ขนมปังข้าวสาลีกับรำในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลีกับรำในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก (Amina, Nikolaev)	200 ก
แป้งสาลีชั้น 1 (โบฮูมิลาโอเดสซา)	200 ก
รำข้าวสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ (เข้าสู่พาเลท)	400 มล
ตัง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมผง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• เพิ่มแป้งสาลีเกรดสูงสุด (Bohumila Odessa) น้ำหนักรวม 600 กรัมร่อนทุกอย่างแล้วเทลงในพาเลทพร้อมสไลด์ใส่ยีสต์ 1.5 ช้อนชา (SAF Moment) เกลือสินเธาว์ 2 ช้อนชา 4 ช้อนชา ของน้ำตาลด้านบน เทน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น 2 ช้อนโต๊ะรอบปริมณฑล (Eurogroup Poltava)
• ถากถางตามโปรแกรมพื้นฐาน 1 สำหรับ kenwood 350 สีของเปลือกจะเข้ม
• ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่มีกลิ่นและรสชาติที่ขี้ขลาด

บันทึก

ฉันอบขนมปังนี้เป็นครั้งที่สองและนำเสนอสูตรของฉันเองให้คุณ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังไรย์กับข้าวโอ๊ตรำและ kefir sourdough (อเล็กซานดร้า)

ขนมปัง Sourdough กับรำ (barbariscka)

ขนมปังด่วนพร้อมรำและซีเรียล (คุเซอา)