เค้ก "แครอทอ่อน ๆ " กับซุปหอม ๆ

ประเภท: ขนม
เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ

ส่วนผสม

บิสกิต:
น้ำตาล 1.75 ถ้วย
แครอท 1 ถ้วย (ยัดแครอทขูดให้แน่น)
แป้ง 2 แก้ว
ไข่ (ขนาดใหญ่) 5 ชิ้น.
ผงฟู 2 ช้อนชา
ครีม:
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล.
ส้มหรือส้มเขียวหวาน 1-2 ชิ้น
เจลาติน 15 ก
ครีมเปรี้ยว 20% 500 ก
------------------------------------------------- --------------
กระจก 250 มล

วิธีทำอาหาร

  • ฉันต้องการนำเสนอเค้กแครอทที่นุ่มมาก เค้กที่มีชื่อเดียวกันเริ่มวางขายในร้านขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองของเราเมื่อได้ลองชิมด้วยตัวเองฉันก็อยากจะอบอะไรแบบนั้น ฉันตรวจสอบสูตรอาหารจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตในที่สุดฉันก็พบสูตรที่เหมาะสมไม่มากก็น้อยและทำให้มันกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมที่ครอบครัวของฉันกินในเย็นวันหนึ่ง ฉันขอแนะนำให้ลองใช้)))
  • บิสกิต:
  • 1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด (ใช้แครอทขนาดกลางสามอัน) แล้วบีบน้ำออกทีละน้อยคุณต้องให้เนื้อชุ่มฉ่ำเพื่อให้บิสกิตนุ่มมากขึ้น
  • 2. ตีไข่กับน้ำตาลจนมวลเพิ่มขึ้นและขาวขึ้น (7-10 นาที) ด้วยความเร็วสูงสุด
  • 3. ใส่แครอทและแป้งที่ผสมผงฟูลงในส่วนผสมของไข่แล้วใช้ช้อนคนผสมเบา ๆ
  • 4. เปิดเตาอบที่ 180 องศาใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วอบ 30 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
  • 5. หลังจากอบเสร็จแล้วนำออกมาแช่ในแม่พิมพ์
  • ครีม:
  • (ฉันเอาครีมจาก irza มาเป็นพื้นฐาน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=211016.0).
  • 1. ขูดผิวส้ม (ฉันมีส้มเขียวหวาน) ผสมกับ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า.
  • 2. บีบน้ำออกจากส้ม (ฉันใช้ส้มเขียวหวานอีกครั้ง) น้ำผลไม้ต้องการอย่างน้อย 0.5 ถ้วย ต้มให้เย็นและแช่เจลาตินทั้งหมดในน้ำเย็น ปล่อยให้มันบวม
  • 3. ตีครีมกับน้ำตาลแล้วใส่เอร็ดอร่อยขูดผสมกับน้ำตาลและเจลาตินที่ละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ ผสมทุกอย่างแล้วแช่เย็น
  • การประกอบเค้ก:
  • ตัดบิสกิตเป็นเค้กสามก้อน ฉันสังเกตอีกครั้งว่าบิสกิตนุ่มและนุ่มมาก แต่สำหรับผู้ที่ชอบเค้กที่ชุ่มมากฉันแนะนำให้คุณแช่เค้กเพิ่มเติม
  • ทันทีที่ครีมเริ่มแข็งตัวเล็กน้อยเราก็เริ่มประกอบเค้ก
  • เรารวบรวมเค้กในวงแหวน ปล่อยให้มันแข็งตัวเล็กน้อย จากนั้นเราปลดปล่อยมันออกจากวงแหวนและเคลือบด้านบนและด้านข้าง

บันทึก

แรงบันดาลใจคือสูตรของ Ekaterina Mineeva จากฟอรัม Good Cook
ฉันขอแนะนำให้ลองใช้บิสกิตแครอทและครีมรสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้ใครเฉยเมย

เสนชกา
ครีมชิ้นสวยตามคำอธิบายดีมากคุณต้องลองเค้กแครอทกับครีมประเภทนี้
Vei
ยังไม่เพียงพอที่จะอบและลองสูตรทั้งหมดที่คุณชอบ!
เค้กแครอทของคุณสวยแค่ไหน !!!
ฉันไม่รู้ว่าฉันจะอบเมื่อไหร่ แต่ของคุณเป็นคนแรกในรายการ!
Berezkina
สาว ๆ ฉันจะดีใจถ้าได้ลองอบเค้กก็คุ้มค่า)))
Sonadora
ช่างเป็นอะไรที่อร่อย! จูเลียเค้กที่ยอดเยี่ยมและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
Berezkina
สาว ๆ ขอบคุณ ตอนนี้ลูกชายสองขวบกินคำสุดท้ายแล้วพูดว่า "ชิมค่ะแม่"
บิด
ช่างเป็นเค้กที่มีแดดจ้า! จูเลียอร่อยขนาดนี้ขอน้ำลายสอ!
คาร่า
Yulechka สูตรเด็ดฉันจะลองทำอย่างแน่นอน!
หม่อมธัญญา
เกี่ยวกับ! บิสกิตรูปแบบใหม่ - "แครอท" !!!
VictoriaCam
แล้วอบขนาดไหนคะ? เมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายฉันจะเพิ่มความหนาของซูเฟล่ ดูเหมือนอร่อยมากสำหรับฉัน
Berezkina
อ้างถึง: VictoriaKam

แล้วมันอบขนาดไหน? เมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายฉันจะเพิ่มความหนาของซูเฟล่ ดูเหมือนอร่อยมากสำหรับฉัน
การอบในรูปแบบ 24 ซม. สามารถเพิ่มความหนาของsouffléได้
echeva
ช่างเป็นเค้กที่น่าลิ้มลอง! นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในมือ อยากจะรู้ว่า - souffléไม่หนาแน่นเกินไป? ฉันไม่ชอบ "นมนก" .... ฉันเลือกบิสกิตชุบสำหรับตัวเอง
เบเรซกินา
ข้อความอ้างอิง: echeva

ช่างเป็นเค้กที่น่าลิ้มลอง! นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในมือ อยากจะรู้ว่า - souffléไม่หนาแน่นเกินไป? ฉันไม่ชอบ "นมนก" .... ฉันเลือกบิสกิตชุบสำหรับตัวเอง
ยูจีนฉันใช้เจลาตินของ Dr. Oetker มันจับได้อย่างแรงและSouffléในเค้กตรงจากตู้เย็นจะมีความหนาแน่นเล็กน้อย (แต่ไม่หนาแน่นเท่า "นมนก") แต่ถ้ายืนเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง รสชาติและความสม่ำเสมอเป็นเลิศ ดังนั้นหากคุณรักความอ่อนโยนมากกว่านี้ก็อย่าลังเลที่จะลดปริมาณเจลาตินลง และเกี่ยวกับการทำให้ชุ่ม - ได้รับคำแนะนำจากบิสกิตสำเร็จรูป เมื่อฉันหั่นบิสกิตเป็นเค้กมันนุ่มและชุ่มมากจนไม่ต้องชุบแป้งอีกต่อไป แต่อีกครั้งถ้าคุณชอบบิสกิตเปียกหรือเค้กที่ทำเสร็จแล้วดูแห้งไปหน่อยก็เติมให้อิ่มตัวด้วย
เบเรซกินา
ในสูตรสำหรับการอบแครอทที่ฉันเจอมีครีมเปรี้ยว + น้ำตาล แต่ฉันไม่ชอบการตัดของพวกเขาครีมเปรี้ยวทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าไปในเค้กและมีครีมเพียงชั้นมิลลิเมตรเท่านั้นที่เตือนว่าเค้กมักมีครีม . ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเปลี่ยนครีมและไม่เสียใจเลยการผสมผสานเป็นสิ่งที่ดี หากคุณไม่รู้ว่าบิสกิตเป็นแครอทก็ยากที่จะคาดเดาเกี่ยวกับเรื่องนี้ ใช่บิสกิตมีรสชาติที่น่าสนใจมาก แต่คุณไม่สามารถนึกถึงแครอทได้ และครีมส้มที่มีความเอร็ดอร่อยยิ่งเพิ่มความแปลกตา
อัลลิซ
ฉันอบวันนี้เค้กอร่อยมาก!
ฉันถูแครอทบนเครื่องหั่นอย่างดีฉันไม่รู้ว่ามันเรียกถูกต้องได้อย่างไร สำหรับการขาดเวลาครีมทำให้เร็วที่สุด - ครีมเปรี้ยว + น้ำตาล + เนย ด้านข้างและด้านบนโรยด้วยเศษจากเศษเหล็ก
แครอทอยู่ในเค้กที่มีรสชาติแปลก ๆ จริงๆและคุณไม่สามารถนึกถึงแครอทได้
เค้กกลายเป็นชิ้นใหญ่มาก แต่มันอร่อยมากฉันคิดว่าครอบครัวจะต้องโทษเขาในตอนเย็น
เบเรซกินา
ฉันดีใจมากที่เราได้ลองสูตรและชอบเค้ก ทานให้อร่อย)))

ป.ล. ขอบคุณที่ให้ความสำคัญกับขนาดมิฉะนั้นฉันจะลืมเขียนว่าเค้กมีขนาดที่เหมาะสม แต่ความจริงก็คือครอบครัวของฉัน 5 คนกินมันในหนึ่งวัน
อัลลิซ
แม้ว่าเค้กจะมีขนาดใหญ่ แต่ก็ลดลงต่อหน้าต่อตาเพราะเห็นได้ชัดว่ามันเบา
ยุค
berezkina เค้กวิเศษมากขอบคุณสำหรับสูตร

จริงฉันปรุงด้วยครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องเจลาตินครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลแครอทผสมครึ่งหนึ่งกับฟักทอง ฉันมีมหากาพย์ฟักทองฉันปรุงทุกอย่างกับเธอเท่านั้น เค้กเบามากและกินเร็วมาก
Berezkina
ฉันดีใจมากที่เราได้ลองเค้ก และดีใจมากที่ชอบ !!!!
Ilona
ฉันกำลังดูแลคุณอยู่ที่นี่ Galina จากนั้นคุณก็อบความอิ่มอกอิ่มใจแล้ว Rafaelo ตอนนี้แครอทและอื่น ๆ ))) ไม่ฉันดีใจที่คุณชอบเค้กและออกกำลังกาย แต่ด้านหลังประตูนั้น แล้วฉันก็เริ่มกลัว! หรือในทางกลับกันคุณต้องดีขึ้น?
ยุค
Ilona ขอบคุณสำหรับความห่วงใยฉันเองก็กลัวประตู ฉันเป็นชุดปกติไม่บางไม่พึงปรารถนาที่จะดีขึ้น ฉันได้รับการอบอย่างแข็งขันเพียงสองเดือน สิงหาคมและตุลาคม จะเรียนรู้ได้อย่างไรถ้าไม่อบ? คุณจะรู้รสชาติของเค้กได้อย่างไรถ้าคุณไม่ลอง?

ฉันพยายามกินเค้กในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าพร้อมกาแฟฉันไม่กินแป้งและขนมอื่น ๆ ฉันอบครึ่งส่วน (ยกเว้นการเต้นรำครั้งแรกตามคำแนะนำของ Vika) ฉันไม่กินน้ำตาลและขนมปัง (ฉัน ไม่ชอบ) และมีผู้คนมากมายที่ต้องการเพลิดเพลินกับเค้กของฉันในสภาพแวดล้อมของฉัน ...
จนกว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นและถ้ามันเปลี่ยนไปมันจะเป็นหายนะสำหรับฉันเพราะฉันอยากอบจริงๆฉันชอบเค้กฉันชอบขั้นตอนการทำอาหารเอง

Ilona คุณพูดถูกหัวข้อของการเพิ่มน้ำหนักนั้นร้ายแรงกว่าที่คิดในตอนแรก แน่นอนคุณไม่ต้องการที่จะดีขึ้นใครต้องการ?
Ilona สาว ๆ สบายดีไหม? เนื่องจากเค้กถูกอบพวกเขาฟื้นตัวหรือไม่? แล้วถ้าน้ำหนักเท่ากันจะจัดการยังไงให้กินเค้กแล้วไม่ดีขึ้น?

ฉันเขียนมันแล้วฉันก็คิดว่าบางทีเรื่องแบบนี้ไม่ควรเขียนในหัวข้อนี้?
Ilona
เอ้ย ...แน่นอนว่า Galina ไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้ แต่อยู่ใน "Okolotortitsa" แล้วยัยแด๊กก็เลย ... แกล้งด้วยความรักเล็กน้อย ฉันเห็นว่าคุณเป็นผู้ใช้ส่วน "เค้ก" ที่มีการใช้งานมากที่สุดเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันในขณะที่ฉันลงทะเบียนกับเราดังนั้นบลิน ... ดีสั้นกว่าปอนด์พิเศษที่ฉันได้รับ 6 (แต่พวกเขาก็ยังคงอยู่เช่นนั้นนั่นคือทั้งหมด แต่พวกเขาจะออกไปได้อย่างไรถ้าคุณลองทำอะไรบางอย่างตลอดเวลาและเป็น พวกเราทุกคนที่นี่อร่อยมาก !!!
ยุค
Ilonchik และฉันไม่สงสัยเลยว่าฉันรัก คุณพูดถูกไปคุยกันใน OkoloTORTitsa ฉันจะเขียนคำตอบที่นั่น
MomMaxa
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! นรกสำหรับการเยี่ยมชมในช่วงสุดสัปดาห์ ฉันไม่ได้บอกใครเป็นพิเศษว่าเค้กนี้ทำมาจากอะไร เธอประกาศว่ามีแครอทอยู่ในเค้กเมื่อเป่านกหวีดเท่านั้น ทุกคนประหลาดใจอย่างมาก)))) อบในหม้อหุงช้า 60 นาที + 30 นาที มันสูง 11 ซม. ฉันตัดเป็นเค้ก 4 ชิ้น มีเพียงครีมเท่านั้นที่เปลี่ยนไปเล็กน้อย (ไม่มีเวลาหายนะ): ครีมเปรี้ยว + ครีม 35% + คอทเทจชีส + น้ำผลไม้ 1 ส้ม + ผิวส้ม 1 ผล + น้ำตาล มันกลายเป็นความหนาแน่นปานกลาง: ฉันแช่เค้กและยังคงเป็นชั้น ตอนนี้ฉันสามารถนำเสนอให้กับลูกค้าได้อย่างปลอดภัย ขอบคุณ!
ยุค
ฉันอบด้วยคราวนี้มี แต่แครอทเท่านั้น (โดยไม่ต้องใส่ฟักทอง) ฉันใส่แป้งมากกว่าตามสูตรเล็กน้อยแป้งบางอย่างดูเหมือนบาง น้ำตาลตามใบสั่งแพทย์ (โดยปกติฉันใส่ครึ่งหนึ่งของค่าปกติทุกที่) ผลที่ตามมาจากการเติมแป้งจึงไม่ใช่บิสกิต แต่เป็นเค้กหวาน ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ฉันไม่ได้หั่นมันและทำให้มันอิ่มตัวพวกเขาก็กินมันแบบนั้น สามีรับส่วนใหญ่ไปกับเขาเขาต้องการน้ำชาอย่างเร่งด่วน
เนื่องจากฉันใช้ชีวิตอยู่ในฟอรัมนี้จึงไม่มีการซื้อแป้งจากร้านค้าในบ้านของฉัน และฉันชอบมันมาก!
เบเรซกินา
สาว ๆ ฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์ อบเพื่อสุขภาพ !!!!
เบเรซกินา
เมื่อวานฉันทำเค้กนี้อีกครั้ง)))
เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ

คราวนี้ฉันทำครึ่งส่วนและทำครีมมะนาวกับครีมเปรี้ยวโฮมเมด อร่อยมาก .
MomMaxa
โอ้คุณจะไม่เชื่อ Yulia! ฉันเพิ่งดึงมันออกมาจากเตาอบ ..... ฉันจะทำเค้กเป็นของขวัญวันเกิดเด็ก ๆ
เบเรซกินา
ย่าดีมากที่คุณอยู่กับฉันในกลุ่มคนรักเค้กแครอท ฉันคิดว่าเด็ก ๆ จะชอบมัน เมื่อวานนี้ฉันยังตัดสินใจที่จะทำเซอร์ไพรส์ให้กับแครอทของตัวเองและแครอทที่ติดอยู่จากสีเหลืองอ่อนเพื่อการตกแต่ง - พวกเขาชื่นชม คุณจะใช้ครีมอะไร?
MomMaxa
ฉันต้องการทำแบบเดียวกับที่ฉันทำในครั้งแรก: ครีมเปรี้ยว 200g 20% ​​+ คอทเทจชีส 150-200 gr 9% + ครีม 200 gr 35% ตีด้วยน้ำตาล (ฉันใส่น้ำตาลที่ตามากขึ้น เพื่อลิ้มรสอย่างแม่นยำ - ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์สำหรับทุกๆ 200 กรัมครีม) + น้ำส้มหนึ่งผล + ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผล มันเปิดออกอย่างแผ่วเบา และสอดคล้องกัน - บางอย่างระหว่างซูเฟล่กับครีมเหลว ส่วนหนึ่งของมันถูกดูดซึมและส่วนหนึ่งของครีมยังคงเป็นริ้วและไม่จำเป็นต้องมีการทำให้ชุ่มเพิ่มเติม หวังว่าทุกคนจะชอบนะคะ .... แล้วพอบอกว่าแครอทบิสกิตคนงง .... ยังไม่รู้เลยว่ามันอร่อยยังไง !!! โอเคฉันทำบิสกิต แต่วันเกิดผู้หญิงไม่ต้องการแค่เค้ก แต่เป็นเค้กแมวน้ำ !!!! "สนุก" ที่สุดที่ฉันยังไม่มา! ฉันจะพยายามถ่ายภาพการตัดบน DR และนำคำ "ขอบคุณ" และรายงานภาพถ่ายมาให้คุณ!
เบเรซกินา
ฉันจะลองครีมนี้ด้วย ขอบคุณสำหรับข้อมูล!!! และกำลังรอรายงาน !!!
MomMaxa
จูเลีย! ฉันขอสารภาพผิดเล็กน้อยฉันเขียนครีมถึงคุณตอนนี้ฉันเปิดครัวโทลมุดที่ฉันเขียนทุกอย่างลงไป ... ครีมเปรี้ยว 200 กรัม -2 กระปุก !!! นั่นคือ 400 กรัมและน้ำตาลเพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะในสีส้ม น้ำผลไม้. ขออภัย !!!
เบเรซกินา
ย่าขอบคุณสำหรับคำชี้แจง
MomMaxa
และอีกครั้งที่ฉันไม่มีรูปถ่าย ... ฉันลืมกล้องไว้ที่บ้าน (ในขณะที่ฉันเก็บลูกในขณะที่ฉันเก็บเค้ก ... ) และปฏิเสธที่จะถอดโทรศัพท์จูเลียก็คือฉัน!))) ฉัน จะทำเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้จนกว่าฉันจะจัดเตรียมรูปตัด! และทุกคนก็ชอบเค้กทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เบเรซกินา
ข้อความอ้างอิง: MamaMaxa

และอีกครั้งที่ฉันไม่มีรูปถ่าย ... ฉันลืมกล้องไว้ที่บ้าน (ในขณะที่ฉันเก็บลูกในขณะที่ฉันเก็บเค้ก ... ) และปฏิเสธที่จะถอดโทรศัพท์จูเลียก็คือฉัน!))) ฉัน จะทำเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้จนกว่าฉันจะจัดเตรียมรูปตัด! และทุกคนก็ชอบเค้กทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ย่าฉันจะด่าว่าไม่มีรูปถ่ายเร็ว ๆ นี้ (ล้อเล่นแน่นอน) จะอดทนรอรายงานภาพ !!!
MomMaxa
นี่จูเลียฉันมีกรรมอย่างนี้! ... ฉันพูดติดตลกว่าฉันจะทำอาหารจนกว่าฉันจะนำคุณมาหั่น .... ฉันตัดสินใจจัดงานสังสรรค์ในครอบครัวคืนนี้ฉันปรุงบิสกิตแครอทของคุณเป็นพิเศษ ทาครีมตอนเช้า ... แล้วสำหรับโทรศัพท์ก็ดังขึ้น .... ใครเอ่ย? - ลูกค้า! และเขาต้องการเค้กด่วนสุด ๆ ในตอนเย็นอืม .... ฉันต้องตกแต่งเค้กแครอทอย่างรวดเร็ว ... และสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวให้ทำเค้กจากของเหลือแช่แข็ง "a hodgepodge" ..... และกลายเป็นหนุ่มหล่อคนนี้ ปรุงเป็นการ์ตูน - สูง 10 ซม. !!! เอ๊ะ แต่จะเสร็จแล้วถ่ายรูปเหมือนเดิม !!!
อนาสตาเซีย
Julia นี่คือรายงานของฉัน พร้อมรูปถ่าย.
ฉันชอบบิสกิต! ฉันไม่เคยมีมาก่อน อบในพานาโซนิค 18. ส่วนผสมขึ้นอยู่กับเครื่องหมาย 4 แต่ฉันได้บิสกิตเป็นเครื่องหมาย 8 !!!!. เนื้อนุ่มฟูน้ำหนักเบามาก!
เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ
ฉันชุบมันให้ตรงตามสูตรเฉพาะเจลาตินที่ถูกทุบเพิ่มขึ้นอีกสองสามกรัมและมันก็กลายเป็นพลังบางอย่างดังนั้นซุปจึงเป็นซุป)))) มันกลายเป็นเค้กทรงสูงขนาดใหญ่ ฉันอบแม่ของฉันใน DR. ฉันคิดว่าเราจะกินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และในตอนเย็นเรามีชาครึ่งโหล เค้กหดตัวลงอย่างเห็นได้ชัด
นี่คือบิสกิตเอง แต่ฉันไม่มีเวลาประกอบเค้ก
เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ
ครั้งต่อไปจะทำครึ่งส่วนแล้วแช่ด้วยเลมอนเคิร์ดชอบมากและมันจะพอดีกับที่นี่มาก
ขอบคุณ!!!
Albina
อนาสตาเซียบิสกิตอบในการ์ตูนนานแค่ไหน?
อนาสตาเซีย
Albinaในพานาโซนิคอบเป็นเวลา 65 นาที มันได้ผลเพียงพอ
Albina
อนาสตาเซีย, ลาเมื่อเปิด?
เบเรซกินา
Anastasia ขอขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ ดีใจมากที่ชอบ)))
lettohka ttt
: rose: ขอบคุณสำหรับสูตรมาก ๆ ชอบ !!!
อนาสตาเซีย
นินจา
สวัสดี. บิสกิตนี้อยู่ในเตาอบ
ฉันมีแบบฟอร์มสำหรับ 24 แต่มันคลานออกมาจากที่นั่น แต่ฉันทำประกันตัวเองและวางกระดาษด้านข้าง
คำถามคือ - ทาด้วยบัตเตอร์ครีมได้หรือไม่? หรือมันจะไม่อร่อยเท่าSoufflé? อิ่มตัว?
ถ้าคุณทำSouffléฉันก็ไม่กินเจลาติน แต่สำหรับวุ้นฉันมักจะมีปัญหากับSouffléมีคนลองใช้วุ้นบ้างไหม?
โดยทั่วไปฉันจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้น :)
กิโล
เบเรซกินา, เด็กผู้หญิง, และแครอทขูดดูเหมือน, คุณสามารถถ่ายรูป, มันยาก, คุณไม่รู้สึกว่ามันอยู่ในบิสกิต?
นินจา
ข้อความอ้างอิง: kil

เบเรซกินา, เด็กผู้หญิง, และแครอทขูดดูเหมือน, คุณสามารถถ่ายรูป, มันยาก, คุณไม่รู้สึกว่ามันอยู่ในบิสกิต?
ไม่รู้สึกเลย จึงให้เนื้อสัมผัสบางเบา หากคุณทำการชุบส้มให้ดูเหมือนว่ามันเป็นสีส้ม
นินจา
สาวเข้าแจ้งความ!

เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ

เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ

ฉันบอกคุณถึงความรู้สึกของฉัน

ตีไข่กับน้ำตาล แครอทคั้นเพิ่มด้วยแป้งร่อนและผสมกับผงฟู ฉันอบในแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 นิ้ว แต่มีความสงสัยว่าด้านข้างของแม่พิมพ์จะไม่เพียงพอฉันจึงปูกระดาษรองอบด้านข้างและตัดสินใจได้ถูกต้อง

เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ - อบในเวลากลางคืนเพื่อให้โทรศัพท์ถ่ายภาพมืด

จริงอยู่ฉันมีโอปอลอยู่ตรงกลางเล็กน้อย - ฉันไม่เข้าใจว่าเกี่ยวข้องกับอะไร

ฉันตัดเค้กไม่เท่ากัน แต่ฉันทำเรื่องไร้สาระสำหรับตัวเองเป็นการออกกำลังกาย (สอนฉันตัดบิสกิตให้สวยงามและเท่ากัน)
ดังนั้นเธอจึงไม่ได้แช่ส่วนล่าง แต่แช่เค้กชิ้นที่สองด้วยน้ำเชื่อมเลมอนที่มีความเอร็ดอร่อยและส่วนบนด้วยน้ำเชื่อมลิงกอนเบอร์รี่
ฉันทาทุกอย่างด้วยบัตเตอร์ครีมในชั้นเล็ก ๆ
ฉันจะพูดอะไรได้ความรู้สึกนั้นน่าสนใจ ประการแรกใช่เค้กเองก็ค่อนข้างแห้งเหมือนกันทั้งหมดเป็นบิสกิตที่ไม่มีเนยซึ่งไขมันจะอยู่ในไข่แดงเท่านั้น
แครอทไม่รู้สึกเลยมีเพียงการรวมเพียงเล็กน้อยเท่านั้นนั่นคือไม่มีรสชาติของแครอทที่สดใส (แม้ว่าฉันจะชอบเค้กแครอทและฉันก็จะไม่อารมณ์เสีย แต่ก็มีความสุข) แต่สิ่งนี้ได้ระบุไว้ในสูตรทันที
การทำให้ส้มชุ่มไปด้วยดีที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนคำว่ากินเค้กส้มเพราะแครอทถูกมองว่าเป็นชิ้นส่วนของเปลือกส้ม
บัตเตอร์ครีมไม่ได้ทำให้อิ่มตัวเป็นพิเศษ แต่เข้ากับตัวเองได้ดีทีเดียว
แต่การทำให้ลิ้นมังกรสำหรับคนที่มีฟันหวานกลับกลายเป็นว่าหวานเกินไปสำหรับฉัน น้ำเชื่อม lingonberry เป็นน้ำเชื่อมที่ซื้อจากร้านและฉันทำมะนาวเอง
นี่คือความรู้สึกของฉัน ฉันกินไปแล้วสองชิ้น! (โอ้ก้นของฉัน)
ฉันวางแผนที่จะปิดเค้กส่วนที่เหลือด้วยครีมบนริคอตต้า (เพื่อประโยชน์ในการทดลองฉันกำลังมองหาครีมและรสชาติที่สมบูรณ์แบบของฉัน)
ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ฉันคิดว่าบิสกิตนี้จะใช้สถานที่ที่เหมาะสมในสูตรอาหารที่พยายามและเป็นจริงของฉันและจะไม่เพียง แต่ฉันเท่านั้น
ฉันวางแผนที่จะทดลองกับsouffléเฉพาะกับวุ้น

ยัลโซ
เบเรซกินาสวัสดีตอนบ่ายจูเลีย! ฉันอยากจะขอบคุณอีกครั้งสำหรับเค้กแครอท! ฉันค้นพบรสชาติใหม่สำหรับตัวเอง! ขอบคุณ! ฉันต้องการทำเค้กใน DR ให้เพื่อนของฉัน ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าควรใช้ครีมตัวไหนเป็นพื้นผิวสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กนี้! ขอบคุณ!
Vei
ยัลโซหรือนมข้นหรือกานาชช็อกโกแลต
อักษณา
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! เค้กกลายเป็นอร่อยมากคุณสามารถกินบิสกิตฉ่ำโดยไม่ต้องใส่ครีมกับชา ฉันมีโปรตีนคัสตาร์ดจากด้านบนฉันได้ทดสอบปากกาครั้งแรกดังนั้นพูดได้ว่าฉันต้องการตัดเค้กเป็น 3 ชิ้น แต่ในช่วงสุดท้ายฉันเปลี่ยนใจดังนั้นเค้กด้านบนจะไม่ดูหนา ดี แต่นี่สำหรับบ้านดีและรูปถ่าย
เค้กแครอทที่ละเอียดอ่อนกับซุปหอม ๆ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง