แป้งแพนเค้ก

แป้งแพนเค้ก

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
นม	1 ช้อนโต๊ะล.
โซดา	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาลทราย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	3 ชิ้น
โซดาน้ำส้มสายชู

วิธีทำอาหาร

• ขั้นแรกผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ เอาชนะพวกเขาและเพิ่มสุดท้าย
  
• นวดแป้งแล้วอบแพนเค้กให้บางและเป็นลูกไม้
  

ขอบคุณสำหรับสูตรดังกล่าวฉันลองทำทันที
แพนเค้กเป็นเรื่องมหัศจรรย์ทุกอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก !!!
คราวหน้าจะทำแบบ double size ... ไม่งั้นครอบครัวเรา 5 คนไม่คิดว่าจะเพียงพอ

ทานให้อร่อย!
ตอนนี้ฉันอบแพนเค้กตามสูตรนี้เท่านั้น - ฉันชอบมันมาก

[MariV]

MariV ขอบคุณสำหรับสูตรวันหยุด
โซดาที่ดีที่สุดที่จะใช้คืออะไร?

และ "โซดาน้ำส้มสายชู" เข้าใจอย่างไร? ใส่โซดาเพิ่มโซดาแล้วเทน้ำส้มสายชู? และถ้าคุณแทนที่ด้วยผงฟู?

[MariV]

MariV ขอบคุณสำหรับสูตรวันหยุด
โซดาที่ดีที่สุดที่จะใช้คืออะไร?

น้ำที่ดีที่สุดของ "Shishkin Les" คือน้ำอัดลมธรรมชาติ หากมีกาลักน้ำที่บ้านและน้ำกรองคุณสามารถทำแก๊สด้วยตัวเอง น้ำ.

และ "โซดาน้ำส้มสายชู" เข้าใจอย่างไร? ใส่โซดาเพิ่มโซดาแล้วเทน้ำส้มสายชู? และถ้าคุณแทนที่ด้วยผงฟู?

ได้อย่างง่ายดาย!
สูตรเก่านี้ก่อนที่จะมีปัญหากับผงฟูถูกนำมาจากนอก "เนินเขา" หรือจากรัฐบอลติกดังนั้นโซดาชาจึงถูกดับด้วยน้ำส้มสายชู สำหรับรูปแบบนี้ - ใช้โซดาเล็กน้อยมัสตาร์ด 1 ช้อนแล้วดับด้วยน้ำส้มสายชู

[MariV]

MariV,
คุณควรใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดามากแค่ไหน?

[Antonovka]

Antonovka
สัดส่วนคลาสสิก: สำหรับแป้ง 1 แก้ว 1 ช้อนชา ผงฟู ... แม้ว่าแพนเค้กอาจต้องการน้อยกว่า ...

จากที่ไม่สมบูรณ์เป็นมากกว่าครึ่ง - ฉันไม่ชอบสิ่งเหล่านี้ - โซดาจะทำหน้าที่ของมัน!

[เศษ]

เศษ, MariV,
ขอบคุณ - ฉันจะลองวันนี้

และถ้าไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงตีในโฟมที่มั่นคงและเติมอย่างระมัดระวังก่อนอบการเจาะจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า! และแม้แต่โซดาก็ไม่สามารถเติมได้ฉันเองก็ทำสิ่งนี้เท่านั้น

[เศษ]

เศษ, MariV,
ขอบคุณ - ฉันจะลองวันนี้

ใช้น้ำแร่ที่เป็นกลางเช่นนาร์ซาน สำเร็จ!

[ง่ายกว่า]

และถ้าไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงตีในโฟมที่มั่นคงและเติมอย่างระมัดระวังก่อนอบการเจาะจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า! และแม้แต่โซดาก็ไม่สามารถเติมได้ฉันเองก็ทำสิ่งนี้เท่านั้น

นี่เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน แต่ยากกว่านั้นฉันเองก็ยึดมั่นในหลักการ - ง่ายกว่า!
คุณสามารถบดไข่แดงกับเนยและน้ำตาลจากนั้นใส่ไข่ขาว แต่จะเป็นสูตรอื่น!

แน่นอนว่าแพนเค้กเป็นของอร่อย - พวกเขาชอบบ้านของฉัน แต่ยืนอยู่ที่เตา 3.5 ชั่วโมง ............

1. ทำได้แล้ว !!!
2. ชอบ !!!

ตอนแรกพวกเขาดูบอบบาง แต่ฉันก็ปิดมันด้วยกระดาษฟอยล์และในวันรุ่งขึ้นพวกเขาก็นุ่มและนุ่มมาก!

MariV
ขอบคุณแพนเค้กสุดยอดมากกลางคืนอยู่ข้างนอก แต่ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้สิ่งที่จะยังคงอยู่ในตอนเช้าไม่เป็นที่รู้จัก

ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ทุกคนมีความสุข: ลูก ๆ และสามี - แพนเค้กแสนอร่อยและฉันก็มีความสุขกับความจริงที่ว่าในที่สุดพวกเขาก็ผอมและเป็นลูกไม้

เพื่อสุขภาพของคุณ!
ตัวฉันเองใช้สูตรนี้เป็นหลัก - สามีของฉันนิสัยเสียในครั้งเดียวกับแพนเค้กแม่ยาย - แม่ของฉันอบ แต่ไม่มีโซดาแพนเค้กลูกไม้ที่บางมาก และเขาจำได้ว่าแพนเค้กคุณภาพนี้เท่านั้น!

ขอบคุณ MariV สำหรับแพนเค้กแสนอร่อย!
อบสองครั้งในไม่กี่วัน! ฉันชอบลูกชายของฉัน แต่เขาเป็นคนจุกจิก!
ตอนนี้เราจะกินแพนเค้กบ่อยขึ้น แต่ก่อนบางครั้งเราก็ไม่อยากยุ่ง!
คุณสามารถทำให้มันหวานขึ้นหรือจะทำให้ไม่หวานมากแล้วห่อไส้ตามก็ได้!
และไม่ยุ่งยาก!
จากนั้นฉันก็ขี้เกียจล้างจานพิเศษดังนั้นฉันจึงตีไข่กับน้ำตาลและเกลือในชามผสมก่อนจากนั้นจึงเติมนมและแป้งจากนั้นค่อยๆเติมโซดาเนยและน้ำแร่ลงไป
และปรากฎว่ามีแสงบาง ๆ รั่วไหลออกมามาก!

เพื่อสุขภาพและความสุขในบ้าน!
ป.ล. ถ้าทันใดนั้นมี kombucha ที่บ้าน - จากนั้นคุณสามารถแช่ kombucha แทนโซดาได้ - ฉันทำเมื่อสองวันก่อน - มันก็อร่อยมากเช่นกัน!

แพนเค้ก Achumne เปิดออก! ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปพวกเขากินทุกอย่าง

เพื่อสุขภาพของคุณ!