แป้งอร่อยมาก!

[อ้างจาก: YULIANA77 ตั้งแต่วันนี้เวลา 07:26 น]

อ้างจาก: YULIANA77 ตั้งแต่วันนี้เวลา 07:26 น

เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนครีมและน้ำเป็นนมทั้งหมด?

ง่าย !!!

สวัสดี! คุณเปลี่ยนแล้วหรือยัง? ถ้าเป็นเช่นนั้นในสัดส่วนใด? และมันเกิดขึ้นได้อย่างไร? จากนั้นฉันก็มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความเท่าเทียมกันของการเปลี่ยน: ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์นมหมักอาจให้คุณสมบัติเพิ่มเติมบางอย่างในการทดสอบ
ตอนนี้ฉันไม่มีนมเปรี้ยวที่บ้าน (ฉันใช้ทุกอย่างหมดเมื่อวาน) แต่ฉันอยากจะลองนวดซาลาเปาจากแป้งนี้บ้าง

[ความหลากหลาย]

ความหลากหลายแทนที่เอาแก้ว 250 กรัม นม ...

ผู้กินของฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่าง ...

[เศษ]

เศษขอบคุณฉันจะต้องลอง

ขอบคุณมากสำหรับสูตรกล้าทุกคนในขณะนี้))))
ฉันนวดแป้งใน HP moulinex uno อบในเตาอบ 28 ลิตร (บนล่างบวกพาความร้อนเป็นเวลา 15 นาที)

อ้างจาก: YULIANA77 จากวันนี้เวลา 07:26 [/ size] [/ b] สวัสดี! คุณเปลี่ยนแล้วหรือยัง? ถ้าเป็นเช่นนั้นในสัดส่วนใด? และมันเกิดขึ้นได้อย่างไร? จากนั้นฉันก็มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความเท่าเทียมกันของการเปลี่ยน: ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์นมหมักอาจให้คุณสมบัติเพิ่มเติมบางอย่างในการทดสอบ
ตอนนี้ฉันไม่มีนมเปรี้ยวที่บ้าน (ฉันใช้ทุกอย่างหมดเมื่อวาน) แต่ฉันอยากจะลองนวดซาลาเปาจากแป้งนี้บ้าง
[/ quote

สวัสดี ! ใช่แทนที่! ฉันเพิ่งเปลี่ยนปริมาณของเหลวเล็กน้อยให้เทียบเท่า ... นั่นคือน้ำ 100 มล. ฉันเพิ่ม 90 และ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว ... และมันก็ออกมาสุดยอด! นุ่มและในวันที่สองคือ

สวัสดีก่อนอื่นขอบคุณสำหรับสูตร! ประการที่สองฉันต้องการแบ่งปันสูตรของฉันซึ่งฉันได้แก้ไขเล็กน้อย
1. น้ำ -450 มล
2. ยีสต์ดิบ - 20 กรัม
3. น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
4. แป้ง - 4 1/4 ถ้วย
น้ำตาล -6 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ - 1. ช้อน.
ชุดแรกทำอย่างเคร่งครัดตามสูตรดั้งเดิมทุกคนชอบสิ่งเดียวที่ทำให้ฉันสับสนคือแป้งหนา ครั้งที่สองฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนมัน และพูดตามตรงว่าที่บ้านไม่มีนมหรือครีมเปรี้ยวเลยฉันตัดสินใจที่จะถือโอกาสและทำมันแค่ในน้ำ เกิดขึ้น! ครั้งต่อไปที่ยังไม่มีไข่และครอบครัวก็ยังคงขอให้ "เคี้ยว" มันหวาน แทนที่ไข่ด้วยน้ำ (ในสูตร 50 มล.) นั่นคือทั้งหมด เมื่อวานฉันอบ "มงกุฎพ่อครัว" ให้ลูก ๆ กล้าสามีของฉันได้ชิ้นหนึ่ง วันนี้เครื่องทำขนมปังของฉันทำงานอีกครั้งนวดแป้งเพื่อความสุขของเด็ก ๆ !

[บรูเฮนเบิร์ก]

บรูเฮนเบิร์กในความคิดของฉันคุณมีแป้งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แป้งนี้ไม่ใช่แป้งเบเกอรี่ แต่เป็นแป้งขนมปัง คุณสามารถตกแต่งด้วยสูตรของคุณเองเช่นขนมปังหวาน! และคุณจะมีสูตรของคุณเองในแบบฟอร์ม

ฉันอ่านทั้ง 28 หน้าและไม่พบว่ามีการคำนวณใหม่สำหรับยีสต์สดหรือแม้แต่ยีสต์แห้งเป็นกรัมเพื่อที่จะนับยีสต์ที่มีชีวิตในภายหลัง ทุกอย่างอยู่ในช้อนชา ... (((มีใครทำแป้งนี้ในแง่ของ SvetikS กับยีสต์สดไหมฉันพบคำแนะนำที่กลางหัวข้อว่าคุณต้องการแป้ง 25 กรัมต่อแป้ง 540 กรัมมันไม่มากเกินไปเหรอ?

[มิถุนายน พ.ศ. 2514]

มิถุนายน พ.ศ. 2514ในสูตรใด ๆ มันง่ายต่อการคำนวณ: แห้ง / สด = 1/3

ขอบคุณ. เพียง แต่ฉันไม่รู้วิธีการวัดยีสต์สดด้วยช้อนชา (((

เอาล่ะมาคิดกระทู้ฮอทเค้กกันบ้างดีกว่า )))

[Yulenka]

Yulenkaจับความช่วยเหลือของคุณ:

ตารางปริมาณ / น้ำหนักระหว่างยีสต์แห้งและยีสต์สด

ยีสต์แห้ง (ในช้อนชา) 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

ยีสต์แห้ง (เป็นกรัม) 3 4.5 6 7.5 9 10.5 12 13.5 15

ยีสต์สด (ในกรัม) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

ถ้ามีอะไรไม่ชัดเจนให้ถาม ...

[มิถุนายน พ.ศ. 2514]

มิถุนายน พ.ศ. 2514ใช่มีเพียงผู้เขียนเท่านั้นที่สามารถชี้แจงเรื่องนี้ได้

ว้าว! อินนาขอบคุณ !!! แผ่นโกงที่มีค่าที่สุดสำหรับ "กาน้ำชา"! และฉันได้นวดแล้ว แต่มียีสต์มากกว่าเล็กน้อยตามจานฉันใส่มัน ))) ไม่เป็นไร แต่ฉันไม่เข้าใจผิดอีกต่อไปแน่นอน!

ขอบคุณสำหรับสูตร)) ฉันกำลังมองหาสิ่งที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ แน่นอนฉันจะพยายามและยกเลิกการสมัคร))

ต้องขอบคุณกระปุกออมสินอีกครั้งแป้งวิเศษมาก!
มีคำถามเกิดขึ้นฉันอยากทำขนมปังจากม้วนในเครื่องทำขนมปังจริงๆฉันแบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนทาด้วยเนยละลายน้ำตาลเทน้ำตาลห่อพับและทำให้ห่างกัน ขนมปังงอกขึ้นมาใต้ฝาเครื่องทำขนมปัง แต่ไม่มีม้วนอยู่ข้างในทั้งหมดเป็นชั้นเดียวคุณทำอะไรผิด? ในหน้าที่แล้ว lisa567 สวยมาก!

ในวันนี้ฉันต้องนวดมันด้วยมือของฉันมันกลายเป็นแป้งที่สวยงามไส้กรอกอบในแป้งและพายกับแยม
"ลดน้ำหนัก" สำหรับวันหยุดเรียกว่า

[Yulenka]

Yulenkaจับความช่วยเหลือของคุณ:

ตารางปริมาณ / น้ำหนักระหว่างยีสต์แห้งและยีสต์สด

ยีสต์แห้ง (ในช้อนชา) 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

ยีสต์แห้ง (เป็นกรัม) 3 4.5 6 7.5 9 10.5 12 13.5 15

ยีสต์สด (ในกรัม) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

ถ้ามีอะไรไม่ชัดเจนให้ถาม ...

และฉันต้องการแป้งนี้ ...

[ที่รัก]

ที่รักขอบคุณมาก! สำหรับแป้งแสนอร่อย! ฉันใช้มันมาหลายปีแล้ว! ฉันคัดลอกลงในสมุดบันทึกที่น่ารักและจากนั้นเป็นเวลานานฉันจำไม่ได้ว่าใครจะนำสูตรอาหารมาขอบคุณที่สมควรได้รับ! โดยธรรมชาติในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันได้ปรับแป้งให้เข้ากับแป้งของตัวเองและปริมาณที่สะดวกสำหรับฉัน และเธอยังปรับเทคโนโลยีจากการทดสอบอีสเตอร์ของ Vera จาก jazkuk มาเป็นมัน เมื่อ 5 วันก่อนฉันอบซาลาเปาและพายจำนวนมากเพื่อแจกจ่ายและเหลือกินเองดังนั้นพวกเขาจึงยังคงนุ่มอยู่! แน่นอนด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม (คลุมด้วยผ้าขนหนูและห่อด้วยถุง) คำชมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับฉันคือเมื่อพนักงานของสามีขอสูตรแป้ง "ของฉัน" ขอบคุณอีกครั้ง!

หวานขอบคุณแป้งมาก! ฉันต้องการสิ่งนี้จริงๆ😍! สามีของฉันรู้สึกทึ่งอย่างมากกับพายจากสถานประกอบการเล็ก ๆ ที่อยู่ติดกับโรงละครที่เราชื่นชอบ (เฮ้! เป็นไปได้มากว่าเราจะชอบโรงละครด้วยไม่ใช่ไม่ได้รับความช่วยเหลือจากพายที่สวยที่สุดของพวกเขา) และแน่นอนฉันอยากจะทำซ้ำพายผลงานชิ้นเอกของพวกเขา และในความคิดของฉันแป้งของคุณคล้ายกันมาก! ขอบคุณอีกครั้ง!!!

ขอให้เป็นวันที่ดี!
มีใครทำแป้งโดยไม่ใช้เครื่องทำขนมปังบ้าง? ควรผสมผลิตภัณฑ์ในลำดับใด?

[vesna04]

vesna04ที่นี่มีที่ไหนสักแห่งใน Temka เดียวกันเด็กผู้หญิงคนหนึ่งได้เขียนขั้นตอนการนวดด้วยมือไว้แล้ว ใบไม้ผ่าน Temko

แป้งเป็นเพียงเทพนิยายโปร่งเบาพายอบกับสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ละลายอร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมฉันจะอบเมื่อฉันต้องการพายหวาน (สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยๆ)

อบนาน ... อยากโม้ ... แป้งสุดยอดจริงๆ ไส้ในร้านสำเร็จรูปเมล็ดงาดำพร้อมผลไม้หวาน

มีกี่ชั้น?

4 อย่างผมทำครั้งแรกไม่ชอบยุ่งกับยีสต์ แต่แบบนี้ถูกใจบ้างนุ่มสุด ๆ !!!

โกงเลเยอร์
ฉันจะทำไส้เอง

สวัสดีทุกคน! สาว ๆ เราต้องการความช่วยเหลือจากคุณ
ฉันทำแป้งตามสูตรนี้แล้ว 2 ครั้ง แป้งไม่สามารถเติมลงในเครื่องทำขนมปังได้ดี อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นมันแทบจะไม่เพิ่มขึ้น ในเตาอบซาลาเปาลอยขึ้นมาเล็กน้อยพวกเขาชิมจนสดอร่อยมาก แต่เช้าวันรุ่งขึ้นพวกเขากลายเป็นเพียงไม้และด้านล่างของซาลาเปาเป็นเหมือนแผ่นเดียวบอกฉันว่าฉันทำอะไรผิดหรือนี่คือ คุณสมบัติของเตาอบของฉัน? แป้งเป็นไปตามสูตร Svetika C อย่างเคร่งครัดตั้งแต่หน้าแรกปั้นพิสูจน์อักษร 30-40 นาทีอบ 20 นาทีที่ 190 * ไม่รู้จะทำยังไงพรุ่งนี้จะลองใหม่

[vikto_riya]

vikto_riyaลองเปลี่ยนยีสต์ก็ไม่รู้จะช่วยได้อย่างไร

เมื่อวานนี้ฉันทำด้วยยีสต์อื่น ๆ และไม่ได้เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง ทุกอย่างทำได้ดีมาก แป้งขึ้นอย่างดีซาลาเปาฟู ปรากฎว่ามันอยู่ในยีสต์ ขอบคุณ.

[vikto_riya]

vikto_riyaคุณทำยีสต์อะไรก่อนและหลัง? สังเกตเพื่อพูด

[vikto_riya]

vikto_riyaคุณทำยีสต์อะไรก่อนและหลัง? สังเกตเพื่อพูด

ใช้ยีสต์แห้ง Voronezh เป็นครั้งแรกหลังจากพยายามไม่สำเร็จเปลี่ยนเป็น Saf Moment พรุ่งนี้ฉันจะลองกับของสดกด
อย่าบอกฉันว่าจะแทรกรูปภาพยังไงไม่งั้นฉันเพิ่งมาใหม่ก็หาไม่เจอ

[วิกตอเรีย]

วิธีแทรกรูปภาพ

วิกตอเรีย, ที่นี่ ที่นี่

ขอบคุณ

[ที่รัก]

ที่รัก, ฉันกำลังลากความขอบคุณอย่างมาก! ฉันคลิกที่สูตรของคุณโดยบังเอิญ (ที่ด้านล่างจะมี "สูตรอาหารที่คล้ายกัน") และฉันกำลังอบ "ON BIS" เป็นวันที่สอง



และอีกมากมายขอบคุณสำหรับน้ำเชื่อมฟรอสติ้งนมเนยน้ำตาล! ฉันขอแนะนำให้ทุกคน - ปรุงง่ายจำปริมาณได้ง่ายมากและขนมอบก็อร่อย!

[ที่รัก]

ที่รัก คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำเชื่อมได้หรือไม่? จะหาได้จากที่ไหน? เมื่อฉันเรียนรู้เกี่ยวกับแป้งนี้ฉันก็อบด้วยตัวเองเกือบทุกวัน ตอนนี้มาลองกับน้ำเชื่อม

[ที่รัก]

ที่รัก คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำเชื่อมได้หรือไม่? จะหาได้จากที่ไหน?

ในตอนท้ายของจุด 2) ตัวเลือก MEDIUM-WISE:

ในขณะที่เขากำลังอบฉันทำการเคลือบ: เนย 50 กรัมนม +1/5 ถ้วยน้ำตาล +1/2 ถ้วยฉันละลายในไมโครเวฟและจาระบีรูที่เสร็จแล้วอย่างไม่เห็นแก่ตัว

[Lera-7]

Lera-7ขอบคุณ. มาลองกัน

แป้งขั้นเทพ! พลาสติกนุ่มไม่ต้องใช้แป้ง - ไม่ติดมือหรือโต๊ะ! อร่อยหวานแหวว!

ทำด้วยคอทเทจชีสหวานและลูกเกด

ฉันต้องการแบ่งปันประสบการณ์และรับฟังคำแนะนำ ฉันอบขนมปังกับลูกเกดเป็นครั้งแรก มีประสบการณ์เกี่ยวกับพาย แต่มีการทดสอบที่แตกต่างออกไป ตอนนี้ฉันเพิ่งเรียนรู้และคุ้นเคยกับเตาอบ ขนมอบทั้งหมดของฉันติดกระดาษแม้ว่ากระดาษจะถูกแช่ในน้ำมันดังนั้นฉันจึงอบบนแผ่นซิลิโคน
ดังนั้นฉันจึงคำนวณไข่ 2 ฟองโดยที่แป้งเท่ากับ 540 กรัม พานาโซนิคผสมเมนกับลูกเกดในโปรแกรม แป้งกลายเป็นเหนียว (แต่ฉันมีแผ่นรองรีดซิลิโคนและทาน้ำมันดอกทานตะวันด้วยมือ) และไม่อยากยืดเป็นไส้กรอกเลย จำเป็นขนาดนี้เลยเหรอ? ฉันป่องเป็นเวลานานยืดและจับกันสาดสั่น เธอไปถึงความยาวที่ต้องการ (แน่นอนเป็นส่วน ๆ ) และสร้างขนมปัง 20 ชิ้น เรายืนอยู่บนเครื่องพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีในอัตรา 20 กรัมในตอนท้ายฉันลดมันลง เพราะเธอเห็นว่าก้นไหม้
รสชาติเหมือนโรลธรรมดายังไม่เข้าใจว่าจะทำอีกไหม ตอบคำถามด้วยความไม่ยึดติดของการทดสอบ ฉันต้องการค้นหาตัวเลือกที่ปราศจากปัญหา ฉันไม่น่าจะพัฒนาทักษะการทำขนมได้
โอ้ใช่. ถ้าอยากได้ไส้อะไร. ขณะที่ฉันยืดแป้งนี้บนชิ้นแอปเปิ้ลมันจะไม่สามารถม้วนได้

[tascha]

ไม่อยากยืดเป็นไส้กรอกเลย

taschaฉันไม่ได้พิเศษเลย แต่ฉันคิดว่าแป้งน่าจะเย็น ในความคิดของฉันแป้งเนยควรนุ่มคุณไม่จำเป็นต้องนำไปทำขนมปังเหมือนขนมปังโฮลวีต นี่คือความคิดเห็นของฉัน. มาฟังกันค่ะสาว ๆ ...

[tascha]

แป้งเย็นน่าจะเป็น

taschaฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับ Olga แป้งสำหรับสูตรนี้นุ่มและน่ารับประทาน แต่ตัวอย่างเช่นฉันเพิ่มอีก 15 มล. บวกกับของเหลว ...

นอกจากนี้หากแป้ง "ขัดขืน" และไม่ต้องการยืดลงในไส้กรอกเลยให้วางทิ้งไว้ 10 นาทีภายใต้ฟิล์มหรือผ้าขนหนูเพื่อให้เส้นใยกลูเตนคลายตัว ... และทำไมคุณถึงยืดมัน เป็นไส้กรอกเลย? ตอนปั้นซาลาเปาฉันแค่เอาแป้งมาหั่นเร็ว ๆ ด้วยที่ขูดแป้งโดยใช้เกล็ดชิ้นงาน (ตัวอย่างเช่นชิ้นละ 40 กรัม) และรูปร่าง ... แต่บางทีฉันคิดผิดและฉันต้องการไส้กรอกนี้

ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำงานของ Irina Khlebnikova กับการทดสอบตัวอย่างเช่น ... เพียงแค่ดูการปั้น (แต่ฉันไม่ได้กำหนดเลยฉันแค่อยากช่วย)

ฉันหวังว่ามันจะช่วยให้คำแนะนำ โชคดี!

[tascha]

taschaฉันดึงความสนใจไปที่ข้อความของคุณและความคิดก็เกิดขึ้นกับฉันว่าในการทำไส้กรอกให้ทำแป้งตามหลักการของการขึ้นรูปบาแกตต์ ดูในอินเทอร์เน็ตว่าบาแกตต์เกิดขึ้นได้อย่างไร มันง่ายมากและรวดเร็ว เป็นผลให้คุณได้โคลาสก์ที่มีความหนาเกือบทุกรูปแบบและจะไม่มีแนวโน้มที่จะกลับสู่รูปทรงเดิม ตอนนี้ฉันให้ลิงค์ไม่ได้ฉันไม่ได้อยู่บ้าน โชคดี!

ตอบคำถามด้วยความไม่ยึดติดของการทดสอบ ฉันต้องการค้นหาตัวเลือกที่ปราศจากปัญหา ฉันไม่น่าจะพัฒนาทักษะการทำขนมได้
โอ้ใช่. ถ้าอยากได้ไส้อะไร. ขณะที่ฉันยืดแป้งนี้บนชิ้นแอปเปิ้ลมันจะไม่สามารถม้วนได้

ทุกอย่างจะออกมา! อย่างจำเป็น! ท้ายที่สุดคุณเพิ่งเริ่มต้นและมีข้อสรุปและประสบการณ์มากมายอยู่แล้ว ทุกคนเริ่มต้นด้วยการลองผิดลองถูก
คุณได้อ่าน "กฎ Kolobok" ของผู้ดูแลระบบในฟอรัมนี้หรือไม่? ส่วนตัวมันช่วยฉันได้มาก ฉันได้เรียนรู้จากผู้ดูแลระบบว่าคุณไม่ต้องรายงานแป้งในตอนแรก ไม่จำเป็นต้องเทไขมัน (น้ำมัน) ทันทีเพื่อให้ในตอนแรกกลูเตนจากของเหลวจะพองตัว "ทำงาน" มิฉะนั้นจะอุดตันด้วยไขมัน ฉันเข้าใจว่าฉันต้องการโหลดทุกอย่างลงในเครื่องทำขนมปังในคราวเดียวและลืมสองสามชั่วโมงให้ฉันนวดมัน อย่างไรก็ตามการควบคุมด้วยมือดังกล่าวทำให้ฉันได้แป้งที่ยอดเยี่ยมฉันเข้าใจว่าฉันกำลังดิ้นรนเพื่ออะไร
แป้งที่ยังไม่เสร็จไม่ใช่เรื่องผิดในทางตรงกันข้ามเมื่อแยกแป้งสองครั้งจะเห็นได้ชัดเจนว่าจำเป็นต้องใส่แป้งหรือไม่และยังคงเป็นไปได้ที่จะปัดฝุ่นและม้วนแป้งในแป้ง
ฉันยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของแป้งของคุณ มันเกิดขึ้นที่แป้งจะแห้งมากหรือดิบ แต่เราทุกคนทำตามสูตรดังนั้นความสมดุลของ "แป้ง - น้ำ" จึงถูกรบกวน คุณจึงไม่สามารถแก้ไขแป้งได้ และถ้าเราตวงแป้งตามสูตรในภาชนะแยกต่างหาก แต่อย่าใส่ถังประมาณ 70 กรัมแล้วดูทุกอย่างจะชัดเจน ฉันจะไม่เขียนคำแนะนำของผู้ดูแลระบบอีกครั้งเธออธิบายทุกอย่างอย่างละเอียดพร้อมรูปภาพ อ่านแล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้ามันมีประโยชน์?

ขอรับรองว่าอีกไม่นานคุณจะเริ่มคุยโม้เกี่ยวกับผลงานชิ้นเอกดังกล่าวในฟอรัมมีสูตรแป้งยีสต์ที่ยอดเยี่ยมมากมาย ไปเลย! ทุกอย่างจะออกมา!

สาว ๆ สวยอะไรขนาดนี้! ฉันอยากลองทำแป้งแบบนี้ด้วย แต่ฉันยังไม่มีเครื่องทำขนมปัง และถ้าไม่มีมันจะนวดให้เข้ากันได้หรือไม่?

[anavi]

anavi, รดา -dms, ธัญญ่า - แฟนญ่าสาว ๆ ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังโดยตั้งใจเพื่อที่เธอจะทำทุกอย่างให้ฉัน ฉันได้ยินมาว่าหลังจากการนวด (หลังจากนั้นก็ใช้งานได้นานกว่า 2 ชั่วโมง) มันสงบลงเห็นได้ชัดว่าให้เวลาพักผ่อนพิสูจน์อักษร ตัวอย่างเช่นแป้งสำหรับพายนั้นนุ่มมาก (แม้ว่าจะยังยากที่จะให้ก็ตาม) และที่นี่ม้วนออกฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะพูดยังไง ทันทีหลังจากอบ (หนึ่งชั่วโมงต่อมา) - ไม่มีอะไรและในวันถัดไป - แห้งรสจืด ยีสต์ Saf-moment เป็นเรื่องธรรมดาทุกอย่างถูกวัดอย่างเข้มงวด บางทีลูกเกดอาจรบกวนกระบวนการ? ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนที่ยกเลิกการเป็นสมาชิกในชุดข้อความนี้จะติดตามชุดนี้
ฉันไม่ต้องการขนมอบแสนอร่อยเป็นเพียงซาลาเปาธรรมดาที่ยังกินได้สองหรือสามวัน ม้วนเหล่านี้ทำให้ฉันต่ำลงใต้ฐานด้วยความภาคภูมิใจในตนเอง แต่ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ !!!
ฉันจะซื้อที่ขูดแป้งไม่งั้นฉันมีมีดชุบแป้งที่ขายพร้อมพรม Ikeev ฉันไม่สามารถใช้มันได้ฉันใช้มีดธรรมดา
ฉันจะสนใจในการปั้นบาแกตต์บนอินเทอร์เน็ต
ใช่แป้งฟอลคอนฉันอบขนมปังขาวธรรมดาจากมันในเครื่องทำขนมปังดูเหมือนโอเคฉันชอบฉันไม่ได้ติดตามอะไรเลย (

ถ้าคุณมีประสบการณ์ในการทำขนมอยู่แล้วคุณก็ไม่ใช่คนใหม่สำหรับธุรกิจนี้
ทุกคนมีข้อผิดพลาดเล็กน้อยกับการทดสอบลองอีกครั้งได้ไหม

[ที่รัก]

ที่รักฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายเช่นนี้ !!! ฉันทำตามสูตรเพิ่มช่องว่างในการลดปริมาณส่วนประกอบทั้งหมดลงครึ่งหนึ่งเท่านั้น แป้งถูกนวดด้วยเครื่องทำขนมปังจากนั้นนำไปพิสูจน์อักษรครั้งที่สองในไมโครเวฟ (อุ่นขึ้นเล็กน้อย) หลังจาก 40 นาทีตัดด้วยม้วนระยะทางเล็กน้อยแล้วเข้าเตาอบ !!! สุดยอดและยอดเยี่ยม !!!!! ขอบคุณ!!!

และมีใครอบพายตามสูตรนี้และ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0
แป้งเปรียบเทียบกันอย่างไร? เพียงแค่ฉันได้ทดสอบสูตรที่สองแล้วไม่มีความผิดพลาด แล้วบังเอิญบังเอิญเจอแป้งที่น่ากลัว - ฉันอยากลอง แต่หลายคนเขียนว่าแป้งไม่สามารถรีดออกมาได้เพราะมันเหนียวเกินไป ขอบคุณถ้าใครจะเปรียบเทียบ