พายเนื้อสับในหม้ออเนกประสงค์ยี่ห้อ 37501

พายเนื้อสับในหม้ออเนกประสงค์ยี่ห้อ 37501

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	300 กรัม
ไข่	1
เกลือ	1 ชม. ล
น้ำตาล	ล. ที่ 1
นม + kefir
เนย	20 กรัม
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล
กดยีสต์	7-8 กรัม
การกรอก:
เนื้อหมู	200 กรัม
คันธนู	1-2 ชิ้น
ท่อระบายน้ำมัน	25 กรัม
เกลือ
พริกไทย

วิธีทำอาหาร

• เทนมอุ่น 50 มล. ลงในแก้วตวงยีสต์และน้ำตาลเจือจางใส่ไข่และเติม kefir อุ่น 200 มล. ใส่ทุกอย่างลงในถังและใส่โปรแกรมแป้ง สับเนื้อหัวหอมเกลือและพริกไทยอย่างประณีตใส่เนยนุ่ม ๆ และผสมให้เข้ากัน เมื่อแป้งพร้อมแบ่งเป็น 6-8 ชิ้นปั้นพายและใส่ชั้นทาน้ำมัน ชามใส่เนย เปิดโปรแกรมโยเกิร์ต 10-15 นาทีปิดโปรแกรมทิ้งไว้อีก 20 นาที เริ่มโปรแกรมการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากสัญญาณให้พลิกพาย (ทาชามด้วยเนยอีกครั้ง) และตั้งโปรแกรมอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากสัญญาณพายใน multicooker ก็พร้อมแล้ว!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายทอดในน้ำมันในหม้ออเนกประสงค์ยี่ห้อ 37501 (Oca)

พาย "รัสเซียเก่า" (ยูรา 72)

พายทอด Universal (มาสเตอร์คลาส) (สิงหาคม)

: girl_cray: กูจะสำลักน้ำลายเอง !!!!!!!!!!!

น่ากินมาก! แม้อารมณ์จะเพิ่มขึ้นเมื่อมองไปที่รูปถ่าย!
สาวฉลาด!

ขอบคุณวิคตอเรีย!

ฉันเลียริมฝีปากอีกครั้งบนพายเหล่านี้และไม่มี HP บอกฉันว่าจะรับมือกับการทดสอบได้อย่างไร?

และฉันมีคำถาม - เราใส่เนื้อดิบในพายหรือไม่?

ฉันเลียริมฝีปากอีกครั้งบนพายเหล่านี้และไม่มี HP บอกฉันว่าจะรับมือกับการทดสอบได้อย่างไร?

คุณสามารถนวดแป้งด้วยมือของคุณ

และฉันมีคำถาม - เราใส่เนื้อดิบในพายหรือไม่?

ใช่เนื้อดิบสับละเอียด

คุณสามารถนวดแป้งด้วยมือของคุณ ใช่เนื้อดิบสับละเอียด

ฉันจะทรมานคุณเล็กน้อยกับคำถามฉันจำครั้งสุดท้ายที่ฉันเจอแป้งยีสต์ไม่ได้ ..... แต่หลังจากนวดแป้งแล้วต้องใช้เวลานานแค่ไหน? เติมแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว? โอ้ผู้แพ้ฉันเป็นผู้แพ้

ใช่แป้งทั้งหมดในครั้งเดียวนวดแป้ง (นวดด้วยความรักเป็นเวลานาน 10-15 นาที) คลุมชามด้วยผ้าขนหนูแล้ววางในที่อุ่น ๆ จนเพิ่มปริมาณนวดแล้วทิ้งไว้ จนกว่าจะเพิ่มขึ้น 2-2.5 เท่า จากแป้งที่เตรียมไว้ทำพายแล้วทำตามสูตร

ใช่แป้งทั้งหมดในครั้งเดียวนวดแป้ง (นวดด้วยความรักเป็นเวลานาน 10-15 นาที) คลุมชามด้วยผ้าขนหนูแล้ววางในที่อุ่น ๆ จนเพิ่มปริมาณนวดแล้วทิ้งไว้ จนกว่าจะเพิ่มขึ้น 2-2.5 เท่า จากแป้งที่เตรียมไว้ทำพายแล้วทำตามสูตร

: rose: ขอบคุณมาก !!!

เพื่อสุขภาพของคุณ!

ขอบคุณสำหรับสูตรบุ๊กมาร์ก

เพื่อสุขภาพของ Olga!

[ผลงานชิ้นเอก]

ฉันอ่านและเลียริมฝีปากของฉัน! ดีเพียง ผลงานชิ้นเอก!!! :
อิราคำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ : คุณสามารถแทนที่ยีสต์อัดด้วยยีสต์แห้งได้หรือไม่?

ขอบคุณ! ใช่แน่นอนคุณสามารถทำให้แห้งได้ประมาณ 3/4 ช้อนชา

ฉันฝันอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตได้อย่างไรว่ามีพายบ้าง เห็นรูปถ่ายของคุณทำให้ฉันแทบคลั่ง ฉันติดไฟจากการปรุงอาหาร แต่ฉันไม่เคยทำแป้งยีสต์ อธิบายวลีของคุณให้ชัดเจน "เทนมอุ่น 50 มล. ลงในแก้วตวงยีสต์และน้ำตาลเจือจางใส่ไข่และเติม kefir อุ่น ๆ ได้ถึง 200 มล." ฉันเข้าใจผิดบางอย่างเกี่ยวกับไข่ เติมนมในสถานะใด? คุณต้องแส้ขึ้นก่อนหรือแบบนั้นทั้งหมด (ฉันหมายถึงไม่มีแผลเป็น)? แต่ยังไม่สามารถต้มไข่ในนมอุ่นและ kefir ได้?

ฉันลืมถามคุณอย่างอื่น แล้วแป้งนี้ใช้พายอะไรได้บ้างคะ? หวานเค็ม? นั่นคือสิ่งที่ฉันถามว่าถ้าฉันทำสำเร็จ พูดตามตรงฉันกลัวที่จะยุ่งกับแป้งยีสต์ (คุณต้องบดมันรอ แต่ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร) และฉันไม่เคยทำเมื่อไหร่

ไม่ต้องตีไข่แค่เขย่าออกจากเปลือกเท่านี้ก็จะไม่สุกแน่นอนเพราะนมและคีเฟอร์ไม่ควรร้อน แต่อุ่น (ไม่ใช่จากตู้เย็น) ได้ถึง 40 องศา แป้งสามารถใช้สำหรับพายและขนมปังได้
คุณมีเครื่องทำขนมปังไหม หรือจะนวดด้วยมือ? หากคุณใช้มือคุณอาจต้องใช้ของเหลวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ไม่ต้องตีไข่แค่เขย่าออกจากเปลือกเท่านี้ก็จะไม่สุกแน่นอนเพราะนมและคีเฟอร์ไม่ควรร้อน แต่อุ่น (ไม่ใช่จากตู้เย็น) ได้ถึง 40 องศา แป้งสามารถใช้สำหรับพายและขนมปังได้
คุณมีเครื่องทำขนมปังไหม หรือจะนวดด้วยมือ? หากคุณใช้มือคุณอาจต้องใช้ของเหลวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

น่าเสียดายที่ฉันจะนวดด้วยมือของฉัน เราเป็นครอบครัวเล็กและยังไม่ได้ซื้อ HP แต่ในอนาคตอันใกล้นี้เราวางแผนที่จะซื้อ ...

และตอนนี้ฉันมีแป้งตามสูตรนี้ใน HP ฉันใส่สองส่วน จริงไส้จะแตกต่างกัน

พูดอีกอย่าง แล้วถ้าทำแป้งเยอะ ๆ จะทำยังไงดี? โยนมันออกไป? หรือเป็นไปได้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง? และแป้งดังกล่าวจะเก็บไว้ได้กี่วัน? คุณสามารถทำพิซซ่าจากมันได้หรือไม่? ขออภัยสำหรับคำถามโง่ ๆ แต่ฉันเป็นศูนย์ที่สมบูรณ์ในเรื่องนี้ และที่นี่ครอบครัวเติบโตขึ้นคุณต้องให้อาหารและเรียนรู้การทำอาหาร

สามารถอยู่ในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง หรือคุณจะอบขนมปังเปล่า ๆ ในตอนเช้าด้วยเนยเป็นอาหารเช้าที่ดี

สามารถอยู่ในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง หรือคุณจะอบขนมปังเปล่า ๆ ในตอนเช้าด้วยเนยเป็นอาหารเช้าที่ดี

เย็น. ขนมปังธรรมดา ๆ โรยน้ำตาลหรือใส่แยมข้างใน? และวิธีการอบแป้งยีสต์ในเตาอบด้วยโปรแกรมง่ายๆหรือด้วยเครื่องอบผ้าด้านใน (ขออภัยฉันไม่รู้ว่ามันเป็นภาษารัสเซียได้อย่างไร)?

เย็น. ขนมปังธรรมดา ๆ โรยน้ำตาลหรือใส่แยมข้างใน? และวิธีการอบแป้งยีสต์ในเตาอบด้วยโปรแกรมง่ายๆหรือด้วยเครื่องอบผ้าด้านใน (ขออภัยฉันไม่รู้ว่ามันเป็นภาษารัสเซียได้อย่างไร)?

สามารถว่างสามารถกับแยม. ฉันอบด้วยพัดลมในเตาอบสิ่งสำคัญคือปล่อยให้มันขึ้นก่อน

ขอบคุณย่าฉันจะตอบในลักษณะเดียวกัน แน่นอนคุณสามารถแช่แข็งแป้งได้ แต่จะดีกว่าถ้าอบขนมปังชีสเค้กโดนัทหรือแม้แต่ขนมปังหรือบาร์ Anh และถ้าคุณนวดสองส่วนคุณสามารถทำไข่ได้เพียงฟองเดียวแทนที่ไข่ที่สองด้วยของเหลว (เช่น kefir) การอบเพิ่มเติมสำหรับแป้งพายนั้นไร้ประโยชน์อย่างสิ้นเชิง

Irina ขอบคุณสำหรับพายแสนอร่อย ผมไปใส่แป้ง

เพื่อสุขภาพของคุณ Natalya! หวังว่าคุณจะชอบพาย

ขอบคุณย่าฉันจะตอบในลักษณะเดียวกัน แน่นอนคุณสามารถแช่แข็งแป้งได้ แต่จะดีกว่าถ้าอบขนมปังชีสเค้กโดนัทหรือแม้แต่ขนมปังหรือบาร์ Anh และถ้าคุณนวดสองส่วนคุณสามารถทำไข่ได้เพียงฟองเดียวแทนที่ไข่ที่สองด้วยของเหลว (เช่น kefir) การอบเพิ่มเติมสำหรับแป้งพายนั้นไร้ประโยชน์อย่างสิ้นเชิง

ฉันทำด้วยไข่ 2 ฟองเพิ่มสูตรเป็นสองเท่า ฉันคิดว่าฉันจะทำหนึ่งส่วนในการ์ตูนและอย่างที่สองในหม้ออัดแรงดัน แต่แล้วฉันก็เปลี่ยนใจและทำมันด้วยกันในเตาอบบางส่วนมีกะหล่ำปลีและอย่างที่สองกับข้าวไข่และผัดและหัวหอมสีเขียว . โดยทั่วไปแล้วฉันสนุกกับสูตรอาหารเท่าที่จะทำได้ ขออภัย!
ปรากฎว่าเป็นเพียงแผ่นอบเต็ม 18 ชิ้น 66gr แต่ละตัว ภาพถ่ายในภายหลัง พายยอดเยี่ยม! ขอบคุณ!

[ขอแนะนำ !!!]

Irina ขอบคุณมากสำหรับพาย มันอร่อยมาก ใครยังไม่เคยลอง ขอแนะนำ !!!

เพื่อสุขภาพของสาว ๆ ! ฉันดีใจมากที่คุณชอบพาย!

สาว ๆ และยีสต์ของกดมันสดหรือแห้ง? และถ้าไม่มีสิ่งมีชีวิตในกรณีนี้คุณต้องใช้ผ้าแห้งกี่ตัว? คุณสามารถแทนที่ kefir ด้วยบางสิ่งได้หรือไม่? ฉันยังตัดสินใจทำแป้งยีสต์ไม่ได้ ฉันกลัวเขา

Pressed is live มีสูตรมากมายในฟอรัมสำหรับแป้งยีสต์ที่ไม่ต้องนวดให้ดู
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
และนี่คืออีกสิ่งหนึ่ง
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

ใช่แน่นอนคุณสามารถทำให้แห้งได้ประมาณ 3/4 ช้อนชา

ดูเถิด

ขอบคุณมาก. ฉันจะพยายาม. แต่ฉันตัดสินใจไม่ได้

[Irina]

Irina ขอบคุณสำหรับสูตร ในความร้อนนี้เขาช่วยได้จริงๆ
natalisha_31ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ฉันคงไม่ได้เห็นมันด้วยตัวเอง
ฉันอบสองส่วนในพานาโซนิคไส้เป็นตับโฮมเมด แทบจะไม่มีพายเริ่มแล้ว

[โอลิมา]

โอ้ดอกเดซี่สวยอะไรอย่างนี้! : girl_claping: เพื่อสุขภาพของคุณ โอลิมา ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบพาย! ใช่ในฤดูร้อนฉันไม่ต้องการเปิดเตาอบเลยและการ์ตูนก็มีประโยชน์มาก!

อิราและฉันต้องการชี้แจง
ต้องใส่เนยและดอกทานตะวันลงในแป้งหรือไม่? ไม่ต้องให้เนยร้อนเหรอ?

ใช่ฉันนวดในเครื่องทำขนมปังแล้วหั่นเนยเป็นชิ้น ๆ แล้วนำออกจากตู้เย็นโดยตรง และฉันมักจะใส่ผักน้อยมาก (ฉันชอบมัสตาร์ด) ลงในแป้งและขนมปังด้วย

[ไอรา]

และฉันอยู่กับรายงานของฉัน อบด้วยยีสต์แห้ง. สำหรับไส้ฉันเอาเนื้อไก่งวงเนื่องจากไม่มีหมูในบ้าน ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด มันช่างน่ากินอืมมม ... ไอราขอบคุณมากสำหรับสูตร
และนี่คือภาพถ่าย:

เพื่อสุขภาพของ Anyuta! ดีใจมากที่ชอบพาย !!! ขอบคุณสำหรับรูปน่ากินมาก !!!

ไอรินรับรายงาน



พายหายไปแล้วค่ะ yummyooooooh

ไม่มีอะไรเป็นของตัวเองแล้วสวย !!! ชาวนาของคุณชอบหรือไม่?

แล้วชากับเนื้อพวกเขาบอกทันทีว่าพายไม่อร่อยและฉันจะไม่ชอบมัน ฉันเพิ่งคว้าหนึ่ง

พายได้รับใบอนุญาตมีถิ่นที่อยู่ถาวรจากเรา ขอบคุณ.

เพื่อสุขภาพของคุณ! เอาหมูกับเนยมาทำรึเปล่า? แม่ของฉันแค่เอาเนื้อสับใส่เนยและอบพาย เขาไม่ใส่อย่างอื่นเลยและปรากฎว่าอร่อยมาก

เอาหมูกับเนยมาทำรึเปล่า?

ใช่ไส้กลายเป็นฉ่ำและทุกอย่างอบอย่างดีใน "นกกาเหว่า" เปลือกสีสวยจังเลย

ใช่สีสวยมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ

สาว ๆ มีใครทำพายไส้หวาน ๆ บ้างมั้ยคะ? แป้งมีอยู่แล้วในหม้อหุงช้าสองหม้อ แต่ฉันไม่ต้องการให้เป็นเนื้อสัตว์ แต่ใส่พิสตาชิโอ