เค้ก Pokhlebkin และการปรับตัวให้เข้ากับเครื่องทำขนมปัง (เจ้านายชั้นสูง)

Masha ขอบคุณและฉันจะเป็น 1/3 แต่จะเข้าใจได้อย่างไรว่ามันเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แล้ว?

เอาเข้าเตาอุ่น ๆ 40 นาทีแล้วดู ... ปกติจะใช้เวลามากกว่า 40 นาทีและไม่ใช้เวลา

เด็กผู้หญิงตอนที่เธอกำลังต้มแป้ง (นมเดือดเทลงในแป้ง 100 กรัม) มวลออกมาเป็นก้อนมันแย่มากหรือไม่? หรือจะแก้ไขภายหลังในขั้นตอนการพิสูจน์?

เพียงแค่ถูเล็กน้อยมันก็จะกลายเป็นบ่อโคโลบ็อกที่เรียบเนียน ไม่เป็นไรคุณมีขั้นตอนการผสมและแป้งล่วงหน้าแป้งจะเป็นน้ำหลังจากผสมและพิสูจน์อักษรดังนั้นทุกอย่างจะหมดไม่ต้องกังวล แล้ว "ชุดหลัก" อีกชุดหนึ่งจึงจะถูกทำให้เรียบ ... ตอนนี้กระแสได้เสร็จสิ้นกระบวนการนี้แล้ว ... ฉันวางไว้ในการพิสูจน์อักษรครั้งสุดท้าย

ขอบคุณมากมั่นใจ

คำถามเกิดขึ้นว่าแป้งต้องพอดีกับแบบฟอร์มเท่าไหร่ (เติม 1/3 ใน 1.15 ชั่วโมงแป้งจะเพิ่มขึ้นประมาณครึ่งหนึ่งของแบบฟอร์มกระดาษ (อาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย) ที่นี่ฉันนั่งคิดรอ อีกครึ่งชั่วโมงแล้วหรือ .. โปรดอภัยสำหรับคำถามโง่ ๆ ที่หยิบเค้กอีสเตอร์ขึ้นมาเป็นครั้งแรกไม่มีประสบการณ์เลย

[AlenkaVlada]

AlenkaVladaรอจนขึ้นขอบกระทะแล้วจึงนำเข้าอบ 1.15 ชั่วโมงไม่มากไม่ต้องกังวล

เอาเข้าเตาอุ่น ๆ 40 นาทีแล้วดู ... ปกติจะใช้เวลามากกว่า 40 นาทีและไม่ใช้เวลา

ฉันยืนอยู่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40 องศามันเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าฉันรอขึ้นไปด้านบน
อย่างไรก็ตามยีสต์ดิบสดต้องเทลงในแก้วแป้งบางมากและในขั้นตอนของการต้มแป้งในทางกลับกันมีความหนามากต้องเทนม 250 กรัม
เดี๋ยวก่อนครับ ...

ฉันเอง
พิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงแล้วฉันก็กลัว
โตเกือบถึงจุดสูงสุดฉันคิดว่าพวกมันจะโตขึ้นเมื่ออบ แต่สิ่งนี้กลายเป็นจริงสำหรับแม่พิมพ์ขนาดเล็ก 100 กรัมเท่านั้น (ในการอบกระดาษ)
ส่วนที่เหลือไม่โตเร็วอนิจจา ... ยังจำเป็นต้องใช้ 1/2 ...
แต่ไม่แบนหลังคานูนเทียบกับด้านข้างของโดม ...
และ! ตัดกระดาษได้!

ในปีนี้ฉันก็ยืนได้นานขึ้นเล็กน้อยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงพวกเขาปีนขึ้นไปใต้ขอบแม่พิมพ์กระดาษเมื่ออบพวกเขาคลานออกมาพร้อมกับโดมเป็นประจำ มีน้ำมันจำนวนมากในคูลิชนี้บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงเติบโตขึ้นอย่างไม่เต็มใจมันก็ยากสำหรับเขา ... เกรดที่สองมีน้ำมันเพียง 50 กรัมดังนั้นมันจึงเติบโตขึ้นคุณจะไม่หนีไปไหน แต่เนื่องจากเธอรวบรวมพวกเขาเข้าด้วยกันในรูปแบบจึงเป็นชั่วโมงเดียวกัน ฉันอบในถาดกระดาษขนาดเล็กใส่แป้ง 170 กรัม

เกรดสอง ... : girl_haha: มาช่าฉันตามทันแล้ว ...
พรุ่งนี้ฉันจะลองอเล็กซานเดรีย: แป้งตอนเช้าอบตอนเย็นมีน้ำมันน้อยที่นั่นบางทีโดมจะออกมาที่ริ้วรอยแค่เครื่องรางบางชนิด ...

เช่นเดียวกับในโซน: การแข่งรถเพื่อโดม

เด็กผู้หญิงและในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่ถึงจะอบได้?
และลูกของฉันก็รักเด็ก ๆ ฉันใส่แป้งในรูปแบบกระดาษที่มีน้ำหนัก 100 และ 200 กรัม อบกี่นาที 15 นาที?

ที่ 180C. ฉันอบจนแท่งแห้งกลิ่นและสี ... ฉันมีเตาอบก่อนประวัติศาสตร์มันยากสำหรับฉันด้วย

[เมท]

เมท,
ทันย่าคุณมีเตาอบดีๆไหม Peks เช่นนี้: การพิสูจน์อักษรในเตาอบที่ 35 องศาเป็นเพิ่มขึ้นสามเท่าจากนั้นที่ด้านล่างของกระทะด้วยน้ำเดือดและโดยไม่ต้องเอาเค้กอีสเตอร์ออกให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น 160 องศา เพียงแค่เปิดการพาความร้อนและอบจนเปลือกด้านบนเป็นสีน้ำตาล ทันทีที่เป็นสีน้ำตาลให้เอาน้ำออกแล้วตั้งไว้ที่ 175 องศา Peks จนกว่าจะพร้อม เศษควรแห้งสนิท และฉันก็ประกันตัวเองด้วยฉันติดเทอร์โมมิเตอร์ดอกคาร์เนชั่นลงใน kulichiks 98-100 * - เสร็จแล้ว วางไว้บนถังเบา ๆ บนหมอนเพื่อให้เย็นโดยใช้ผ้าขนหนู พลิกไปที่ถังอื่นสองสามครั้ง เวลาประมาณ 20-25 นาที แต่ประมาณนี้คุณเข้าใจ

2. ในตอนนี้ให้ต้มนม 100-150 กรัม (ตามที่แสดงในทางปฏิบัติคุณอาจต้องใช้นมมากถึง 200 กรัม) แล้วเทลงในแป้ง 100 กรัม

เป็นปีที่สองติดต่อกันที่ฉันทำสิ่งนี้และช่วงเวลานี้มีข้อสงสัยอยู่เสมอตลอดเวลาที่แป้งนุ่มกว่าเกี๊ยวเล็กน้อย เกิดอะไรขึ้นกับฉัน))))

เช่นเดียวกับในโซน: การแข่งรถเพื่อโดม

อือออ?
และฉันคิดอะไรบางอย่างตามความสัมพันธ์ของฟรอยด์ ...

พรุ่งนี้ฉันจะลอง Alexandria: โดมอาจจะหลุดออกมาจากริ้วรอย ...

สี่ชั่วโมงในการพิสูจน์อักษรที่อุณหภูมิ 40 องศาในเตาอบ ... เพิ่มขึ้น 2/3 เปิดเครื่องทำความร้อน ... เกือบจะไม่เติบโต แต่ก็ไม่ตกและไม่แบนด้านบน ...
ฉันสุขภาพดีฉันเป็นอะไรไป ??? ฉันเขียนด้วยตัวพิมพ์ใหญ่: ซ้อนทับ 1/2 ของรูปร่าง

เป็นปีที่สองติดต่อกันที่ฉันทำสิ่งนี้และช่วงเวลานี้มีข้อสงสัยอยู่เสมอตลอดเวลาที่แป้งนุ่มกว่าเกี๊ยวเล็กน้อย เกิดอะไรขึ้นกับฉัน))))

โว้ว! และ mnu ก็เศร้าเช่นกันนมอย่างน้อย 250 กรัม ... แต่จากนั้นในขั้นตอนการอบ + แป้ง 1-1.5 ถ้วยจน "งูเหลือมตีบ"

โว้ว! และ mnu ก็เศร้าเช่นกันนมอย่างน้อย 250 กรัม ... แต่จากนั้นในขั้นตอนการอบ + แป้ง 1-1.5 ถ้วยจน "งูเหลือมตีบ"

ตอนนี้ฉันส่งไปที่เตาอบเพื่อพิสูจน์อักษร คุณอาจแปลกใจ (จริงๆฉันใช้นมร้อน 250 มล.) แต่เมื่อใส่ส่วนผสมน้ำตาลไข่แดงกับเนยแล้วไม่จำเป็นต้องใส่แป้ง แต่เมื่อฉันเพิ่มลูกเกดโรยด้วยแป้งเกือบจะเป็นขนมปัง

พ่อมด ...

โอว !!! คำถามร้ายแรงเกิดขึ้น เค้กอีสเตอร์ได้รับการพิสูจน์แล้วในเตาอบอุณหภูมิประมาณ 30 สำหรับการอบฉันเพิ่งเปลี่ยนเป็น 180 หรือไม่? หรือนำแป้งออกจากเตาแล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 แล้วใส่ลงในพิมพ์ที่ร้อน?

[อเล็กซี่]

อเล็กซี่, ฉันเอามันออก, เปิดเตาอบและวางไว้บนเตาอบ

Alexey ฉันเอาออกมาเปิดเตาอบแล้วอบ

เห็นได้ชัดว่าฉันได้ทดลองที่นี่ฉันคิดว่าปล่อยให้มันเป็นเหมือนในเครื่องทำขนมปังค่อยๆให้ความร้อน โดยทั่วไปพวกเขาอบได้ดียืนอยู่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ครึ่งหนึ่งของเวลาที่ 180 (ก่อนที่โดมจะเป็นสีน้ำตาล) และเมื่อฉันปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์เวลาที่เหลืออยู่ที่ 170 องศา พรุ่งนี้ฉันจะตัดมันออก

อบตามสูตรอย่างเคร่งครัดอบในเตาอบ กลายเป็นเค้กสี่ชิ้นที่มีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ ขอบคุณสำหรับสูตร

🔗

แป้งบางอย่างออกมาเป็นน้ำเล็กน้อยเหมือนในเวียนนา ใส่แป้งหรือใส่กระป๋อง?

ฉันมีมันอยู่ในมือของฉันและวางลงในแม่พิมพ์ด้วย krakozyabry แต่ที่นั่นทำให้ตรงและโค้งมน

[สุขสันต์วันอีสเตอร์ !!!]

สุขสันต์วันอีสเตอร์ !!!
ฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม !!! ชุดแรกอบเมื่อวันพุธเพราะกังวลว่าเค้กอีสเตอร์ของฉันจะ "คิด"! วันนี้ไม่มีอะไรตัดเลย - SONG !!! หลังจากเย็นลงฉันมัดแต่ละอันในถุงพลาสติกและในตู้เย็นและตกแต่งเมื่อคืนนี้

เมื่อวานฉันทำเค้กแบบนี้ในเครื่องทำขนมปังฉันใช้ยีสต์สด 17 กรัม แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง 30 นาทีแป้งก็คลานออกมาจากถัง panasonic 2501 HP แล้วฉันต้องเลือกเล็กน้อยไม่งั้นมันจะออกมา
ขอบคุณสำหรับความพยายามในการปรับสูตรให้เข้ากับเครื่องทำขนมปัง

แป้งบางอย่างออกมาบางกว่าเล็กน้อย - เหมือนในเวียนนา ใส่แป้งหรือใส่กระป๋อง?

และเมื่อเทน้ำมันออกทุกอย่างก็ลอยไปถูกต้อง ... ฉันกลัวและให้เทแป้งลงไปจนกลายเป็นขนมปัง ละลายเนยไม่ได้ แต่ใส่เบา ๆ ? แล้วถูกทุกทิศสาด!

[OJGG]

OJGGฉันใส่เนยละลาย 10-15 นาทีหลังจากเริ่มนวดฉันก็สาดไปทุกทิศทางจนต้องปิดถังด้วยกระดาษฟอยล์ แต่ในตอนท้ายของชุดฉันก็จะได้ขนมปังที่เป็นมันเงางาม ใส่แป้งตามสูตร

ละลายเนยไม่ได้ แต่ใส่เบา ๆ ? แล้วถูกทุกทิศสาด!

ฉันใส่เนยนุ่ม ๆ ลงในแป้ง มันรบกวนอย่างสมบูรณ์และไม่กระเด็น ในสูตรนี้ฉันใช้เนยนุ่ม ๆ ในแบบเดียวกันมันกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม

แทนที่ไข่แดง 4 ฟองด้วยผงไข่ 19 กรัม (ซึ่งก็คือสิ่งที่เขาโยน) กลับกลายเป็นเช่นนี้

มีการเปลี่ยนแปลงมากน้อยเพียงใดเมื่อเทียบกับต้นฉบับ?

เค้ก Pokhlebkin และการปรับตัวให้เข้ากับเครื่องทำขนมปัง (เจ้านายชั้นสูง)

ประเภท:
อีสเตอร์

ส่วนผสม
ยีสต์

2 ช้อนชา
แป้ง

500 ก
นม

250 มล
ไข่

4 อย่าง. 60 กรัมต่อชิ้น
น้ำตาล

170 ก
วานิลลิน

2 ก
เกลือ

0.5 ช้อนชา
ขมิ้น

0.5 ช้อนชา
ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
คอนยัค

2 ช้อนโต๊ะ. ล. (ปกติ)
เนย

150 กรัม (ละลาย)
ลูกเกด

160 ก
วิธีทำอาหาร
เรียนผู้ใช้ฟอรัม!

เกี่ยวกับการปิดหัวข้อ "Paraskina Pasca" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.0ซึ่งมีสูตรอาหารหลายอย่างที่เกี่ยวพันกันสูตรนี้จะถูกนำออกมาในหัวข้อแยกต่างหาก


สูตรที่คล้ายกัน


Kulich กับ Myasoedovskaya ในเตาอบ (เจ้านายชั้นสูง) (Zest)




เค้กก็น่าทาน (เอเลน่าโบ)




สูตร Kulich สำหรับเครื่องทำขนมปัง Tefal (มาร์ติกา)

สวัสดี! ฉันอบเค้กนี้ในเครื่องทำขนมปัง มันยอดเยี่ยมมาก! ตอนนี้ตรงกับวันอีสเตอร์ฉันตัดสินใจทำชุดใหญ่แล้วอบในเตาอบ แต่เมื่อเปรียบเทียบสูตรอาหารแล้วสำหรับเตาอบและปรับให้เข้ากับเครื่องทำขนมปังฉันพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญของน้ำตาล (มันน้อยกว่ามาก) เนยและในไข่ ตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำอาจจะอบในเตาอบ แต่ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง?

ฉันอบแบบนี้และนั่น ... มันก็ออกมาดีไม่แพ้กัน ... มี แต่เตาอบเท่านั้น ...

แต่เมื่อเปรียบเทียบสูตรอาหารแล้วสำหรับเตาอบและปรับให้เข้ากับเครื่องทำขนมปังฉันพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญของน้ำตาล (มันน้อยกว่ามาก) เนยและในไข่ ตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำอาจจะอบในเตาอบ แต่ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง?

คุณเปรียบเทียบสูตรอาหารอะไร
ควรมีน้ำตาลเล็กน้อยใน kulich มิฉะนั้นจะกลายเป็นเค้ก
คุณสามารถอบได้ทุกที่และทุกเวลาที่คุณต้องการ - สูตรนี้จะไม่ประสบปัญหานี้

คุณเปรียบเทียบสูตรอาหารอะไร
ควรมีน้ำตาลเล็กน้อยใน kulich มิฉะนั้นจะกลายเป็นเค้ก
คุณสามารถอบได้ทุกที่และทุกเวลาที่คุณต้องการ - สูตรนี้จะไม่ประสบปัญหานี้

ฉันเปรียบเทียบสูตรที่ปรับให้เข้ากับเครื่องทำขนมปังกับสูตร "แป้ง 1 กก. ยีสต์ 50 กรัมนม 1 - 1.5 ถ้วยไข่แดง 10 ฟองโปรตีน 3 ลูกน้ำตาล 250 กรัมเนย 200 กรัมลูกเกด 100 กรัม , คอนยัค 25 กรัม, ผลไม้หวาน 25 กรัม, ผิวเลมอน 3 ช้อนชาหรือกระวาน 1 ช้อนชา (พื้นดิน) และมาซิสหรือลูกจันทน์เทศ 0.5 ช้อนชา, ทิงเจอร์หญ้าฝรั่น 1 ช้อนชา, น้ำตาลวานิลลา 3-4 ช้อนชา, น้ำตาล 1 กรัม เกลือ "

ในสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังน้ำตาล 170 กรัมต่อแป้ง 500 กรัมซึ่งหมายความว่าควรมีประมาณ 340 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมและสูตรระบุเนย 250 กรัมต่อแป้ง 500 กรัมถ้าเตาอบ 150 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมควรมีประมาณ 300 กรัมและในสูตรอาหารระบุว่า 200 กรัมแน่นอนว่านี่ไม่จำเป็น ฉันชอบเค้กจากเครื่องทำขนมปังจริงๆฉันต้องการทำซ้ำเพื่อให้ได้ปริมาณมากขึ้นและอบในเตาอบ

สวัสดีค่ะ)) ฉันยังคงอบเค้กตาม Pokhlebkin (ดัดแปลงเป็นเครื่องทำขนมปัง) ขอบคุณมากสำหรับสูตร !! ทุกอย่างง่ายมากและไม่เสียเวลา Hb ถูกรบกวนและอบในเตาอบเนื่องจากครอบครัวมีขนาดใหญ่และหรูหราอย่างไม่น่าให้อภัยที่จะรอจนกว่าเค้กอีสเตอร์ชิ้นใหญ่จะอบ

ฉันอบตามสูตรของคุณมาเป็นปีที่ 4 แล้ว มันจะออกมาดีเสมอ! ขอบคุณมาก!

สวัสดีบอกฉันทีว่าใครอบตามสูตรในเตาอบ -
ขั้นตอนการเตรียมไส้ (ลบไข่แดงน้ำตาลเกลือให้เป็นเนื้อเดียวกันตีจนขาวเทครึ่งหนึ่งของไส้ลงในส่วนผสมของยีสต์ใส่แป้ง 250 กรัมนวดให้ขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นใส่ อีกครึ่งหนึ่งของไส้เติมแป้ง 500 กรัมแล้วนวดแป้งจนหลุดจากมือ) ครึ่งหลังของการเติมจะไม่ลดลงในปริมาณระหว่างชั่วโมงของวิธีการทดสอบหรือไม่?

เมื่อเทียบกับแหล่งที่มา - ไม่สามารถเรียกได้ว่าปรับให้เข้ากับเครื่องทำขนมปัง
ส่วนผสมที่อุดมด้วยความหวานทั้งหมดเพิ่มขึ้นและการปรับตัวก็เข้ากับรสชาติของฟันหวาน

อ้างอิงจาก Pokhlebkin	ดัดแปลงที่ไหนสักแห่ง
แป้ง 1 กก	แป้ง 1 กก
ยีสต์ 50 กรัม (แห้ง 16.6 กรัม)	4 ช้อนชา (แห้ง 12 กรัม)
นม 200-300 มล	นม 500 มล
ไข่แดง 10 ฟองและไข่ขาว 3 ฟอง	ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 250 กรัม	น้ำตาล 340 กรัม
เนย 200 กรัม	เนย 300 กรัม
ลูกเกด 100 กรัม	ลูกเกด 320 กรัม
คอนยัค 25 กรัม (1.3 ช้อนโต๊ะ)	4 ช้อนโต๊ะล. ล. คอนญัก (74 ก.)
ผลไม้หวาน 25 กรัม	ไม่พบ
ผิวเลมอน 3 ช้อนชาหรือกระวาน 1 ช้อนชา (พื้นดิน) และมาซิส 0.5 ช้อนชาหรือลูกจันทน์เทศขูด
ทิงเจอร์หญ้าฝรั่น 1 ช้อนชา	ไม่พบ
3-4 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา	วานิลลิน 2 กรัม
เกลือ 1 กรัม	0.5 ช้อนชา (เกลือ 3.5 กรัม)

ใครอบตามหนังสือการทำอาหารของ Pokhlebkin?

ครึ่งหลังของการเติมจะไม่ลดลงในปริมาณระหว่างชั่วโมงของวิธีการทดสอบหรือไม่?

ไม่ว่าคุณจะผสมทุกอย่างอย่างไรในที่สุดมันก็จะลุกขึ้นในเตาอบ

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันอบบางครั้งก็อยู่ในเตาอบจากนั้นก็ใช้ HP ... ฉันชอบมันมาก! ขอบคุณ Izyumische !!!!

เค้กเป็นไปตามสูตรของ Pokhlebkin สูตรนี้ดีกว่าอย่างชัดเจน - อย่างน้อยก็ไม่เหนียวแป้งมีความหนาแน่นไม่หวาน (นี่ไม่ใช่เค้ก)

เค้กเป็นไปตามสูตรของ Pokhlebkin สูตรนี้ดีกว่าอย่างชัดเจน - อย่างน้อยก็ไม่เหนียวแป้งมีความหนาแน่นไม่หวาน (นี่ไม่ใช่เค้ก)

และฉันยังคงอบตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังจากลูกเกด (ซึ่งระบุไว้ในหน้าแรกของหัวข้อนี้) แต่อบในเตาอบ สูตรนี้งดงามมาก น้ำตาลคือสิ่งที่คุณต้องการ! ไม่ใช่คัพเค้กเลย หวานปานกลาง ฉันอบตามสูตรของ Myasoedovsky ด้วยเพราะมีน้ำตาลมากขึ้นสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัม (400 กรัม) และแม้ว่ามันจะไม่หวานเกินไปสำหรับฉัน

ฉันทำขนมมาหลายปีแล้ว - และผู้เขียนก็ก้มต่ำต่ำ!
ปีนี้เป็นครั้งแรกในเตาอบเพียงแค่เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเป็นสองเท่า (โดยแป้ง 1 กิโลกรัม) ทุกอย่างได้ผลเครื่องทำขนมปังทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยชุด 1 กก. แป้ง. หลังจากนวดครั้งสุดท้ายแล้วฉันก็เอาแป้งออกครึ่งหนึ่ง - ฉันเติมกระวานลงไปอีกอัน (เหลือไว้นวดกับ vHP) อีกอัน - อบเชย (ผสมด้วยมือของฉัน) ฉันใส่มันในแม่พิมพ์และวางไว้ที่เพิ่มขึ้น ปรากฎว่ามีเค้กอีสเตอร์ 7 ชิ้น (ขนาดต่างกันสองชิ้นใหญ่หายไปในภาพ)
🔗

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! นวดใน xp และอบในเตาอบ
แป้งนุ่มไขมันในปริมาณที่พอเหมาะ อร่อยและหอม!
แค่ซุป!
สิ่งเดียว - พวกเขานั่งลงในเตาอบเล็กน้อย แต่สามารถแก้ไขได้ด้วยการเคลือบ ในครั้งต่อไป. เมื่อฉันใส่แป้งมากขึ้นและทำการพิสูจน์อักษรมากขึ้น - ในเตาอบพวกเขาไม่ขึ้นเลย

นี่คือวิธีที่เค้กของฉันปรากฏออกมา เป็นเวลาหลายปีที่เธออบตามสูตรที่แตกต่างกัน ตอนนี้ฉันจะอบเพื่อสิ่งนี้ (ทุกคนในครอบครัวเห็นพ้องกันว่าเค้กนี้รสชาติดีขึ้น)

ฉันขออภัยหากมีการพูดคุยเรื่องนี้แล้ว ไม่ว่าจะเพิ่มโปรตีน?

อ่านมาช้าไปว่าต้องใช้ไข่แดงเท่านั้นและเพิ่งเพิ่มไข่ไม่ได้ตีด้วยซ้ำ .. แต่เค้กก็อร่อยมาก!