Gherkins สอดไส้แอปเปิ้ล (หม้อหุงความดันหลายหม้อ - หม้อหุงช้า Steba DD1 ECO)

Gherkins สอดไส้แอปเปิ้ล (หม้อหุงความดันหลายหม้อ - หม้อหุงช้า Steba DD1 ECO)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
Gherkins (ไก่)	3 ชิ้น
กระเทียมหอม	1 ชิ้น
แอปเปิ้ล (antonovka)	3 ชิ้น
ผสมพริกไทย	2 ช้อนชา
เครื่องเทศ (สมุนไพรโปรวองซ์)	2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม	6 ฟัน
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำ	1 นาที
ปาปริก้า	1 ช้อนโต๊ะล

วิธีทำอาหาร

• 1. ล้างขี้ไก่
• 
• 2. บดกระเทียม + เกลือ + พริกไทยในครกให้พอสุกแล้วใส่พริกขี้หนู + น้ำผึ้ง + สมุนไพรโพรวองซ์
• 3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้นในขณะที่เอาแกนออก
• 
• 4. ถูส่วนผสมเครื่องเทศ (ข้อ 2) ข้างในไก่แล้วใส่แอปเปิ้ล (1 แอปเปิ้ลในไก่ 1 ตัว) ที่นั่นสับเปลือกด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลหลุดออกในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร จากนั้นตะแกรงด้านนอกของไก่ หลังจากนั้นใส่ในจานใต้ฟิล์มแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ฉันนำมันไปแช่ในสุญญากาศเป็นเวลา 5 ชั่วโมง (ฉันทำอาหารเย็นในตอนบ่าย))
• 
• 5. หลังจากหมักแล้วให้ทอดไก่ในแต่ละด้านโดยใช้แรงกดไม่เกิน 1 นาที
• 
• 6. เทน้ำมันลงในกระทะและกระเทียมเจียวเบา ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นเติมน้ำผลไม้ที่เหลือจากการหมักไก่ + เกลือเพื่อลิ้มรส + 1 ช้อนชาเครื่องเทศ (สมุนไพรโพรวองซ์) + พริกไทย 1 ช้อนชา + น้ำเปล่า
• 
• 7. เลือกฟังก์ชั่น "เนื้อ" เป็นเวลา 15 นาทีและความดัน 70. (สร้างความดัน 3-4 นาที) หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเรากำลังรอให้ความดันเท่ากันและอุณหภูมิจะลดลงถึง 100 กรัม (10 นาที)
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ชิ้น

เวลาเตรียม:

หมัก 5 ชม. + ปรุงอาหาร 35 นาที

ไก่ gherkins?

ฉันคิดและรู้อยู่เสมอว่านี่คือแตงกวาเพียงเล็กน้อย

Cornishon (จากภาษาฝรั่งเศส cornichon) เป็นชื่อของกลุ่มพืชผลขนาดเล็กหลายชนิดของแตงกวาหว่าน (Cucumis sativus L. ) และผลเล็ก ๆ ของพวกมันถูกเอาออกจนสุกเต็มที่และใช้สำหรับบรรจุกระป๋องโดยปกติแล้วโดยการดอง

ไก่ gherkins?

ฉันคิดและรู้อยู่เสมอว่านี่คือแตงกวาเพียงเล็กน้อย

ใช่ Tanyusha นี่คือวิธีที่เรียกว่าไก่ตัวเล็กและสิ่งเล็ก ๆ อื่น ๆ ในปัจจุบันแม้แต่ในป้ายราคาก็มีคำจารึกเช่นนี้และน้ำหนักก็ระบุไว้ไม่เกิน 500 กรัม จริงอยู่ที่ไม่มีการเขียนว่าพวกเขาถูกเลี้ยงดู "จนโตเต็มที่" หรือไม่
แต่ - อร่อยมาก!

ไก่ gherkins?

ฉันคิดและรู้อยู่เสมอว่านี่คือแตงกวาเพียงเล็กน้อย

ใช่ฉันคิดเหมือนกันมานานแล้วจนกระทั่งฉันเห็นจารึกบนป้ายราคา!

จึงเรียกว่าไก่ตัวเล็กในปัจจุบันและสิ่งเล็ก ๆ อื่น ๆ

พวกเขาอาจตัดสินใจเรียกทุกอย่างเป็นคำ ๆ เดียว)

อร่อยน้อย! ขอบคุณ!

ทำไมไม่เขียนบนป้ายราคาของเรา! พวกเขาจะ Zadornova - ที่นี่!

ทำไมไม่เขียนบนป้ายราคาของเรา!

และที่นี่ Zadornov

ไก่สีเขียวดังกล่าวเติบโตขึ้นเป็นพิเศษนกตัวเล็กน้ำหนักน้อยสะดวกในการปรุงอาหารลูกเจี๊ยบทั้งตัวสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งและสามารถเสิร์ฟได้ทั้งตัวโดยไม่ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ เหล่านี้เป็นไก่แบ่งส่วน

Zadornov ไม่หัวเราะเยาะม้า (ม้าน้อย)

ไก่ดีแน่นอน! อร่อยถูกใจในจานและข้อดีอีกมากมาย แต่สามีบอกว่า "อร่อย แต่เนื้อน้อย - ไม่มีอะไรเลย .... " ฉันก็เลยแปลกใจ! พวกเขาจะมีเนื้อเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและอื่น ๆ เพื่อให้พวกเขารู้สึกว่าพวกเขากำลังกินอยู่!