ขนมปังผสม Sourdough

ประเภท: ขนมปัง Sourdough
ขนมปังผสม Sourdough

ส่วนผสม

ข้าวไรย์ 40 ก
ยีสต์อัด 4 ก
แป้งสาลี 450 ก
แป้งงา 7 ก
แป้งข้าวจ้าว 10 ก
เกล็ดจมูกข้าวสาลี 6 ก
นมผง 15 ก
น้ำตาลทราย 10 ก
เกลือ 7 ก
แอปเปิ้ลขูด 40 ก
สนิมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ 300 มล

วิธีทำอาหาร

  • เราตวงทุกอย่างยกเว้นน้ำแอปเปิ้ลขูดและเนยในชามถูด้วยมือทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงขึ้นไปทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงคล้ายแป้งแห้ง
  • จากนั้นเทส่วนผสมลงในถัง HP เติมน้ำแอปเปิ้ลขูดน้ำมันพืชและในโปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" - สูงสุด น้ำหนักและเปลือก
  • ขนมปังผสม Sourdough
  • ขนมปังผสม Sourdough
  • ขนมปังผสม Sourdough
  • ขนมปังผสม Sourdough

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำขนมปังยี่ห้อ 3801 - ขนมปังฝรั่งเศส

โซบากะ
และอะไรในปริมาณของแป้งเว้นแต่บางสิ่งบางอย่างจะให้รสชาติ / สี / กลิ่น
แป้งงา 7 ก
แป้งข้าวเจ้า 10 ก
MariV
โซบากะลองทำด้วยแป้งสาลีแล้วผสมสารเติมแต่ง - จากนั้นจะเปรียบเทียบได้
ฉันชอบขนมปังมากจนขอให้ทำซ้ำ เขาลุกขึ้นอย่างแข็งแกร่งแม้กระทั่งลุกจากถัง

ขนมปังผสม Sourdough
Arka
มันสวยขนาดไหน!
เตรียมหนียัง?!
MariV
คิดจะหนี! แต่ฉันเปลี่ยนใจ ...
มาดาม
ขอให้เป็นวันที่ดี! ขนมปัง Sourdough ที่น่าสนใจมาก CP ใดที่เหมาะกับการอบขนมปังมากที่สุด? ฉันจะซื้อ HP และจะอบกับ sourdough เท่านั้น คุณมีเตาอบแบบไหน? แล้วทำไมคนไม่เขียนว่าพวกเขาอบเตาแบบไหนเจ้าของเตาเป็นแบบไหน สำหรับผู้เริ่มต้นที่ตัดสินใจเลือกพวกเขาจะได้รับข้อมูลเพิ่มเติมและตัดสินใจได้เร็วขึ้น ขอบคุณ.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง