ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

[Vika]

Vikaทำมันฝรั่งบดผสมมันฝรั่งกับผักโขมครอบครัวของฉันชอบ

มะขามป้อม "สัญญาณไฟจราจร" (มันดราอิคลุดมิลา)

ฉันจะใส่ผักโขมได้ที่ไหน

นี่คือวิธีปรนเปรอตัวเอง

หอยแมลงภู่กับผักโขมและถั่วสเตรูเซล (นางิระ)

[แอนนา]

แอนนา, Irina, บัตเตอร์, Irina, สาว ๆ ! ขอบคุณทุกคน!

คุณผู้หญิงมีสูตรทำเส้นหมี่ (สปาเก็ตตี้ ฯลฯ ) ไหม? การค้นหาเงียบ

สูตรก๋วยเตี๋ยว

เส้นหมี่สังขยา.

[Irsha]

Irsha, ขอบคุณ. นี่เป็นสูตรเดียวที่ฉันเคยเห็น

คุณผู้หญิงมีสูตรทำเส้นหมี่ (สปาเก็ตตี้ ฯลฯ ) ไหม? การค้นหาเงียบ

หากคุณไม่ฉลาดเกินไปคุณสามารถเปลี่ยนแป้งสาลี 20 ถึง 50% ด้วยข้าวในสูตรใดก็ได้สำหรับบะหมี่ธรรมดาที่คุณสะดวก
แต่คุณสามารถทำได้ทั้งหมดกับแป้งข้าวเจ้า:
แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
3 ไข่
เกลือหนึ่งหยิบมือ

นวดแป้งให้ทั่วทิ้งไว้ 20 นาทีภายใต้ผ้าขนหนูจากนั้นม้วนออกเป็นชั้นบาง ๆ เพื่อให้เกือบโปร่งใส ทิ้งแป้งที่รีดไว้บนโต๊ะให้แห้งประมาณ 20-30 นาทีจากนั้นตัดบะหมี่
โชคดี!

ไม่รู้จะถามที่ไหนอีก
มีความคิดที่จะส่งเค้กที่อบแล้วทางไปรษณีย์ คุณคิดว่ามันจะไปถึงที่นั่นไหม?)
ฉันสามารถทำสุญญากาศได้ พัสดุจะใช้เวลา 7-10 วัน ในทางทฤษฎีเค้กอีสเตอร์มีชีวิตมาก ...

ในยุค 70 แม่ของฉันส่งพัสดุให้พี่ชายนักเรียนทางไปรษณีย์พร้อมเค้กและพายเนยเย็นลง (ในวันที่สอง) และบรรจุในถุงพลาสติก

[Ukka]

Ukka, Olyaและทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดีอย่างที่ฉันเข้าใจ
ขอบคุณ!! เป็นกำลังใจให้

[M @ rtochka, Dasha]

M @ rtochka, Dashaฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับสุญญากาศ แต่ฉันจะทำอย่างไรโดยไม่ต้องดูดฝุ่น - พวกเขาอบ, ทำให้เย็นลง, ตกแต่ง (แม้ว่าฉันจะยังคงต้องคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้) วันรุ่งขึ้นแพ็คเค้กแต่ละชิ้นในหลาย ๆ ถุงใส่ในกล่องจดหมายเติมและปิดรอยรั่วด้วยบางสิ่งบางอย่าง ปิดผนึกกล่อง
ถ้าเค้กอีสเตอร์และขนมปังอยู่ในยุคโซเวียตทำไมพวกเขาถึงไม่รอดในตอนนี้?

[M @ rtochka]

ไม่รู้จะถามที่ไหนอีก
มีความคิดที่จะส่งเค้กที่อบแล้วทางไปรษณีย์ คุณคิดว่ามันจะไปถึงที่นั่นไหม?)
ฉันสามารถทำสุญญากาศได้ พัสดุจะใช้เวลา 7-10 วัน ในทางทฤษฎีเค้กอีสเตอร์มีชีวิตมาก ...

M @ rtochka, ดาเรียปีนี้ฉันอพยพสโตเลนห่อด้วยกระดาษ parchment ก่อนแล้วจึงห่อด้วยกระดาษฟอยล์ มันเปียกดีเมื่อคลี่ออก ดังนั้นบางทีเค้กไม่ควรถูกโยกย้ายฉันจะไม่ทำ

[ตา]

และฉันด้วยเหตุผลของการพัฒนาของ kaki byaki ใด ๆ ในระหว่างการเคลื่อนไหว
ตา, ทัตยาขอบคุณฉันอาจจะไม่แล้ว

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรีย, ปลุกเสก

สาว ๆ โดยทั่วไปแล้วเค้กอีสเตอร์จะถูกเก็บไว้อย่างดีดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องมีกระเป๋ามากนักฉันจะห่อมันด้วยกระดาษรองที่ดีก่อนแล้วบรรจุในถุงที่ดีหนึ่งถุง (ถุงสำหรับแช่แข็งมันจะหนาแน่นกว่าและไม่ปล่อยออกมา ความชื้นเลย)
ฉันพบเค้กอีสเตอร์หนึ่งชิ้นโดยบังเอิญหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่งก็แห้งแน่นอน แต่ไม่มีเชื้อราไม่เน่าเสียแช่และกิน ฉันมักจะอบของเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นของขวัญให้เพื่อน ๆ แต่ฉันวางอันนี้ไว้ที่มุมและลืมไป
มีเครื่องเทศมากมายหญ้าฝรั่นอบเชยลูกจันทน์เทศในเค้กอีสเตอร์และทั้งหมดนี้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม

ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันบอกว่าในช่วงวัยเยาว์ของเธอเค้กชิ้นสุดท้ายถูกกินใน Trinity และนี่คือ 50 วันหลังจากอีสเตอร์และถูกเก็บไว้ตามปกติฉันไม่คิดว่ามันจะบรรจุเป็นพิเศษแล้วก็ไม่มีหีบห่อ อย่างดีที่สุดในกระเป๋าผ้าแคนวาส

สาว ๆ ช่วยแนะนำวิธีปิดหน้าเค้กไม่ให้แตกและติด มิฉะนั้นระหว่างการขนส่งมันอาจเกาะติดกับกระเป๋าและยังคงอยู่หรือมันแตกและร่วน ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, แอนนิต้าฉันคิดว่าสูตรสำหรับ Kubanochka น้ำตาลและเจลาตินเคลือบจะเหนียวไม่แตก ไม่สลาย เคลือบ # 4511

สาวน้อยนอกประเด็นหรือค่อนข้างนอกประเด็นฉันไม่รู้จะถามที่ไหน ... อาจมีคนรู้ว่าคุณสามารถซื้อถุงพลาสติกใสสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้ที่ไหน? ฉันจะขอบคุณมาก

Olga แพ็คเกจพิเศษใด ๆ ?
ในเครื่องเขียนของเราพวกเขาขายกระดาษห่อของขวัญทุกประเภทมีกระเป๋าที่ทำจากไมก้า

[Dasha]

Dashaถุงสำหรับเค้กมีก้นกลม




หาซื้อทางเน็ตได้ แต่ต้องใช้เยอะไม่ต้องเยอะ




สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงสิ่งที่โปร่งใส:

[Olekma]

Olekma, Katerinaขอบคุณฉันจะพยายาม!

[ปรุงอาหาร]

สาวน้อยนอกประเด็นหรือค่อนข้างนอกประเด็นฉันไม่รู้จะถามที่ไหน ... อาจมีคนรู้ว่าคุณสามารถซื้อถุงพลาสติกใสสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้ที่ไหน? ฉันจะขอบคุณมาก

ปรุงอาหารฉันใช้เวลาในการชำระเงินในร้านค้าที่ขายสารเคมีในครัวเรือนและเครื่องสำอางเรามีเครือข่าย "Galaxy"
มันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจริงๆมันไม่รบกวนฉันไมกามีรูปร่างดี

[Tanyusha,]

Tanyusha, ขอบคุณ! เราไม่มีร้านแบบนี้ แต่ฉันจะดูเครื่องสำอางค์

ช่วยสาว ๆ เล่าสูตร น้ำตาล 200 ก. ต้องฟิตพาร์ด -7 เท่าไหร่? และถ้ามีสูตร Fitparad สำหรับเค้กอีสเตอร์ฉันจะขอบคุณล่วงหน้า !!!

น้ำตาล 200 ก. ต้องฟิตพาร์ด -7 เท่าไหร่?

ควรมีปริมาณบนบรรจุภัณฑ์ของ fitparada ช้อนตวงบรรจุภัณฑ์ = 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนชาตวงจาก x / เตาเท่ากับ 5 กรัม

ก็เลยจนตรอก: girl-th: อืมเป็นไปไม่ได้หรอกที่จะต้องใช้ "Fitparada 7" แทนน้ำตาล -200 กรัม -20 กรัม? ฉันต้องการคนป่วย โรคเบาหวานเพื่ออบสิ่งที่สนุกสนาน : หมอ: กลัวทำผิด !!!

สาว ๆ ช่วยฉันทีฉันอยากจะทำสเต็กคอหมูดองกับแอมบาสเดอร์เปียก แต่หาไม่เจอฉันเคยเจอที่ไหนสักแห่ง แต่อนิจจา

[พรูบุล]

พรูบุล, เฮเลนามีหัวข้อเกี่ยวกับโรคเบาหวาน อาจจะถามมี?
โรคเบาหวาน: อาหารทดแทนอาหาร # 404

[metel_007]

metel_007, Olgaพบเพียงไส้กรอก ไส้กรอกไก่ (วิธีทำเกลือแบบเปียก)

ยังอยู่ที่นี่ ไก่งวงย่างซอสบาบีคิว

[metel_007]

metel_007นี่คือสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว

หมักสำหรับขาปีกเนื้ออก ฯลฯ เพื่อเพิ่มรสชาติและลักษณะที่รมควัน (ทูมันชิก)

กาเครื่องหมายบัตเตอร์สาว ๆ ขอบคุณมาก !!!

[พรูบุล]

พรูบุล, เฮเลนาและคุณต้องการเปลี่ยนแป้งด้วยอะไรในคูลิช? Sahzam จะไม่แก้ไขสถานการณ์เพียงลำพัง สำหรับเค้กอีสเตอร์แป้ง CH หยาบไม่เหมาะในความคิดของฉัน

[metel_007]

metel_007, จารบี: เกลือ 25 กรัมต่อเนื้อ 1 กก. และน้ำเปล่าให้มิด บางครั้งฉันเอาน้ำ 50-50 กับไวน์ขาว

Olya ขอบคุณและเครื่องเทศเช่นพริกไทยปาปริก้าแล้วเพิ่ม? หลังจากน้ำเกลือ? นอกจากนี้น้ำเกลือเย็นหรือต้มแล้วเย็น?

[metel_007]

metel_007น้ำเย็นฉันมีออสโมซิสก่อนหน้านั้นฉันเอาอันที่ซื้อมา จากนั้นเธอก็เอาออกจากน้ำเกลือเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วถูด้วยอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ โอ้ฉันเขียนเกลือ 25 กรัมต่อเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัมไม่ถูกต้องและน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อสัตว์ นี่คือพื้นฐานที่ฉันทำอาหาร เนื้อวัว (เนื้อลูกวัว) ตุ๋นในกระดาษฟอยล์ (Marta MT-1989)

[metel_007]

สาว ๆ ช่วยฉันทีฉันอยากจะทำสเต็กคอหมูดองกับแอมบาสเดอร์เปียก แต่หาไม่เจอฉันเคยเจอที่ไหนสักแห่ง แต่อนิจจา

metel_007วิธีที่ง่ายที่สุดคือซีอิ๊วมันดูดี แต่แน่นอนใช้เครื่องเทศที่ไม่มีเกลือ
หรือโซลิเนด: สำหรับน้ำ 1 ลิตร - เกลือ 60 กรัมและน้ำตาล 40 กรัมเทลงในที่เย็น

สาว ๆ ช่วยฉันหาวิธีกำจัดไข่แดงที? จิ้มจมูกของคุณเป็นสูตรคุกกี้หรือทำขนมอื่น ๆ ใครจะรู้โปรด! เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงนั้น ... ฉันจะขอบคุณมาก!

[Zhanik]

Zhanik, นาตาชาและไม่ได้รับอะไรจากลิงก์ของฉัน?

คุกกี้ชอร์ตเบรดบนไข่แดง
เค้กฟองน้ำบนไข่แดง
"แยม" หรือคาเวียร์สีแดงจากไข่แดง

[กัลยา]

ไม่, กัลยา... พบคุกกี้ Breton ที่ไหนสักแห่งในความกว้างใหญ่ของเครือข่าย แต่ฉันต้องแก้ไขโดยเฉพาะ ในที่สุดมันก็กลายเป็นดี แต่พูดตามตรงฉันเชื่อมั่นในฟอรัมของเรามากที่สุด ทุกอย่างเป็นรูปธรรมเสมอที่นี่ แขวนเป็นกรัมเท่าไหร่ ...
ขอบคุณมาก! คุณช่วยเสมอ! ฉันรู้เสมอว่าต้องวิ่งไปขอความช่วยเหลือจากใคร!

[Zhanik]

Zhanik, นาตาชาฉันเข้าใจว่ามันสายเกินไป แต่ฉันใช้สูตรนี้ในการกำจัดไข่แดงซึ่งเป็นสูตรสำหรับตะกร้า ฉันแช่แข็งไข่แดงถ้ามันมากเกินไปฉันละลายน้ำแข็งเมื่อต้องการ 2-3 ชิ้นและฉันอบคุกกี้ร่วนที่อร่อยและละเอียดอ่อนที่สุด!

ตะกร้าขนมที่มีครีมโปรตีนและแยมตาม GOST (เมอรี่)

[Zhanik]

Zhanik, นาตาเลียนี่เป็นอีกสูตรสำหรับไข่แดงเพียงอย่างเดียว คุกกี้ขนมปังขิงกับน้ำตาลไหม้

ไม่จำเป็นจริงๆที่นี่ แต่ฉันคิดไม่ออกว่าหัวข้ออะไร .. อาจมีใครบางคนสามารถบอกฉันได้ที่นี่ ..
สาวอบตามสูตรของฉันคนนี้

เค้กอีสเตอร์บนไข่แดง (วี - ทีน่า)

นี่คือสิ่งที่เธอเขียน

"ฉันไม่ประสบความสำเร็จในเทศกาลอีสเตอร์สูตรนี้กลายเป็นคัพเค้ก) เห็นได้ชัดว่าแป้งไม่เพียงพออร่อย แต่ไม่ใช่อย่างนั้นดูเหมือนว่าฉันทำผิด"
"ไข่มีขนาดใหญ่ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องใช้แป้งมากขึ้นแม้ว่าฉันจะเพิ่ม แต่มันก็น่าจะมากขึ้นกว่านี้เห็นได้ชัดว่าคุณไม่มีคัพเค้กอย่างแน่นอน! ฉันมีใช่นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันดังนั้นฉัน กลัวว่าจะทำให้ทุกอย่างเสียไปด้วยแป้งจำนวนมากเพื่อไม่ให้มันหนาเกินไปตอนนี้ฉันจะรู้แล้ว) ฉันจะแสดงรูปถ่ายให้คุณดูในภายหลัง "

เติบโตได้ดีแป้งขึ้นสองเท่าและเมื่อฉันใส่ 1/3 ในแม่พิมพ์พวกมันจะคลานออกมาใน 20 นาทีเหนือขอบฉันถอดมันออกเล็กน้อยฝาปิดเหล่านี้กลัวว่ามันจะเติบโตในระหว่างการอบหรือจะ ไม่ลุกขึ้นอีกแล้วและพวกเขาก็ลุกเป็นครั้งที่สาม แต่นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น และบรรดาผู้ที่ไม่ถอดหมวกอีกต่อไปและไม่เติบโตเมื่อมันปรากฏออกมาฉันก็กลัวโดยเปล่าประโยชน์ แต่แป้งก็เป็นคัพเค้กเช่นกัน
30 นาทีหลังจากนวดแล้วลงในแม่พิมพ์และอีกครั้งฉันต้องรอฉันรอให้มันขึ้นฉันถอดส่วนเกินออกแล้วเปิดเตาอบครั้งที่สามมันเริ่มขึ้นแล้วในกระบวนการอบฉันหมายถึงมัน

ไม่เคยเจอแบบนี้ อาจจะมีคนรู้หรือพอจะเดาเหตุผลได้?

[ปรุงอย่างไรให้อร่อย?]

สาว ๆ คุยกับปลาดุกเมื่อสองสามหน้าก่อน เมื่อวานไปเจอปลาดุกฟ้าลดราคาเลยซื้อมา ปรุงอย่างไรให้อร่อย?

[Cirre]

Cirre, กาลิน่าในหัวข้อนี้พวกเขาเขียนเกี่ยวกับปลา:
บทเรียนที่ 15. ปลาทอด. #eleven
และฉันไม่ชอบปลาดุกสีฟ้ามากกว่า แต่เป็นสีขาวและทราย

ไม่จำเป็นจริงๆที่นี่ แต่ฉันคิดไม่ออกว่าหัวข้ออะไร .. อาจมีใครบางคนสามารถบอกฉันได้ที่นี่ ..
สาวอบตามสูตรของฉันคนนี้
กำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา
(วี - ทีน่า)
นี่คือสิ่งที่เธอเขียน
ไม่เคยเจอแบบนี้ อาจจะมีคนรู้หรือพอจะเดาเหตุผลได้?

Tina ฉันมีปัญหาเดียวกันกับสูตรนี้ แป้งล้น แต่พออบแล้วกลายเป็นเค้กที่อร่อยมาก

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันไม่เคยกินคัพเค้กและคิดไม่ถึงว่าจะเป็นได้ แต่แป้งของฉันไม่เร่งรีบเกินไปขอบคุณฉันจะคิดว่าสิ่งที่จับได้คืออะไร

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ทีน่าสำหรับฉันแล้วทุกคนมีแนวคิดของตัวเองว่าเค้กควรเป็นอย่างไรเค้กอะไร ดังนั้นความเข้าใจผิดจึงเกิดขึ้น ในภาพคุณเห็นสิ่งหนึ่งจินตนาการและอีกสิ่งหนึ่งออกมา อาจจะเป็นเช่นนั้น แต่บุคคลนั้นเป็นตัวแทนของสิ่งอื่น
และจากผลิตภัณฑ์เดียวกันแม่บ้านสองคนได้ขนมปังที่แตกต่างกัน ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรียใช่แน่นอนว่าทั้งหมดนี้ชัดเจนฉันลองใช้สูตรอาหารต่างๆมากมายบางส่วนของเรากลายเป็นบางอย่าง - ไม่ใช่ แต่ฉันมีสูตรนี้มานานแล้วไม่มีอะไรแบบนี้ที่เคยได้ผล เด็กผู้หญิงโยนรูปถ่ายออกมามีเหมือนคัพเค้กจริงๆมันเป็นสิ่งที่น่าสนใจที่สุดจากอะไรเช่นการขาดการผสมหรือของเหลวมากเกินไปเล็กน้อยกลายเป็น
โดมของฉันไม่ได้ผลในเรื่องนี้เฉพาะในเค้กอีสเตอร์วันพฤหัสบดีที่เหลือไม่ว่าจะล้มเหลวหรือแม้กระทั่งฉันจะไม่เข้าใจที่นี่ปัจจัยของมนุษย์ล้วนๆ - ฉันเหนื่อยไม่มีสมาธิ .. แต่ฉันรู้เรื่องนี้ เป็นครั้งแรกในชีวิตของเธอโดยหลักการแล้วเธอชอบรสชาติของเธอ แต่เธอบอกว่าไม่ใช่เค้กเลยคัพเค้ก 100%
ฉันไม่ได้คิดเลยว่าอาจเป็นเช่นนั้นในหัวข้อมีเพียงคนเดียวที่ยกเลิกการสมัครที่พวกเขาชอบและชอบทุกอย่างลาริสซาไม่พูดอะไรเลยบางทีคนอื่นก็เงียบ .. ฉันแค่อยากเข้าใจว่าสิ่งที่จับได้

[Cirre]

Cirreปลาดุกเป็นปลาที่อร่อย แต่ไหลแรงซุปที่อร่อยของพวกเขาออกมา แต่น้ำซุปขุ่นมันละลายไปครึ่งหนึ่ง ฉันชอบปลาตัวนี้มากและปรุงบนข้าวหรือมันฝรั่งฉันชอบข้าวมากกว่า ข้าวฉันมักจะมีรอบปกติน้ำในอัตราส่วน 1 * 1.5 ฉันวางปลาตัวนี้ไว้ด้านบนและปรุงเป็นการ์ตูนในโปรแกรมข้าว นี่คือฐาน เพื่อความอร่อยหัวหอมหั่นเต๋าแครอทบวบฟักทองจากนั้นข้าวน้ำปลาโรยด้วยชีสด้านบน คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวหรือถั่วลันเตา โกธรปลาดุกเป็นวิธีเดียว บางครั้งฉันใช้เรือยอทช์หรือเมล็ดข้าวสาลีแทนข้าว