โป๊ยกั๊ก
เอมิกาแป้งนี้ต้องแช่เย็นทันทีหลังจากนวด
ฉันมีโปรแกรม "แป้งยีสต์" อยู่ในผ้าฝ้ายมีเวลานวดเบื้องต้น 5 นาทีพัก 5 นาทีชุดหลัก 15 นาทีจากนั้นตรวจสอบอีก 1 ชั่วโมง ฉันขัดจังหวะโปรแกรมทันทีหลังจากชุดหลักฉันไม่ได้พิสูจน์ คุณจะต้องเอาแป้งออกแล้วปัด (มันจะไม่หนาแน่นไม่ควรมีแป้งในตอนกลางคืน) ใส่ลงในภาชนะเก็บปิดและใส่ในตู้เย็น

ป.ล. คุณไม่เพียงเลือกที่ที่เย็นที่สุดในตู้เย็น แต่ในทางกลับกันที่ที่มีความเย็นน้อย และหากคุณกังวลว่ายีสต์จะไม่ออกฤทธิ์มากนักคุณสามารถทิ้งแป้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง (ไม่เกิน) ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้กระบวนการดำเนินไปจากนั้นจึงใส่ลงในตู้เย็น
เอมิกา
โป๊ยกั๊ก, ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง! ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วและจะพยายาม! ด้วยวิธีนี้ฉันต้องการทำขนมปังกึ่งโฮลเกรนตามสูตรของคุณเป็นเวลานานมือของฉันจะคัน))
เศษ
อ้างถึง: เอมิกา

ขนาดเล็ก, ที่นี่ Stеrn กล่าวเกี่ยวกับแป้งอีกชนิดหนึ่งที่จะต้องใส่ในตู้เย็นที่อยู่บนยีสต์ปกติและไม่ได้อยู่บนแห้งเพราะแป้งแห้งในตู้เย็นแทบจะไม่ขึ้น และเขาใส่มันทันทีหลังจากนวดด้วย HP โดยไม่ต้องรอให้มันเพิ่มขึ้น คุณช่วยชี้แจงเกี่ยวกับแป้งที่ยอดเยี่ยมได้ไหม - คุณใช้ยีสต์อะไรและเมื่อคุณใส่ไว้ในตู้เย็น - หลังจาก "แป้ง" ใน HP ครบวงจร
เอมิกา
ยังไงก็ไม่ขึ้น การพูดให้ร้าย !!! ยังไงก็รุ่ง !!! ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมาฉันอบด้วยยีสต์สดพูดตามตรงฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างของการเพิ่มขึ้นของแป้งในยีสต์แห้งและแบบกดบนยีสต์แห้งมันยังเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ..."น่ากลัว" ฉันทำเฉพาะกับของแห้งฉันไม่เคยลองและไม่เคยลองนวดเลย ... ฉันใส่มันในตู้เย็นทันทีหลังจากการนวดเสร็จสิ้นลงในถังจาก HP

ป.ล.ฉันยอมรับว่าผลโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของยีสต์แห้งที่ฉันใช้ "ช่วงเวลาที่ปลอดภัย" และ “ เฟอร์มิพนม”และสำหรับสิ่งเหล่านั้นและอื่น ๆ มันยอดเยี่ยมมาก!
เอมิกา
เศษแล้วฉันจะพยายามเหมือนเดิม !!!
เร็วกว่านี้หากคุณใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีหลังจากผสมและอย่ารอให้ HP สร้างวงจร "เพิ่มขึ้น": ใน Panasonic จะใช้เวลาเพิ่มอีกหนึ่งชั่วโมงขึ้นไป
แล้วหลังตู้เย็นแป้งควรอยู่ได้นานประมาณเท่าไหร่คะ? เพื่อให้มันอุ่นขึ้นและในเวลาเดียวกันไม่หยุด?
เศษ
อ้างถึง: เอมิกา

แล้วหลังตู้เย็นแป้งควรอยู่ได้นานประมาณเท่าไหร่คะ? เพื่อให้มันอุ่นขึ้นและในเวลาเดียวกันไม่หยุด?
เอมิกา
ทนไม่ไหวเลย ฉันนำแป้งออกจากตู้เย็นนวดและเริ่มปั้นทุกอย่างที่ใจฉันต้องการจากนั้นผลิตภัณฑ์จะได้รับการพิสูจน์แล้ว
เอมิกา
ขนาดเล็ก, เข้าใจได้!
งั้นฉันจะทำ!
เอลิสซา
สวัสดีตอนเย็นทุกคน!
ทำพาย - แป้งอึ้ง !!! ขอบคุณผู้เขียน !!!
ฉันเปิดพายด้วยเชอร์รี่ฉันอ่านในหัวข้อนี้ว่าคุณต้องใส่แป้งลงในเชอร์รี่ - ฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยภาพนิ่งโอ้โหสยอง !!! พอเริ่มกินเห็นแป้งวางเป็นชั้นสีขาวบนแป้งมีเชอร์รี่อยู่ด้านบน ... กินไม่ได้รู้สึกว่าแป้งมัน ... อาจจะผสมกับเชอร์รี่เท่า ๆ กันก็จะได้ เป็นเรื่องปกติ แต่มันอยู่ในชั้นกลาง ... brrr! ฉันทำอะไรลงไป?
Tonua
ขอบคุณมากสำหรับสูตร (และสำหรับการเล่าขาน) พายเปล่าและซินนามอนโรลที่เตรียมไว้ สุดยอดมาก !!!!
ฉันมองเข้าไปในสูตรอาหารด้วยความอยากรู้อยากเห็นและไม่ได้คำนวณว่าฉันจะทำอะไรกันแน่ แต่ผู้เขียนอธิบายในลักษณะที่ฉันได้ลองทำในวันนี้ โอ้ยยยยยยยยยยยยย !!!! ฉันเอามันลงในสมุดบันทึกของฉันและฉันคิดว่ามันจะกลายเป็นที่ชื่นชอบของฉันไปอีกนาน .... ขอบคุณอีกครั้งจากฉันและครอบครัวของฉัน! สนุกมาก! ผมจะให้คุณมีเครื่องหมายบวก
อิรุสยา
จากแป้งของชีสเค้กเนยที่ยอดเยี่ยมกลับกลายเป็น ... ... ถูกต้อง โอ้ยอดเยี่ยมตามลำดับ แป้งทำตาม Svetik S. ขอบคุณสาว ๆ ! ชีสเค้กเหล่านี้รวมอยู่ในหนึ่งมื้อ
./i313/1102/8b/861e07066425.jpg.html]แป้งอร่อยมาก!แป้งอร่อยมาก!
บอนบอน
สวัสดีคนทำขนมปังที่รักและมีประสบการณ์ทุกคนฉันอยากอบอะไรอร่อย ๆ ด้วยแป้งนี้ (Panasonic 257) แต่น่าเสียดายที่เตาปกติของฉันใช้ไม่ได้ แต่ฉันต้องการจริงๆใคร ๆ ก็อบแป้งนี้ใน KhP เหมือนขนมปังที่มีไส้ ตัวอย่างเช่นผลไม้เล็ก ๆ ? (ตัวอย่างเช่นพวกเขาเตรียมแป้งรีดออกใส่ไส้ใน HP) มันอบ?
ประสบการณ์การอบเพียง 3 สัปดาห์
Vitalinka
BON BONฉันอบป๊อปปี้เคิร์ลจากแป้งนี้ใน HP ทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ แป้งอร่อยมากและขนมอบก็อร่อยมาก!
บอนบอน
ข้อความอ้างอิง: vitalinka 2

BON BONฉันอบป๊อปปี้เคิร์ลจากแป้งนี้ใน HP ทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ แป้งอร่อยมากและขนมอบก็อร่อยมาก!
ฉันได้ปรับสูตรนี้แล้วเพียงแต่ว่าพวกเขาไม่ค่อยชอบงาดำที่บ้าน แต่ฉันก็จะทำอยู่ดี ฉันอยากได้ผลไม้ (ฉันแช่แข็งมากในปีนี้) ทันทีที่เตาปรากฏขึ้นฉันก็อบอบ ที่บ้านบอกว่าอีกไม่นานจะอวบเป็นลูก พวกเขาไม่สามารถกินได้อีกต่อไป และฉันต้องการทุกอย่าง
Vitalinka
อ้างถึง: BONBON

ฉันได้ปรับสูตรนี้แล้วเพียงแต่ว่าพวกเขาไม่ค่อยชอบงาดำที่บ้าน แต่ฉันก็จะทำอยู่ดี ฉันอยากได้ผลไม้ (ฉันแช่แข็งมากในปีนี้) ทันทีที่เตาปรากฏขึ้นฉันก็อบอบ ที่บ้านบอกว่าอีกไม่นานจะอวบเป็นลูก พวกเขาไม่สามารถกินได้อีกต่อไป และฉันต้องการทุกอย่าง

นี่คือโรคที่เราทุกคนมีอยู่ที่นี่ อบอบ! พวกเขาเจ็บปวดและชินกับความจริงที่ว่าที่บ้านมีชาอร่อย ๆ อยู่เสมอ! ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ด้วยผลไม้เพียงแค่ปล่อยให้น้ำไหลออกมาดีและคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในไส้ได้
บอนบอน
มีคำถามอีกข้อเกิดขึ้น (บอกฉันที) แต่คุณสามารถทำแป้งนี้ล่วงหน้าได้ (ฉันจะมาช้ามีเวลาเพียงพอในการเตรียมแป้งเท่านั้น) จากนั้นวางไว้ในช่องแช่แข็ง (หรือในตู้เย็นบนชั้นวาง ) อบในวันถัดไปหรือเป็นเพียงเรื่องไร้สาระและคุณไม่สามารถทำเช่นนั้นได้
รินะ
ในถุง (เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับเพิ่มแป้ง) และในตู้เย็น ดูเหมือนว่าโดยทั่วไปแล้วจะเป็นเวอร์ชันเริ่มต้นสำหรับการทดสอบดังกล่าว
บอนบอน
ข้อความอ้างอิง: Rina

ในถุง (เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับเพิ่มแป้ง) และในตู้เย็น ดูเหมือนว่าโดยทั่วไปแล้วจะเป็นเวอร์ชันเริ่มต้นสำหรับการทดสอบดังกล่าว
แล้วมันจะดีกว่าบนชั้นวางของในตู้เย็นหรือในช่องแช่แข็งที่ไหน ??
รินะ
ตู้เย็น. ถ้าเอาไปแช่ตู้เย็นน้ำแข็งจะจับตัวเป็นก้อนแป้งแล้วมันจะ "ตื่น" ได้ยาก
บอนบอน
ข้อความอ้างอิง: Rina

ตู้เย็น. ถ้าเอาไปแช่ตู้เย็นน้ำแข็งจะจับตัวเป็นก้อนแป้งแล้วมันจะ "ตื่น" ได้ยาก
Rina ขอบคุณสำหรับคำตอบ
ยีราฟ
ฉันชอบแป้งสำหรับสูตรนี้มาก ซาลาเปาก็อร่อย อบใน AG ด้านบนทอดเล็กน้อย จำเป็นต้องใส่แหวนขยาย
แป้งอร่อยมาก!
มิลด้า
ขอบคุณสำหรับสูตร หวาน! แป้งดีมากและซาลาเปาก็อร่อยมาก ฉันทำตาม Qween ที่แปลงแล้วสำหรับไข่ 2 ฟอง
🔗
แอนโตนินา 7
แป้งดี!
สเนย์
แป้งมหัศจรรย์!
จริงอยู่ที่ฉันพยายามอบด้วย HP ดังนั้นมันจึงเริ่มยกฝาขึ้น
ฉันต้องอุ่นเตาอบอย่างเร่งด่วนและอบในนั้น แต่มันก็คุ้มค่า. ทุกคนที่ได้ลองสั่งเค้กอีสเตอร์แล้ว
นาทัลชิก
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! และแยกต่างหากสำหรับตั๋วเงิน
ฉันทำพายกับแอปเปิ้ล แต่ใส่น้ำตาลมากขึ้น))
ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปพวกมันกินทุกอย่างในไม่กี่วินาที!
นาทัลชิก
บอกฉันทีว่าถ้าคุณอบขนมปังจากแป้งนี้ในเอล เตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่และนานแค่ไหน?
สเนย์
ฉันอบแม่พิมพ์สำหรับบุ๊กมาร์ก +150 กรัมของลูกเกด ในเตาอบไฟฟ้าในโหมดพาความร้อนอุณหภูมิ 140-150 C เป็นเวลา 55 นาที
แอนโตนินา 7
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
วันนี้อบขนมปังสองแผ่นจาก "แป้งน่ากลัว" ในรูปของแป้ง 330 กรัม
สำหรับคนที่ฉันพยายามม้วนเป็นม้วน (ครั้งต่อไปฉันจะทำอย่างอื่น - แบ่งแป้งออกเป็นสี่ม้วน)
อย่างที่สองประกอบด้วยเบอร์เกอร์แยกและโรยด้วยอบเชย
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้งที่ยอดเยี่ยม!


🔗

🔗

🔗

🔗

🔗
บาบิก้า 55
นี่มันแป้ง! ฉันไม่เคยทำแบบนี้มาก่อน ไม่มีคำพูดใด ๆ ตอนนี้ฉันเพิ่งทำเตาอบเสร็จอบตามสูตรคำนวณใหม่สำหรับไข่ 2 ฟอง นวดในเครื่องทำขนมปัง เธอทำพายกับหัวหอมสีเขียวไข่และขนมปังกับชีสกระท่อม ฉันปิดขนมปังด้วยไอซิ่ง อร่อยมาก. ขอบคุณสำหรับสูตร
มะตูม
สาว ๆ ช่วยบอกหน่อยว่าควรทานยีสต์สดแทนยีสต์แห้งในสูตรคำนวณใหม่จาก SvetikS แค่ไหน? ฉันอาจพลาดข้อมูลนี้ขออภัย
มิลด้า

ฉันจะใส่ยีสต์สด 25 กรัม
มะตูม
Milda ขอบคุณสำหรับคำตอบ

สำหรับการเริ่มต้นฉันอบซินนามอนโรลและแอปเปิ้ลโรลด้วยยีสต์แห้ง มันอร่อยมากและแป้งในที่ทำงานก็วิเศษมาก!
ลูกชายบอกว่าจะไม่เปลี่ยนอะไรในสูตร แต่อย่างใดเพราะรสชาติของซาลาเปาเป็นสิ่งที่ถูกต้อง
ตอนนี้ฉันจะอบแป้งนี้ไปเรื่อย ๆ ฉันแค่อยากลองกับยีสต์สด
ขอบคุณมากสำหรับสูตรและเล่าใหม่ฉันได้เรียนรู้มากมายจากข้อความของคุณ ขอบคุณ
มิลด้า
ดีมากที่เด็ก ๆ ก็ชอบเช่นกัน! แป้งและความจริง
Aksinya Kabyzdyakina
ที่รักหวาน! ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด ฉันรักการอบจริงๆ แต่แป้งยีสต์ฉันไม่สามารถจัดการได้ไม่ว่าฉันจะลองกี่ตัวเลือกก็ตาม ... สุดยอด ... ฉันใส่แป้งลงในโปรแกรม - และหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งฉัน เริ่มดันฝาเครื่องทำขนมปังออกมาทั้งๆที่ฉันมีภาชนะสำหรับ 1.5 กก. !!! ขลังในคำเดียว! ฉันลองม้วนเมล็ดงาดำด้วย - ปล่อยให้ตายพี่ชายของฉันกินทั้งแผ่นอบในสองสามวัน! เป็นครั้งแรกที่ฉันแบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนและฉันไม่ได้ม้วนด้วยเมล็ดงาดำ - แต่มีบางก้อนที่มีเมล็ดงาดำ (ขนาดสำเร็จ) !!!! ในระยะสั้น ขอบคุณมหาศาลตอนนี้ฉันใช้สูตรนี้สำหรับขนมปังและพายเท่านั้นเป็นต้น
Moskvichk @
ขอบคุณ. แป้งวิเศษมาก! ฉันอบพายเนื้อในวันศุกร์ เช่นเคยฉันเมาฉันอ่านผิดปริมาณน้ำแทนที่จะเป็น 1/2 แก้วฉันกระหน่ำ 1 และ 1/2 !!! :( ฉันต้องเติมแป้ง ... แต่ทุกอย่างยังคงได้ผลและเมื่อวานนี้ฉันทำพายกับกะหล่ำปลีอย่างเคร่งครัดตามสูตร ... ฉันจะบอกคุณบางอย่างนี้ ชักชวนและกินพายให้มากที่สุด 5 ชิ้นฉัน 6 คน (ช่วยด้วย !!!!!)
กินอะไรก็ไม่อร่อย .. แค่ละลายในปาก)))
ฟรีเซีย
แค่แป้งวิเศษ! ขนมปังรูปลูกเกดตามสูตรของ Svetik
ยีสต์สด 25 กรัมแนะนำที่นี่ ตอนนี้ซาลาเปากำลังพิสูจน์และมีกลิ่นหอมของยีสต์ คุณคิดว่าคุณควรได้รับน้อยลงหรือไม่?
Moskvichk @
แล้วก็กองไว้อีกเมื่อวาน !!! และฉันอบมัน 4 ครั้งและทุกอย่างก็วิเศษมาก! แล้วก็หาถ้วยตวงไม่เจอ! และฉันนับ - ใช่ - 25o มล. - 250 ก., 250 ก. 4 ถ้วย - นี่คือกิโลกรัมบวกอีก 1/4 ถ้วย ....... ผลก็คือ HP ที่ไม่ดีของฉันแทบแตก .. แป้งก็ แน่นไม้ !! ฉันอบมัน! พวกเขากินความจริง แต่เงียบ ...
พรุ่งนี้ฉันจะได้รับการแก้ไข!
qjl
สวัสดีครับสมาชิกเว็บบอร์ด ดังนั้นฉันหลังจากอ่านเกี่ยวกับการทดสอบนี้ก็ติดไฟและลองทำดู ฉันทำตามสูตร Qween เท่านั้น (เปลี่ยนเป็นไข่ 2 ฟอง) แต่ฉันก็มีครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด (เหมือนเนยมากกว่าครีมเปรี้ยว) แป้งในความคิดของฉันกลับกลายเป็นไขมันบางชนิด ฉันอบพายกับแอปริคอทพวกเขาไม่เขียวชอุ่มมากนัก ควรใช้ครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่าใด? บางทีฉันไม่จำเป็นต้องเพิ่มเนย? แนะนำคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์
ถั่ว
gjl ฉันทำแป้งนี้ตามการคำนวณของ SvetikS สำหรับไข่ 2 ฟองฉันใช้ครีมเปรี้ยวไขมัน 15-20% และไม่เคยมีปัญหาใด ๆ เลยฉันคิดว่าแป้งของคุณมีไขมันไม่อิ่มตัวมากเกินไปนั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้มันหนัก
qjl
นัทขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็วฉันจะพยายาม
ธัญญ่า - แฟนญ่า
ฉันติดไฟจากแป้งนี้เพื่อทำซาลาเปากับเชอร์รี่สด มันคือซาลาเปาไม่ใช่พาย แต่เป็น? ช่วยสอนหน่อยครับ. ฉันจะทำเช่นเดียวกับลูกเกด (นั่นคือผสมลูกเกดลงในแป้ง) แต่เชอร์รี่ฉ่ำมาก
หรือนี่คือความคิดบ้าๆ?

พูดตามตรงน่าเสียดายที่การค้นหาไม่ได้ช่วยฉัน
ขอบคุณล่วงหน้าทุกคน!
Lyulek
ธัญญ่า - แฟนญ่าคุณพูดถูกจริงๆเกี่ยวกับความชุ่มฉ่ำของเชอร์รี่ มันจะไหลในการทดสอบแบบเปิด
บิสกิตสามารถทำด้วยเชอร์รี่แห้งได้หากคุณต้องการโยนให้เหมือนลูกเกด

คุณยังสามารถทำชีสเค้กได้ แต่ให้ใส่เชอร์รี่กับน้ำตาลและแป้งแทน ยังดีกว่าต้มส่วนผสมนี้เล็กน้อย สำหรับเชอร์รี่ 250 กรัมประมาณ 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งมันฝรั่งหรือข้าวโพด + น้ำตาล

ฉันกินขนมปังชีสเค้กเหล่านี้ในขนมโปแลนด์ โอ้และอีกสารพัด!

ตัวขนมปังราดด้วยน้ำตาลฟัดจ์
ธัญญ่า - แฟนญ่า
Lyulyok ขอบคุณมาก
Lyulek
ข้อความอ้างอิง: Tanya-Fanya

Lyulyok ขอบคุณมาก

สุขภาพดี! ขอให้โชคดีกับซาลาเปา!
ธัญญ่า - แฟนญ่า
ดังนั้นเชอร์รี่จึงเปลี่ยนเป็นเกี๊ยว :-) พวกเขาไม่เสี่ยง

ฉันมาบอกว่าขอบคุณมากสำหรับแป้งนี้ ฉันใส่ไว้ใน HP โดยคำนวณ Qween ใหม่
ขณะที่กำลังนวดอยู่นั้นน่ากลัว สัมผัสได้ถึงยาง แต่บทวิจารณ์มากมายและรายงานภาพถ่ายแสนอร่อยทำให้ฉันมั่นใจ ในตอนท้ายของโหมดแป้งขั้นพื้นฐานฉันใส่แป้งลงในกระทะปิดด้วยผ้าลินินและออกไปเดินเล่นกับเด็ก
หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงเด็กก็เข้ามาในครัว: "แม่เห็ดงอกในกระทะแล้ว!" - แป้งขึ้นมาก (โอ้ฉันไม่มีเวลาส่องกล้องลูกชายของฉันวางอุ้งเท้าลงในแป้ง) แต่มันไม่ได้คลานไปตามขอบ แต่ (ขอโทษ) ยืนโดยมีหมวกคลุม กระทะ เนื้อละเอียดโปร่งมีรูพรุนเรียกสั้น ๆ ว่าขลัง! แล้วมวลยางที่ HP นวดมาจากไหน! ฉันนึกภาพออกแล้วครั้งหน้าฉันจะตรวจสอบความเป็นยางอย่างระมัดระวังมากขึ้น :-)

แป้งกลายเป็นไม่เพียง แต่มีมนต์ขลัง มันยังมีชีวิตอยู่! เราทำพาย เราพยายามแก้ไขด้วยการเย็บสองครั้งเช่นบนเกี๊ยวแป้งก็ขยายตัวขึ้นเรื่อย ๆ เราจึงได้ "พาย" พี่คนโตบอกว่า (แป้ง) ของเขา "แกล้งแล้วระเบิด!"

เราทำพายกับกะหล่ำปลีและไข่และม้วนขนมปังด้วยเมล็ดงา

ขอบคุณทุกคน: สำหรับสูตรสำหรับการเล่าใหม่สำหรับรายงาน!

ในเสียงกระซิบ - คุณถามคำถามได้ไหม? เจ้าของผู้โชคดีของ Panasonic เขียนว่าพวกเขานวดในโหมด "แป้ง" - นี่คือ 1 ชั่วโมง 50 นาที ฉันมีโหมดนี้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง 20 นาที ฉันมี 257 Panasonic เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่?
แป้งอร่อยมาก!
มิลด้า
ธัญญ่า - แฟนญ่าพายของคุณน่ารักอร่อยมาก!
พานาโซนิคปรับอุณหภูมิในโหมดแป้ง ฉันมีโหมดนี้ด้วย 2.20
ธัญญ่า - แฟนญ่า
ขอบคุณ!
Dinara
สวัสดีทุกคน! ฉันมี Panassonic 257 เช่นกันฉันซื้อมา 2-3 สัปดาห์แล้ว!
บอกสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วฉันหาไม่ได้ (ฉันมีลูก) ไม่มีเวลามีหน้าเว็บมากมาย
ขอบคุณทุกคนมากที่จะช่วย!
Andreevna
นี่คือคำพูดของ SvetikS:
"ดังนั้นคำเล่าขานของฉันเกี่ยวกับสูตรอาหาร:

2.5 ช้อนชา ยีสต์
แป้ง 540 กรัม
0.5 ช้อนชา เกลือ
5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
5 ช้อนโต๊ะล. ล. ท่อระบายน้ำ. เนย (ละลายประมาณ 100 กรัมแล้วเททุกอย่างลงในแป้ง)
วานิลลา 1 p ซาฮาร่า
ไข่ 2 ฟอง (ขนาดไม่ใหญ่มาก)
110 มล. ครีมเปรี้ยว
105 มล. น้ำ

ลูกเกด 150 กรัม (ตามสัญญาณลงในแป้ง)

เตาสำหรับนวดแป้งฉันมีโหมดนี้เป็นเวลา 2.20 ชั่วโมง
จากนั้นฉันวางแป้งลงบนถาดที่ทาด้วยน้ำมันแบ่งเป็น 16 ชิ้นแล้วปั้นเป็นขนมปังกลม วางทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง (เอาเข้าเตาอบไม่งั้นมีแบบร่างทุกที) และอบอุณหภูมิ arr 200-220 ซาลาเปาแสนอร่อยที่มีลูกเกดออกมา”
นี่เหมาะกับ HP ของคุณ แค่ฉันไม่กลบเนยฉันแค่ใส่มันให้นิ่มแล้วฉันก็เอาไข่ประเภทที่ 1 ล้างลูกเกดตากให้แห้งแล้วโรยด้วยแป้ง วางในตู้ โปรแกรมหลักโหมดแป้งกับลูกเกด 2 ชั่วโมง 20 นาที

Dinara
ขอบคุณมาก!!!!
Dinara
แล้วพิซซ่ากับกะหล่ำปลีพายจากแป้งนี่ดีไหม ?? !!!
Andreevna
ข้อความอ้างอิง: Dinara

แล้วพิซซ่ากับกะหล่ำปลีพายจากแป้งนี่ดีไหม ?? !!!
แป้งสวยหวาน 5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลเหมือนกัน พายไส้หวานเป็นเรื่องง่าย แต่สำหรับมันฝรั่งฉันจะไม่ทำจากสูตรดั้งเดิมหรือฉันจะลดน้ำตาลไม่ใส่วานิลลาและเอาลูกเกดออกแน่นอน สำหรับพิซซ่ามีสูตรที่ดีมากในหนังสือเล่มเล็กที่มาพร้อมกับ HP ของคุณ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง