ขนมปังฟักทองพร้อมไส้ - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ซาลาเปาไส้ฟักทอง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ไข่	1 ชิ้น
น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของส้มครึ่งลูก
น้ำตาล	100 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
ฟักทองนึ่งและบด	3/4 ถ้วย
พลัมนิ่ม เนยหรือเนยเทียม	100 กรัม
นม	3/4 ถ้วย
แป้ง	650 ก
ยีสต์สด	25 ก. (2 ช้อนชาแห้ง)

วิธีทำอาหาร

เราใส่ส่วนผสมตามลำดับที่ x ของคุณให้ไว้ เตาอบสำหรับโปรแกรม "แป้ง"
แบ่งแป้งสำเร็จรูปเป็นลูกเล็ก ๆ (ฉันได้ 20 ชิ้น) เราม้วนออกเป็นเส้น ๆ ซึ่งแต่ละอันเราเคลือบด้วยไส้ ม้วนด้วยมินิโรลหรือ "หอยทาก" เราวางไว้ในรูปร่างและปล่อยให้มันสูงขึ้นเป็นเวลา 20 นาที
สำหรับไส้ให้สับถั่วให้ละเอียดแล้วผสมกับแยมลูกเกด

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบที่ 190 องศา

บันทึก

เมื่อวานฉัน "แนบ" ส่วนที่เหลือของฟักทองดูเหมือนว่าฉันไม่พบสูตรดังกล่าวในฟอรัมแม้ว่าเราจะมีหลายอย่างอยู่แล้ว ...

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซาลาเปาฟักทอง "ตามรอย Craffins" (โซนาโดรา)

ขนมปังฟักทองกับลูกเกดและอบเชย (โซนาโดรา)

ขนมปังซินนาบอนฟักทองเคลือบครีม (อัง - คะย)

Teen_tinka

วันนี้ผมลองทำซาลาเปา เกิดขึ้น. จริงอยู่แป้งนุ่มมากรีดออกยาก
อร่อย. สีส้มสดใสดี ขอบคุณสำหรับความคิด

วาล

อย่างไรก็ตามขอให้ทุกอย่างออกมายอดเยี่ยมสำหรับฉันฉันไม่ได้ระบุว่าฉันได้นำขนมปังไปยังสถานะที่ต้องการด้วยแป้งอีกเล็กน้อย "ด้วยตา" ที่นี่เป็นการยากที่จะระบุปริมาณแป้งที่แน่นอนใน สูตรเนื่องจากทุกคนสามารถมีน้ำส้มที่ให้ผลผลิตแตกต่างกันและฟักทองอาจแตกต่างกันฉันพบว่าไม่ฉ่ำฉันต้องเติมน้ำหลายครั้งเมื่อเดือด

Teen_tinka

ฉันไม่มีแม้แต่โคโลบ็อก .... :) มีรอยเปื้อนเล็กน้อย ... และฉันได้ฟักทองแขวนไว้ในหม้อต้มสองชั้น - ชิ้นส่วนไม่ได้ถูกปอกเปลือกเป็นเวลา 20-30 นาที - จากนั้นฉันก็เอาส้อมออก ฉันเอาส่วนนั้นไปให้พ่อแม่แม่ชอบมาก ดังนั้นฉันจึงพก +

วาล

ขออภัยนี่เป็นหน้าที่ของฉัน - ฉันไม่ได้เขียนว่าฉันต้องได้รับคำแนะนำจากขนมปังเพราะมีสูตรอาหารที่ไม่ได้ขึ้นรูปขนมปังแม้ว่าในสูตรนี้จะนุ่มและเหนียวกว่าขนมปังมากก็ตาม
ขนมปังของเรา "ปลิวหายไป" ด้วยความเร็วที่ตอนนี้ฉันหยิบชุดใหม่ออกจากเตาอบฉันยังมีมันฝรั่งบดอยู่ครึ่งแก้วฉันจึงต้องพูดซ้ำ "สำหรับอังกอร์" เพียงอย่างเดียวที่ฉันทำโดยไม่มีส้มและ ไข่และแทนเนยน้ำมันพืช แต่ยังอร่อยมาก

รักแอปเปิ้ล

วันนี้ฉันอบ. จริงไม่ใช่ซาลาเปา แต่เป็นพายกับแยม แป้งนุ่มมากอร่อย
ขอบคุณ

วาล

ข้อความอ้างอิง: love-apple