แพนเค้กข้าวโพด "Spring Sun"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
แพนเค้กข้าวโพด "Spring Sun"

ส่วนผสม

แป้งข้าวโพด (ใช้ "Kudesnitsa") 2 แก้ว
นม 2 แก้ว
ไข่ที่มีขนาดใหญ่ 6 รายการ
เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
โซดา 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
1 แก้ว = 200 มล

วิธีทำอาหาร

  • ตีไข่กับเกลือและเบกกิ้งโซดา ใส่นมผัด ใส่แป้งทีละน้อยและคนให้เข้ากัน ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีแป้งควรดูดซับของเหลวได้ดี อบแพนเค้กในกระทะที่ร้อนจัดทาเนยหรือมาการีนเพื่อให้รสชาติยังคงเป็นครีม สามารถทาน้ำมันได้ทั้งไขมันและน้ำมันหมู แต่รสชาติอาจเปลี่ยนไป กระทะแพนเค้กพิเศษที่มีการเคลือบเป็นที่พึงปรารถนา (ตัวอย่างเช่นในภาพ) ผัดแป้งก่อนอบแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้แป้งติดก้น ทานให้อร่อย!!!
  • แพนเค้กกลายเป็นสีเหลืองมากกว่าแป้งสาลีจึงดูเหมือนพระอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ !!! :-)))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แพนเค้ก 6-8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงโดยคำนึงถึงอายุของการทดสอบ

โปรแกรมทำอาหาร:

แมนนวล ... มิกเซอร์ - ด้วยความเร็วปานกลาง

อาหารประจำชาติ

น่าจะเป็นภาษารัสเซีย

บันทึก


เศษ
ขนมปังโอ้ใช่มีดวงอาทิตย์จริงๆ! และฉันมีแป้งข้าวโพดอยู่เฉยๆ ... ฉันจะอบดวงอาทิตย์ของคุณอย่างแน่นอน ... ฤดูใบไม้ผลิ ... ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
ขนมปัง
และแม้แพนเค้กก้อนแรกจะไม่เป็นก้อน !!!
ด้วยข้าวสาลีมักจะมีปัญหาแรก
แพนเค้กข้าวโพด "Spring Sun"
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Bread

และแม้แพนเค้กก้อนแรกจะไม่เป็นก้อน !!!
ขนมปัง, รู้สึกถึงมือผู้เป็นนาย !!! มือสมัครเล่นไม่สามารถทำได้ ... ทำได้ดีมาก!
ขนมปัง
ไม่ใช่เซียน ... งานอดิเรก ...
คาร่า
เยี่ยมมาก !!! Shrovetide กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้! แพนเค้กที่มีประโยชน์มากขอบคุณ!
ขนมปัง
ข้อความอ้างอิง: Kara

เยี่ยมมาก !!! Shrovetide กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้! แพนเค้กที่มีประโยชน์มากขอบคุณ!
คุณเป็นอะไร! ... ไม่ขอบคุณ ... นี่คือแพนเค้กโรล - ใช่ !!! https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 หรือโซบะ !!! https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0
คาร่า
แพนเค้กในครอบครัวของฉันถูกละเลยด้วยเหตุผลบางประการ
และม้วนนั้นน่าดึงดูดมาก แต่พวกเขาต้องปรุงแบบแยกส่วนเพื่อให้พวกมันอยู่รอดได้ถึงไส้โดยปกติขั้นตอนการอบแพนเค้กจะเท่ากับความเร็วในการกิน
ขนมปัง
ข้อความอ้างอิง: Kara

และม้วนนั้นน่าดึงดูดมาก แต่ต้องปรุงด้วยการแยกที่สวยงามเพื่อให้พวกมันมีชีวิตอยู่กับไส้

จากนั้นคุณต้องรอสักครู่ ... หรือส่งทุกคนไปเดินเล่นที่ Shrovetide เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ...
SchuMakher
จำเป็นต้องลอง "คัสตาร์ด" ของคุณทำแป้งข้าวโพด A 6 ไข่ไม่เยอะเหรอ?
ขนมปัง
อ้างถึง: ShuMakher

ไข่ 6 ฟองไม่เยอะเหรอ?

คุณไม่สามารถทำให้แพนเค้กเสียได้ด้วยไข่คุณสามารถเปลี่ยนมันได้ ... จากนั้นจะมีน้ำมากขึ้นนั่นคือนมมากขึ้น ... ไข่แต่ละฟองโดยประมาณนม 40 มล. มากกว่า ... แต่อย่างน้อย 4 ... น่าจะยังอยู่ ... แน่นอน ... ไข่เป็นอิมัลซิไฟเออร์จากธรรมชาติเหล่านั้น สารที่จับตัวกันเป็นอนุภาคที่แตกต่างกัน ... ในกรณีนี้คืออนุภาคของแป้งข้าวโพด ... ในแพนเค้กข้าวสาลีกลูเตนจะมีบทบาทในการรวมกันเช่นกัน ดังนั้นในแพนเค้กข้าวสาลีคุณไม่จำเป็นต้องมีไข่มากนัก ... แต่ในแป้งข้าวโพดไม่มีกลูเตนดังนั้นคุณต้องมีไข่มากขึ้น ... อย่างที่ฉันเข้าใจ ... มีใครสามารถแก้ไขได้ถ้าไม่ถูกต้อง?
เศษ
อ้างถึง: ShuMakher

เราต้องลอง "คัสตาร์ด" ของเราที่ทำจากแป้งข้าวโพด
Manya,sho แปลว่า "ของเรา"? และระยะใกล้? อย่าทำแพนเค้กฉันจะต้องมองไปที่สูตรอย่างน้อยหนึ่งตา ...
ขนมปัง
ซุปเปอร์
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Krosh

Manya,sho แปลว่า "ของเรา"? และระยะใกล้? อย่าทำแพนเค้กฉันจะต้องมองไปที่สูตรอย่างน้อยหนึ่งตา ...
และที่นี่ Manya เนื้อตะกละมานานกว่าหนึ่งปีเธอมีสูตรขอทานและเธอ ...แต่เธอไม่ให้ ... สูตร ...
ขนมปัง
ใช่ ... พวกเขารอคำสัญญามา 3 ปีแล้ว ... ยังมีความเป็นไปได้ ...
เศษ
ขนมปัง

Manyaคุณเคยได้ยินไหม! นิรโทษกรรม !!! คุณมีสต็อกเกือบสองปี !!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง