผสมและคำนวณเวลาที่ใช้โดยประมาณ กระดำกระด่างวันนี้. ทุกอย่างที่ฉันต้องการ - อร่อยและเรียบง่ายและค่อนข้างเร็ว!
ฉันจำได้ว่าใน Myasoedovsky ฉันถูกวิญญาณแอลกอฮอล์ในเค้กอีสเตอร์จากการหมักแป้งนาน อันที่จริงฉันเป็นคนชอบกินเหล้าไม่ชอบขนมที่มีคอนญักด้วยซ้ำ แต่ที่นี่ฉันชอบมันมากด้วยเหตุผลบางประการ ในสูตรของ Pokhlebkinsky มีการเสนอให้เพิ่มแอลกอฮอล์สองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง เรื่องนี้ทำให้ฉันสับสนมาก แต่ตัดสินใจที่จะไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรเพียงแค่ไม่ใส่แป้งลงไป แต่แช่ผลไม้แห้งค้างคืน
อย่างไรก็ตามการอ่านคำแนะนำบางครั้งก็มีประโยชน์มาก! โดยปกติฉันใช้เพียงไม่กี่โหมด: หลักแป้งยีสต์นวดและอบเท่านั้น ฉันไม่ได้มองที่เหลือด้วยซ้ำ แล้วฉันก็เห็นว่าฉันมีโหมดโยเกิร์ตในหนึ่ง HP! ว้าวคุณไม่สามารถเอาแป้งออก แต่ปล่อยให้มันยืนอยู่ในชาม!
ในระยะสั้นฉันชงแป้งด้วยมือเท่านั้นส่วนที่เหลือคือความงามของฉันทำเอง! จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องไม่ลืมเติม syo นั้นเป็นระยะ ๆ ตามสูตร ฉันไม่ได้ตีไข่แดงและใส่เนยลงไป เป็นที่น่าเสียดายที่ฉันไม่เชื่อฟังสัญชาตญาณของฉันและไม่ได้แบ่งแป้งออกเป็นสอง HP ในตอนท้ายทิ้งทุกอย่างไว้ในที่เดียว แล้วแป้งจะเริ่ดดดด! หลังจากผ่านไปประมาณ 50 นาทีถังก็เติบโตขึ้นจนเกือบถึงจุดสูงสุด! ในเวลานั้นมีความมั่นใจเกือบ 100% แล้วว่าแป้งจะไปถึงหน้าต่างฝาในกระบวนการ แต่ไม่ได้ทำอะไรมิฉะนั้นมันจะหลุดออกและจะยังไม่ขึ้น ฉันตัดสินใจว่าถ้ามีอะไรฉันจะเพิ่มลงใน AG แต่ก็ไม่จำเป็น แน่นอนแป้งวางชิดหน้าต่าง (ฉันกังวลว่าจะยกฝาไม่ขึ้น!) แต่มันก็มาถึงความพร้อม น่าเสียดายที่ไม่สามารถเปลี่ยนสีของเปลือกใน Baking ได้ แต่มันจะไปอยู่บนเครื่อง ดังนั้นจึงกลายเป็นสาวนิโกรคนนี้!
กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมง _{และใน Myasoedovskoye แป้งเท่านั้นที่เดินครึ่งวัน!}
มันเป็นการฝึกซ้อมสำหรับปีหน้าฉันชอบทุกอย่างคุณสามารถทำซ้ำได้โดยมีความแตกต่างเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!
ขอบคุณ!