ขนมปังขิง Torun "Katazhinka"

Irochka ที่รักฉันรักคุณอยู่แล้ว: girl_love: ฉันจำทั้งชุดได้ว่ามันจะดีกว่าที่จะนุ่มนวลและดูรูปถ่ายของคุณ เธอตีด้วยหมุดกลิ้งและขูดออกจากโต๊ะตีแล้วขูดอีกครั้ง แป้งไป 900 กรัมแพคเกจเป็นแบบนั้นฉันตัดสินใจที่จะไม่เพิ่มมากถึงกก. ดังนั้นฉันไม่คิดว่ามันเจ๋ง จู่ๆก็มีปัญหาโผล่มาอีก - ไม่มีอะไรพลัมเลย !!! คุณต้องการแยมขิงไหม ขอบคุณสำหรับความห่วงใย Irochka!

Katya ชอบฉัน ยินดี มีอะไร - มีความสุข!
คุณทำทุกอย่างถูกต้องฉันลงทะเบียนคุณเป็นลูกศิษย์ที่ยอดเยี่ยม!
ในสูตรขนมปังขิง "มรดก" ของฉันไม่มีแป้งที่แน่นอนเท่าที่ควร: ช่างฝีมือสมัยก่อนรู้ว่าความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นคุณจึง จำกัด แป้งอย่างถูกต้อง
และความจริงที่ว่ามันเป็นแป้งนุ่มที่ตีด้วยไม้ค้ำยันแล้วหลายคนก็ตัดสินใจที่จะตีมันหมายความว่าแป้งมีความสูงชัน แต่ในความเป็นจริงมันเป็นแป้งที่นุ่ม แต่หนักและหนืดด้วยมือของคุณ ใช้เวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มบางสิ่งบางอย่างไปพร้อมกัน - นวดจนสม่ำเสมอจะต้องใช้แรงงานและใช้เวลานานโดยใช้หมุดกลิ้งเท่านั้นหากไม่มีอุปกรณ์ระดับมืออาชีพที่ทนต่อการสึกหรอ

Katyusha เกี่ยวกับพลัม - เสียใจมากที่เธอนำบันทึกสำคัญ
แยมขิงแบบไหน? ขึ้นอยู่กับอะไร? คำถามคือโดยทั่วไปคนที่ไม่ได้ใช้งานเนื่องจากสดใสเผ็ดหวานจะไม่ทำงานที่นี่ ฉันเขียนในสูตร:

ลูกพลัมแยมแยมทำงานได้ดีที่สุดที่นี่! ไม่ขัดจังหวะความหอม แต่เพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับรสชาติ หากไม่มีลูกพลัมให้ลองแทนที่:
1- ต้มบ๊วยแช่แข็งเบา ๆ จนนิ่มหรืออบในเตาอบสับมันฝรั่งบดแล้วต้มอีกครั้ง (เพื่อไม่ให้สารเคลือบเสื่อมสภาพในระหว่างการเก็บขนมปังขิง)
2 - สับและต้มล้างลูกพรุน ถ้าลูกพลัมหรือลูกพรุนที่ไม่มีความเป็นกรดตามที่เราต้องการให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย

ฉันหวังว่าคุณจะพบและเตรียมบ๊วยไว้พร้อมกับเวลาที่เหลือก่อนอบ

ฉันยังนวดขนมปังขิงเมื่อสามสัปดาห์ก่อน ตอนนี้ฉันกำลังรอเวลาที่จะอบ

[Tuskarora]

Tuskarora,
Alena รีบ! และพรุ่งนี้ฉันไม่สามารถไปที่ชุดที่สามได้หากไม่มีการทดลอง แต่ฉันไม่สามารถนำสูตรอาหารมาคิดคนเดียวได้อย่างไรก็ตามมันเกือบจะพร้อมแล้ว

[ไอริช]

ฉันจะทำอีกชุดหนึ่งในวันนี้ไม่เช่นนั้นสามีของฉันบอกว่า - มันจะไม่เพียงพอ!

อย่างไรก็ตามเกือบจะพร้อมแล้ว

ไอริชมาทำสูตรเสร็จแล้วมาแชร์กัน! ปีใหม่กำลังพุ่งเข้ามาหาเรา ... 🔗

กาล่าดวงอาทิตย์ดีใจมากที่ได้ข้ามกระแสเวลาตอนนี้ฉันไม่นั่งสายฉันเปลี่ยนระบอบการปกครองหลังโรงพยาบาล - ฉันปิดเวลา 23:00 น. หรือ 22 วันนี้เพราะขนมปังซาวโดฉัน สายแล้ว (ฟื้นขนมปังองุ่นของฉัน) ... มันกำลังอบอยู่แล้ว
ฉันจะปรับสูตรให้ฉันเร็ว ๆ นี้พูดตามตรงว่าขนมปังขิงเป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นตลอดทั้งปีดังนั้นฉันจึงไม่รีบร้อนที่จะเข้าใจว่าฉันผิดฉันเข้าใจ ...
เมื่อวานฉันซื้อถั่วชิกพีสำหรับทอดของคุณ

กาล่าดวงตะวันดีใจที่ได้ข้ามกระแสเวลา

Irisha ซึ่งกันและกัน

สำหรับฉันพูดตามตรงแล้วขนมปังขิงเป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นตลอดทั้งปี

สิ่งที่ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับฉัน สำหรับฉันกลิ่นของเครื่องเทศขนมปังขิงและขนมอบของพวกเขาคือวันหยุด

คำถามเกี่ยวกับน้ำผึ้งสมควรได้รับการบรรยายแยกต่างหาก

และจะเป็นการดีหากได้ฟังการบรรยายด้วย

สิ่งที่ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับฉัน สำหรับฉันกลิ่นของเครื่องเทศขนมปังขิงและขนมอบของพวกเขาคือวันหยุด

Gal เป็นวันหยุดสำหรับฉัน แต่ตามประเพณีของ Old Slavonic ยืดออกราวกับว่าตลอดทั้งปีนั่นคือฉันอยากจะบอกว่าฉันไม่ได้ผูกติดกับวันใด ๆ ในจิตวิญญาณของฉันในวันหยุดซึ่งหมายความว่าที่นั่น คือขนมปังขิงในเตาอบ
ฉันนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าใครจะ จำกัด ฉันแค่ปีใหม่ได้

ท้ายที่สุดโลกไม่ได้ปราศจากคนดีปรากฎว่าปีนี้มีการเก็บเกี่ยวลูกพลัมไม่ดีและฉันก็เครียดกับผลผลิตจากลูกพลัม แต่วันนี้ฉันมาถึงตลาดและนั่งอยู่เฉยๆกับคุณยายที่ค้าขาย - ซึ่งจะขายแยมลูกพลัม และมียาย! ฉันจะได้รับในวันพฤหัสบดี!

Katyusha ฉันมีความสุขสำหรับคุณ! ฉันก็เช่นกันในปี 2012 แบบลีนดูเหมือนว่า ... ฉันไปหาย่าขอร้องให้กินแยมและลูกพรุนของปีที่แล้ว
และที่นี่ในปีนี้ในทางกลับกันลูกพลัมก็โอ ... อย่างไรก็ตามมากกว่าครึ่งหนึ่งถูกนำเข้าจากดินแดนครัสโนดาร์จากมอลโดวา - ฉันกำลังพูดถึงฮังการีซึ่งดีที่สุดสำหรับขนมปังขิง นอกจากนี้ยังมีความเปรี้ยวและสี ... และฉันไม่เคยใช้บ๊วยกลมเลย
ดังนั้นปีนี้ฉันต้องเอาชนะตัวเองด้วยมือ - ฉันไม่สามารถเดินผ่านและไม่ซื้อสองสามกิโลกรัม ...
แต่มีอะไรบ้าง - เมื่อวานนี้ในหลาย ๆ ที่ฉันเห็นผู้หญิงฮังการีตัวจริงราคาแพงกว่าในฤดูกาล แต่! มี. อีกครั้งที่ฉันต้องทำให้ตัวเองช้าลง - "ดี Katya ต้องการมันไม่ใช่ฉัน!"
ฉันไม่ปรุงแยมเลยมี แต่บ๊วยสำหรับขนมปังขิง แต่ฉันไม่ต้องการมันมากฉันมีสูตรสำหรับขนมปังขิงที่ฉันชอบมากมายและไม่มีแยมฉันไม่เพียง แต่ปรุงมันเท่านั้นฉันยังคิดวิธีการอีกด้วย อำนวยความสะดวกในกระบวนการและไม่ยืนขณะปรุงอาหารและกวน: ฉันอบครึ่งหนึ่งในเตาอบจากนั้นในขวดโหลและภาชนะ จริงอยู่ในขณะที่ฉันเก็บไว้ในช่องแช่แข็งม. ฉันต้องฆ่าเชื้อในขวดโหล แต่ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในการปั่นโดยทั่วไปฉันชอบทุกอย่างที่สดใหม่หรือปรุงสดใหม่

อ๊ะไอริชา! ไม่มีใครกินแยมเลยแม่ไม่ได้ปรุงมานานแล้ว แต่ปีหน้าฉันจะกังวลเรื่องการเตรียมตัวล่วงหน้าฉันจะทำผลไม้รสเปรี้ยวและฉันจะทำแยมลูกพลัมเองและวันนี้ฉันได้ลูกพลัมครึ่งลิตรมาสองขวด (สีมันต่างกันและยายบอกว่า ได้ลิ้มรส แต่ทั้งสองอย่างมีความเปรี้ยวมากกว่านี้ยังไม่ได้ลอง). เตาอบตัดสินใจในวันที่ 19 ธันวาคมเพื่อเตรียมทุกอย่างให้พร้อมสำหรับคริสต์มาส แว่นตาเล็กน้อย ความจริงก็คือเป็นเวลา 3 ปีแล้วที่ฉันหาสูตรอาหาร แต่ก็ยังไม่ถูกต้อง ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วทุกอย่างเกี่ยวกับความนุ่มนวลในเทคโนโลยีและ "การปิดผนึก" ฉันหวังและเชื่อมั่นในสูตรของคุณจริงๆ น่าเสียดายที่ประเพณีโปแลนด์ของเราสูญหายไปนานแล้วและ Katarzynka เป็นเพียงการค้นพบที่มีความสุขและตรงเวลา

[นางิระ]

นางิระ ในที่สุด Irina ฉันก็จัดการใส่แป้งลงบน "Katazhinka" ปีที่แล้วมันใช้ไม่ได้ แต่เดือนกันยายนนี้ฉันทำแยมลูกพลัมสำหรับขนมปังขิงโดยเฉพาะเมื่อแป้งถูกนวดด้วยกลิ่นจากเครื่องเทศฉันก็เอาไปเก็บไว้

ตอนนี้รอการอบ

[Slastena]

Slastenaลีน่าดีใจที่คุณอยู่กับเรา! น้ำหอมก็ใช่ ...
คุณมีหม้อชั้นสูงและแป้งที่มีลักษณะเป็นสิ่งที่คุณต้องการ!
และเกี่ยวกับแยมพลัม - ยินดีเป็นสองเท่า
คุณคิดว่าเตาสำหรับ NG หรือสำหรับคริสต์มาสของเรา? ก่อนคาทอลิกไม่มากนัก

[Irina]

Irina แต่ฉันดีใจมากที่ฉันอาจจะอบกับคุณในวันคริสต์มาสของเรา

สวัสดี Nagira! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มสนใจแป้งขนมปังขิงและตอนนี้ฉันกำลังสำรวจความกว้างใหญ่ของอินเทอร์เน็ตศึกษาและศึกษา ฉันพบสูตรของ Katarzhinka สองสูตรและทั้งสองอย่างภายใต้ชื่อเล่นของคุณอันนี้และในไซต์นี้ทุกอย่างในนั้นเกือบจะเหมือนกันและคุณเขียนเหมือนกัน แต่ในนั้น 1) ปริมาณนมในหนึ่งคือ 30ml และในหนึ่งนี้มีอยู่แล้ว 300 ; 2) ความแตกต่างของไข่ไม่มากนัก - มีเพียงอันเดียวและวอดก้าในสูตรนั้นคือ 2 ช้อนโต๊ะ / ล. และในปริมาณนี้มากถึง 150 มล.! นี่เป็นการพิมพ์ผิดหรือยังคงเป็นสูตรอาหารที่แตกต่างกันแม้ว่าจะคล้ายกันมากก็ตาม แต่ยังแสดงความคิดเห็นได้? ฉันอยากลองแป้งทำอาหารที่มีมนต์ขลังนี้ แต่ในอุปสรรคนี้ยังมีความแตกต่างอย่างมากในนมฉันกลัวว่าทุกอย่างอาจผิดปกติ ... !
กำลังรอคำตอบอยู่! ขอบคุณ.

มีบางอย่างในข้อความแรกที่ไซต์ไม่ผ่านฉันเขียนอีกครั้งในกรณี
Stern and Her Friends เป็นไซต์ที่ไม่สามารถใช้งานเป็นภาษาอังกฤษได้

[วิยา]

วิยายินดีต้อนรับสู่เควสขนมปังขิง! ฉันดีใจที่มีคนสนใจสูตรอาหารของฉันคือ - สูตรอาหารไม่ใช่สูตรอาหาร
และฉันรู้เกี่ยวกับไซต์อื่นฉันมี Katarzhinka เพียง 2 แห่งเท่านั้น

ทุกอย่างในนั้นเกือบจะเหมือนกันและเขียนเหมือนกัน

อย่างไรก็ตามอย่าลืม - นี่ยังคงเป็น Katazhinka เหมือนกัน แต่ - รูปแบบต่างๆของสูตร
ดังนั้นฉันไม่เห็นด้วยกับคำพูดของคุณ
นอกเหนือจากความจริงที่ว่าทั้งสองสูตรเป็นเรื่องราวเกริ่นนำที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงฉันทั้งสองที่นี่และที่นั่นในคำนำหน้าเหล่านี้ที่กล่าวถึงในทันที สามสูตรสำหรับ Katazhinka ในที่เก็บถาวรของครอบครัวของฉัน

ที่นี่:
และเราก็นั่งลงและจำได้ว่าสูตรไหนสำหรับ Katarzhinka ในปีนี้ - หนึ่งในสามของคุณยายทวดของฉันได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี

มี:
ฉันขอให้คุณรักและโปรดปราน - "Katarzhinka" เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดในสามสูตรของ Torun pierniks เก่า - นั่นคือขนมปังขิง - จากครอบครัวของเรา

จากการที่ฉันทำให้คุณสับสนกับ 2 สูตรนี้ฉันแน่ใจว่าฉันทำในสิ่งที่ถูกต้องฉันไม่ได้โพสต์ตัวเลือกอีก 2 รายการที่นี่
และในแง่ขององค์ประกอบนี่เป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดเจนฉันยังเขียนเกี่ยวกับ Katarzyka อีกตัวหนึ่งว่าสูตรนั้นง่ายที่สุด:
ใน Katarzynska ในท้องถิ่น - เนยใสและแป้งข้าวไรย์เท่านั้นส่วนผสมทั้งสองนี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ปริมาณความชื้นในแป้งถูก "รวบรวม" โดยผลิตภัณฑ์ต่างๆ: ที่นี่ - นมมากขึ้นและที่นั่น - น้ำผึ้งและไข่ครึ่งหนึ่งของแป้งคือข้าวสาลีมันไม่ดูดความชื้นเท่าข้าวไรย์และนอกจากนี้ในสูตรท้องถิ่นเราย่างข้าวไรย์ในเตาอบนั่นคือมันจะแห้งกว่าเดิมและในสูตรที่สองที่ง่ายกว่าเราไม่ทำเช่นนี้

ประเด็นหลักอย่างหนึ่งในธุรกิจขนมปังขิง: การเลือกเครื่องเทศอย่างรอบคอบ!
คุณจะประหลาดใจว่ามีความคล้ายคลึงกันอย่างไร (ในแวบแรก!) สูตรขนมปังขิงที่แตกต่างกัน! ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเขียนและบันทึกผลงาน "ขนมปังขิง" ที่ประสบความสำเร็จเพื่อไม่ให้ขนมปังขิงของคุณมีลักษณะคล้ายกัน
ดูสูตรของKatažinkaอีกครั้งมีส่วนประกอบของเครื่องเทศที่แตกต่างกันคัดสรรและทดสอบมาอย่างดี ไม่มีคำบรรยาย "ใส่เพื่อลิ้มรส"

โดยทั่วไปฉันหวังว่าฉันจะคลายข้อสงสัยของคุณไม่มีการพิมพ์ผิดในสูตรฉันยินดีที่ได้เห็นการทดลองของคุณ!

ป.ล. พวกเขาบอกว่าจำคำสุดท้ายได้ดีที่สุดดังนั้นในที่สุดฉันก็อยากจะพูดซ้ำสำหรับคุณ: ควบคุมความหนาของแป้ง! ปล่อยให้แป้งส่วนเกิน 200-300 กรัมดีกว่า - ไม่เป็นไร! ในสูตรอาหารเก่าไม่เคยระบุปริมาณ แต่กล่าวเฉพาะเกี่ยวกับการบรรลุความสม่ำเสมอของแป้งเท่านั้น

ขอบคุณสำหรับคำตอบคำแนะนำ! มันดีมาก :) ดังนั้นทุกอย่างจึงอยู่บนชั้นวางในหัวของฉัน! จากนั้นฉันกำลังพยายามหาค่าเฉลี่ยบางอย่างฉันเห็นส่วนผสมที่เหมือนกันเล็กน้อยและรวมเข้าด้วยกัน - เป็นสูตรอาหารโดยเฉลี่ยดังนั้นจะพูด ... แต่ในความเป็นจริงพวกเขามีรายละเอียดปลีกย่อยที่แตกต่างกันมากและสิ่งนี้ต้องได้รับการยอมรับและพยายามที่จะ นวดแยก .. …
และฉันผสมเครื่องเทศทุกชนิดอาจจะเป็นส่วนประกอบ 7-8 ขวดทั้งหมดและตอนนี้ฉันเอามันออกมาทุกที่ ... จนกว่ามันจะจบ ...
และเห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องปรุงเล็กน้อยสำหรับแต่ละสูตร ... และเก็บเครื่องเทศแต่ละอย่างที่เหลือไว้ในโถแยกต่างหาก?! ...

ฉันอบขนมปังขิงคัสตาร์ดไปแล้วสองครั้งและติดไฟด้วยความคิดสร้างสรรค์นี้และแป้งสามรุ่นยังอยู่ในตู้เย็น เลยตัดสินใจไปหา Katazhinka :) จะเทขวดเครื่องเทศของตัวเองอีกครั้งหรือจะใช้อันใหม่เหมือนในสูตร ??? !!! ...

[วิยา]

วิยานั่นเป็นเรื่องดีที่ทุกอย่างจะถูกจัดวางบนชั้นวาง แต่เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับกระบวนการที่ยาวนาน
ธุรกิจขนมปังขิงเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและเป็นวิทยาศาสตร์และการวิจัยฉันบอกว่าทั้งสร้างสรรค์และได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด ... ฉันทดลองมาหลายปีหลายปีเรียกคืนสูตรอาหารและค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และเทคโนโลยี ... และไม่มีที่สิ้นสุด เพื่อดูกระบวนการนี้
และแน่นอนที่สุด - สำหรับขนมปังขิงแต่ละประเภทคุณต้องทำช่อเครื่องเทศของคุณเอง!
และด้วยการแช่ในขนมปังขิงคุณจะเข้าใจว่าทำไมคนทำขนมปังขิงไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศที่ซื้อมาจากพื้น (มีข้อยกเว้นบางประการ) ตัวคุณเองเท่านั้น! นี่คือการเติมพลังอย่างน่ารื่นรมย์ - การถูบดผสม ...
ฉันเตรียมเครื่องเทศล่วงหน้าสองสามวันก่อนที่จะนวดแป้ง - ฉันตรวจสอบว่าฉันมีทุกอย่างหรือไม่และบด - บดสิ่งที่ต้องการการบด (มันยากที่จะบดกานพลูเป็นผงด้วยวิธีการรักษาที่บ้านฉันไม่เคยทำสำเร็จเลยแค่บดและร่อนใน a ปูน - ถูอีกครั้งร่อนอีกครั้ง ... dolgooo ฉันทำมันเป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้นถ้าฉันไม่สามารถลงดินได้ทุกที่)และยังสามารถซื้ออบเชยบดที่มีคุณภาพดีได้ แต่คุณต้องซื้อหลาย ๆ ชิ้นเพื่อทดสอบและเลือกกลิ่นที่สดใหม่น่าพอใจและเข้มข้นที่สุด ซินนามอนแท่งนั้นไม่ง่ายที่จะเปลี่ยนเป็นผงแม้ว่ามันจะง่ายกว่ากานพลูก็ตาม
อย่าซื้อกระวานบดไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! เครื่องเทศนี้มีรส - รสทั้งหมดในธัญพืชและกล่องเป็นของเสียจากการผลิต ในเครื่องเทศพื้นดินเป็นกล่องส่วนใหญ่และกลิ่นหอมก็สอดคล้องกันหญ้าแห้ง
นอกจากนี้กระวานบดจะสูญเสียความหอมอย่างรวดเร็วดังนั้นเมื่อเตรียมให้เพิ่มลงในส่วนผสมของเครื่องเทศอื่น ๆ แล้วปิดในภาชนะที่ปิดสนิท - ควรเป็นใบเล็ก ๆ เล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ช่องว่างของอากาศระหว่างเนื้อหาและฝาปิด เล็กที่สุด
ในตลาดชาวเอเชียมักจะขายกระวานสีเขียวเป็นกล่อง ๆ (คุณเอาเมล็ดออกจากที่นั่นแล้วบดในครกปริมาณเล็กน้อยไม่เหมาะสำหรับโรงสี) และยังมีร้านค้าแบบอินเดียหรือแบบตะวันออกด้วย - น่าเสียดายที่คุณ ไม่ได้ระบุ - ไม่ใช่ชื่อของคุณ ไม่มีที่อยู่อาศัย - เกี่ยว! ฉันเห็นแล้วว่าคุณเกือบจะเป็นผู้หญิงบ้านนอกของฉัน (ฉันมาจากที่นั่น) - ทางตอนใต้ควรมีเครื่องเทศที่แตกต่างกัน ... และกระวานดำ (โอ้ฉันชอบ) และมัททิสและสิ่งแปลกใหม่อื่น ๆ ที่ฉันสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์
เมื่อเตรียมเรซิ่นแล้วฉันก็ทำส่วนผสมเซ็นชื่อในขวด - ซึ่งเป็นขนมปังขิง ใช่ตอนนี้คุณจะขอขวดอาหารสำหรับทารกจากแฟนของคุณและมองหาแยมชิ้นเล็ก ๆ ในร้านค้าหรือบนเครื่องบิน
ดีแน่นอน เขียนลงไป คุณใส่อะไรลงไปในส่วนผสมเท่าไหร่และเท่าไหร่เพื่อที่จะไม่ร้องไห้ในภายหลัง "โอ้ครั้งที่แล้วมันหอมอร่อยขนาดไหน แต่ฉันใส่อะไรผิดพลาดลงไป ... "

และอีกสองสูตรที่เหลือก็ทำให้ฉันตื่นเต้นเช่นกัน: girl_dance: อย่างไรก็ตามในปีนี้ขนมปังขิงเป็นแรงบันดาลใจให้กับเตาผิงลูกบอลโฮมเมดและผ้าห่มปีใหม่ : yahoo: ขอบคุณ Irochka

Katyusha สวัสดีตอนเย็น!
ช่างเป็นแรงบันดาลใจที่ประสบผลสำเร็จจริงๆ
ฉันกำลังเตรียมสูตรขนมปังขิงหวังว่าเร็ว ๆ นี้
และฉันจะแนะนำอีกหนึ่งสิ่งที่เรารักและเพื่อน ๆ ของเรา: เค้กขนมปังขิง


และในหน้าที่สองเกือบท้ายธีมเค้กขนมปังขิงนี้ Lavandal ได้แสดงให้เห็นว่าเธองดงามเพียงใดกลายเป็นขนมปังขิงไม่ใช่เค้ก
ข้อดีของสูตรนี้คือขนมปังขิงนี้ไม่จำเป็นต้องวางกลับเหมือนขนมปังขิงอื่น ๆ 10 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่สำหรับความชุ่มฉ่ำถ้าคุณไม่ต้องการเค้กก็ยังคงทำเหมือน Lavandal - อย่างน้อยก็เป็นชั้นสำหรับ แช่ (ครีม + แยม)
และไม่ยากที่จะทำสิ่งสำคัญคือความพร้อมของส่วนผสมและเครื่องผสม โชคดี!

[ไอริช]

ฉันกำลังเตรียมสูตรขนมปังขิง

ไอริชพวกเขาจะปรากฏเมื่อไหร่? ฉันรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างคาดไม่ถึง ...

ตรงเป๊ะ !!! รอมานานแล้วด้วย ฉันได้อบขนมปังขิงเกือบทั้งหมดในไซต์แล้ว แต่ฉันต้องการขนมปังขิงจากผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้ Nagirochka ได้โปรดเรารอคอยมันจริงๆ!

ขอบคุณ Irochka เป็นเวลา 4 ปีแล้วที่ฉันไม่ได้เขียนอะไรเลยในอินเทอร์เน็ต แต่สถานที่ท่องเที่ยวแบบขนมปังขิงนี้ไม่ได้ฉุดรั้งฉันไว้!
ฉันมีไหหลังจากเด็กกินมันฝรั่งบดแล้วฉันก็จงใจทิ้งมันไว้ - พวกเขาจะเข้ามาในฟาร์มได้สะดวก :)
ฉันจึงซื้อครกหินเมื่อวานนี้ค้นหาครึ่งหนึ่งของ Krasnodar
และแน่นอนว่าไม่ใช่เครื่องเทศบดฉันตัดสินใจใช้ทันทีไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะมีคุณภาพสูงในเมืองของฉัน แต่ใน METRO ฉันชอบ บริษัท Horek มาก - ทุกอย่างสามารถมองเห็นได้ผ่านขวดโหลใสฉันหยิบกระวานกล่องใหญ่ทั้งกล่องและ ดาวโป๊ยกั๊ก
ใช่ฉันจะเซ็นชื่อและจำนวนช้อนชาที่วัดได้ด้วยช้อนจากเครื่องทำขนมปังทุกอย่างจะต้องเป็นไปอย่างแน่นอน
ว้าวจะเริ่มเร็วกว่านี้งั้นฉันจะพาเจ้าตัวเล็กไปที่ Central District แล้วลุยกันเลย - เพื่อล้างและบดเครื่องเทศ!
และฉันก็ต้องการ (และทำไปแล้วสองครั้ง) คุณคิดว่าใช้ครีมเปรี้ยวแทนเบกกิ้งโซดา - นี่เป็นเรื่องจริงในสูตร Katarzynska หรือไม่และในสูตรอื่น ๆ ทั้งหมดที่ต้องนอนราบเป็นเวลานาน?

[โฮ]

ฉันจึงซื้อครกหินเมื่อวานนี้ค้นหาครึ่งหนึ่งของ Krasnodar
และแน่นอนว่าไม่ใช่เครื่องเทศบดฉันตัดสินใจใช้ทันทีไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะมีคุณภาพสูงในเมืองของฉัน แต่ใน METRO ฉันชอบ บริษัท Horek มาก - ทุกอย่างสามารถมองเห็นได้ผ่านขวดโหลใสฉันหยิบกระวานกล่องใหญ่ทั้งกล่องและ ดาวโป๊ยกั๊ก

เห็นได้ชัดในทันที - ผู้ชายของเรา! และได้ปูน ...
แต่ฉันไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับ HoReCa ปรากฎว่านี่ไม่ใช่ บริษัท แต่เป็นส่วนตลาดพิเศษช่องทางการขาย ... ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจโรงแรมและร้านอาหารในการถอดรหัสชื่อนี้มีการระบุไว้: HoReCa - จากตัวอักษรตัวแรก โฮโทร, เรื่องร้านอาหาร แคลิฟอร์เนียfe / จัดเลี้ยง
คุณได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ ... ไม่อย่างนั้นฉันก็มองหา บริษัท นี้และไปที่ "สินค้าสำหรับกลุ่ม HoReCa" ซึ่งมีพ่อค้าเอกชนทุกประเภทจากทั่วรัสเซียเสนอสินค้าให้พวกเขาเพื่อขาย
ดังนั้นหากผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไม่มีตราสินค้าของผู้ผลิตก็เป็นเรื่องยากที่จะตัดสินเกี่ยวกับคุณภาพโดยไม่ต้องลองใช้และพึ่งพาความสม่ำเสมอของคุณภาพ
ฉันชอบ บริษัท Kotanyi ของฮังการีซึ่งมาจากการที่ฉันได้ลองชิมวานิลลาแท้เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา (ผงน้ำตาลผสมวานิลลาธรรมชาติ) จนกระทั่งฉันเริ่มสั่งซื้อเป็นพวงสำหรับ ebay และโดยทั่วไปแล้วพวกเขาชอบทุกอย่างแม้แต่พริกขี้หนูของพวกเขาก็มีกลิ่นหอมและสีที่ยอดเยี่ยม (ประวัติของ บริษัท เริ่มต้นเมื่อกว่า 100 ปีก่อน
และพวกเขามีขมิ้นที่ดีที่สุดสำหรับฉัน และเครื่องปรุงสำหรับพายแอปเปิ้ล (อบเชยกานพลูมะนาวความเอร็ดอร่อยขิง) ฉันใช้ในแป้งสำหรับบ้านขนมปังขิง

และฉันก็ต้องการ (และทำไปแล้วสองครั้ง) คุณคิดว่าใช้ครีมเปรี้ยวแทนเบกกิ้งโซดา - นี่เป็นเรื่องจริงในสูตร Katarzynska หรือไม่และในสูตรอื่น ๆ ทั้งหมดที่ต้องนอนราบเป็นเวลานาน?

ครีมสำหรับ "ขนมปังขิงโดยทั่วไป" เป็นสิ่งที่ดี แต่สำหรับพวกที่หมักเป็นเวลานานฉันจะระวังเพราะมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียอย่างรวดเร็วแบคทีเรียเพราะอะไรถึงจะตกตะกอนในแป้งและจะเจริญรุ่งเรืองนั้นไม่ทราบ
ฉันเคยทดลองครั้งหนึ่ง: ฉันอ่านเกี่ยวกับ sourdoughs ฉันเรียนรู้วิธีการปลูกมันด้วยตัวเองฉันรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการหมักกรดแลคติกและผู้ผลิตขนมปังบางรายเลียนแบบกระบวนการ sourdough โดยการเติมกรดแลคติก ... กรดแลคติก ... ฉันจะ ไม่ต้องพูดอะไรเกี่ยวกับวิธีที่ฉันกำลังมองหาสถานที่ซื้อฉันจะบอกว่า - ฉันลองแล้วผลลัพธ์ที่ได้ก็ทำให้ฉันพอใจโดยทั่วไป ประมาณ 10 วัน - มีรสชาติเหมือนแป้งที่มีอายุมาก แน่นอนว่าการทดลองไม่สามารถเรียกได้ว่าบริสุทธิ์ - ไม่มี Katarzhinka ตัวจริงสำหรับการเปรียบเทียบเมื่อถึงเวลานั้นทุกอย่างได้รับการทิ้งและกิน แต่ฉันชอบรสชาติและกลิ่นหอม!
แต่ครีมเปรี้ยวนอกจากกรดแลคติกแล้วยังมีสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายแป้งจะมีพฤติกรรมอย่างไรและองค์ประกอบทางจุลชีววิทยาจะเป็นอย่างไร - ไม่รู้จะดีกว่าถ้าอบขนมปังขิงอื่น ๆ ด้วยการเปิดรับแสงที่สั้นกว่า .

สวัสดีนางฟ้าขนมปังขิง!
ให้ฉันถามคำถามสามข้อกับผู้รู้และประสบการณ์ทั้งหมดโปรดแนะนำ:
1) คุณใส่อะไรหรือคุณหล่อลื่นแผ่นอบอย่างไรเมื่อคุณละลายคาราเมลลูกกวาดในหน้าต่างของบ้านขนมปังขิง? ฉันทาไขมันกระดาษรองอบที่โตขึ้น น้ำมันและยังคงติดอยู่และกระดาษจะต้องแช่ด้วยน้ำ
2) จำเป็นต้องเคลือบทุกส่วนของขนมปังขิงหรือไม่ รวมถึงที่บ้านจากด้าน "ตะเข็บ" และแท่นหักบัญชีรวมถึงเพื่อไม่ให้ขนมปังขิงแห้งใน 2 เดือนที่ยืนอยู่และชื่นชม หรือเราตกแต่งด้านหน้าด้วยการทาสีแล้วด้านที่ไม่ถูกต้องยังคงอยู่เหมือนหลังจากอบ ... ?
3) และท้ายที่สุดจะฟื้นบ้านขนมปังขิงแสนอร่อยนี้ไว้บริโภคหลังอายุ 2-3 เดือนอย่างไรเพื่อให้ฟันของทุกคนยังคงสมบูรณ์?
ฉันอบช่องว่างสำหรับบ้านหลังเล็กหลังแรกตามสูตรของ Gerda ตกแต่งและตอนนี้ฉันจะรวบรวมพวกเขา
รอคำตอบเคล็ดลับแนะนำ :)
อิรินกะฉันอยากจะรู้มุมมองของคุณเกี่ยวกับช่วงเวลาเหล่านี้ฉันอาจเจอสิ่งนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง ขอบคุณ.

[วิยา]

วิยา, สวัสดี!

1) ฉันมีเสื่อซิลิโคนและทินเนอร์พิเศษสำหรับช่วงเวลาที่เข้าใจยากเช่นนี้ แผ่นเคลือบซิลิโคน / เทฟลอน
สำหรับการทดลองคุณสามารถลองละลายคาราเมลแยกกัน (เพื่อไม่ให้แป้งเสีย) - บนแผ่นที่ทาด้วยขี้ผึ้ง - ขนมปังขิงที่ใช้อบบนแป้งน้ำผึ้งแรง ๆ บางทีมันก็ใช้ได้เช่นกัน .

2) การเคลือบบ้าน - เพื่อความสวยงามไม่ใช่เพื่อปิดผนึกความชื้นเพื่อให้บ้านไม่สลายตัวไม่เป็นส่วนหนึ่งแป้งควรจะแน่นหลังจากอบ จึงไม่จำเป็นต้องพูดถึง "บ้านนุ่มนิ่ม"
แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะใส่แป้งในเตาอบมากเกินไปมิฉะนั้นจะไม่มีวิธีการบูรณะใด ๆ ที่จะช่วยได้มันจะยังคงโกรธอยู่
3) และฉันสามารถฟื้นฟูบ้านได้ง่ายๆด้วยวิธีง่ายๆ: วางบ้านไว้ในเตาอบเย็นสักคืนหรือหนึ่งวันถัดจากนั้นคือชามใส่น้ำ (ในตอนเช้าดูระดับความอ่อนตัว) ฉันทิ้งคุกกี้ขนมปังขิงชิ้นเล็กลงในภาชนะที่ปิดสนิทพร้อมกับแอปเปิ้ลที่หั่นแล้ว - มีเวลาเพียง 1 ครั้ง - แอปเปิ้ลไม่ควรสัมผัสกับขนมปังขิงมิฉะนั้นมันจะเหมือนแป้งเปียกที่นั่น

แต่ - แม้ว่าแป้งน้ำผึ้งจะคล้ายกัน แต่ฉันก็มีสูตรที่แตกต่างออกไปไม่ใช่จาก Gerda
จริงๆแล้วฉันใช้ขนมปังขิงอ่อนและบ้านก็เป็นเช่นนั้นเพื่อประโยชน์ที่ฉันได้ทดลองหลายครั้งไม่มีรูปถ่ายเลยมีเพียงบ้านหลังแรกเท่านั้น แต่เมื่อปีที่แล้วฉันพยายามทำหลังคากระจกสีที่ไหนสักแห่งที่นั่น เป็นรูปถ่ายเหมือนกัน แต่มี แต่หลังคา.. แต่เด็ก ๆ ไม่ชอบชิ้นส่วนขนมมาก ๆ มันแข็งเกินไป ...
มีรูปถ่ายเก่าฉันสร้างบ้านหลังแรกตามแบบฟอร์มของ Teskomovsky เป็นของขวัญฉันรู้ว่าถ้าฉันไม่ดูแลมันจะใช้เวลาหนึ่งเดือนในการรวบรวมฝุ่นและคิดอย่างรวดเร็วว่าจะบรรจุลงในภาชนะ - และคุณสามารถชื่นชมมันได้อย่างชัดเจน

🔗 🔗

ขอบคุณไอราสำหรับคำตอบ! นั่นเกี่ยวกับการละลายอมยิ้มบนแผ่นอบแยกต่างหากคุณหมายความว่าจากนั้นเทคาราเมลที่ละลายแล้วลงในหน้าต่างทันทีใช่ไหม ???
ฉันมีแผ่นซิลิโคนฉันคลุกแป้งขนมปังขิง - มันไม่ติดมันเจ๋งมาก! ฉันมีหลายอย่าง :) ฉันเป็นคนชอบกินเค้กและขนมหวานมาตั้งแต่เด็ก :)
เห็นได้ชัดว่าคุณสามารถนำเข้าเตาอบพร้อมกับขนมหน้าต่าง ?? .. แต่มันใหญ่ ...
ตอนนี้ในตู้เย็นมีแป้ง 6 รุ่นมีแป้งซ้ำและใหม่ฉันลองว่าอันไหนรสชาติดีกว่าและแบบไหนดีกว่า - ขนมปังขิงหรือบ้าน จนถึงตอนนี้มีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ชอบคุกกี้ขนมปังขิงมีความนุ่มฟูเบาหลังอบและอร่อย!
วันนี้ฉันประกอบบ้านหลังแรกมันยังคงตกแต่งด้วยน้ำแข็งตอนนี้ฉันจะไป ufff ...
แต่อิโรชกะสูตรแป้งแบบไหนสำหรับบ้านที่คุณมี - น่าสนใจและอร่อย! :) ถ้าคุณสามารถออกจากสูตรนี้ได้ฉันจะพยายามอบมัน

[วิยา]

จนถึงตอนนี้มีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ชอบคุกกี้ขนมปังขิงมีความนุ่มฟูเบาหลังอบและอร่อย!

วิยาฉันกำลังมองหาโปรดแชร์ลิงก์

ในหน้านี้มีสองสูตรสำหรับขนมปังขิงอ่อนที่ฉันชอบหลังจากอบ 🔗

วันนี้มาถึงแล้ว! : yahoo: ฉันตื่นเต้นมาก เธอดึงแป้งออกจากตู้เย็น แน่นอนว่าหนาแน่น แต่ฉันหวังว่ามันจะอุ่นขึ้น และฉันจะไม่บอกว่ามันมีกลิ่นแรงอาจจะเป็นเพราะมันหนาว ... แว่นตาของอะไรบางอย่างโดยทั่วไป ...

[แคทเธอรีน]

แคทเธอรีนจากนั้นกลิ่นหอมจะกระจายออกไปอย่างเต็มที่ในขนมปังขิงที่ทำเสร็จแล้ว ฉันยังมีแป้งอยู่ระหว่างทางก็ยังคงเลือกหนึ่งชั่วโมง X

วันนี้มาถึงแล้ว! : yahoo: ฉันตื่นเต้นมาก เธอดึงแป้งออกจากตู้เย็น แน่นอนว่าหนาแน่น แต่ฉันหวังว่ามันจะอุ่นขึ้น และฉันจะไม่บอกว่ามันมีกลิ่นแรงอาจจะเป็นเพราะมันหนาว ... แว่นตาของอะไรบางอย่างโดยทั่วไป ...

Katya อย่ากระวนกระวายใจทุกอย่างจะอร่อย! และไม่ว่าในกรณีใดก็น่าสนใจเพราะนี่เป็นประสบการณ์ใหม่
กาล่าถูกต้อง - กลิ่นหอมจะปรนเปรอระหว่างการอบ (เมื่อเย็นลงจะปิดผนึกบางส่วนอีกครั้ง) - และหลังจากนั้นอีกสามวันในที่สุดก็จะเปิดขึ้น

Katya ฉันลืมอะไรบางอย่าง - ทำไมคุณถึงตัดสินใจที่จะอบ แต่เช้า? สำหรับการทำให้สุกของอบสามวันก็เพียงพอแล้ว ... สำหรับคริสต์มาสคาทอลิก?

ใช่ไอริช! เราเป็นคาทอลิก

เอ๊ะต้นไม้อะไรไม่รู้ ... ฉันอบมันก็อบด้วยกากบ๊วย ... มันไม่ได้แข็งสำหรับฉันหรอก ... รอได้แน่นอน ... ทุกคนที่มีมือก็เหมือนกัน คน ... ฉันไม่รู้จะอบยังไงและไม่ยอมเริ่ม .... นี่คือเนื้อสัตว์ของว่างของขบเคี้ยวทุกประเภท - เป็นของฉัน หรืออาจจะไม่มีอะไรอื่น ... รสชาติดีมาก)))

[ไม่]

Katya ฉันมาพร้อมกับ valerian พอที่จะกังวลสิ่งสำคัญคือรสชาติ! ถ้าคุณชอบแม้จะไม่สุก 3 วันก็ยอดเยี่ยมแล้ว!
และเค้กไม่ควรแข็งไม่ใช่คุกกี้ขนมปังขิงบาง ๆ หรือบ้านขนมปังขิง ...

"เค้กซึ่งแข็งหลังจากอบเสร็จแล้วจะกลายเป็นเนื้อนุ่มและนุ่มในช่วงเวลานี้"

ของแข็ง - ไม่ ยากนี่เป็นเพียงการเน้นถึงสิ่งที่มักเกิดขึ้นกับขนมอบที่มีน้ำผึ้งจำนวนมาก - หลังจากเย็นตัวลงจะแข็งตัวไม่นิ่มเหมือนที่เกิดขึ้นทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ
ถ้าต้นไม้. ไม้เสียบของคุณแห้งออกจากเค้กในระหว่างการทดสอบซึ่งหมายความว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีเสร็จแล้ว ส่วนที่เหลือไม่เกี่ยว
คุณหลีกเลี่ยงความผิดพลาดที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดโดยตัดสินจากความนุ่มนวลนี้ - คุณไม่ได้เปลี่ยนแป้งและ Katazhinka ของคุณจะไม่ร่วน
แม้ว่าฉันจะสงสัยว่าเค้กยังคงนุ่มอยู่หรือเปล่า? ทาแยมก่อนระบายความร้อน? เนยใสหรือเนยธรรมดาในแป้ง?
Katya ขอมี Valerian อีกคน

โอ้ไอราและเมื่อวานมีวาเลอเรียนและแม้แต่น้ำมูกเล็กน้อย * ตลก * วันนี้ฉันเดินสูดอากาศแหย่นิ้วของฉันที่ด้านข้าง ฉันเอาเนยใสทาเค้กอุ่น ๆ แต่ไม่เย็นลงเลย สิ่งที่ทำให้ฉันอับอายพวกเขาไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างที่ฉันคิดฉันคิดว่าพวกเขาจะสูงขึ้น เธอกลัวที่จะใช้ทุกอย่างมากเกินไปเธอจึงเปิดเตาอบแม้ว่ามันจะไม่ใช่แป้งยีสต์ก็ตาม ...
... และฉันโลซาร่าสังเกตว่ามีฟองอากาศในกระทะที่แป้งตั้งอยู่ฉันจึงไม่ได้บีบออก เอาล่ะมาดูกัน และถ้าไม่มีคุณที่รักฉันจะดึงผมทั้งหมดบนศีรษะออก 10 ครั้ง

Katyusha เป็นผู้หญิงที่อ่อนไหวอะไรอย่างนี้ ... ฉันแค่สงสัยว่าถ้า DR
ฉันไม่พบข้อมูลในปฏิทินของเรา (ที่นี่บนเว็บไซต์)
เกี่ยวกับการยกไม่เพียงพอเมื่ออบ - ฉันอาจจะขาดทุนสิ่งนี้สามารถจัดการได้ด้วย
ประการแรกความคาดหวังเป็นสิ่งหนึ่ง แต่พวกเขาใกล้เคียงกับปริมาณที่ระบุไว้แค่ไหน ??? ฉันเขียนว่าเมื่ออบพวกเขาจะเพิ่มความสูง 2-3 เท่า เค้กยังไม่โตถึง 2 เท่าเลยเหรอ? นอกจากนี้เรายังมีโซดาในปริมาณที่เพียงพอและแม้แต่แอลกอฮอล์ก็มีบทบาทสำคัญที่นี่ ...
คุณไม่จำเป็นต้องเท่ากันในรูปถ่ายเพราะที่นั่น (และฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในสูตรอาหาร) - การทดลองของฉันนั่นคือไม่ใช่การพับเค้ก 3 ชั้น แต่โดยทั่วไป - หนึ่งชิ้น (เนื่องจากรูปร่างนูน ด้วยดอกไม้) และสองชั้น (รูปแบบเล็ก ๆ แต่เค้กหนาออกมา)
สาว ๆ ที่อบและประกอบ 3 ชั้นตามสูตร (ดูทุกหน้า) - ไม่มีใครมีเค้กหนา
ดังนั้นให้เน้นที่การขยาย 2-3 เท่า ท้ายที่สุดเมื่อคุณวางเค้กทั้งสามชิ้นไว้ด้านบนของกันและกันมันจะค่อนข้างน่าประทับใจในความสูงในคราวเดียวที่จะไม่กัดทุกอย่างพร้อมกัน
Katyusha แต่เกี่ยวกับฟองอากาศ - ไม่น่ากลัวอย่างแน่นอนหากไม่มีพวกเขาคุณไม่สามารถบีบแป้งลงในหม้อบนผนังมันค่อนข้างเป็นธรรมชาติ ที่สำคัญคือไม่มีฟองอากาศเหลืออยู่ในแป้งนั่นเอง
ฉันกำลังรอ Katazhinka ของคุณในวันพรุ่งนี้คุณสามารถชิมชิ้นส่วนก่อนที่จะเสร็จสิ้นสุดท้ายคุณสามารถตัดออกเล็กน้อยถ้าคุณไม่ยึดติดอย่างเคร่งครัด ...

ไอริชวันเกิดของฉันคือวันที่ 2 สิงหาคมคุณเกือบจะเดาได้แล้ว: girl_wink: โดยทั่วไปฉันเป็นคนอารมณ์รุนแรง ฉันเป็นแค่ศัลยแพทย์ผ่าตัดและเหมือนช้างฉันรู้สึกสงบในที่ทำงาน ฉันจะชดเชย : girl_haha: เค้กขึ้นเกือบ 2 เท่าฉันพับเป็น 2 ชั้นตัดอันที่ 3 แล้วก็พับเป็น 2 ชั้นแม่ลูก วันนี้ฉันต้องการเคลือบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งครอบครัวขอ แต่เราจะมีชิ้นเดียว ฉันคิดเกี่ยวกับแอลกอฮอล์อาจจะเกี่ยวกับวอดก้ามันอยู่ในขวดเริ่มต้นมานานแล้วอาจจะหมดแล้ว: girl_haha: ใช่และอื่น ๆ อีกมากมาย จากนั้นส่วนผสมน้ำผึ้งของฉันก็เย็นลงอย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง
จะต้องซื้อเทอร์โมมิเตอร์อาจจะอุ่นเครื่องสักหน่อย ดังนั้นเค้กจึงนิ่มโดยตรงมีกลิ่นหอม

สุขสันต์วันคริสต์มาสกับสาว ๆ ทุกคน! ขอให้ประสบความสำเร็จและมีสุขภาพที่ดี! ฉันจะพยายามทำให้สำเร็จในวันพรุ่งนี้ Nagira-Irochka ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับคุณและความสุขที่ยิ่งใหญ่สำหรับคุณผู้ชายที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณคุณฉันจะอบ!

[Katyusha คำอวยพรสุขสันต์วันคริสต์มาสของฉันกับคุณและครอบครัวของคุณ! สุขภาพและความสุข!]

Katyusha คำอวยพรสุขสันต์วันคริสต์มาสของฉันกับคุณและครอบครัวของคุณ! สุขภาพและความสุข!
🔗 🔗

ขอบคุณไอริช !!! Katazhinka สุดยอดมาก !!!!

Irisha นำมาแสดง Katarzhinka ในปัจจุบัน ฉันจะราดช็อคโกแลตด้านบน แต่ก็ไม่เคยทำ แต่ยังมีอีกสองอย่างที่เหลือฉันจะทำ

สาว ๆ คริสต์มาสมาเร็ว ๆ นี้ !!! ฉันเริ่มเตรียมตัวให้พร้อม))) ปีนี้ฉันซื้อผลไม้หวานและแยมไม่ต้องมอง หากใครต้องการมันใน Nizhny Novgorod ฉันสามารถแบ่งปันผลไม้หวานได้

สาว ๆ ฉันสงสัยและถ้าไม่ใช่วอดก้า แต่เป็นแอลกอฮอล์ที่จะหลอมละลาย ... ไม่มีใครลองเลยเหรอ? ฉันหมายความว่า Nagira (ตบตี !!!) มีแอลกอฮอล์อยู่ในสูตรแล้วเราก็พูดถึงวอดก้า ... ฉันเพิ่งอร่อยมากเมื่อปีที่แล้ว แต่มันเพิ่มขึ้นน้อยกว่า 2 เท่า ... เหตุผล ...

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina Poznyakโอ้ฉันจะไม่เสี่ยงและเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina Poznyakฉันทำมันตลอดเวลาเหมือนในสูตรที่มีแอลกอฮอล์

ใช่เหมือนกันกลัวเสีย ... กาล่ากินเหล้าแบบไหน 70% หรือ 96%?

Ekaterina ฉันจำไม่ได้พรุ่งนี้ฉันจะตรวจสอบกับสามีของฉัน

โอ้ขอบคุณ! ฉันจะรอ

Ekaterina ถามสามีของเธอแอลกอฮอล์ 96%