กะหล่ำปลีม้วนในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6051

กะหล่ำปลีม้วนในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6051

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีแมลงสาบ	1
เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) กรัม	700
หัวหอมชิ้น	1
สีเขียว	1
ข้าวหนึ่งกำมือ	1
ครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศเกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร

• ในการแยกกะหล่ำปลีออกเป็นแผ่นสำหรับสิ่งนี้ฉันใส่หัวกะหล่ำปลีในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีสูงสุด (ต้มกะหล่ำปลี) ในช่วงเวลานี้เราต้มข้าวและทำเนื้อสับ: เปิดผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื้อหมูหัวหอม จากนั้นผสมเนื้อสับที่บดเสร็จแล้วกับข้าวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เรานำกะหล่ำปลีออกจากไมโครเวฟวางไว้ใต้น้ำเย็นและแยกใบออก เราห่อเนื้อสับของเราด้วยใบกะหล่ำปลีและทอดกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้าในโหมดทอดเป็นเวลา 15 นาทีทั้งสองด้านในน้ำมันเล็กน้อย
• ในขณะที่ทอดกะหล่ำปลีให้เตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยวประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะในชาม, ซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ซอสมะเขือเทศ), น้ำ, เกลือ, พริกไทยจนเนียน ฉันบอกไม่ได้ว่าสัดส่วนเท่าไหร่เมื่อฉันเข้าไปยุ่งตลอดเวลาฉันลองเติมน้ำแล้วเติมเกลือ
• ดังนั้นม้วนกะหล่ำปลีของเราจึงถูกทอดทั้งหมดใส่ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนเติมซอสเพื่อให้ม้วนกะหล่ำปลีทั้งหมดถูกปิดด้วยซอสนี้และนำไปตุ๋นฉันมีเวลา 15 นาที
• ทานให้อร่อย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอดตุ๋น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลีปักกิ่งยัดไส้ผักโจ๊กโซบะลูกเกด (ในหม้อต้มสองชั้น) (แอดมิน)

กะหล่ำปลีซาวอยม้วนขึ้นฉ่ายบนหมอนถั่วเขียวในหม้อหุงข้าวหลายเมนู Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

กะหล่ำปลีปักกิ่งยัดไส้ด้วยซอสผักในหม้ออัดแรงดัน Oursson (แอดมิน)

ดูเหมือนว่า: มีอะไรใหม่บ้างในการเตรียมกะหล่ำปลีม้วน? แต่ไม่ - ปรากฎว่าแทนที่จะเดือดคุณสามารถใส่กะหล่ำปลีในไมโครเวฟได้! และเอะอะน้อยลงแค่ไหน! ขอบคุณสำหรับความคิดครั้งหน้าฉันจะพยายามทำอย่างนั้นแน่นอน!

วิธีทำอาหาร
ถอดกะหล่ำปลีออกเป็นแผ่นสำหรับสิ่งนี้ฉันใส่หัวกะหล่ำปลีในไมโครเวฟสูงสุด 10 นาที (ต้มกะหล่ำปลี)

ฉันขอโทษฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง - เรากำลังใส่กะหล่ำปลีลงในน้ำหรือเราแค่ใส่มันลงในไมโครโดยไม่มีทุกอย่าง?

หัวกะหล่ำปลีวางโดยไม่มีน้ำ แต่ฉันอ่านว่าพวกเขาใส่ไว้ในกระเป๋าเห็นได้ชัดว่ามันนิ่มกว่าที่นั่น แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง

ฉันใส่มันโดยไม่ใช้น้ำฉันแค่เทสองช้อนโต๊ะลงในก้นจานในกรณีนี้เนื่องจากนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ กะหล่ำปลีที่นั่นถูกปกคลุมไปด้วยเหงื่อ

ดูเหมือนว่า: มีอะไรใหม่ในการเตรียมกะหล่ำปลีม้วน? แต่ไม่ - ปรากฎว่าแทนที่จะเดือดคุณสามารถใส่กะหล่ำปลีในไมโครเวฟได้! และเอะอะน้อยลงแค่ไหน! ขอบคุณสำหรับความคิดครั้งหน้าฉันจะพยายามทำอย่างนั้นแน่นอน!

เป็นความสุขของฉัน! ตัวฉันเองเพิ่งค้นพบเกี่ยวกับเรื่องนี้และปรากฎว่าโดยทั่วไปแล้วมันคือความสวยงามและสะอาดและคุณไม่ต้องทนทุกข์กับการทำอาหาร

เป็นความคิดที่น่าสนใจสำหรับกะหล่ำปลี ... ฉันไม่รู้เกี่ยวกับวิธีนี้ ...
ขอบคุณมากสำหรับแนวคิดและสูตรอาหาร! มาทำอาหารกัน!