เครื่องทำขนมปัง Scarlett

วันนี้ฉันอบขนมปังซาวครีมตามสูตรจากอินเทอร์เน็ตที่นี่

จำเป็นต้องใช้ครีมเปรี้ยวและนี่คือขนมปังชนิดหนึ่ง รสชาติของครีมเปรี้ยวอยู่แล้วฉันชอบ ขนมปังก็อร่อย

เอาขนมปังที่อบตามสูตรนี้มานั่ง ... รอผลกลิ่นก็หอมฟุ้งไปทั่วบ้านแล้ว

สาว ๆ สบายดี!
อย่าคิดว่ามันโง่ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะนวดแป้งใน hp?
ฉันแค่วางแผนการซื้อ .... ยังค่อนข้างเงอะงะ

เอาขนมปังที่อบตามสูตรนี้มานั่ง ... รอผลกลิ่นก็หอมฟุ้งไปทั่วบ้านแล้ว

ฉันหวังว่าจะได้ผลลัพธ์กับคุณ ฉันจะดีใจมากถ้าทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและคุณชอบขนมปัง เราซึมซับมันด้วยความสุข

อย่าคิดว่ามันโง่ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะนวดแป้งใน hp?

และสูตรอาหารคืออะไร? ในความเป็นจริงเครื่องทำขนมปังนวดแป้ง ...

และสูตรอาหารคืออะไร? ในความเป็นจริงเครื่องทำขนมปังนวดแป้ง ...

ใช่โดยหลักการแล้วไม่มีสูตรเฉพาะ ฉันรักชีสกระท่อมจริงๆฉันตัดสินใจที่จะชี้แจงว่าถ้า ... ตอนนี้ฉันคิดว่าฉันต้องวิ่ง .. เพื่อ hp แล้ว

แน่นอน. แล้วคุณจะไม่เสียใจเลย. คุณกำลังวางแผนจะซื้ออันไหน?

สี่ในร้อย)
ฉันต้องการ hp มานานมาก ... แต่ราคาถูกหยุด (และที่นี่พวกเขาอยู่ในม้าหมุนจนถึงปี 1999 ฉันอ่านบทวิจารณ์ฉันตัดสินใจในหัวข้อนี้)

และใน Mvideo จนถึง 1990 p. ยังยืน เตาเป็นสิ่งที่ดีตัดสินใจของคุณและเข้าร่วมกองทัพคนทำขนมปัง ช้อปปิ้งมีความสุข!

ใช่ แต่มันไกลสำหรับฉันที่จะไปที่นั่นและบวก 36r ที่นี่และที่นั่นมันแพงกว่า
ขอบคุณ! วิธีการยกเลิกการสมัคร

ถ้าม้าหมุนอยู่ใกล้กว่านี้แน่นอนว่าคุณต้องไปที่นั่น เรากำลังรอการเติมตำแหน่ง!

- นี่คือวิธีที่ขนมปังครีมเปรี้ยวอร่อยไม่ร่วน! ขอบคุณ Lagri และสำหรับฟอรัมทั้งหมดของเรามีเพียงสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่นี่! อบในโหมด "ฝรั่งเศส" (3:20)
เครื่องตัด:

[เฮเลนา]

เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่ขนมปังประสบความสำเร็จและฉันชอบมัน ตัดได้สวยงามมีรูพรุนและคุณจะเห็นได้ว่าขนมปังอบได้ดี ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักของฉันอาจจะน้ำหนักเท่ากัน ขนมปังนี้ไม่ร่วนสำหรับฉันเช่นกัน

วันนี้ฉันใส่แป้งในโหมดแป้งยีสต์ (1 ชั่วโมง 30 นาที) ตามสูตร:
•ยีสต์แห้ง 8 กรัม
•น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 40 มล
•เนย 70 กรัม
•นม 250 มล
•แป้งสาลี 450 กรัม
•น้ำตาล 100 กรัม
•น้ำตาลวานิลลา 10 ก
•เกลือ 3 กรัม
•พีซี 1 เครื่อง - ไข่
นี่คือซาลาเปาเหล่านี้

ฉันอบในเตาอบขนาดเล็กที่อุณหภูมิ 175 องศา นาทีที่ 30 คุณสามารถลองอบ อร่อย!

เธอเป็นของฉัน!!
ก้าวไปสู่อันดับที่เรียวยาวของคุณ

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!! ให้เครื่องทำขนมปังเสิร์ฟคุณมานานและขอเพียงคุณด้วยขนมอบแสนอร่อยขนมปังหอมกรุ่น! ตอนนี้มาอบเพื่อความสุขของคุณ

มาเรียขอบคุณมาก!
อัปโหลดแล้ว พระเจ้าของฉันน่ากลัวและน่าสนใจมากว่าจะเกิดอะไรขึ้นที่ผลลัพธ์

[เฮเลนา]

เฮเลนาอย่ากลัวด้วยซ้ำ - บางสิ่งบางอย่างจะได้ผลอยู่ดี หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเท่านั้นให้เริ่มโปรแกรม Baking เป็นเวลา 15 นาทีขนมปังจะอบได้ดีขึ้นและไม่อับชื้น แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำครั้งแรก แต่ก็ควรจำไว้เพื่ออนาคต มีความสุขในการอบ!

[มาเรีย]

ใช่,มาเรียแน่นอนบางสิ่งบางอย่างจะได้ผล
โอเคฉันจะทำ! เรายังคงนวดอยู่
ที่นี่เธอสับสนและเงียบ จากนั้นนวดอีกครั้งและอีกครั้งอย่างเงียบ ๆ นี่เป็นเรื่องปกติอย่างที่ฉันเข้าใจหรือเปล่า?

[เฮเลนา]

เฮเลนาบนเปลือกโลกสุดท้ายมีตาราง:

มันแสดงให้เห็นว่าโปรแกรมทั้งหมดทำงานอย่างไร ทุกอย่างบนเตาของคุณทำงานได้ดี ระหว่างการเพิ่ม 2 และ 3 มีการผสมเครื่องผสมจะหมุน 10 ครั้ง

[มาเรีย]

มีใครบ้างที่จะอ่านคำแนะนำที่เรียกใช้ที่นี่ในฟอรัมและไปยังฟอรัมใกล้เคียง
ขอบคุณ,มาเรีย! ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าทุกอย่างเรียบร้อย!
อีกหน่อยฉันจะกลับมาพร้อมขนมปัง

ดีจริงที่นี่




และเครื่องตัด


ค่อนข้างมืดพวกเขาหั่นมันในขณะที่ยังร้อนอยู่พี่ก็วิ่งไปรอบ ๆ แม่เอาเปลือกให้ฉันกินเปลือกทั้งหมดที่พวกเขากิน

ขนมปังก็หล่อ !!! ขอแสดงความยินดีกับขนมปังชิ้นแรกที่ประสบความสำเร็จ! มันขึ้นอย่างสมบูรณ์อบและอาจจะอร่อยมาก ตอนนี้เรามาดูการควบคุมโหมดของเครื่องทำขนมปังกันดีกว่า แฟลกซ์ 500 กรัมหรือ 750? แล้วสูตรจากหนังสือล่ะ?

[มาเรีย]

มาเรีย, ขอบคุณ! ฉันดูตัวอย่างแล้ว Wishlist มากมายฉันจะไม่กินท่อระบายน้ำ
ฉันยังไม่กล้าที่จะใช้สูตรจากหนังสือฉันตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยสูตรที่พิสูจน์แล้ว สอดแนมในฟอรัมถัดไปหญิงสาวย่าให้
นี่ไง
ลองอันนี้:
น้ำเปล่า (หรือผสมนม 50/50) 300ml
น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1 ช้อนชา ล.
น้ำตาล 1.5 ช้อนชา (สำหรับมือสมัครเล่น)
แป้ง 450g.
ยีสต์ 1 ช้อนชา ล.
โปรแกรมหลัก
น้ำหนัก 750g
เปลือกมีขนาดกลาง
กรัมต่อกรัมทั้งหมดตามสูตรขนมปังของฉัน 750 กรัม

[สอดแนมในฟอรัมใกล้เคียง]

ฉันยังไม่กล้าที่จะใช้สูตรจากหนังสือฉันตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยสูตรที่พิสูจน์แล้ว สอดแนมในฟอรัมใกล้เคียง, สาวย่าให้.

และสูตรอาหารจากฟอรัมของเราไม่เหมาะกับคุณในทางใด? ทางเลือกอาจจะน้อยเกินไปไม่มีที่ไหนให้เดินเตร่
ขนมปังยีสต์ข้าวสาลี https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
ขนมปังที่ง่ายที่สุด (ตามรุ่นของเครื่องทำขนมปัง) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

การเลือกสูตรที่นี่ในฟอรัมคุณสามารถปรึกษากับผู้เขียนสูตรชี้แจงสูตรได้ตลอดเวลา

ทันย่ากลับหลงทาง
ในขณะที่ฉันอ่านหัวข้อนี้ฉันชอบสูตรอาหารหลายอย่าง แต่ฉันไม่คิดที่จะเขียนลงในหน้ากระดาษและเมื่อวานนี้เมื่อประกอบเตาอบก็ไม่มีใครพบว่ามันผ่านมันไป
ไม่นะตอนนี้ฉันฉลาดขึ้นฉันบันทึกบางอย่างลงในบุ๊กมาร์กฉันเขียนบางอย่างลงบนกระดาษ

[เฮเลนา]

เฮเลนาลองอบขนมปังเวียนนาสูตร ที่นี่... เหมาะสำหรับสการ์เล็ต สูตรเป็นสิ่งที่ดี ฉันอบมันมากกว่าหนึ่งครั้งเราชอบมัน อบด้วยข้าวไรย์น้ำหนัก 750 กรัมเปลือกปานกลาง ดูสูตรอย่างละเอียด

[มาริช]

มาริชขอบคุณบันทึกไว้ในบุ๊กมาร์ก ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนฉันรักไรอัน! วันนี้ไปซื้อยีสต์ที่ตลาดแล้วถามถึงมอลต์ สัญญาว่าจะนำเร็ว ๆ นี้

[เฮเลนา]

เฮเลนาบนเปลือกโลกสุดท้ายมีตาราง:

มันแสดงให้เห็นว่าโปรแกรมทั้งหมดทำงานอย่างไร ทุกอย่างบนเตาของคุณทำงานได้ดี ระหว่างการเพิ่ม 2 และ 3 มีการผสมเครื่องผสมจะหมุน 10 ครั้ง

สาว ๆ ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่จากตารางว่ามีการพิสูจน์แป้งสองรายการในโปรแกรมไรย์?

ไม่สาม ตารางแสดง: การเพิ่มแป้ง 3 ครั้ง ชุดที่ 2.

[Bulka Cherkizovskaya ตาม GOST]

อันที่สองก็ไป
Bulka Cherkizovskaya ตาม GOST
แค่เราเปิดหลังคานิดหน่อยหวังว่ามันจะไม่ส่งผลต่อรสชาตินะ
เห็ดของฉัน


และนี่คือเราบนตาชั่ง

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ช่างเป็นเห็ดที่หล่อเหลา! กับขนมปังก้อนที่สองที่ประสบความสำเร็จคุณ !!! สูตรอยู่ที่ไหน

[มาเรีย]

มาเรีย , ขอบคุณ
และสูตรอยู่ที่นี่ Cherkizovskaya Bulka ตาม GOST ในเครื่องทำขนมปัง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97087.0

สูตรที่ดี เราต้องอบด้วย เลนคุณชอบเธอได้อย่างไร?

ไม่สาม ตารางแสดง: การเพิ่มแป้ง 3 ครั้ง ชุดที่ 2.

ขอบคุณ. ไม่แล้วไรย์นี้ไม่เหมาะกับฉัน ฉันกำลังมองหาผ้าฝ้ายด้วยโปรแกรมไรย์ตามกฎของแป้งข้าวไรย์: ด้วยการพิสูจน์อักษรหนึ่งครั้งและการนวดหนึ่งครั้ง

และขนมปังข้าวไรย์นี้จะออกมาดีจริงเหรอ? ในทางทฤษฎีมันไม่ควร แต่ถ้า?

ฉันไม่ได้อบข้าวไรย์บริสุทธิ์ แต่กลับกลายเป็นข้าวสาลี เฉพาะฉันอบขนมปังทั้งหมดในโปรแกรมการอบทันทีหลังจากโปรแกรมใด ๆ ที่ฉันปรุงขนมปัง เราชอบขนมปังอบอย่างดี ฉันจะทำสิ่งนี้ใน x / เตาอื่นของฉัน แต่ที่นั่นเบเกอรี่ไม่เปิดทันทีเหมือนในสการ์เล็ต

[มาเรีย]

มาเรียใช่อร่อยมาก! เด็กหวานกินแตกหลังหู ฉันกินเปลือกที่อุ่นเพียงชิ้นเดียวฉันมีก้นเยอะ

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันเห็นรูปประจำตัวของคุณว่าคุณตรวจสอบน้ำหนักของคุณอย่างไร และใน MVideo การกระทำได้สิ้นสุดลงแล้วและ Scarlett มีมูลค่า 2990 รูเบิลแล้ว

[มาเรีย]

มาเรียใช่) ฉันอยู่กับเขาแบบนั้นฉันติดตามและต่อสู้ด้วยทุกวิถีทางที่มีอยู่
ใช่มันขึ้นราคาแล้ว ใน Eldorado จนถึงปี 1989 r
ฉันเข้าไปในม้าหมุนเป็นเวลา 4 วันติดต่อกันทุกอย่างหมุนรอบตัวมัน และในวันเสาร์ฉันพาลูกชายไปด้วยราวกับว่าฉันรู้สึกว่าฉันต้องการมัน (ฉันกำลังเดินกับลูกสาวของฉันในรถเข็นเด็กฉันจะไม่เอาเตาไปคนเดียว) เราเข้าไป แต่เธอเป็นคนสุดท้าย ซ้าย. แน่นอนเราจับเธอใส่รถเข็นแล้ววิ่ง

สาว ๆ และฉันเอาคัพเค้กมาให้คุณ





ขม !! กลิ่นนี้คงอยู่ในขณะอบ)) หอมมาก! ฉันกระแทกกาแฟหนึ่งชิ้น
สูตรที่นี่:

ส่วนผสม:
100 มล นม + 3 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป (ใส่ฝ้าย 4 ช้อนชา)
ไข่ 2 ฟอง
150 ก ซาฮาร่า
150 ก มาการีน
250 ก แป้งสาลี
0.5 ซองผงฟู (ใส่ผ้าฝ้าย 2 ช้อนชา)
1/2 ช้อนชา อบเชย
1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ
การเตรียมการ:
1. ละลายกาแฟในนมแล้วเทใส่ถังสำลี
2. ไข่ + น้ำตาล + อบเชย + ลูกจันทน์เทศตี
3. เทส่วนผสมลงในถังสำลีใส่มาการีนที่ละลายแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. ใส่แป้งที่ร่อนด้วยผงฟู

โหมด Cupcake, crust Light จากนั้นอบอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที
ฉันไม่ได้เติมกาแฟเพราะมี แต่กาแฟบดที่บ้าน

[เฮเลนา]

เฮเลนาเสร็จแล้วคุณได้อบคัพเค้กเรียบร้อยแล้ว คัพเค้กหล่อ! และฉันไม่สามารถไปที่คัพเค้กได้ ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าโปรแกรม Keks ทำงานอย่างไร

[มาเรีย]

มาเรีย แต่เข้าใจแล้วอยากลองทุกโหมด

สาว ๆ ช่วยด้วย!
ถ้าฉันมีสินค้าโดยน้ำหนักต่อก้อนประมาณ 550 กรัมฉันควรเลือกขนาดไหนเล็กหรือใหญ่อยู่แล้ว?

ใช่แล้วมันน่าสนใจที่จะลองทุกอย่างที่ทำได้ แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องกระจายขนมอบให้หลากหลาย และความจริงที่ว่ามีขนมปังขาวหนึ่งชิ้นหรืออะไร? ทำได้ดีมากอบเพื่อความสุข!

สาว ๆ ช่วยด้วย!
ถ้าฉันมีสินค้าโดยน้ำหนักต่อก้อนประมาณ 550 กรัมฉันควรเลือกขนาดไหนเล็กหรือใหญ่อยู่แล้ว?

เลือกอันใหญ่จะอบได้ดีกว่า

ใช่แล้วมันน่าสนใจที่จะลองทุกอย่างที่ทำได้ แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องกระจายขนมอบให้หลากหลาย และความจริงที่ว่ามีขนมปังขาวหนึ่งชิ้นหรืออะไร? ทำได้ดีมากอบเพื่อความสุข! เลือกอันใหญ่จะอบได้ดีกว่า

เข้าใจแล้ว ฉันไปที่เตาอบฉันจะกลับมารายงานในภายหลัง

ใช่แล้วมันน่าสนใจที่จะลองทุกอย่างที่ทำได้ แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องกระจายขนมอบให้หลากหลาย และความจริงที่ว่ามีขนมปังขาวหนึ่งชิ้นหรืออะไร? ทำได้ดีมากอบเพื่อความสุข! เลือกอันใหญ่จะอบได้ดีกว่า

ฉันมีสามีในหน้าที่ตอนนี้ ดังนั้นฉันจึงต้องการเติมสูตรอาหารที่แตกต่างออกไปสำหรับการมาถึงของเขาคนทำขนมปังมืออาชีพจะเลี้ยงเขาให้อร่อยที่สุดในตอนนั้น แต่ตอนนี้ฉันฝึกเด็ก ๆ

และฉันวางขนมปังในโหมดฝรั่งเศสสำหรับแป้ง 280 กรัม (ข้าวสาลีเกรด 1 230 กรัม + ข้าวไรย์ 50 กรัม) น้ำ 170 มล. เกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและยีสต์เร็ว 1 ช้อนชาและ + งาเล็กน้อย ฉันตั้งน้ำหนักไว้ที่ 750 กรัมและเปลือกเป็นขนาดกลางมันจะอบได้ดีขึ้น มันจะกลายเป็นขนมปังสีเทาเราก็ชอบมัน ดูเหมือนว่าโปรแกรมต่างๆจะทำงานได้ดีคุณสามารถอบอะไรก็ได้ที่คุณต้องการอย่างปลอดภัย ตอนนี้ยังเข้าระบอบโลฟไม่ได้ ฉันจะอบหนึ่งในวันนี้แน่นอน

ตอนนี้ฉันทำงานเป็นภาษาฝรั่งเศสด้วยและข้าวไรย์ - ข้าวไรย์ก็เป็นไอเปลือกร้อนและไอนมฉันกำลังพูดถึงอะไร .... โอ้ใช่ แต่การใส่ไส้ลงบนก้อนจะต้องเอาแป้งออกหรือไม่?

ต้องเอาแป้งออกมาใส่โลฟมั้ยคะ?

ใช่จอแสดงผลควรเป็น 1:43 ดูเหมือนและอาจจะรับสารภาพ (ฉันเห็นในวิดีโอบนเว็บไซต์) จากนั้นคุณต้องดึงแป้งออกแบ่งเป็น 2 ส่วนม้วนออกเล็กน้อย ลงในเค้กใส่ไส้ปิดขอบแล้วม้วนเป็นม้วนใส่กลับเข้าไปใน x / เตาแล้วกดเริ่ม ลองดูในวิดีโอนี้:

ว้าวชั้น! ฉันอยากสัมผัสโหมดนี้ด้วย!
Marish คุณสังเกตไหมว่าเมื่อมีการจำนำโจ๊กและเลือกโหมดเวลาคือ 1:20 ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างเป็นไปตามลำดับและยังคงมีการพิมพ์ผิดในหนังสือ

เลนฉันสังเกตเห็น ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ เรามีเวลาปล่อย x / เตาเท่ากัน ฉันมองไปในร้านซึ่งมีการเปิดตัว x / เตาอีกหนึ่งเดือนดังนั้นที่นั่น Kasha จึงมีเวลาเริ่มต้นที่ 0:50 นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถาม ตอนนี้ฉันเห็นว่าฉันไม่ได้อยู่คนเดียวซึ่งหมายความว่าทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ

เพื่อให้คุณสามารถปรุงโจ๊กได้อย่างปลอดภัย