ขนมปังข้าวสาลี "ฮังการี" ในเตาอบ

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันดีใจที่คุณพบขนมปัง "ของคุณ"!

ใช่ขนมปังน่าทึ่งมากสามีและลูกชายของฉันก็ชอบงานฝีมือเหมือนกัน แต่ฉันคลั่งไคล้มันตอนนี้ฉันจะใส่มันอีกครั้ง ขอบคุณ!

และฉันจะไม่เป็นขนมปังโฮมเมดอีกต่อไป - ฉันคือทั้งหมดนี้ ฮุบ ในหนึ่งคนต่อวัน - ระเบิดปรมาณูสำหรับร่าง อันที่จริงฉันไม่อยากจะเขียนแบบนั้นฉันอบ "ฮังการี" และฝึกตัดมันนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น คุณพูดอะไร Ksyusha? ฉันใช้ 2/3 ของสูตรและครึ่งหนึ่งของแป้งดูรัม (ฉันแนบมัน) มีการตัด ฉันจะแทรกจากโทรศัพท์ในข้อความอื่น
สำหรับการตัด: ฉันสาบานว่าฉันวาดมันโดย 1/3 ตรงกลางของแท่งเหล็กตามความยาวของก้อน แต่ม้วนเหล่านี้ก็แผ่ออกกว้างเช่นเดียวกับฉัน: hulahoop: ฉันจะไม่แตก! ยังไงก็ไม่กินทุกอย่างฉันถ่ายรูปด้วยคุณจะใส่รูปจากโทรศัพท์ของคุณ!

[Oksana]

ฉันฝึกตัดมัน

และเดลดในสูตร ??? แป้งที่นี่นุ่มมากหั่นไม่ได้ !!!! ชอบทะเลาะกัน.

Oksanaแท่งที่สวยงามเปิดออก ฉันไม่เข้าใจฉันโรยด้วยชีสหรือไม่? เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร ??

ชอบทะเลาะกัน. Oksana บาร์ที่สวยงามเปิดออก ฉันไม่เข้าใจฉันโรยด้วยชีสหรือไม่? เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร ??

Ksyusha ดีและในเวลาเดียวกันก็สาบานกับฉัน ... ฉันตัดเขาด้วย ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถรับแป้งนุ่ม ๆ ได้แม้ว่าฉันจะทำทุกอย่างเป็นกรัมตามสูตรของคุณ บางทีแป้งในครัวของฉันอาจจะแห้งเร็ว? และไม่มีการตัดมันทำลายที่ด้านล่างที่ตะเข็บ ...
ยังไงซะตอนนี้เรากำลังนั่งกินขนมปังอยู่ Vkusnoooo.

แต่มันง่ายมาก กำลังจะอบเค้กและขนมปัง ฉันร่อนแป้งบนเค้กรวบรวมทุกอย่างแล้ววางไว้ข้างๆฉันคิดว่าฉันต้องใส่แป้งลงบนขนมปัง - ที่นี่ไม่มีแป้งจะทำอย่างไร? สูตรไม่มีแป้ง: ข้าวสาลีฉันคิดว่าฉันจะเพิ่มพันธุ์แข็ง (น้อยกว่าครึ่งหนึ่งก็เกือบ) ฉันนับทั้งสูตรเป็นเวลา 2/3 - ฉันคิดว่ามันง่ายที่จะวัด 2.66 กรัม ของยีสต์: girl_mad: และเกลือ 0.33 ช้อนชา ... ไม่มีทางออกแป้งก้นถึง 2/3 ถูกต้องหรือไม่? แป้ง EtazheZh ยังใช้น้ำมากขึ้น - เพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งออกมาดีนุ่มฉันไม่รู้ว่าชอว์หั่นไม่ได้มันกระจายกว้าง! และชีสอยู่ด้านบนเล็กน้อยสำหรับงานฉลุคุณไม่เชื่อเหรอ? ฉันแนบรูปภาพสูตรอาหารที่คำนวณใหม่ได้! Chess Word มันเป็น! ม้วนมีลักษณะคล้ายกันโดยเฉพาะการตัดมีเพียงรูที่เล็กกว่า ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังตามโปรแกรมเป็นเวลา 10 นาทีเพราะฉันเติมน้ำ

[โอเมล่า]

โอเมล่าที่นั่น Antonina มีดอกคาโมไมล์แบบหนึ่งต่อหนึ่งเหมือนม้วนของฉันสีปัจจุบันแตกต่างกันและดูเหมือนดอกคาโมไมล์! และคุณไม่สามารถดุฉัน เมื่อวานฉันยังอบเค้กคัสตาร์ดอยู่และต้องทนทุกข์ทรมานกับการที่เตาอบของฉันทอดมีสุขภาพดีควรดุ ฉันลืมเขียนว่าอบเป็นเวลา 15 นาทีสำหรับ 250grd จากนั้น 15 นาที 170 และนี่คือของทอด

เมื่อวานยังเป็นคัสตาร์ดเค้กอยู่เลย

คาซีย์กะ !!

ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังตามโปรแกรมเป็นเวลา 10 นาที

แล้วโชน้อยจัง ??? : o ฉันมีโปรแกรม Dough สำหรับ 30 นาทีรบกวน

ฉันไม่รู้จักชอว์คุณตัดเขาไม่ได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ใช่แค่เขาเท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วแป้งนุ่มจะไม่ถูกตัด

ผมก็ตัดเหมือนกัน ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถรับแป้งนุ่ม ๆ ได้

ลูดา นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงตัดมาที่คุณ แป้งไม่นิ่ม เห็นได้ชัดว่าใช่แป้งของคุณแห้งกว่า

ฉันมีโปรแกรมแป้งเป็นเวลา 20 นาทีถ้าคุณโยนส่วนหนึ่งออกไปเมื่อเธอทำกะลาตกะลาตในตอนแรกและฉันอ่านว่าคุณต้องนวด 7 นาที? ฉันจะดูอีกครั้ง ดู 7 นาทีในรถเกี่ยวข้าวฉันมีสิบรูและรูเล็กกว่า มนุษย์ขนมปังขิงก็เนียนนุ่มคราวหน้าจะม้วนให้จบ

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงตัดขาด แป้งไม่นิ่ม เห็นได้ชัดว่าใช่แป้งของคุณแห้งกว่า

ใช่ Ksyusha แห้ง ฉันมีภาชนะแป้งบนชั้นวางที่เตาอุ่น และฉันรดน้ำดอกไม้ในฤดูหนาวทุกๆ 3 วันแม้ว่าในฤดูร้อนจะออกทุกๆ 10-15 วันt
งั้นฉันคงต้องเทน้ำให้ฉันมากกว่านี้มั้ย?
ฉันจะแสดงรูปฮังการีของคุณ Fotala ประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมา

คนให้เข้ากัน 7 นาที

ใช่เมื่อรวมกันจะมีการนวดที่เข้มข้นมากขึ้น ใน HP คุณต้องนวดแป้งอย่างสมบูรณ์ตามโปรแกรม

ฉันจะแสดงรูปฮังการีของคุณ

ลูดาขนมปังสวยมาก !! แต่ดูเหมือนก้อนมากกว่า ถ้าทุกอย่างเหมาะสมกับคุณก็ปล่อยไว้อย่างนั้น แต่คุณทำได้. เพื่อประโยชน์ในการทดลองพยายามทำให้แป้งนุ่มขึ้น ถึงกระนั้นในต้นฉบับก็มีความคิดที่แตกต่างกัน

Oksana ในที่สุดก็มาถึงสูตรของคุณ Luda lappl1 ผลักดัน ฉันไม่เชื่อว่าเราสามคนจะนั่งลงได้ในทันที ฮุบ จบหนึ่งแถบ หลานสาวของฉันจากโรงเรียนมาเยี่ยมตรงเวลาดังนั้นพวกเรา ... ในตอนเย็นพวกเขาไม่สามารถต้านทานได้และบนเครื่องบินอัตโนมัติได้เลื่อยชิ้นส่วนจากวินาที ... ลูกสาวที่กลับบ้านตอนเที่ยงคืนจากการทำงานเสร็จสิ้นการชิม เมื่อเช้าก็ไม่มีอะไรกิน
แป้งอยู่ในระดับ 1 ซึ่งเป็น Nizya ที่สูงที่สุดสำหรับสามีของเธอ แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก ขอขอบคุณอีกครั้ง! ตอนนี้เราได้รับคำสั่งสำหรับสิ่งที่คุณสามารถใส่ลงในเครื่องปิ้งขนมปังได้แล้ว คุณไม่สามารถเอาอกเอาใจครอบครัวของคุณได้!

แต่ดูเหมือนก้อนมากกว่า ถ้าทุกอย่างเหมาะสมกับคุณก็ปล่อยไว้อย่างนั้น แต่คุณทำได้. เพื่อประโยชน์ในการทดลองพยายามทำให้แป้งนุ่มขึ้น ถึงกระนั้นในต้นฉบับก็มีความคิดที่แตกต่างออกไป

โดยหลักการแล้ว Ksyusha เหมาะกับ! อร่อยมาก! และด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าได้รับขนมปังที่สวยงามด้วยวิธีที่ปลอดภัยจึงไม่จำเป็นต้องมีอะไรเลย
แต่เมื่อวานฉันเติมแป้งน้อยลงเพราะมันยังแห้งอยู่ แป้งจะนุ่มขึ้น ขนมปังนั้นอร่อยกว่ามาก! แต่ฉันรู้สึกว่าได้รับการประกันตัวและเอาแป้งออกไปเล็กน้อย เราต้องเติมน้ำเพิ่มเพราะแป้งแข็งอีกแล้ว โดยทั่วไปแล้วฉันจะทำให้แป้งนุ่มขึ้น
ขอบคุณ Ksyusha อีกครั้ง

[เวโรนิกา]

ฉันไม่เชื่อว่าพวกเราสามคนจะนั่งลงและฮุบทันทีและจบจากบาร์เดียว

เวโรนิกา, คนของเรา !!!! ฉันดีใจที่ชอบขนมปัง

ตอนนี้เราได้รับคำสั่งสำหรับสิ่งที่คุณสามารถใส่ในเครื่องปิ้งขนมปังได้

ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้:


ขนมปังแซนวิชโดย R.Calvel (โอเมล่า)




ขนมปังขาวทันที (ในเตาอบ) (โอเมล่า)




ขนมปังข้าวสาลี "Syabryna" ในเตาอบ (โอเมล่า)




ขนมปังนมสดที่ทำจากแป้งชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 (ในเตาอบ) (โอเมล่า)

โดยทั่วไปแล้วฉันจะทำให้แป้งนุ่มขึ้น

ผู้คนนี่ฉันกำลังบอกว่าคุณสามารถทดลองได้แล้ว!

Oksana ขอบคุณ! ดังนั้นฉันรู้ว่าคุณจะตอบสนองทันทีและจิ้มจมูกของคุณลงในสูตรอาหาร! พรุ่งนี้จะมีการแบ่งเบเกอรี่เพราะอีกไม่นานเราจะขยายประตู แต่ในวันเสาร์ ... ฉันจะอบคุณแน่นอน แต่ในทางกลับกัน และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือฉันอบขนมปังตลอดเวลาที่แตกต่างกันเกือบตลอดเวลาส่วนใหญ่เป็นไปตามสูตรของคุณ แต่ทุกคนชอบทุกอย่างที่ชอบมากและมันก็หายไปอย่างรวดเร็วเช่นน้ำผึ้งจาก Winnie the Pooh .. แต่ทุกคนคุมอาหารทุกคนแป้งไม่ได้ ... ยกเว้นฉันจะทำอะไรก็ได้

แต่ทุกคนกำลังลดน้ำหนักทุกคนไม่สามารถทานแป้งได้

หึเรากินมาตลอดชีวิต !!! และตอนนี้ขนมปัง shosh ยังไม่ได้อบ

ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้:

Ksyusha คุณสามารถบอกขนาดของแบบฟอร์มของคุณได้หรือไม่? แล้วฉันก็มี แต่มันเป็นแบบเล็ก ๆ ... ดังนั้นฉันจึงทุกข์ทรมานกับขนมปัง

[ลุดมิลา]

ที่นี่ ลุดมิลา, แบบฟอร์มของ Ksyusha สนใจ แต่ฉันไม่สามารถตัดม้วน?

แบบฟอร์ม (2 ชิ้น) ฉันมีดังนี้:


🔗
จานอบขนมปัง (Aashka) ผู้ผลิต Vitesse

•ความหนาของวัสดุ: 0.8 มม
•เหล็กกล้าคาร์บอนคุณภาพสูง
•ขนาด: (13 x 23 x 6 ซม.)

และฉันไม่สามารถตัดม้วน?

นิซย่า !!!! โชไปตัดไหม ???

[Ksenia]

Kseniaขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังแสนอร่อย จริงอยู่ฉันต้องแปลกใจสองครั้งครั้งแรกเมื่อปรากฎว่าสูตรเกือบจะใกล้เคียงกับที่ฉันใช้ในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังอยู่ตลอดเวลาโดยไม่ต้องใช้เนยเทียมและของเหลวจำนวนมาก เนื่องจากฉันซื้อจานอบสำหรับขนมปังฉันอยากจะลองจริงๆฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง แป้งกลายเป็นเหนียวฉันเอาออกจากถังด้วยความยากลำบากมันเหนียวติดมือ ด้วยความยากลำบากฉันทำให้มันเป็นรูปเป็นร่าง (ฉันเป็นคนทำขนมปังมือใหม่) โดยไม่หวังว่าจะประสบความสำเร็จ ครั้งที่สองที่ฉันประหลาดใจเมื่อหยิบขนมปังสวย ๆ ออกมาจากเตาแทบไม่ต้องรอจนกว่ามันจะเย็นลงขนมปังอร่อยและแตกต่างจากเครื่องทำขนมปังของฉันอย่างสิ้นเชิง ฉันจะอบมันบ่อยๆ
มีเหตุการณ์เกิดขึ้นกับแบบทดสอบสำหรับก้อนการเคลือบ "non-stick" ในสถานที่ที่ลอกออกเป็นโลหะในตอนแรกฉันรู้สึกเสียใจและตัดสินใจว่ามันไม่ใช่สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดในชีวิต ตอนนี้ฉันจะอบโดยไม่มีรูปแบบ

[นาตาเลีย 27]

นาตาเลีย 27ฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณ และในรูปแบบคุณสามารถใส่กระดาษรองอบและทุกอย่างก็โอเค

แบบฟอร์ม (2 ชิ้น) ฉันมีดังนี้:

ขอบคุณ Ksyusha สำหรับขนาดและรูปถ่ายของคุณ! ฉันไปวัดแบบฟอร์มของฉัน ปรากฎว่าของฉันมีขนาดเท่ากัน เหมือนเดิมทุกประการ. และฉันคิดว่ามันเป็นขนมปังขนาดเล็ก และสำหรับคัพเค้กเท่านั้น ใช่ Ksyusha พวกเขาไม่ยึดติด จะไปไหวมั้ย? เสร็จแล้วฉันจะไปอ่านสูตรของคุณ ตอนนี้ฉันจะไม่ได้มีแค่ขนมปัง

สำหรับรูปแบบเหล่านี้ฉันใช้แป้ง 400-450 กรัมขึ้นอยู่กับสูตร ฉันผสมเป็นสองรูปแบบพร้อมกัน ฉันมีการเคลือบเซรามิก และคนที่ซื้อคนแรกได้เริ่มรบกวนแล้ว

[ลกซา]

นี่คือ Lyudmila เธอสนใจแบบฟอร์มของ Ksyusha แต่ฉันไม่สามารถตัดม้วนได้หรือไม่?

นิซย่า !!!! โชไปตัดไหม ???

ลกซาอย่าร้องไห้เราจะไม่บอกมิสเซิลโท ... เราจะตัด ... จนกว่าแป้งจะออกมาเป็นปกติ แต่เมื่อแป้งปรากฎออกมาก็จะไม่สามารถตัดขนมปังได้อีกต่อไป

Ksenia ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ความปรารถนาแรกของฉันคือนำแบบฟอร์มนี้ไปทิ้งในถังขยะ แต่เมื่อสงบลงฉันก็คิดว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะใช้กระดาษรองถึงแม้ว่ามันจะกลมอยู่ข้างใน แต่ฉันก็ต้องลองดู

สำหรับรูปแบบเหล่านี้ฉันใช้แป้ง 400-450 กรัม

ฉันเขียนมันลงไปเอง ... งั้นฉันจะทำ

คนที่ซื้อครั้งแรกก็เริ่มรบกวน

ฉันยังอยู่ในรูปแบบปกติ จริงอยู่ที่ฉันไม่ค่อยอบคัพเค้กในนั้น ฉันเปลี่ยนไปใช้มัลติคุ้กเกอร์ แต่ฟอร์มดีฉันซื้อกลับมาที่ Alma-Ata ในร้านเด็ด ๆ คัพเค้กบินออกมาหนึ่งหรือสองครั้ง ฉันคิดว่ามันจะเหมือนกันกับขนมปัง

เราจะไม่บอกมิสเซิลโท

ฉันมองเห็นทุกสิ่งจากเบื้องบนคุณก็รู้ (จาก)

แม้ว่ามันจะกลมอยู่ข้างในก็ตาม

คุณไม่จำเป็นต้องปูกระดาษให้ทั่ว คุณสามารถจัดวางได้เฉพาะด้านล่างเท่านั้นตามที่ฉันเข้าใจการเคลือบก็ฉีกออกที่นั่น

ฉันมองเห็นทุกสิ่งจากเบื้องบนคุณก็รู้ (จาก)

Ksyusha ที่นี่ฉันทำ "ฮังการี" แบบที่คุณสอน ฉันใส่แป้งน้อยกว่า 20 กรัมและน้ำ - ตามสูตร แป้งเริ่มนิ่มแล้ว ฉันไม่ได้ตัดมัน ฉันมักจะมืดมนด้วยเหตุผลบางอย่างหรือไม่? แต่ฉันชอบแบบนั้น เป็นยังไงบ้าง? ขวา?

และเมื่อวานนี้ฉันก็เป็นคนที่ดูเยือกเย็น แต่ก็ยังไม่ถึงขั้นนั้น ต้องขอย้ำ!

Oksana คุณตั้งอุณหภูมิเท่าไหร่ก่อน? บางทีเทอร์โมมิเตอร์ของคุณอาจจะโกหก?

เป็นยังไงบ้าง? ขวา?

โอ้ฉันรู้จัก Kolya พี่ชายของฉัน !!! น่ากินจัง !!!

เย่ !!!!!!!! มิสเซิลโทยกย่องฉัน !!!!!!!

ดีแน่นอน !! ความสวยเป๊ะปัง !!

Omela ขอบคุณมากสำหรับขนมปังแสนอร่อย! อร่อยมาก!

[Evgeniya]

Evgeniyaขนมปังชั้นเยี่ยมกลายเป็น! ดีใจที่คุณชอบ!)

มิสเซิลโทและขอขอบคุณจากฉัน! ขนมปังอร่อยไม่ร่วน ฉันค่อนข้างลังเล แต่ฉันแค่เรียนรู้!

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 23 ก.ค. 2559 22:28 น

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 23 ก.ค. 2559 22:29 น

แต่ดูเหมือนบ้าน "ประมาท" เหลือเกิน

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, ขนมปังที่สวยงามปรากฏออกมา! เห็นได้ว่าเขาบึ้งตึงแบบนั้น !!!

อบเมื่อวานและถ่ายภาพวันนี้

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 16 พ.ย. 2559 16:48 น

วันนี้เขาดูดำขลับมาก แต่นี่เป็นเพียงในรูปถ่ายเท่านั้น

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 16 พ.ย. 2559 16:52 น

ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[Oksana]

Oksana, เด็ด !! ดีใจที่คุณชอบ!)

[มิสเซิลโท!]

มิสเซิลโท! ขอบคุณมากสำหรับสูตร ทุกคนชอบขนมปังมาก ฉันทำขนมปัง 2 ก้อนอันหนึ่งกินทันทีกับบอร์ชต์กับสีน้ำตาล ฉันซ่อนอันที่สองไว้!
ฉันจะแสดงรูปถ่ายให้คุณดูเฉพาะคุณภาพไม่ดีมากภาพถ่ายจากโทรศัพท์ จริงๆแล้วขนมปังสวยกว่านี้มาก


แป้งบางส่วนถูกแทนที่ด้วยโฮลเกรน ยีสต์สด - 12 กรัม
อ้าวทำไมดูรูปไม่ได้