คุกกี้ "ฟาร์มปีใหม่ - พวงหรีดอีสเตอร์" - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

คุกกี้ "ฟาร์มปีใหม่ - พวงหรีดอีสเตอร์"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำตาล	2 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว	1 ถ้วย
ไข่	3 ชิ้น
เนย	! ถ้วย
แป้ง	5 และ 1/2 ถ้วย
โซดา	3 ชม ล.
เกลือ	1/4 ช้อนชา
วานิลลา (หรือวานิลลิน)
สารสกัดจากอัลมอนด์ (ถ้ามี)
ไข่ขาว	จาก 1-2 ฟอง
ผงน้ำตาล
กิ่งต้นสนหรือต้นสน
ริบบิ้นซาตินแคบและกว้าง

วิธีทำอาหาร

ด้านบนเป็นท้องฟ้าสีครามที่อ่อนโยนมีลวดลายของเครื่องบินที่สลับซับซ้อนซึ่งวิ่งไปมา ชั้นล่างมีสปรูซในเสื้อคลุมขนสัตว์สีขาวฟูฟ่อง เกล็ดหิมะหมุนวนและสั่นไหวภายใต้ดวงอาทิตย์ที่ยิ้มแย้มสดใส พวกเขาเปล่งประกายราวกับดวงดาวสีรุ้งมากมาย น้ำค้างแข็งอ่อน ๆ ลูบแก้มเบา ๆ และจมูกก็ดูดกลิ่นหอมของกิ่งต้นสนอย่างขยันขันแข็งและวันหยุดที่ใกล้เข้ามา การเดินเล่นในป่าให้กำลังใจและให้กำลังเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุด
และปล่อยให้ในอพาร์ทเมนต์ที่เพิ่งเช่าใหม่ในเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้หลอดไฟห้อยลงมาจากเพดานและผนังที่คดเคี้ยวซ่อนตัวอยู่ภายใต้วอลล์เปเปอร์ของโซเวียต แต่สิ่งที่เหมือนกันไม่มีสิ่งใดสามารถป้องกันไม่ให้เรามีความสุขกับวันหยุดที่แสนวิเศษได้
แล้วหลอดไฟล่ะ? ดังนั้นเธอจะได้รับวันหยุดเล็กน้อยและการตกแต่งพวงหรีดคริสต์มาส
มาลงที่การสร้างปาฏิหาริย์กันเถอะ
ขั้นแรกเราจะอบคุกกี้ที่มีกลิ่นหอมซึ่งจะกลายเป็นศูนย์กลางขององค์ประกอบปีใหม่:
ในชามขนาดใหญ่ตีเนยนิ่มน้ำตาลครีมเปรี้ยวและไข่ให้เข้ากัน ผสมแป้งเกลือและเบกกิ้งโซดาแล้วใส่น้ำมันลงไป เพิ่มวานิลลินและสารสกัดจากอัลมอนด์ (ฉันไม่มีสารสกัด) หากคุณไม่รู้สึกเบื่อหน่ายกับกลิ่นของอบเชยส้มและเลมอนก็อย่าลังเลที่จะเพิ่มทั้งหมดนี้ลงในแป้ง! ความหอมและรสชาติของคุกกี้จะกลายเป็นความศักดิ์สิทธิ์จากสิ่งนี้ !!! นวดแป้งนุ่ม ๆ และปิดด้วยฟอยด์นำเข้าเย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
บนพื้นผิวที่สุกดีแล้ว (หรือเช่นฉันบนแผ่นซิลิโคน) รีดแป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 1/2 ซม. ตัดคุกกี้ลงในที่ตัดคุกกี้ นางฟ้ามนุษย์หิมะดวงดาวระฆังบ้านเกล็ดหิมะ ฉันได้รับแม่พิมพ์เหล่านี้จากโต๊ะเพียงปีละครั้งในวันปีใหม่ พวกมันถูกเก็บไว้ในกล่องดีบุกและเมื่อถือไว้ในมือผีเสื้อก็เริ่มกระพือปีกในห้องอาบน้ำจากเวทมนตร์ที่กำลังจะมาถึง! จุดสำคัญ: หากคุณใช้คุกกี้เป็นของตกแต่งต้นคริสต์มาสหรือพวงหรีดอย่าลืมทำรูกลมสำหรับริบบิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 - 1 ซม.! กระจายคุกกี้ที่หั่นบาง ๆ ลงบนถาดอบแล้วอบจนขอบเป็นสีทองสุกสว่าง ฉันอบบนแผ่นซิลิโคนและสะดวกในการเอาคุกกี้ออก
เมื่อคุกกี้ของคุณเย็นลงแล้วก็ถึงเวลาแห่งความมหัศจรรย์และความสนุกสนาน นำไข่ขาวตีด้วยส้อมเล็กน้อย ตีต่อไปค่อยๆใส่น้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนไว้จนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ สิ่งที่เราได้จะเป็นทั้งเคลือบและกาวสำหรับงานก่อสร้าง ย้ายมวลที่เกิดขึ้นทั้งหมดลงในถุงกระดาษแก้วอย่างระมัดระวัง และตอนนี้เป็นช่วงเวลาการผ่าตัดเครื่องประดับที่สำคัญ: ต้องตัดมุมหนึ่งของกระเป๋าออกเพื่อให้ได้รูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 มิลลิเมตร คุณโบกกรรไกรอย่างร้อนแรงทีละ 3 เซนติเมตร ??? ไม่มีปัญหา! เพียงบีบและเทมวลลงในถุงใหม่และฝึกขลิบจนกว่าคุณจะโชคดี
และตอนนี้เราสนุกแล้ว: เราวาดเกล็ดหิมะและระฆังต้นคริสต์มาสและตุ๊กตาหิมะติดกาวและสร้างบ้านตกแต่งหลังคาด้วยน้ำแข็งและดาวคริสต์มาส เราวาดและทำทุกอย่างที่คุณเชื่อมโยงกับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง อย่าลืมกระซิบความปรารถนาดีและใจกว้าง!
คุกกี้ของเราพร้อมแล้วและนำไปผึ่งให้แห้งจนถึงเช้าและเราจะทอพวงหรีดคริสต์มาส สำหรับมันเราต้องการฐานในรูปแบบของแหวน ฉันมีสะดึงปักไม้เก่า ๆ อยู่ในมือ แต่คุณสามารถใช้ลวดหรือกิ่งไม้จากพุ่มไม้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการรับพวงหรีดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่แค่ไหนความยาวของเหล็กลวดจะอยู่ที่ 100 เซนติเมตร เมื่อพับแหวนแล้วเราก็เริ่มยึดติดกับมันโดยใช้เทปแคบหรือลวดลวด ตอนนี้เราเอาพวงหรีดมาไว้ในมือแล้วชื่นชมสักสองสามนาที! สวย!!!
คุกกี้ของคุณแห้งและพร้อมที่จะตกแต่งทั้งโต๊ะและพวงหรีดคริสต์มาส เราใส่ริบบิ้นซาตินแคบลงไปแล้วแขวนไว้บนพวงหรีด เนื่องจากพวงหรีดของฉันมีไว้เพื่อประดับหลอดไฟจึงมีการผูกริบบิ้นผ้าซาตินกว้างสองเส้นตามแนวขวางและสร้างในสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเฉลิมฉลอง
กลิ่นหอมของอบเชยกิ่งก้านและเปลือกส้มที่ลอยอยู่ทั่วห้องจากบิสกิตทำให้จิตใจมึนเมาและทำให้รู้สึกอิ่มเอมใจ เย่!!! วันหยุดเริ่มแล้ว !!!