ขนมปังข้าวสาลีกับน้ำผึ้งและคอทเทจชีส (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังข้าวสาลีกับน้ำผึ้งและคอทเทจชีส (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1.2 ช้อนชา
แป้งสาลี	400 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
นมสด	150 มล
ชีสกระท่อมนุ่ม (สีซีด)	100 กรัม
น้ำผึ้ง	50 กรัม
เนย (นุ่ม)	25 ก

วิธีทำอาหาร

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังของเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่แนะนำในคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
• โหมด - พื้นฐาน เปลือก - เบา.
• หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมวางขนมปังบนตะแกรงและปล่อยให้เย็น
• 
• 
• 
• ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำขนมปังขั้นพื้นฐาน

บันทึก

ขนมปังเนื้อเบาหวานเล็กน้อยพร้อมกลิ่นน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อน

ขนมปังหล่อ!

น่าสนใจและรู้สึกว่าชีสกระท่อม?

[ธุรการ]

ธุรการ Tatiana ขอบคุณ!

เมอรี่ไม่รู้สึกถึงคอทเทจชีสเลย

ขนมปังสุดหรู!

[Sonadora]

Sonadora !
สวัสดี!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

หลังคาพังลงเล็กน้อยในตอนเช้าแม้ว่าจะไม่มีความคิดเห็นเกี่ยวกับโกโลบ็อกระหว่างแป้ง
เพื่อไม่ให้เสียความประทับใจของเศษลูกไม้ฉันจะแสดงมุมมองทั่วไปอีกครั้ง
ในสูตรฉันใช้นมเปรี้ยวปริมาณไขมัน 15%
ยีสต์สด 11 กรัมเปิดใช้งาน
ขนาด " ม "

🔗

[celfh]

celfh, ธัญญ่าขอบคุณ!

สวัสดี, แอกซิโอมา!
นี่คือประสิทธิภาพ!
ขนมปังกลายเป็นลูกไม้จริงๆเป็นเพียงงานเลี้ยงสำหรับดวงตา!
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความงาม!

เอาสูตรไปลงบุ๊กมาร์กของคุณ .... ฉันจะลองสักวันนี้แน่นอน ... ขอบคุณสำหรับสูตร

[เซนต์พอล]

เซนต์พอล ปรุงอย่างมีความสุขและกินเพื่อสุขภาพ!

สวัสดี! โปรดบอกฉันว่าฉันสามารถใช้นมเปรี้ยวแทนคอทเทจชีสได้หรือไม่?

[สเวตลันนา]

สเวตลันนา สามารถ!
ก่อนหน้านี้เล็กน้อย แอกซิโอมา เขียนว่าเขาอบด้วยนมเปรี้ยว ขนมปังของเขาออกมาสวยงามมาก

ในสูตรฉันใช้นมเปรี้ยวปริมาณไขมัน 15%

ขนาด " ม "

เพียงแค่ใส่ใจว่าขนมปังมีรสหวานอยู่แล้วเนื่องจากมีน้ำผึ้งในปริมาณที่เพียงพอ หากคุณต้องการให้ขนมปังไม่หวานมากสามารถลดปริมาณ (น้ำผึ้ง) ลงเหลือ 25-30 กรัม

เช่นเคย ขออภัยในความไม่ตั้งใจฉันเห็นว่าฉันแก่แล้ว ฉันชอบสูตรนี้มากฉันอยากลอง

อบเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันจะสู้ต่อไปเพื่อให้ทุกอย่างประสบความสำเร็จและผลลัพธ์ก็เป็นที่พอใจ

[Manyun]

ฉันไม่มีรูปถ่าย (ฉันไม่มีเวลา) แต่มี BAAAl ขอบคุณ !!!
Manyunอบครึ่งหนึ่ง (ฉันมีถังขนาดใหญ่และขนมปังสำหรับแป้ง 400 กรัมก็หายไป) บนคอทเทจชีสที่ทำจากนมอบ (โฮมเมด) ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ขนมปังออกมาเป็นครีม แต่อร่อย !!! ฉันชอบมันมากทุกคน !!!
ขอบคุณ Manyunechka ขนมปังตามสูตรของคุณยอดเยี่ยมเสมอ !!!

[ทารกน้อย]

ทารกน้อยฉันรักคุณมากแค่ไหน!
เป็นที่น่าพอใจมากที่ขนมปังไปชิม

ฉันไม่มีรูปถ่าย (ไม่มีเวลา) อบครึ่งหนึ่งส่วน (ฉันมีถังขนาดใหญ่และขนมปังสำหรับแป้ง 400 กรัมในนั้นหายไป) บนคอทเทจชีสที่ทำจากนมอบ ( โฮมเมด) ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ขนมปังออกมาเป็นครีม แต่มีรสนิยม:

ฉันมีเพียงสองคำถาม ใครกินทุกอย่าง? และสูตรอาหารอยู่ที่ไหน?

ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังอร่อย!

[ทาทินกะ]

ทาทินกะ เพื่อสุขภาพของคุณ! ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจและการรายงานของคุณ!

สวัสดี! เราอบขนมปังตามสูตรของคุณด้วยเตาอบ ฉันชอบมันมากฉันรู้สึกประหลาดใจเป็นพิเศษกับเปลือกโลก (ทั้งหมด) ดูเหมือนทอด แต่จริงๆแล้วมันกรอบ แต่นุ่ม และตัวฉันเองก็ต้องโทษที่ส่วนบนของศีรษะที่ยุบลงดูเหมือนว่าแป้งจะประสบความสำเร็จและฉันก็เริ่มเติมน้ำเวลานวดก็เพียงพอแล้วอาจจะมากเกินไป นี่เป็นค่าธรรมเนียมสำหรับ "ดูเหมือน"
[img]
[img]

[Svetlanna]

Svetlannaเพื่อสุขภาพของคุณ!
ขนมปังกลายเป็นยอดเยี่ยมรูกลมแม้กระทั่งปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ กับหลังคาก็ไม่นับ! เศษเป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา - ลูกไม้และโปร่งสบาย!
ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน

ป.ล. ถ้าเป็นไปได้ก็ให้ฉันเรื่อง "คุณ"

PPS แมวที่มีเสน่ห์ในอวตาร!

แท้จริงแล้วขนมปังกลายเป็นเนื้อโปร่ง ทำจากยีสต์อัดและหมดอายุ (หลังจากหลานชายถูกทิ้ง แต่เราไม่กิน) ชีสนมเปรี้ยวกับลูกเกด ตอนนี้ฉันจะซื้อชีสกระท่อมเป็นพิเศษ และพวกเขาเห็น pussies ในโรงพยาบาลมีสี่คนเหมือนกันคนที่สี่จากด้านหลัง "ล้างแล้ว" เหมือนกันหมดก็เลยถ่ายรูปฝาแฝด

แท้จริงแล้วขนมปังกลายเป็นเนื้อโปร่ง ทำจากยีสต์อัดและหมดอายุ (หลังจากหลานชายถูกทิ้ง แต่เราไม่กิน) ชีสนมเปรี้ยวกับลูกเกด

ถูกต้องทุกอย่างทำไมความดีจะเสียไป นอกจากนี้คอทเทจชีส (หรือครีมเปรี้ยว) แบบเก่ายังทำให้ขนมปังดีกว่าของสด

ขนมปังทำให้ฉันมีความสุขมาก นมในสูตรถูกแทนที่ด้วยเวย์แป้งทำด้วยส่วนผสมของเกรดพรีเมี่ยมและเกรด 2 มานาซีเรียล 50 กรัม ฉันเดาว่ามันไม่ได้ทำให้รสชาติของขนมปังเปลี่ยนไปมากขนาดนั้น ลูกไม้เบามากมีกลิ่นหอมเปลือกบางกรอบ ขอบคุณสำหรับสูตร

[Mikulishna,]

Mikulishna, อะไรสวย!!! และภาพสุดท้ายโดยทั่วไป - ช็อตควบคุม!
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความงาม!
ฉันดีใจมากที่คุณชอบขนมปังอบเพื่อสุขภาพของคุณ!

และตอนนี้ฉันอยู่กับรายงานของฉัน ...

ฉันไม่มีคอทเทจชีสครีมก็เลยเพิ่มแบบธรรมดา ... บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้หลังคาขนมปังของฉันปลิวไปหมด? ... แต่จะบอกว่ามันไม่ได้มีผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ... ขนมปังก็ยอดเยี่ยมมาก - ส่วนที่เป็นมัน ๆ หอม ๆ เปลือกก็กรอบ ... ฉันจะอบอันนี้ สูตรมากกว่าหนึ่งครั้ง ...

และตอนนี้ฉันอยู่กับรายงานของฉัน ...

ฉันไม่มีคอทเทจชีสครีมก็เลยเพิ่มแบบธรรมดา ... บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้หลังคาขนมปังของฉันปลิวไปหมด? ... แต่จะบอกว่ามันไม่ได้มีผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ... ขนมปังก็ยอดเยี่ยมมาก - ส่วนที่เป็นมัน ๆ หอม ๆ เปลือกก็กรอบ ... ฉันจะอบอันนี้ สูตรมากกว่าหนึ่งครั้ง ...

ขนมปังดี! ฉันยังเพิ่มชีสกระท่อมธรรมดาและฉันเห็นด้วยกับคุณ - ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมฉันอบมากกว่าหนึ่งครั้ง คุณต้องตัดมันอบอุ่น?

พอดีเป๊ะ ... ตัดมันอบอุ่น ... ดีฉันแทบรอไม่ไหวแล้วที่จะเห็นมันและพยายามมากยิ่งขึ้น ...

[เซนต์พอล]

เซนต์พอลเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปัง!

นั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้หลังคาขนมปังของฉันถูกพัดออกไปจนหมด? ... แต่จะบอกว่ามันไม่ได้รสชาติแบบนั้น ...

และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหลังคาจะเข้าที่แล้ว! เพียงแค่ว่าขนมปังในถังนอนไม่เท่ากันดังนั้นลักษณะที่ปรากฏจึงอ่อนไหวและได้รับความทุกข์ทรมาน

ฉันยังต้องการแบ่งปัน "ความลับ" ที่ฉันชอบเมื่อขนมปังมีขนาดสูง หลังจากการนวดครั้งแรกฉันคุ้นเคยกับการเอาตะหลิวออกจากถังและขนมปังก็สลายไปอย่างเงียบ ๆ เมื่อถึงเวลานวดพินหมุนและขนมปังไม่เกาะตัวฉันชอบมันมากกว่า


ทางด้านซ้ายคือขนมปังของวันนี้ใส่ทุกอย่างลงใน HP และออกจากธุรกิจกลับไปที่สัญญาณเสียง ด้านขวาคือขนมปังของเมื่อวานฉันหยิบตะหลิวออกมาหลังจากชุดแรก ปริมาณของส่วนผสมที่บรรจุในทั้งสองกรณีเท่ากันชีสกระท่อมจากการปรุงหนึ่งครั้ง (ฉันปรุงเอง) ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความสูงของก้อนรสชาตินั้นยอดเยี่ยมเหมือนกัน

และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหลังคาจะเข้าที่แล้ว! เพียงแค่ว่าขนมปังในถังนอนไม่เท่ากันดังนั้นลักษณะที่ปรากฏจึงอ่อนไหวและได้รับความทุกข์ทรมาน
[/ quote]
ฉันมักจะทำขนมปังโฮลวีตกับเซโมลินามันจะสูงและสม่ำเสมอเสมอ ... นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่คุ้นเคยกับการนวดตามขั้นตอนนี้ ... แต่ในสูตรนี้คุณจะต้อง ... เสริมความงามให้น่าลิ้มลอง .. …

[Sonadora]

Sonadoraและเป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่น้ำผึ้งด้วยกากน้ำตาล?

[นากาปุสตินา]

นากาปุสตินา นาตาชาดูเหมือนว่าสำหรับฉัน - คุณทำได้

ขอบคุณสำหรับขนมปังแสนอร่อย!

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซียช่างเป็นเศษลูกไม้ที่สวยงาม!
ฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปัง

[มาริชา]

มาริชา - ชื่อรับรายงานความคืบหน้า! ขนมปังหอมอะไรอย่างนี้ - กลิ่นอบอวลไปทั่วอพาร์ทเมนต์และบนบันได ... : nyam: ฉันยังไม่ได้ตัด - ขนมปังยังอุ่นอยู่
อบด้วยน้ำผึ้งบัควีทใส่มัน 25g. ฉันไม่รู้ว่าฉันจะรอจนกว่ามันจะเย็นลง!
ขอบคุณ Manyash! มนุษย์ขนมปังขิงนั้นคลาสสิก!
(ฉันไม่สามารถอัปโหลดรูปถ่ายได้ - ส่วนมากเต็มไปด้วยโฆษณาอีกแล้วฉันจะพยายามในตอนเย็น)

[ชาย,]

ชาย,ถ่ายภาพที่สัญญาไว้เมื่อวานนี้:





ขนมปังอร่อยหอม. ปลื้มปริ่ม! ขอบคุณ,มาริช!

[มาริชา!]

มาริชา! นี่คือขนมปัง!
ขอบคุณที่รักสำหรับการแบ่งปันความงามเช่นนี้!

ขอบคุณสำหรับคำชมผู้ชาย! ฉันเองไม่ได้คาดหวังว่าขนมปังชิ้นนี้จะเปิดออก พวกเขาออกไปทันที!

[Manya]

Manyaนี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ "น้ำผึ้ง" ฉันปกป้องจนถึงเช้า - ไม่ปล่อยให้ฉันตัดจนกว่ามันจะเย็นลง

เราชอบมันมากเนื้อนุ่มกรอบและสีน้ำผึ้งเป็นอะไรที่
ขอบคุณขนมปังวิเศษ!

[Olya]

Olyaขนมปังที่ยอดเยี่ยมกลับกลายเป็น! และเศษ!

ช่วยบอกฉันทีว่าน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกแบบมาเพื่ออะไร?

[rezpektor]

rezpektorประมาณ 500g.

ขอบคุณ)

ได้โปรดช่วยฉันนับ 1 กก. ไม่งั้นมือใหม่หมด

ขอบคุณ)

ได้โปรดช่วยฉันนับ 1 กก. ไม่งั้นมือใหม่หมด

https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7646.0

[rezpektor]

rezpektorฉันขออโหสิกรรม - เข้าใจผิด! ขนมปังประมาณ 600g.

สำหรับขนาดที่ใหญ่ขึ้น:
ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
แป้ง - 640 กรัม
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
นม - 240 มล
ชีสกระท่อม - 160 กรัม
น้ำผึ้ง - 75 กรัม
เนย - 35 กรัม

มารีน่าวันนี้อบขนมปังนี้ .. กลิ่นสำหรับคนทั้งอพาร์ทเมนต์เพียงแค่เป่าใจ: บ้า: ขนมปังกลายเป็นรูปหล่อ .. ฉันคิดว่าและรสชาติจะดีเยี่ยม .. ฉันมีชาวฝรั่งเศสอีกคนที่หันมาหา แป้งนาน ..

หล่อบอกไม่ถูก! เหมือนในรูป! ฉันหวังว่ารสชาติจะถูกใจคุณเช่นกัน!

วันนี้ฉันอบขนมปังด้วย)) ดีมันไม่ได้ออกมาสูงมาก แต่อร่อยมาก)) ดูเหมือนแป้งจะเย็นและฉันใส่คอทเทจชีสเย็น ๆ ))
ฉันจะยังคงอบดีอร่อยมาก))

[masinen]

masinen, มาเรียเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปัง!

และด้านบนของฉันตกลงไปและขนมปังไม่ได้อบ คุณทำอะไรผิด? ดูเหมือนจะเป็นใบสั่งยาทั้งหมด

และด้านบนของฉันตกลงไปและขนมปังไม่ได้อบ คุณทำอะไรผิด? ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามสูตรอาหาร

หมายถึง แป้งและแป้งของคุณ คุณไม่ต้องการของเหลวมากเท่าที่ผู้เขียนเพิ่ม - ดังนั้นด้านบนจึงตกลงมาและเศษเป็นวัตถุดิบชุดต่อไปคือการปรับปริมาณและอัตราส่วนของแป้ง / ของเหลวและขอแนะนำให้ควบคุมสิ่งนี้ทุกครั้ง
และเราอ่านหัวข้อขนมปังขึ้น แต่ตกอยู่ข้างใน สาเหตุ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0