Musketeer ย่าง

[Alexandre Dumas "สามทหารเสือ"]

Musketeer ย่าง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาแกะ	1 ชิ้น
กระเทียม	1.5 หัว
ไธม์	4-5 กิ่ง
ผลเบอร์รี่จูนิเปอร์แห้ง	10-15 ชิ้น
เกลือผสมพริกห้าเม็ด	ลิ้มรส
น้ำซุปไก่หรือผัก	350-500 มล
แครอท	1-2 ชิ้น
มันฝรั่ง	1 กก
น้ำมันมะกอก	2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• 🔗
  
• Aramis กระโดดขึ้นคว้าจดหมายอ่านหรือกลืนมันลงไป ใบหน้าของเขาส่องแสง
  
• “ คนรับใช้ดูเหมือนจะมีสไตล์ที่สวยงาม” ผู้ส่งสารกล่าวอย่างเป็นกันเอง
  
• - ขอบคุณ d'Artagnan! - Aramis ร้องไห้อย่างบ้าคลั่ง - เธอต้องกลับไปที่ตูร์ เธอไม่ได้นอกใจฉันเธอยังรักฉัน! มาที่นี่เพื่อนของฉันมาที่นี่ให้ฉันกอดคุณฉันสำลักด้วยความสุข!
  
• และเพื่อนทั้งสองก็เริ่มเต้นรำไปรอบ ๆ John Chrysostom ผู้น่าเคารพเหยียบย่ำหน้าวิทยานิพนธ์ที่กระจัดกระจายอยู่บนพื้นอย่างกล้าหาญ
  
• ขณะนั้นบาซินเข้ามาพร้อมกับถือผักโขมและไข่
  
• - วิ่งโชคร้าย! - Aramis ร้องไห้และขว้าง skufeyka ไปที่ใบหน้าของเขา - ย้อนกลับไปที่ที่คุณมาเอาผักที่น่าขยะแขยงและไข่ที่ชั่วร้ายเหล่านี้! ขอกระต่ายยัดไส้คาปอนอ้วนลูกแกะย่างกระเทียมและเบอร์กันดีเก่าสี่ขวด!
  
• บาซินมองไปที่เจ้านายของเขาและไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงนี้ความเศร้าโศกทิ้งไข่ลงในผักโขมและผักโขมบนไม้ปาร์เก้
  
• Alexandre Dumas "สามทหารเสือ"
  
• 
  
• 1. ตัดขาของลูกแกะ: ทำรอยบากตามแนวกระดูกและตัดอย่างระมัดระวัง (จนถึงข้อเข่า) ระวังอย่าให้เนื้อแกะทะลุ
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 2. สับกระเทียม (0.5 หัว) ขูดเนื้อด้านในด้วยเกลือพริกไทยโรยด้วยจูนิเปอร์เบอร์รี่บดและใบไธม์ ห่อเนื้อรอบ ๆ กระดูกที่เหลือเป็นรูปแฮม มัดเนื้อด้วยด้ายทำอาหารหากจำเป็น
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 3. หั่นแครอทเป็นวงกลมแล้วเรียงด้านล่างของแม่พิมพ์ วางเนื้อมันฝรั่งและกระเทียมทั้งหัวไว้ด้านบน ปรุงรสอีกครั้งใส่ก้านไธม์สองสามก้าน
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 4. เทน้ำซุปร้อนให้ทั่วเนื้อโรยด้วยน้ำมันมะกอกอบประมาณ 1.5-2 ชม. 40 นาทีแรกปิดทับหรือฟอยล์
  

เวลาเตรียม:

2.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

อาหารประจำชาติ

ฝรั่งเศส

บันทึก

ภายในกรอบของการแข่งขันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงผลงานของนักเขียนผู้ยิ่งใหญ่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีความสามารถและ Alexander Dumas นักชิม ในผลงานของเขาเขามักกล่าวถึงอาหารหลากหลายประเภท เขายังรับหน้าที่รวบรวม The Big Culinary Dictionary ซึ่งรวมถึงนวนิยายการทำอาหารมากกว่า 800 เรื่อง ที่นี่ฉันกล้าที่จะนำเสนอหนึ่งในอาหารเหล่านี้ต่อศาลของคุณด้วยการตีความที่ทันสมัย

[มารีน]

มารีน, เยี่ยม !!!! และสูตรและผู้ติดตาม !!!

ดีมาก!!! รูปถ่ายจากหนังสือเล่มโปรดเล่มเก่า !!!

สุดยอดแค่ไหน !!!

เป๊ะ !! นำเสนอสูตรดีมาก !!

[สาว ๆ !]

สาว ๆ ! ขอบคุณมากสำหรับคำประจบ
ฉันพยายามอย่างมากที่จะถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งยุคสมัยและนวนิยายของดูมาส์

บรรยากาศอยู่ที่นั่นและเยี่ยมมาก!

เยี่ยมมาก! ตั้งแต่เด็กฉันเป็นแฟนของดูมาส์ "สามทหารเสือ" - ขึ้น ๆ ลง ๆ สามสิบครั้ง ฉันต้องการอ่านซ้ำ ขอบคุณ!

I-ri-sha ขอบคุณ!
แค่อ่านหรือทำอาหาร?

และปรุงอาหารแน่นอน เราเคารพลูกแกะที่สุดในครอบครัว !!!
ถ้าคุณไม่รังเกียจฉันจะเปลี่ยนน้ำซุปเป็นไวน์ขาวแห้งและใส่ครีมประมาณ 100 กรัม
สูตรบุ๊กมาร์ก

[I-ri-sha]

I-ri-shaฉันจะต่อต้านได้อย่างไร? ทำในสิ่งที่ครอบครัวของคุณชอบที่สุด สูตรอาหารใด ๆ ไม่ใช่ความเชื่อ ฉันมักจะสร้างสรรค์