ซุปไทย

ซุปไทย

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ไทย

ส่วนผสม
หัวหอม	1 ชิ้น
แง่งขิง)	1 กระบวนการเล็ก ๆ
กระเทียม	2 กลีบ
มะนาวหรือเลมอน
พริก	1 ฝักขนาดเล็ก
เมล็ดผักชี)	0.5 ช้อนชา
เมล็ดกระวาน)	0.5 ช้อนชา
คาร์เนชั่น (เจ้าของร้าน)	3 ชิ้น
ขมิ้น (ผง)	1-1.5 ช้อนชา
อบเชย (เป็นแท่ง)	1 ชิ้น
แป้งสาลี	1.5-2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ข้าวโพดกระป๋อง	180-200 กรัม
น้ำซุป (ปลาผักหรือไก่)	~ 1 ล.
กะทิ	100-120 มล.
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• สับหัวหอมขิงกระเทียมให้ละเอียดถูผิวมะนาวหรือเลมอน (เฉพาะส่วนที่เป็นหนังสีอย่าใช้ "สำลี" สีขาว!) เราทิ้งความเอร็ดอร่อยไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง
• 
• ผัดด้วยไฟอ่อนเพื่อให้รสชาตินุ่มขึ้น ใน MV ฉันใช้เวลาหลายนาทีในหม้อหุงข้าวที่อุณหภูมิ 120 ° C
• 
• ในขณะที่ผัดให้บดพริก (เราทิ้งวงแหวนบาง ๆ ไว้สำหรับตกแต่ง) ใส่ผัด
• 
• บดเครื่องเทศใส่ผงขมิ้น 1: 1 ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วโยนไม้อบเชย (ฉันหักครึ่ง
• 
• ใส่แป้งคนให้เข้ากันแล้วทอดต่อไปอีกสักครู่จนแป้งสุก
• 
• เทข้าวโพดเทน้ำซุปออก (ฉันโยน "ก้อน" ของน้ำซุปแช่แข็ง) นำไปต้ม
• 
• ต้มทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ฉันทำบนหม้อหุงอเนกประสงค์ที่อุณหภูมิ 100 ° C
• ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและกะทิ (ตามต้องการ) หรือครีมวัว
• 
• ปล่อยให้เหงื่อไม่เดือดประมาณ 5 นาทีเรานำอบเชยออก
• 
• เสร็จแล้ว! คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยไม่ลืมประดับด้วยแหวนพริกไทยและความเอร็ดอร่อย
• ทานให้อร่อย!
• 

ซุปดีมาก! : ดอกไม้: ฤดูร้อนที่สดใสและสำหรับฉันฉันยังได้ยินกลิ่นหอม! ขอบคุณ!

ขอบคุณ!
ในสี - ฤดูร้อน แต่ในความเป็นจริง - หนาและอบอุ่น
ฉันชอบมากเวลาที่ฝนตกนอกหน้าต่างและในบ้านชื้น แต่ฉันต้องการความอบอุ่นจริงๆ ...

ตอนนี้ฉันก็เป็นแบบนั้นด้วยความยินดี))) แต่มีปัญหากับกะทิเราไม่ต้องไปซื้อที่ไหนในเมืองอื่น ทันทีที่ฉันเจอกะทิซุปนี้เป็นอันดับแรกในบรรทัด

ซุปอร่อยมากมาย จริงอยู่ฉันไม่ได้ใส่กานพลูและกระวาน แต่สำหรับ "แบบตะวันออก" ฉันยังต้มตะไคร้ใส่พริกแกงเขียวหวานและกุ้ง
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและแนวคิด

Caprice ฉันเห็นด้วยกับ Lemon Grass จะดีมาก น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้เจอเธอที่นี่ด้วยซ้ำ
ดังนั้นฉันจึงใช้ความเอร็ดอร่อยแทนเงื่อนไข

ฉันซื้อตะไคร้สดบดในเครื่องปั่นและแช่แข็งเพื่อให้อยู่ได้นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารแปลกใหม่ แม้ว่ามันจะอร่อยในชา

จะได้รู้ว่าสั่งได้ที่ไหน!

Ara ไม่เคยมาจากประเทศไทยและได้รับแรงบันดาลใจ? เมื่อฉันบินมาจากเมืองไทยฉันปรุงต้มยำด้วยวิธีของฉันเองทุกวัน ฉันเอาเครื่องเทศมาจากที่นั่น .... อืมมม ฉันชอบอาหารไทย ฉันมองข้ามสูตรนี้ไปได้อย่างไรในช่วงแรก ๆ ฉันจะทำอาหารด้วยวิธีใดก็ได้โดยได้รับแรงบันดาลใจ ขอบคุณสำหรับซุป! พรุ่งนี้ฉันจะไปเยี่ยมคุณในฐานะแขก

ฉันไม่เคยมาเมืองไทย
ฉันตกหลุมรักกะทิ

ถ้าอย่างนั้นคุณต้องเติมเต็มช่องว่าง! ฉันสามารถรักษา บริษัท ไว้ได้ ทุกอย่างถูกมากที่นั่น: อาหารเสื้อผ้าที่พักพิง นี่ไม่ใช่ยุโรป คุณบินแล้วหรือยัง?