เค้ก Pokhlebkin และการปรับตัวให้เข้ากับเครื่องทำขนมปัง (เจ้านายชั้นสูง)

จากนั้นฉันก็อบมันฉันนับแป้งที่ 400 กรัมมันใหญ่มาก แต่ก็ปกติอยู่เหนือถังแค่สองสามซม.

จากผลของปีที่แล้วฉันตัดสินใจว่าสูตรนี้ดีที่สุด นวดด้วย HP อบในเตาอบ แต่ในแง่ของเวลา - ปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - ไม่เพียงพอ)))) ฉันสามารถผสมเพิ่มใน HP ได้หรือไม่? หรือจะนวดด้วยมือให้มากขึ้นได้อย่างไร? ฉันอบเฉพาะเทศกาลอีสเตอร์แล้วปีนี้จะเป็นปีที่สาม))) จนถึงตอนนี้สำหรับชั้นเรียนปริญญาโทเท่านั้น)))) คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าจะอบเค้กเพิ่มเติมตามสูตรสำหรับคนทำขนมปังที่ไม่อบน้ำผึ้งนี้ได้อย่างไร?

ฉันอาจจะไม่ได้พูดชัดเจนขอโทษ ในทางตรงกันข้ามฉันต้องการมันสำหรับแป้งหนึ่งกิโล เพียง แต่มันไม่ชัดเจนสำหรับฉันถ้าต่อกิโล Duc จะนวดอย่างไร?

นวด 2 ขั้นตอนหากคุณไม่มีเครื่องนวด

[Markilena]

Markilena
แป้งเสร็จพร้อมกัน จากนั้นเทครึ่งไข่แดงและ + แป้ง 250 กรัมเปิดพิซซ่านวดให้เข้ากัน ให้มันขึ้นมา เทส่วนที่สองของการเติม พิซซ่าอีกครั้งเป็นเวลาสองสามนาทีเพื่อให้การเทเข้ามาแทรกแซง จากนั้นแบ่งแป้งครึ่งหนึ่งแล้ววางทุกอย่างแยกกันนั่นคือแป้งในหนึ่งส่วน 250 กรัมแล้วนวดให้เข้ากันบนพิซซ่า ถ่ายโอนไปยังภาชนะอื่น (ใหญ่) นี่คือครึ่งแรกของการทดสอบ ทำเช่นเดียวกันกับอีกครึ่งหนึ่ง ใส่แป้งลงบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งแล้วค่อยๆคนในเนยละลาย นวดจนแป้งไม่ติดมือ ใส่กระทะนวดใส่ผลไม้หวานต่างๆลูกเกด ฯลฯ ที่นี่ใส่แป้งทั้งหมดลงบนโต๊ะแล้วใส่ลูกเกด ฯลฯ ผลไม้แห้ง เพิ่มขึ้นในภาชนะขนาดใหญ่ย่นเล็กน้อยและจัดเรียงในแม่พิมพ์ เพิ่มขึ้นอีกครั้งแล้วอบในเตาอบ นี่คือหน้าตาโดยประมาณสำหรับฉัน โชคดี!
ป.ล.
Markilena
ฉันเพิ่งจำได้ว่าฉันผสมเนยบนโต๊ะเป็นสองส่วนพร้อมกันแก้ไขในข้อความแน่นอนว่าคุณสามารถทำได้ใน HP แต่คุณต้องเทน้ำมันลงในมวลฟองน้ำไข่แดงแล้วเพิ่ม แป้งที่นั่น แต่ไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียวและ 200 กรัมแล้วค่อยๆเพิ่มมากถึง 250 กรัมหากจำเป็น ขออภัยที่ทำให้เข้าใจผิดและจำไม่ได้ทันทีว่าฉันทำไปอย่างไร หวังว่าจะไม่สายนะ

[Andreevna]

Andreevna

ขอบคุณมาก!!!!!!!!!!!!! แม้ฉันเข้าใจทุกอย่าง

แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ดีสำหรับฉัน .... มันยืนอยู่บนเครื่องพิสูจน์อักษรก่อนอบส่วนหนึ่งในถัง HP ส่วนหนึ่งในแม่พิมพ์ในเตาอบ 2 ชั่วโมงผ่านไปแล้วมันไม่พอดี (((ยังรอ? หรือทุกอย่างหายไป?
แป้งขึ้นได้ดียีสต์ดูเหมือนจะใช้ได้ (ใหม่แข็งแรงคุณภาพสูง) บางทีฉันอาจจะนวดแป้ง? ฉันนวดเป็นเวลานานใน HP

ฉันต้องการคำแนะนำจริงๆเป็นไปได้ไหมที่จะอบในรูปแบบกระดาษสำหรับเค้กอีสเตอร์ใน KhP? แบบฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม. สูง 10 ซม. แบบฟอร์มมีความสวยงามและคุณต้องการเค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม เตาอบไม่ทำงานดังนั้นฉันจะอบด้วย HP เท่านั้น ต้องใช้แป้งเท่าไหร่สำหรับแบบฟอร์มนี้? และถ้าคุณนวดแป้งเท่าในสูตรและแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบแล้วอบเค้กก้อนแรกและด้วยเค้กชิ้นที่สองแป้งจะต้องรอถึงรอบมันจะไม่หยุดไม่ดีและเสียหรือไม่?

ฉันเพิ่งจำได้ว่าฉันผสมเนยบนโต๊ะเป็นสองส่วนพร้อมกันแก้ไขในข้อความแน่นอนว่าคุณสามารถทำได้ใน HP แต่คุณต้องเทน้ำมันลงในมวลฟองน้ำไข่แดงแล้วเพิ่ม แป้งที่นั่น แต่ไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียวและ 200 กรัมแล้วค่อยๆเพิ่มมากถึง 250 กรัมหากจำเป็น ขออภัยที่ทำให้เข้าใจผิดและจำไม่ได้ในทันทีว่าฉันทำไปได้อย่างไร หวังว่าจะไม่สายนะ

ไม่สาย ...
วิธีการผสมแป้งบนโต๊ะ - ใน HP มันเหนียวมากสำหรับฉัน - ฉันแทบจะไม่แบ่งออกเป็นแม่พิมพ์จากนั้นฉันก็เอาโก้ออกจากมือของฉัน ...แป้งผิดอะไร? คุณต้องการแป้งมากขึ้นหรือไม่?
แต่ก็เป็นไปด้วยดีดูเหมือนว่า ... เดี๋ยวฉันจะอบให้แล้ว

[ปอนก้า]

ปอนก้า
ใส่แป้งลงในพิมพ์ -1/3
แป้งอาจหยุดในขณะที่คุณอบเค้กชิ้นแรกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงนี่คือสองตัวเลือก -
1. แบ่งส่วนผสมครึ่งหนึ่งเช่นทำครึ่งหนึ่งของสูตร
หรือ
2. แป้งส่วนที่สองอยู่ในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าตู้เย็นในขณะที่ส่วนแรกเหมาะสมเพื่อให้กระบวนการยกช้าลง หนึ่งจานสำหรับการอบที่สองสำหรับการเพิ่มขึ้น
แต่การอบในรูปแบบกระดาษใน KhP - ฉันไม่รู้

[ปอนก้า]

ปอนก้า
มีแป้งมากพอ ๆ กับในสูตรสำหรับแม่พิมพ์ 134/100 สองชิ้นและหนึ่งชิ้นเล็ก ๆ

ฉันต้องการคำแนะนำจริงๆเป็นไปได้ไหมที่จะอบในรูปแบบกระดาษสำหรับเค้กอีสเตอร์ใน KhP?

แล้วเอาแบบกระดาษตรงนั้นไปทำยังไง ?? !!!! แม้ว่าคุณจะเอาตะหลิวออก แต่คุณยังมีหมุดอยู่ ... หรือไม่มี? และคุณจะไม่เจาะด้านล่างของแบบฟอร์มกระดาษด้วยหมุดเพราะทำจากกระดาษแข็ง
นอกจากนี้ฉันสงสัยว่ามันจะอบอย่างเท่าเทียมกันในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงในวันอีสเตอร์จากนั้นก็อบในถัง HP

แล้วเอาแบบกระดาษตรงนั้นไปทำยังไง ?? !!!! แม้ว่าคุณจะเอาตะหลิวออก แต่คุณยังมีหมุดอยู่ ... หรือไม่มี? และคุณจะไม่เจาะด้านล่างของแบบฟอร์มกระดาษด้วยหมุดเพราะทำจากกระดาษแข็ง
นอกจากนี้ฉันสงสัยว่ามันจะอบอย่างเท่าเทียมกันในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงในวันอีสเตอร์จากนั้นก็อบในถัง HP

มีหมุดอยู่ฉันคิดที่จะเจาะแบบฟอร์มอย่างเรียบร้อยใต้หมุด แต่ฉันยังไม่กล้าทำหรือไม่อาจมีคนทำไปแล้ว?

ขึ้นมาอย่างรวดเร็ว. แต่หลังจากเอาออกจากเตาอบแล้วฉันก็ก้มลงไปตรงกลางเล็กน้อย และบางชนิดมีความนุ่ม ฉันกังวลเพราะเป็นของขวัญฉันไม่สามารถลองได้ มันคืออะไร? ฉันอบมาสามปีแล้วนี่เป็นครั้งแรก

[Zest,]

Zest, ขอบคุณ !!!
เป็นปีที่สองฉันอบเค้กอีสเตอร์ของคุณตาม Pokhlebkin 3 ชิ้น ในพื้นหลัง)))

ฉันต้องการคำแนะนำจริงๆเป็นไปได้ไหมที่จะอบในรูปแบบกระดาษสำหรับเค้กอีสเตอร์ใน KhP? ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม. สูง 10 ซม.

ฉันอบ HP Kenwood ซ้ำแล้วซ้ำเล่าในรูปแบบกระดาษซิลิโคนและในกระป๋อง ควรดึงถังออกพร้อมกันและควรใส่แบบฟอร์มเข้าที่

ในพานาโซนิคมันไม่ได้อบเพราะมันมีพลาสติกบางอย่างอยู่ตรงที่วางถัง และฉันสงสัยว่ามันสามารถรับมือกับความร้อนได้

แน่นอนว่าแม่พิมพ์ขนาด 14 คูณ 10 นั้นเล็กไปหน่อย ฉันจะใส่แป้งลงไป 1/4 ฉันจะเก็บแป้งที่เหลือไว้ในชาม แต่ไม่ใช่ในที่อุ่นที่สุด และตามความจำเป็นเธอหยิบลูกปัดออกมา

สาว ๆ ที่อบแป้ง 1 กก. โดยใช้สารสกัดจาก Pokhlebkin หรือ Izyuminkin * 2?

สาว ๆ ที่อบแป้ง 1 กก. โดยใช้สารสกัดจาก Pokhlebkin หรือ Izyuminkin * 2?

ถ้าสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัมฉันก็ไปที่โปรแกรมเต็มแล้ว - ตาม Pokhlebkin และจัดการ)))
ตอนนี้การรวมกำลังช่วย))

Zest ขอบคุณ! ปีนั้นฉันอบตามสูตรของคุณในเตาอบ 500 กรัมตอนนี้ฉันไม่อยากลองเค้กอื่น ๆ เลยเราทุกคนชอบมันมาก!
ฉันมีเคนวูดฉันคิดว่าฉันจะคลุกมัน
และตอนนี้ฉันลืมไปแล้วถ้าเป็น 500 กรัมยีสต์สด 25 กรัมล่ะ?

และตอนนี้ฉันลืมไปแล้วถ้าเป็น 500 กรัมยีสต์สด 25 กรัมล่ะ?

แก้ปัญหาด้วยยีสต์สดไม่มีความเสถียร
อย่างน้อยคุณต้องรู้ประมาณว่าแบรนด์นี้มีพฤติกรรมอย่างไรภายใต้สภาวะปกติ ...

และปกติ - ใช่ประมาณ 25 - 30 ก.

กันย์บอกฉันหน่อยว่าใช้เวลาอบนานแค่ไหนและเค้กจากแป้งนี้ในกระป๋องอยู่ที่กี่องศา ??
PS: ฉันไม่มีเวลาอ่านซ้ำทั้งกระทู้

กันย์บอกฉันหน่อยว่าใช้เวลาอบนานแค่ไหนและเค้กจากแป้งนี้ในกระป๋องในเตาอบอยู่ที่กี่องศา ??
PS: ฉันไม่มีเวลาอ่านซ้ำทั้งกระทู้

นี่คือเค้กอีสเตอร์ที่หนักและชื้นและอุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องวัด
ตอนนี้ผ่านไป 2 ปีแล้วครั้งที่แล้วที่อบค่ะ ฉันได้รับประสบการณ์
ตอนนี้ฉันจะใส่ Simmens ลงในเครื่องไฟฟ้าโดยไม่ต้องอุ่นเครื่องก่อนอื่นให้เปิด "ความร้อนต่ำ" ที่ 160 กรัมเพื่อให้มันขึ้นมาอย่างสมบูรณ์และอุ่นเครื่องและด้านบนจะไม่ไหม้
หลังจากนั้นประมาณ 20 นาทีฉันจะเปลี่ยนโหมดเป็น "การพาความร้อนแบบเต็ม" และเพิ่มอัตรา โดย 170

สำหรับเค้กที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กก.

[Zest]

ขอบคุณ, Zest
ฉันมีรูปร่างเล็กดังนั้นฉันจะทำตามแป้งมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะหาอุณหภูมิ

[Zest]

ขอบคุณ, Zest
ฉันมีรูปร่างเล็กดังนั้นฉันจะทำตามแป้งมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะหาอุณหภูมิ

นาตาชาเมื่อวานฉันอบขนาดเล็กและขนาดกลางในเวลาเดียวกัน ฉันปล่อยให้กระป๋องแป้งในเตาอบที่ 30 องศาจากนั้นโดยไม่ต้องถอดออกให้เปิด 160 องศาและพาความร้อนทันที ฉันใส่กระทะที่มีน้ำเดือดอยู่ด้านล่างฉันขึ้นได้ถึง 160 องศาอย่างรวดเร็ว ยอดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเอาน้ำออกแล้วทำ 170 องศา เค้กอีสเตอร์กลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม คุณต้องดูว่าเด็กน้อยอบเร็วขึ้นซึ่งเป็นเรื่องธรรมชาติ เท่านั้นฉันใส่การพาความร้อนเต็มที่ทันทีโดยไม่ต้องก้น
Zestที่รักฉันขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับ MK สำหรับเค้ก ก้มหัวให้กับงานของคุณ !!!!

[Andreevna]

Andreevna, ที่รักขอบคุณ !! ตอนนี้ฉันก็ยืนที่ 160 เช่นกันหลังจากพิสูจน์ที่ 30 องศา
แม่พิมพ์มีขนาดเล็ก หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการพิสูจน์แป้งแป้งก็ขึ้นได้ดีฉันหวังว่ามันจะอบได้ดี
PS: อย่างไรก็ตามเมื่อปีที่แล้วฉันอบ Myasoedovskie ตาม MK ของคุณด้วยเสียงบี๊บ
และ Zestขอบคุณมากจริงๆ !!!!

[Zest]

นาตาชาเมื่อวานฉันอบขนาดเล็กและขนาดกลางในเวลาเดียวกัน ฉันปล่อยให้กระป๋องแป้งในเตาอบที่ 30 องศาจากนั้นโดยไม่ต้องถอดออกให้เปิด 160 องศาและพาความร้อนทันที ฉันใส่กระทะที่มีน้ำเดือดอยู่ด้านล่างฉันขึ้นได้ถึง 160 องศาอย่างรวดเร็ว ยอดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเอาน้ำออกแล้วทำ 170 องศา เค้กอีสเตอร์กลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม คุณต้องดูว่าเด็กน้อยอบเร็วขึ้นซึ่งเป็นเรื่องธรรมชาติ เท่านั้นฉันใส่การพาความร้อนเต็มที่ทันทีโดยไม่ต้องก้น
Zestที่รักฉันขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับ MK สำหรับเค้ก ก้มหัวให้กับงานของคุณ !!!!

เชื่อฟังปฏิบัติตาม Andreevna เธอจะไม่พูดอะไรกับใครโดยไม่มีประสบการณ์ของเธอเอง)))

สำหรับคนขี้โม้ ... ขอกราบคุณอย่างสุดซึ้ง)))

สาว ๆ บอกฉันที แต่กรอกแบบฟอร์ม 1 \ 3 หรือ 1 \ 2? และคุณยังต้องนวดแป้งหลังจากนวดหรือสามารถทำตามแบบฟอร์มได้ทันทีหรือไม่? ฉันเข้าใจว่ามันไม่จำเป็นต้องโกงอีกต่อไป?
ขอบคุณ

สาว ๆ บอกฉันที แต่กรอกแบบฟอร์ม 1 \ 3 หรือ 1 \ 2? และคุณยังต้องนวดแป้งหลังจากนวดหรือสามารถทำตามแบบฟอร์มได้ทันทีหรือไม่? ฉันเข้าใจว่ามันไม่จำเป็นต้องโกงอีกต่อไป?
ขอบคุณ

ฉันเติม 1/3 โดมหันออกมาสูงกว่ารูปทรงเล็กน้อย แล้วขยำหลังนวดหมายความว่าอย่างไร? คุณนวดและนวดในเวลาเดียวกัน เรามั่นใจว่าลูกเกดทั้งหมดถูกแทรกแซงอย่างเท่าเทียมกันจัดเรียงในรูปแบบทันทีปล่อยให้ขึ้นและอบ หรือใน HP คุณปล่อยให้มันขึ้นและอบ
นี่คือเค้กตอนกลางคืนของฉันจนกว่าพวกเขาจะถูกทาเพราะฉันยังจะทำหรือแป้งก็คุ้มค่าอยู่แล้ว

และนี่มันในบริบท yummyoooooooooooooo !!!!!!!

สาวผมน้ำตาลเพิ่มเป็น 420g ต่อแป้ง 1 กก. บินได้ปกติ !!!!! และหลังจากปีที่แล้วไม่ประสบความสำเร็จในการทดลองใช้แม่พิมพ์กระดาษ (ด้านที่ติดกับแป้งอย่างแน่นหนา) ฉันตัดแถบกระดาษรองอบออกแล้วใส่ลงในแบบกระดาษแล้วใส่แป้ง หลังจากอบฉันลบและทุกอย่างก็โอเค

ฉันตัดสินใจที่จะไม่อวดในเทศกาลอีสเตอร์นี้และฉันจะทำ "เค้กอิฐ" ฉันจะอบในถัง HP ... ยืนขึ้นครั้งสุดท้ายฉันไม่ได้ใส่ขมิ้น แต่ฉันมีส้ม ดังนั้นฉันจึงถูความเอร็ดอร่อยและเสริมกลิ่นหอมที่ยืนอยู่ในขณะที่นวดโง่ ๆ ฉันเกือบจะเข้าจมูกฉันอยากจะลอง

การอบเค้กได้เริ่มขึ้นกลิ่นหอมแบบนี้คุ้มค่าที่ฉันจะตายในอีกสักครู่ฉันหวังว่ามันจะรสชาติดีขึ้นกว่านี้

อืมฉันได้รับปาฏิหาริย์นี้ แต่มันออกมาจากถังเพียงเล็กน้อยหลังคาแตกและมันนุ่มมากจนฉันกินได้ฉันจะเอามันวางลงบนถังพักมันอาจจะฟื้นขึ้นมาเล็กน้อยก็แปลกที่ มันดูโปร่งเบา ... มือดูเหมือนว่าฉันเติบโตมาจากที่ที่ไม่ถูกต้อง

[Zest]

เค้กอีสเตอร์ของฉัน! โชคดี !!! ขอบคุณ Zest และทุกคนที่ทิ้งคำแนะนำอันล้ำค่าไว้ที่นี่ !!!!!!
เด็ก ๆ กินทารกทั้งหมดในครั้งเดียว
ลูกสาวของฉันวาดรูปไข่ลูกชายของฉันช่วยเธออย่างแข็งขัน แต่แทนที่จะเป็นโบสถ์เขาวาดโบสถ์บนไข่
ขอให้ทุกท่านมีเค้กที่สวยงามและมีความสุขในวันหยุด !!!

[Aprelevna]

เค้กอีสเตอร์ของฉัน! โชคดี !!!

Aprelevnaงาม !!! 🔗

🔗 ผู้ช่วย!

เค้กอีสเตอร์ของฉัน! โชคดี !!

Natulya หล่ออะไรเบอร์นั้น !!!!! และเด็ก ๆ วาดภาพไข่ให้สวยงามทำได้ดีมาก! แล้วเคลือบแบบไหนครับ?

[ถัก]

โอ้ขอบคุณสาว ๆ วันนี้เป็นวันที่ฉันมีความสุขมาก !!!!

ฉันทำเคลือบโดย ถัก: โปรตีนน้ำตาล ผงลิม น้ำผลไม้น้ำเดือด

ฉันอบเค้กเมื่อวานนี้ (จาก Elena Bo) และทันใดนั้นวันนี้ฉันก็เห็น Temko นี้ดูว่าเค้กสวยในบริบทและตัดสินใจลองอบ ฉันจะหาผลการตัดและผลในวันอาทิตย์ แต่ตอนนี้รูปภาพมาจากเตาอบเท่านั้น


ฉันหมดแม่พิมพ์ดังนั้นฉันจึงทำจากกระดาษฟอยล์)))) อบจนเปลือกสีเข้มฉันกลัวว่าพวกเขาจะไม่อบ ฉันตรวจสอบด้วยไม้กายสิทธิ์ทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นระเบียบ

และวิธีการเก็บเค้กอย่างถูกต้องจนถึงวันอาทิตย์? ในกระเป๋าของเขาหรืออย่างอื่นเพื่อไม่ให้แห้ง?

[Aprelevna]

Aprelevna
อะไรสวย!

ฉันเห็นว่าคุณทำหลายครั้งในคราวเดียวการจำนองมีมากกว่าตามสูตรนี้อย่างชัดเจน หมายความว่าไม่อยู่ใน HP นวด? หรืออย่างไร? แชร์!

[Markilena]

Markilenaฉันทำทุกอย่างตามสูตรในหน้าแรกที่ไหน Zest เขียน MK ด้วยยีสต์สดแป้ง 500 ก.
การนวดด้วย HP ในความเป็นจริงมันกลายเป็นเค้ก 5 ชิ้นแบบฟอร์มของฉันไม่ใหญ่เกินกว่าผลไม้แช่อิ่มกระป๋องเล็กน้อย
ภาพนี้ดูเหมือนจะใหญ่ แต่ก็ ... มันใหญ่
สาว ๆ บางคนเขียนไว้แล้วว่าผลผลิตขนาดเล็กได้มาจาก 500 กรัมและเป็นเพราะสูตรคำนวณสำหรับถังและความเป็นไปได้ของ HP
เราได้เริ่มจัดวางในรูปแบบและอบในเตาอบแล้วและแน่นอนว่าแป้งสำหรับเค้กต้องทำจากแป้ง 1 กิโลกรัม

แป้งแรกของฉันขึ้นเร็วมาก (ก่อนเท) ผ่านไปครึ่งชั่วโมงถังใกล้เต็มแล้วควรทำอย่างไร?

และวิธีเก็บเค้กอย่างถูกต้องจนถึงวันอาทิตย์? ในกระเป๋าของเขาหรืออย่างอื่นเพื่อไม่ให้แห้ง?

คงจะดีไม่น้อยหากมีหม้อเคลือบขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดเหมือนเมื่อก่อน หรือในอ่างขนาดใหญ่แต่งหน้าและคลุมด้วยผ้าขนหนู ...

[NatiL]

แป้งแรกของฉันขึ้นเร็วมาก (ก่อนเท) ผ่านไปครึ่งชั่วโมงถังใกล้เต็มแล้วควรทำอย่างไร?

NatiLใช้ไม้พายกดลงเบา ๆ

[NatiL]

NatiL
นี่คือแป้งมันขึ้นค่อนข้างเร็วไม่มีอะไรที่จะทำให้กระบวนการช้าลง ฉันจะเริ่มขับเคลื่อนการเติมเต็มถ้าฉันเป็นคุณ

สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้โดยไม่ต้องบรั่นดี? ฉันไม่มีหรือแทนที่ด้วยบางสิ่ง?

สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้โดยไม่ต้องบรั่นดี? ฉันไม่มีหรือแทนที่ด้วยบางสิ่ง?

แน่นอนคุณสามารถ

[NatiL]

NatiL
นี่คือแป้งมันขึ้นค่อนข้างเร็วไม่มีอะไรที่จะทำให้กระบวนการช้าลง ฉันจะเริ่มขับเคลื่อนการเติมเต็มถ้าฉันเป็นคุณ

ขอบคุณฉันทำแค่นั้น ทุกอย่างออกมาดีชุดที่สองก็คุ้มค่าแล้ว

และนี่คือเค้กสำหรับฉัน

Zest ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและทุกคนที่ช่วย

คนดีฉันไม่สามารถหาสูตรสำหรับเค้กที่มีไขมันได้โปรดสะกิดฉัน

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!
อบในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่เค้กที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดนี้ออกมา
รูปนั้นเพิ่งร้อนไปวัน ..
หันถังไป - หลังคาแบนและเขาก็ออกจากที่นั่นและถูกโดม))
แต่ใน HB 1 ชั่วโมง 10 นาทีของฉันมันกลายเป็นมากมันกลายเป็น Negrito))

สุขสันต์วันหยุดทุกคน! พระคริสต์เป็นขึ้นมา!

สูตรเด็ด! มันออกมาดีอร่อยมาก!
เมื่อวานฉันมีเวลาน้อย แต่มีหลายอย่างที่ต้องทำดังนั้นฉันจึงดำเนินการโดยอัตโนมัติเล็กน้อย (Panasonic 2501) อาจจะมีคนมาช่วย ทำด้วยยีสต์อัด ยีสต์กับนมและแป้งแล้วตั้งค่าโหมดพิซซ่า นวดประมาณ 15 นาที ในช่วงเวลานี้ฉันชงแป้งกับนม (อาจจะเทมากถึง 200 มล. บวกกับไข่แดงหนึ่งฟองเนื่องจากไข่มีขนาดเล็กแล้วจึงต้องใส่แป้ง 5 ช้อน)หลังจากนวดแล้วโปรแกรมจะเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 15 นาทีในระหว่างนั้นใบชาจะเย็นลง ชุดที่สองเริ่ม 10 นาทีเพิ่มใบชา จากนั้นเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 10 นาทีตามโปรแกรม ระบบการปกครองต่อไปเลือก "ไดเอทขนมปัง" โดยใช้เวลาแบน 55 นาที เริ่มนวดเพิ่มเทและแป้งด้วยเนยจากนั้นขึ้นตามโปรแกรมประมาณ 2 ชั่วโมง แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแป้งก็เกือบถึงด้านบนดังนั้นฉันจึงเปิดการอบก่อนหน้านี้ หลังคาแตกนิดหน่อย

[Zest]

ขอบคุณ Zest สำหรับสูตร!
นี่คือเค้กอีสเตอร์ของฉัน