เครื่องทำขนมปัง Scarlett

[Vera]

Veraและในบริบทของขนมปังนั้นสวยงาม!

[VerkoO]

VerkoO, เวร่า, ยำ - ยำ!
ในไม่ช้าฉันก็จะนำสิ่งสร้างของฉันมาใช้ในวันนี้

[VerkoO]

VerkoO, เวร่า, ยำ - ยำ!
ในไม่ช้าฉันก็จะนำสิ่งสร้างของฉันมาใช้ในวันนี้

เป็นที่พึงปรารถนาด้วยส่วนผสมที่จำเป็นฉันจะลองไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม

[แป้งขนมปังครีมเปรี้ยว (สูตร GOST)]

เครื่องตัดหัวหอมเมื่อวาน

ฉันกังวลอย่างไร้ประโยชน์ทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ

วันนี้ฉันโดนคุกกี้ แต่ฉันก็ใช้เตาด้วย
เธอทำแป้งของฉันสำหรับเค้กแบบนั้น แป้งขนมปังครีมเปรี้ยว (สูตร GOST) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13860.0
แป้งน่าทึ่งมาก! งานน่ารัก! แน่นอนฉันยังห่างไกลจากผู้เขียนมาก แต่ฉันก็มีความสุข
ลูกชายบอกอร่อย! ลูกสาวก็กิน ... แต่ได้กลิ่นเท่านั้น


ทำทุกอย่างตามสูตรเอายีสต์สดนวดในโหมดพื้นฐาน

[ลูกอม]

ลูกอม,

เครื่องตัดหัวหอมเมื่อวาน

ชั้น! คุณจัดการทุกอย่างได้เร็วแค่ไหน! ทำได้ดี !!!!!!!!!!

และฉันทำคัพเค้กตามสูตรนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=372510.0

ปรากฎว่าอร่อยมากเทลูกเกดมากขึ้น แค่ด้านบนไม่ได้มืดลง แต่คัพเค้กเองก็พร้อมและอร่อยมากแล้วฉันจะสลัดภาพออก

[เลตกา - เอนกา]

เลตกา - เอนกา, เลนัส, ฉันต้อง)) เรามีนักล่าหลายคนในครอบครัวของเราสำหรับขนมอบสดใหม่

VerkoO, Vera ฉันกำลังรอรูปถ่าย! ฉันยังมีคัพเค้กนี้ในบุ๊กมาร์กเป็นของอบ

สาว ๆ สำหรับขนมปังที่มีคอทเทจชีสควรมีความหนาแน่นหรือมีน้ำมูกไหล?

ลาริสซาเป็นขนมปังที่ไม่มีรูปร่างใช่น้ำ และแม้ว่าหลังคาจะแตกนี่ก็เป็นบรรทัดฐาน ฉันอ่านจากผู้เขียน

ใช่ลีน่าเติมแป้งเล็กน้อยมิฉะนั้นจะเหลวหมด

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่ามีใครทำเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปังของเราบ้าง? ใครมีสูตรได้มั้ยคะ? ฉันกลัวที่จะใส่เตามากเกินไปแป้งเป็นเกี๊ยวสูงชัน! หนังสือเล่มนี้มีสูตรอาหาร แต่ฉันไม่ไว้ใจหนังสือเล่มนี้ขอบคุณ!

[และนี่คือคัพเค้กที่สอง แต่มีเมล็ดงาดำ]

ฉันจัดการถ่ายรูปจนกว่าพวกเขาจะกินหมด

นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับคัพเค้ก Stolichny





และนี่คือคัพเค้กที่สอง แต่มีเมล็ดงาดำ

[VerkoO]

VerkoO, oo Vera hammer คัพเค้กที่อร่อยและสวยงาม!

[Vera]

Vera, คัพเค้กเยี่ยมมากขอแสดงความยินดี !!! โชคดี !!!

ขอบคุณ

[VerkoO]

VerkoOคัพเค้ก Klassssssss สุดหล่อ! คำถามดังกล่าว: เค้กอบนานแค่ไหน? คุณอบในโหมด "มัฟฟิน" หรือคุณผสมด้วยมือและสำหรับ "การอบ"?

[สการ์เล็ต SC-400 ขนมปังนม]

วันนี้ฉันมีข้อต่อ


ฉันหวังว่ารสชาติจะไม่สะท้อนออกมา Khlebushek ไปหาแม่ของฉัน ก้อนทอดกรอบน่ากินมาก

สการ์เล็ต SC-400 ขนมปังนม https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่ามีใครทำเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปังของเราบ้าง? ใครมีสูตรได้มั้ยคะ? กลัวเตาเยอะเกินแป้งเป็นเกี๊ยวสูง! หนังสือเล่มนี้มีสูตรอาหาร แต่ฉันไม่ไว้ใจหนังสือเล่มนี้ขอบคุณ!

กำลังรอคำตอบอยู่

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่ามีใครทำเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปังของเราบ้าง? ใครมีสูตรได้มั้ยคะ? ฉันกลัวที่จะใส่เตามากเกินไปแป้งเป็นเกี๊ยวสูงชัน! หนังสือเล่มนี้มีสูตรอาหาร แต่ฉันไม่ไว้ใจหนังสือเล่มนี้ขอบคุณ!

ฉันจะไม่เสี่ยงกับการนวดเกี๊ยวในนั้น เพื่อนของฉันนวดแป้งที่แข็งเล็กน้อยสำหรับขนมปังเธอจึงทำงานกับเสียงดังเอี๊ยดซึ่งตอนนี้เธอไม่ได้นวดแป้งและบางครั้งเตาอบก็ส่งเสียงดังเอี๊ยด ฉันนวดในพานาโซนิคครั้งเดียวและฉันก็ไม่ต้องการมันอีกต่อไปเตานวดแน่นมากเสียงดังเอี๊ยดและไม้พายแทบจะไม่หมุนช้าลงและบางครั้งก็หยุดนิ่ง ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าไม่ควรนวดแป้งให้สูงชันแล้วนวดด้วยมือของคุณ ลองใช้สูตรจากหนังสือ แต่อย่าใส่แป้งทั้งหมดแล้วนวดด้วยมือของคุณ อะไรแบบนั้น.

กำลังรอคำตอบอยู่

ฉันยินดีที่จะแนะนำ แต่ฉันยังไม่ได้ทำแป้ง

กำลังรอคำตอบอยู่

ฉันทำแป้งในพานาโซนิค:
•แป้งสาลี 450 ก
•เกลือ 0.5 ช้อนชา
•ไข่ 1 ชิ้น
•น้ำ 210 มล
นี่เป็นสูตรจากหนังสือพานาโซนิค หลายคนใช้สูตรนี้ทุกอย่างดูเหมือนจะดี ลองมัน.

อีกคนหล่อ! อร่อยมาก!

[VerkoO]

VerkoOคัพเค้ก Klassssssss สุดหล่อ! คำถามดังกล่าว: เค้กอบนานแค่ไหน? คุณอบในโหมด "มัฟฟิน" หรือคุณผสมด้วยมือและสำหรับ "การอบ"?

ไม่ทุกอย่างถูกนวดและทำโดยเครื่องทำขนมปังเอง การอบในโหมด Cupcake

ฉันกำลังถือคัพเค้กมาอวด , ,
Cupcake Sprig Recipe: ช็อคโกแลตคัพเค้ก
แป้งสาลี 175 กรัม (ใส่มากกว่า 200-250 กรัมตัดสินใจว่าแป้งไปไกลเกินไปแล้วเทใน 100 มล. kefir แต่ทุกอย่างได้ผลดีและอบ)
โกโก้ 2 ช้อนชา (2 ช้อนโต๊ะสำหรับช็อกโกแลต)
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
เนย 40g
ไข่ 3 ชิ้น (ใส่ 2 ชิ้น)
ลูกเกด 50 กรัม (คุณสามารถเพิ่มถั่วจะยิ่งอร่อย) - ไม่ได้เพิ่ม
เบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา
วานิลลาเพื่อลิ้มรส
เกลือเพียงเล็กน้อย

[เลตกา - เอนกา]

เลตกา - เอนกา, Lena, คุณมีคัพเค้กมันวาว
ฉันชอบขนมอบช็อคโกแลตมากทั่วโลก

[ลูกอม]

ลูกอมขอบคุณฉันหันมาทางนี้ด้วยตัวเอง

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบขนมปังในโปรแกรมไดเอท สูตรง่ายๆ: น้ำ 175 กรัมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, แป้งสาลีเกรด 1 230 กรัม, แป้งไรย์ 50 กรัม, 1 ช้อนชา ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว เมื่อการแสดงผลเป็น 1:44 ฉันตัดสินใจเพิ่มเวลาอีก 10 นาทีในการพิสูจน์แป้งและดึงไม้พายออกจากถังในเวลานั้น แต่ในเวลาต่อมาฉันไม่มีเวลาเปิด x / เตาและโปรแกรมขัดข้อง ฉันปล่อยให้แป้งขึ้นโดยปิดเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วเปิดเบเกอรี่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากอบแล้วให้เก็บไว้ในความร้อนประมาณหนึ่งชั่วโมง ขนมปังกลายเป็นเนื้อโปร่งด้วยแป้งบางกรอบที่ละเอียดอ่อน และเปลือกด้านล่างที่มีรูเล็ก ๆ น้อย ๆ เรียบร้อยแทบมองไม่เห็น ไม่สลาย

เป็นที่น่าเสียดายที่ขนมปังอบชิ้นเล็ก ๆ มันไม่มีแล้ว พรุ่งนี้ฉันจะอบเหมือนเดิมอีกครั้งอร่อยมาก

[ลากรี]

ลากรีขนมปังที่เหมาะกับอาหารชั้นยอดและก้นที่เรียบร้อย

และวันนี้ฉันอบเค้กด้วยผลไม้หวานลูกเกดและซินนามอนฉันติดมัฟฟินนี่คือผลลัพธ์ฉันใส่ผลไม้หวานเพียงพอ แต่มุมนี้มีไม่เพียงพอ

สาว ๆ เกี่ยวกับเสียงดังเอี๊ยดของถัง เมื่อพวกเขาให้คำแนะนำเช่นนี้แล้วว่าควรวางถังไว้ในตำแหน่งเดียวในเครื่องทำขนมปัง ฉันอยู่บนผนังด้านหนึ่งสำหรับตัวฉันเองวาดเครื่องหมายถูกด้วยเครื่องหมายและตลอดเวลาที่ฉันวางด้านนี้ให้ฉัน ขอบคุณพระเจ้าที่มันไม่ดังเอี๊ยด !!! ฉันทำแป้งเกี๊ยวและพายตามสูตร ทุกอย่างก็โอเค เธออบขนมปังด้วยแป้งรำหนึ่งแป้งเหมือนอิฐ ไม่มีอะไรผสม แม้ว่าฉันจะกังวล ฉันเอาเตานี้เป็นเครื่องทดสอบ แต่ฉันใช้มันมา 8 เดือนแล้ว ฉันอบขนมปังสองก้อนต่อวันสำหรับสองครอบครัว HP มีความสุข

[เลตกา - เอนกา]

เลตกา - เอนกา, เฮเลนาขอบคุณมากขนมปังเป็นอาหารที่ดีและอร่อยอย่างแน่นอน ฉันอยากจะบอกว่าคุณสามารถเริ่มอบขนมปังในโปรแกรมใดก็ได้และหากคุณเห็นว่าแป้งยังไม่ขึ้นเท่าที่ควรจริงๆคุณสามารถปิดเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้แป้งขึ้นตามขนาดที่คุณต้องการจากนั้น เปิดการอบ ขนมปังจะออกมาดีเสมอ มีหลายครั้งที่พวกเขาเขียนว่า แป้งไม่ขึ้น - ขนมปังไม่ออก ... นี่คือทางออกในกรณีนี้

สาว ๆ เกี่ยวกับเสียงดังเอี๊ยดของถัง เมื่อพวกเขาให้คำแนะนำแล้วว่าควรวางถังไว้ในตำแหน่งเดียวในเครื่องทำขนมปัง

ขอบคุณมาลองคิดดู

และวันนี้ฉันอบมัฟฟินกับผลไม้หวานลูกเกดและอบเชย

Veraคุณมีความพิเศษในคัพเค้กอยู่แล้ว! มันยอดเยี่ยมมากที่พวกมันออกมาสวยงามและอร่อย ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของคุณ!

หญิงชายและบอกฉัน - ฉันไม่สามารถดึงชามที่ถอดออกได้ ...... ฉันทำแบบแรก - หรือดึงออกมาหลังจากอบเท่านั้น?

[เลชกา 1]

เลชกา 1ให้หมุนไปทางซ้ายเล็กน้อยก่อนแล้วจึงนำออก

[VerkoO]

เป็นที่น่าเสียดายที่ขนมปังอบชิ้นเล็ก ๆ มันไม่มีแล้ว พรุ่งนี้ฉันจะอบเหมือนเดิมอีกครั้งอร่อยมาก

ช่างเป็นก้อนที่เรียบร้อย
ฉันจะจดบันทึกอาหารสำหรับฉันวันนี้ฉันจะอบด้วยแป้งโฮลเกรน
VerkoOคัพเค้กชวนน้ำลายสอ

[เลตกา - เอนกา]

เลตกา - เอนกา,

แป้งสาลี 175 กรัม (ใส่มากกว่า 200-250 กรัมตัดสินใจว่าแป้งไปไกลเกินไปแล้วเทใน 100 มล. kefir แต่ทุกอย่างได้ผลดีและอบ)

วันนี้ฉันต้องการอบคัพเค้กสำหรับวันหยุดบอกฉันว่า 100 กรัมของ kefir ตามที่ฉันเข้าใจ 200-250 กรัมแป้งและโปรแกรมสำหรับคัพเค้ก 500 กรัม?

โปรแกรม Keks ไม่มีทางเลือกของน้ำหนักอย่างน้อยฉันมี มีให้เลือกแบบครัสต์)

[Vera]

Veraและมัฟฟินอบอย่างดีโดยเครื่องทำขนมปังหรือคุณต้องเพิ่ม Baking กี่นาที?

ฉันไม่เคยเพิ่มฉันคิดเสมอว่าฉันอาจจะต้องเพิ่ม แต่ไม่มีทุกอย่างที่อบได้ดีมาก

สาว ๆ บอกฉันที ยังคงเป็นเช่นนั้น - เป็นไปได้ไหมที่จะบันทึกโพสต์ (คำตอบ) ตัวอย่างเช่นหากมีลิงก์ที่จำเป็นมากอยู่ในนั้น? ฉันคิดว่าถ้าคุณคลิกที่ไอคอนหน้าที่มุมซ้ายโพสต์นั้นจะถูกบันทึก ... ฉันกดมัน ... แต่ไม่มีอะไร ...

[ลาร์ชิก 604]

ลาร์ชิก 604ใช่ฉันทำในโหมด "คัพเค้ก" แต่บางครั้ง (หลังจากนั้นมันก็เกิดขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกัน) จากนั้นฉันจะดูเมื่อพร้อมถ้าจำเป็นฉันเพิ่ม 10-15 นาที เกี่ยวกับ "การอบ" คุณยังสามารถผสมทุกอย่างด้วยมือเอาไม้พายออกแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นก็ไม่มีรู ฉันดูแป้งด้วยถ้าฉันคิดว่ามันเหลวฉันก็เติมแป้ง เมื่อฉันอบเป็นครั้งแรกฉันพยายามที่จะยึดติดกับสูตรอาหารจากนั้นฉันก็เริ่ม "เรียบเรียง"
VerkoOในเคล็ดลับของคุณอบคัพเค้ก "เมืองหลวง", เป็นอย่างมาก.

สวัสดีทุกคน!)) ฉันอ่านทั้ง 85 หน้าที่อยู่ที่นี่ แต่ฉันไม่พบคำตอบสำหรับคำถามของฉัน คุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำหนักของขนมอบบนเครื่องทำขนมปังหรือไม่? ฉันมีมันเพียงวันที่ 3 ฉันวางน้ำหนักไว้ที่ 500 แต่ฉันอบที่ 750 เพราะฉันไม่เห็นความแตกต่างมากนัก คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้หรือไม่? หรือใส่ก้อนเล็ก ๆ จะดีกว่า?

[เอเลนชิก]

เอเลนชิกฉันไม่เปลี่ยนฉันมักจะอบขนมปังก้อนเล็ก ๆ ทุกอย่างออกมาดีมาก

สาว ๆ บอกวิธีเพิ่มโพสต์ในบุ๊กมาร์กของคุณได้อย่างไร? คุณจะทำอย่างไรมันได้หรือไม่? ฉันกดบางอย่างและไม่มีอะไรบันทึก ...... ดังนั้นคุณต้องใช้สูตร

-

[เฮเลนา]

เฮเลนาเท่าที่ฉันเข้าใจมีเพียงหัวข้อเท่านั้นที่ถูกคั่นหน้าและโพสต์ไม่ได้ หากคุณสามารถเพิ่มโพสต์ในบุ๊กมาร์กของคุณได้ฉันก็อยากรู้เช่นกัน คุณสามารถคัดลอกสูตรไปยังสมุดบันทึกของคุณตัวอย่างเช่นใน OneNote บนคอมพิวเตอร์ของคุณ

ใช่ฉันอ่านในหัวข้อ * บุ๊กมาร์ก * ที่สามารถบันทึกโพสต์ที่มีสูตรอาหารได้ พ่อครัวมีลายเซ็นในลายเซ็น * ตัวเลือกที่มีประโยชน์และสะดวกสบาย * - มีการเขียนเกี่ยวกับโพสต์พร้อมสูตรอาหาร https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142529.0

[เฮเลนา]

เฮเลนาอาจหมายถึงโพสต์ที่มีสูตรที่เป็นทางการเทมโกะแยกต่างหาก ที่นี่ ที่นี่ และ ยังอยู่ที่นี่ ดูสิ่งที่เชฟเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้แม้ว่ามันจะนานมาแล้ว ... อาจจะมีบางอย่างเปลี่ยนแปลงไปแล้ว แต่ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่

ขอบคุณ ..... เป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้ ไม่สะดวกที่จะบันทึกลงในคอมพิวเตอร์ - บางครั้งคุณต้องเข้าสู่ระบบจากคอมพิวเตอร์เครื่องอื่น

สาว ๆ บอกเลย. ตัวอย่างเช่นหากมีการเพิ่มเมล็ดลงในสูตรสำหรับขนมปังธรรมดาโปรแกรมควรเปลี่ยนแปลงหรือไม่? มีอะไรในสูตรอาหารที่ต้องเปลี่ยนแปลงหรือไม่?