ปลานิลในน้ำดองน้ำผึ้งมัสตาร์ด

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลานิล	3-4 ชิ้น
มะนาว	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1-2 ชิ้น
ชีสขูด
ปรุงรสสำหรับปลา
พริกไทยดำ
หมัก:
มัสตาร์ด	5 ช้อนชา
น้ำมะนาว	3 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
เกลือ	ลิ้มรส
Urop
มายองเนส	3 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

เตรียมน้ำหมักปลานิลโดยผสมส่วนผสมทั้งหมด กระจายปลาทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ทำแผ่นฟอยล์ด้านสูงใส่แก้วมะนาวมะเขือเทศรองก้นปลาโรยด้วยเครื่องปรุงปลาพริกไทยดำผักชีลาวสับละเอียดและชีส จากนั้นนำเข้าเตาอบ (20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 กรัม) หรืออบด้วยไอน้ำ (25 นาที) แกะออกจากกระดาษฟอยล์แล้วเสิร์ฟ!
ฉันทำแบรนด์ในเรือกลไฟ
ใช้มัสตาร์ดแห้ง มันเป็นไปไม่ได้เพราะมันขมเพราะในมัสตาร์ดแห้งมี 2 กลิ่นหอมคือขมและเผ็ด ด้วยเหตุนี้เมื่อทำมัสตาร์ดผงจึงถูกเทด้วยน้ำเดือดเนื่องจากเศษที่มีรสขมเป็นสารทนความร้อนและส่วนที่คมนั้นมีความเสถียรทางความร้อนตามลำดับความขมจะหายไป แต่ความฉุนยังคงอยู่ ฉันทำตามที่ผู้เขียนทำปลามีรสขม
กิตติคุณมาระโก "... 32 และพวกเขาออกเดินทางไปยังสถานที่รกร้างในเรือตามลำพัง 33 ประชาชนเห็นว่าพวกเขากำลังออกไปอย่างไรและหลายคนจำได้พวกเขาจึงหนีไปที่นั่นจากทุกเมืองและเตือนพวกเขาและรวมตัวกันเพื่อพระองค์ 34 พระเยซูเสด็จออกไปทอดพระเนตรเห็นผู้คนมากมายและทรงสงสารพวกเขาเพราะพวกเขาเป็นเหมือนแกะที่ไม่มีผู้เลี้ยงและเริ่มสั่งสอนพวกเขามากมาย 35 และเมื่อเวลาผ่านไปสาวกของพระองค์มาหาพระองค์ตรัสว่า : ที่นี่เป็นสถานที่รกร้าง แต่เวลาผ่านไปนานแล้ว - 36 ปล่อยพวกเขาไปเพื่อที่พวกเขาจะได้ไปหมู่บ้านและถิ่นฐานโดยรอบและซื้อขนมปังให้ตัวเองเพราะพวกเขาไม่มีอะไรจะกิน 37 พระองค์ตรัสตอบพวกเขาว่า: ให้ พวกเขาจะกินอะไรและพวกเขาพูดกับพระองค์ว่า: เราควรไปซื้อขนมปังราคาสองร้อยเดนาริและให้ 38 แต่พระองค์ตรัสถามพวกเขาว่า "คุณมีขนมปังกี่ก้อนให้ไปดู" เมื่อพวกเขารู้ก็ตอบว่า “ ขนมปังห้าก้อนและปลาสองตัว 39 แล้วพระองค์ทรงบัญชาให้พวกเขานั่งตามกิ่งไม้บนหญ้าเขียวขจี 40 และนั่งเรียงกันเป็นแถวหนึ่งร้อยห้าสิบ 41 พระองค์ทรงหยิบขนมปังห้าก้อนและปลาสองตัวมองขึ้นไป สวรรค์ประทานพรและหักขนมปังและมอบให้กับสาวกของพระองค์เพื่อแจกจ่าย ไม่ว่าจะเป็นพวกเขา; แล้วแบ่งปลาทั้งสองตัวออกให้หมด 42 ทุกคนก็กินอิ่มแล้ว 43 และพวกเขาหยิบขนมปังและเศษปลาขึ้นมาได้สิบสองตะกร้าเต็ม 44 และมีผู้ชายประมาณห้าพันคนที่กินขนมปัง ... "

บันทึก

ปลานิล เนื่องจากความอดทนและการกินทุกอย่างในประวัติศาสตร์จึงแพร่หลายอย่างมากและพบได้เกือบทั่วทั้งลุ่มน้ำไนล์ เนื่องจากวิถีชีวิตและพฤติกรรมที่น่าจดจำของเธอเธอ (พร้อมกับ tetraodon fahak) เป็นปลาที่พบมากที่สุดในงานเขียนและงานศิลปะของอียิปต์
จิตรกรรมฝาผนังที่รู้จักกันเป็นครั้งแรกที่แสดงภาพปลาเหล่านี้ในอ่างเก็บน้ำเทียมมีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15 ก่อนคริสต์ศักราช (สมัยของ Queen Hatshepsut และ Amenhotep II) แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีอยู่ก่อน ยิ่งไปกว่านั้นปลานิลไม่เพียง แต่ถูกเก็บไว้ในครัวเรือนที่ร่ำรวยและถูกวาดไว้บนผนังของสุสาน แต่ภาพที่เป็นทางการของมันยังเข้าสู่การเขียนอักษรอียิปต์โบราณอย่างแน่นหนาในฐานะหนึ่งในอักษรอียิปต์โบราณ
ตัวเมียของสายพันธุ์นี้มีพฤติกรรมที่โดดเด่นซึ่งนักสัตววิทยารู้จักกันดี จากอันตรายและความผันผวนของโชคชะตาเธอช่วยไข่ใบแรกและจากนั้นฝูงลูกปลาที่ฟักออกมาในปากของเธอ ในขณะเดียวกันเธอก็แสดงปาฏิหาริย์ของการไม่เห็นแก่ตัวและบางครั้งก็ไม่กินอาหารนานกว่าหนึ่งสัปดาห์
อีกเรื่องที่ยอดเยี่ยมที่เกี่ยวข้องกับปลานิลอย่างไรก็ตามเมื่อรวมกับปลาไนเล็กอีกตัวหนึ่ง - เครื่องกลึงมักพบได้ในสุสานหรือภาพวาดฝาผนังไม่ทางใดก็ทางหนึ่งที่อุทิศให้กับพิธีศพ
บ่อยครั้งที่สัญลักษณ์ของจิตรกรรมฝาผนังของอียิปต์ส่งผ่านไปยังภาพของศาสนาคริสต์ในยุคต้นและยุคกลาง ตัวอย่างที่มีชื่อเสียงที่สุดในแง่นี้คือจิตรกรรมฝาผนังที่ยังหลงเหลืออยู่ของมหาวิหาร Mary Magdalene ใน Vezelay ซึ่งสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1120 ปลาสองตัวที่เหมือนกันคือปลานิลและเครื่องกลึง - เป็นภาพสัญลักษณ์ที่สองของจักรราศีขนาดใหญ่ซึ่งมีกรอบภาพของ "พระคริสต์ทรงเข้มแข็ง" เป็นสัญลักษณ์ของอำนาจเหนือโลกนี้และชีวิตหลังความตาย
แต่สำหรับพวกเราชาวคริสต์แล้ว“ พระคัมภีร์” และ“ พระกิตติคุณ” ในอดีตของปลานิลนั้นสำคัญกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่อร้านอาหารที่พบบ่อยที่สุดแห่งหนึ่งสำหรับปลานิลในปัจจุบันมีลักษณะดังนี้: ปลาเซนต์ปีเตอร์ ชื่อปลานิลนี้พบได้ทั่วไปในอิสราเอลและยุโรปตอนใต้ ตามประเพณีพระวรสารนักบุญเปโตรจับปลาได้หลายครั้งซึ่งก่อนที่จะมาเป็นสาวกคนหนึ่งของพระเยซูเป็นชาวประมง ในปลานิลหลายชนิดที่อาศัยอยู่ในอ่างเก็บน้ำของอิสราเอลสามารถมองเห็นจุดด่างดำสองจุดหลังเหงือกซึ่งคาดว่าจะเป็นรอยนิ้วของอัครสาวกเปโตรที่คงอยู่ตลอดไป (โดยเฉพาะจุดดังกล่าวซึ่งจะปรากฏและหายไปขึ้นอยู่กับสถานะ ของปลาและแสงมี Sarotherodon galilaeus หรือปลานิลกาลิเลียน) ในความเป็นไปได้ทั้งหมดปลานิลชนิดนี้มีการกล่าวถึงสองครั้งในพระวรสารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคำอุปมาที่มีชื่อเสียงเรื่องทะเลสาบคินเนเร็ต (ที่ซึ่งพบปลานิลในแคว้นกาลิลีมากมาย) พระเยซูทรงเลี้ยงผู้หิวโหยห้าพันคนด้วยขนมปังห้าก้อนและสองก้อน ปลา (Gospel of Mark, 6: 32-44). [/ i] [/ b]

ทะเลกาลิลีเดียวกันหรือทะเลสาบคินเนเร็ต