กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจม้วนในซอสครีมเปรี้ยว (หม้อหุงข้าวหลายหม้อ Polaris 0305)

[สำหรับซอส:]

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจม้วนในซอสครีมเปรี้ยว (หม้อหุงข้าวหลายหม้อ Polaris 0305)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสับผสม	500 ก
กะหล่ำปลี	350 ก
ข้าวเมล็ดกลม	150 มล
คันธนู	1 ชิ้น
น้ำ	200 มล
เกลือ	2 ช้อนชา
ปรุงรสสำหรับเนื้อสับ	3 ช้อนชา
ไข่	1 ชิ้น
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบกระวาน	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล.
สำหรับซอส:
น้ำ	250 มล
ครีมเปรี้ยว	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	1/3 ช้อนชา
ก้อน Bouillon	1/2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เธอมักจะปรุงกะหล่ำปลียัดไส้ในเตาอบ ฉันต้องทอดต้มส่วนประกอบในกระทะ / หม้อ
• ฉันตัดสินใจที่จะลองทำอาหารจานนี้โดยใช้ เท่านั้น หม้อความดันในทุกขั้นตอนของการเตรียมการ มันยอดเยี่ยมมาก! ไม่ต้องล้างจานมาก
• กะหล่ำปลีม้วนกลายเป็นอร่อยมากพวกเขาไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจหลังจากตุ๋น ฉันชอบซอสมากจนชุ่มไปด้วยขนมปังโดยไม่มีร่องรอย
• ฉันขอแนะนำให้ลอง!
• การเตรียมการ:
• 1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง
• 
• ล้างข้าวให้สะอาด
• ใส่ข้าวในหม้อความดันกะหล่ำปลีด้านบนเทน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ (t = 80 องศา) พร้อมเกลือ (0.5 ช้อนชา)
• 2. เปิดใช้งาน โหมดแมนนวล: ความดัน - 2, เวลา - 4 นาที.
• หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับความพร้อมที่จะปิด "เครื่องทำความร้อน" แล้วให้ปล่อยแรงดันออกมา ใส่ส่วนผสมของข้าวและกะหล่ำปลีลงในชามกว้าง (เพื่อให้เย็นเร็วที่สุด) ผสม
• 
• ล้างหม้อ CB ด้วยน้ำร้อนใส่ลงในอุปกรณ์
• 3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนสุกเหลือง ในโหมด "FRY" ที่ความดัน 3 พร้อมกับเปิดฝา (อย่าลืมจับตาดูเขาด้วยเพราะเตรียมการเร็วมาก) ปิดการใช้งานโปรแกรม
• 4. ใส่เครื่องปรุงเกลือ (1.5 ช้อนชา) แป้งไข่ลงในเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• 
• รวมกับข้าวเย็นกะหล่ำปลีและหัวหอม
• 
• 5. ม้วนกะหล่ำปลีรูปซิการ์ตาบอด (เมื่อปั้นเนื้อสับให้ใช้มือบีบให้แน่นเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์หลุดออกจากกันระหว่างการอบด้วยความร้อน) กลายเป็น 15 ชิ้น
• 
• 6. เปิดใช้งาน โปรแกรม "FRY" ความดัน - 3 เวลา - 15 นาที.
• 7. ทอดกะหล่ำปลีม้วนจาก 2 ด้าน (ใส่กระทะได้ 5-6 ชิ้นใช้เวลาทอดไม่ถึง 15 นาที)
• 
• พับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ได้ลงในกระทะ CB
• 8. สำหรับซอส: รวมน้ำ, ครีม, แป้ง, บี้ก้อนน้ำซุปข้นใส่เกลือ ผสมทุกอย่างด้วยตะกร้อมือ
• 9. เทซอสลงบนกะหล่ำปลีม้วน วางใบกระวานที่แตกออกเป็น 2-3 ชิ้นที่ด้านล่าง
• 
• 10. ปิดฝา วาล์วอยู่ในตำแหน่ง "แรงดัน"
• เปิดเผย โหมดแมนนวล: ความดัน - 1, เวลา - 12 นาที.
• เปิดทันทีโดยการบังคับลดแรงกด
• 
• 11. เสิร์ฟคู่กับซอส
• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 4-5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ (MariS)

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจในหม้อหุงช้า (อิรุสยะ)

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจม้วนในมัลติคุกกี้ Cuckoo CMC - M1051F (ไอร์แมน)

ตัวเลือกที่ดี :-) Lena ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

แล้วเอาไปหยอดกระปุกออมสินขอบคุณ !!!!

[ทันย่า, ไอริน่า]

ทันย่า, ไอริน่าลองเพื่อสุขภาพของคุณ!
กับข้าวก็อร่อย

ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร

ฉันปรุงมันในวันนี้ ฉันชอบสูตรอาหารที่มีเวลาในการเตรียมน้อย ดังนั้นฉันจึงโยนกะหล่ำปลีและหัวหอมลงในเนื้อสับดิบโดยตรง (สับให้เข้ากัน) และข้าวจากโจ๊กของเด็ก ๆ ยังคงอยู่ (ฉันใช้โจ๊กนมบางส่วนสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้) ดังนั้นฉันจึงผัดมันทั้งสองด้านและในเซนต์. โอม - น้อม - นอ.

[Lesska]

Lesskaยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบผลลัพธ์ !!!
เกือบทุกสูตรสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมและความชอบของคุณได้ สร้างสรรค์แล้วลุกขึ้นมา!

Lena ขอบคุณสำหรับสูตรคริสต์มาสนี้ฉันจะพยายามปรุงให้มันดูน่ากินมาก

[Valyusha]

Valyushaลองแน่นอน! หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณจะไม่ผิดหวัง!

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรนี้มาก อร่อยมากมีสินค้าขั้นต่ำ ฉันปรุงในพานาโซนิคทุกอย่างดีมาก ...

[ลิลลี่]

ลิลลี่ เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่อาหารจานขี้เกียจนี้มาถึงคุณแล้ว
ขอบคุณมากสำหรับคำติชม!

นอกเรื่องนิดนึง ... ฉันทอดปลาและราดซอสที่คุณเสนอลงบนม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ตุ๋นเล็กน้อยแล้วมันก็อร่อย ... .
และฉันยังต้องการเพิ่มสิ่งนั้นแทนน้ำฉันใช้นมและส่วนที่เหลือตามสูตร

ฉันชอบขี้เกียจแค่ไหน! ดังนั้นสูตรทั้งหมดที่มีคำว่า "ขี้เกียจ" จึงเหมาะสำหรับฉัน!
ฉันเอามันไปที่บุ๊คมาร์คฉันจะขี้เกียจยัดกะหล่ำปลี

ขี้เกียจขี้เกียจสิ่งสำคัญคือผลของความเกียจคร้านนั้นอร่อย

[ลิลลี่]

ยินดีที่ได้พบ "คนขี้เกียจ" ที่มีใจเดียวกันมากมายที่นี่ในคราวเดียว ขี้เกียจ! ผลของความเกียจคร้านนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับครัวเรือน
ลิลลี่ ฉันมักจะใช้ซอสนี้ (โดยไม่มีน้ำซุปก้อน) ในอาหารของฉัน: สำหรับเนื้อไก่ตับเนื้อสับทอด เราชอบมาก!
ขอบคุณสำหรับแนวทางที่สร้างสรรค์ - ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วว่าปลาสามารถปรุงรสด้วยซอสที่ไม่โอ้อวดเช่นนี้ได้