ซาลาเปาเหนียวง่าย

ซาลาเปาเหนียวง่าย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ชาวยิว

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	2 ชั้น
เนยห้องท	100 กรัม
เนยละลาย	2 ช้อนโต๊ะ. ล
พีแคน (ฉันมีวอลนัท)	1/2 เซนต์
ลูกเกดสีเข้ม (ฉันมีผลไม้หวาน)	1/2 เซนต์
อบเชย	3 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง	70-90 ก

วิธีทำอาหาร

• ม้วนเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมากจนสามารถอบเป็นอาหารเช้าได้อย่างง่ายดาย
• ผสมเนยน้ำตาลและอบเชย ปัดฝุ่นเขียงด้วยแป้ง
• ขยายแป้ง 2 ชั้นและไขมันก่อนด้วยเนยละลายแล้วใส่ไส้จากส่วนผสมน้ำตาล - อบเชยด้านบน กระจายอย่างเท่าเทียมกันโดยถอยห่างจากขอบ 1 ซม.
• จากนั้นวางถั่วและลูกเกด (ฉันมีผลไม้หวาน) เพื่อให้ในแต่ละขดมีทุกอย่างเท่าเทียมกัน โรยด้วยน้ำตาล
• เราม้วนแป้งเป็นม้วน ตัดเป็นส่วนเท่า ๆ กัน 2-2.5 ซม.
• เรากระจายมันลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment จะดีกว่าที่จะอบในคัพเค้กเพื่อให้แต่ละม้วนอยู่ในเซลล์ที่แยกจากกัน (ปิดด้วยกระดาษ parchment)
• อบที่อุณหภูมิสูงสุด t (ฉันมี 350 * C) 25-30 นาที
• 
• 
• 
• 
• ผลลัพธ์ที่ได้คือโรลคาราเมลโปร่งที่มีถั่วคาราเมลอยู่ข้างใน - อร่อยมาก!
• ฉันพบสูตรในเว็บไซต์นี้:
• 🔗

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12-14 ชิ้น

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

การม้วนทำได้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ฉันแนะนำพวกเขาสำหรับกาแฟยามเช้าของคุณ
และกล่าวอีกนัยหนึ่งพวกเขาก็จะดีเหมือนเดิมตลอดเวลา!
เจริญอาหาร !!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังบัตเตอร์มิลค์กับอบเชยลูกเกดและถั่ว (บาบ๋าดุสยา)

ขนมปังเนยในเครื่องทำบาแกตต์ (เมอรี่)

ซาลาเปา Krakatuki (กาชา)

สวยมาก!!! และอร่อย! เธอเอามันไปด้วย ขอบคุณ!

ช่วยบอกหน่อยแป้งพัฟหรือแป้งพัฟยีสต์หรือเปล่าคะ?

[มาริชา]

มาริชา น่ารักอะไรเบอร์นั้น! สำหรับกาแฟยามเช้าสิ่งที่ดีมาก!

สวยมาก!!! และอร่อย! เธอเอามันไปด้วย ขอบคุณ!

ขอบคุณ!
ฉันก็ชอบพวกเขามากเช่นกัน และความจริงที่ว่าพวกเขาเร็วมาก!
ฉันต่อสู้กับการแปลข้อความที่ยาวกว่าขนมอบ ... (นักแปลออนไลน์เรียกพวกเขาว่า "ขนมปังเหนียวง่าย" ถ้วยตวงและแก้วของพวกเขามีมูลค่าเท่าใด!)
พยายามเพื่อสุขภาพที่ดี!

บอกฉันหน่อยเถอะแป้งพัฟหรือแป้งพัฟยีสต์

ข้อความต้นฉบับเขียนว่า "ขนมพัฟ" ฉันยังใช้พัฟปกติไม่ใช่ยีสต์
ตอนนี้ฉันซื้อยีสต์ด้วย - สามีของฉันสั่งเพิ่มเราจะลองกับเขา

ฉันก็ชอบพวกเขามากเช่นกัน และความจริงที่ว่าพวกเขาเร็วมาก!
ฉันดิ้นรนกับการแปลข้อความนานกว่าการอบ

มาริชามันเยี่ยมมากที่พวกเขาเร็ว! เป็นเรื่องดีเสมอที่จะมีตัวเลือกเหล่านี้อยู่ในใจ!

[มาริชา]

มาริชา น่ารักอะไรเบอร์นั้น! สำหรับกาแฟยามเช้าสิ่งที่ดีมาก!

มาริชนี่คือวิธีที่ผู้เขียนแนะนำ!
และผู้อ่านของเขาที่ได้ลิ้มรสแล้วเขียนว่าด้วยขนมปังเหล่านี้เป็นการดีที่จะพักผ่อนในห้องอื่นและเพลิดเพลินกับพวกเขาและกาแฟที่นั่นอย่างสงบ
หลังจากอบเสร็จลูกสาวของฉันและฉันก็ตะครุบ - มีความสันโดษอะไร!

มาริชามันเยี่ยมมากที่พวกเขาเร็ว! เป็นเรื่องดีเสมอที่จะมีตัวเลือกเหล่านี้อยู่ในใจ!

และที่นี่ฉันกำลังมองหา Marishka ทุกอย่างรวดเร็วมากที่นั่น ... พวกเขาไม่ต้องกังวลกับอาหารที่ต้องใช้แรงงานมากนัก แต่ไปที่ร้านอาหารสำหรับพวกเขา

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ฉันมีอีกหนึ่งคำถาม (ขออภัยในโอกาสนำเข้า) และถ้าเตาอบของฉันร้อนเพียง 250 ฉันจะสามารถอบลอนที่อุณหภูมินี้ได้หรือไม่? ฉันสนใจสูตรนี้มาก แต่ฉันต้องการชี้แจงทุกอย่างทันทีก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร

และถ้าเตาอบของฉันร้อนเพียง 250 ฉันสามารถอบลอนที่อุณหภูมินี้ได้หรือไม่?

แน่นอนว่าทุกอย่างจะอบ - อย่าลังเล!
สูตรดั้งเดิมกล่าวว่า t-400 * ฉันยังไม่มีเสื้อแบบนั้นมากถึง 350 * เท่านั้นแม้ว่าในความเป็นจริงมันแทบจะไม่ ...
อุ่นเตาอบให้สูงที่สุดเพราะอบนานน้ำตาลและเนยทั้งหมดจะรั่วออกมา ...
จะดีกว่าถ้าอบในกระทะมัฟฟิน (6 หรือ 12 ชิ้น) วางกระดาษแต่ละแผ่น จากนั้นสามารถรวบรวมมวลคาราเมลซึ่งจะไหลออกมาและเทลงบนม้วนจากด้านบน (ในขณะที่ยังไม่แข็งตัว)

ขอบคุณมากดังนั้นฉันจะฝึกสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์

อุณหภูมิ 400 * มักจะระบุตาม Faringate ในเซลเซียสจะเป็น 250 * -300 *

ขอบคุณมากดังนั้นฉันจะฝึกสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์

ไม่ต้องสงสัยเลย - อย่าลังเลที่จะจัดการกับการอบและทุกอย่างจะได้ผล (ฉันให้การติดตั้ง!)

Marinochka ฉันขอโทษมาก แต่ 400 ฟาเรนไฮต์นั้นสูงกว่า 200 องศาเซลเซียสเล็กน้อย ฉันไม่ได้ฉลาดแค่ว่าถ้าฉันตั้งเตาอบไว้ที่ 300C เป็นเวลาสิบห้านาทีฉันกลัวว่ามันจะไม่ทน - มันจะไหม้ ฉันอบขนมพัฟตามคำแนะนำของผู้ผลิตที่อุณหภูมิ 210-220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาที ตอนนี้ฉันไม่รู้จะทำอย่างไร? ฉันชอบสูตรของคุณมาก แต่ไม่รู้จะทำอย่างไร หรือวางไว้บน 300C แล้วไม่ทิ้งไว้สักครู่ควบคุม - ว่ามันจะออกสีน้ำตาลคุณคิดยังไง?

ฉันเขียนไปแล้วว่าฉันอบที่ 350 * C แม้ว่าผู้เขียนจะระบุว่า t 400 * ก็ตาม
เวลาอบของฉันตรงกับเวลาที่ระบุไว้ในสูตร แต่ทุกคนรู้ดีว่าเตาอบของพวกเขาและปัญหาทั้งหมดดังนั้นโปรดใช้ดุลยพินิจของคุณ
ขอบคุณที่สนใจสูตรนี้

[มาริช]

มาริช ลอนสวยมาก! ฉันนึกภาพออกว่ามันนุ่มกรุบแค่ไหน!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ลอนสวย! โปร่งสบายและอร่อยมาก ขนมพัฟและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันเป็นเพียงแท่งช่วยชีวิตสำหรับ "อาหารจานด่วน"

[นาตาชาทาทา]

นาตาชาทาทา, ขอบคุณมาก!
หยิกเหมือนผู้ช่วยชีวิตตอนนี้จะอยู่ในคลังแสงของฉัน ลองเป็นอาหารเช้าในบางโอกาส - คุณจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน!

มาริชอะไรอร่อย! ฉันชอบขนมพัฟมากดังนั้นฉันยินดีที่จะอบขนมปังของคุณ

[ชาย]

ฉันชอบขนมพัฟมากดังนั้นฉันยินดีที่จะอบขนมปังของคุณ

ชายและฉันยินดีที่จะให้การต่อศาลของคุณและเราจะรอคำตัดสินของคุณ!
วันนี้ฉันทำซาลาเปาซ้ำอีกครั้งและยังมีเวลาทานอาหารเช้าเปล่า ๆ เท่านั้นฉันตัดสินใจลดปริมาณเนยและน้ำตาลและคืนลูกเกดสีเข้มในสูตร ...
พูดสั้น ๆ ว่าฉันจะไม่ลดอีกต่อไปฉันจะไม่ลดลูกเกดด้วยเช่นกัน ฉันจะใช้ถั่วในการเติม - คาราเมลมันเยี่ยมมาก! ฉันชอบมันมากขึ้น!

หยิกน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ขอบคุณสำหรับสูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงและนำเสนอรสชาติให้กับทั้งอพาร์ทเมนต์ระหว่างการอบ

[ซานย่า!]

หยิกอร่อยน่าอัศจรรย์ขอบคุณสำหรับสูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ขอบคุณ, ซานย่า!
พยายามเพื่อสุขภาพที่ดีและฉันพยายามเป็นวันที่สามติดต่อกัน
เลยเอามาอบใหม่วันนี้ : iai: ฉันถามทุกวันจนกว่าจะเบื่อ!

ขยายแป้ง 2 ชั้นและไขมันก่อนด้วยเนยละลาย

สวัสดี,

ขอโทษมาก ๆ ไม่ต้องรีดแป้งเลยเหรอ?

คุณมีแผ่นขนาดใด?

[นิมาร์ท!]

ขอโทษมาก ๆ ไม่ต้องรีดแป้งเลยเหรอ?

คุณมีแผ่นขนาดใด?

ขอให้เป็นวันที่ดี, นิมาร์ท! ขอบคุณที่สนใจสูตรนี้

เรายินดีที่จะตอบคำถามของคุณ
คุณสามารถรีดแป้งออก แต่มันจะไม่เป็นลอนที่เขียวชอุ่มอีกต่อไป แต่จะแห้งกว่า
สูตรดั้งเดิมยังบอกว่าไม่มีอะไรเกี่ยวกับการรีดแป้ง - ดังนั้นฉันจึงทำตามคำแนะนำของผู้เขียน เป็นผลให้ฉันไม่เสียใจเลย
แผ่นมีหลายขนาดจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน ความยาวของแผ่นแป้งแผ่นแรกในสูตรประมาณ 22 ซม. ต่อไปฉันทำจากแผ่นสี่เหลี่ยม (ประมาณ 15 ซม.)
สิ่งสำคัญคือทำให้ลอนกว้าง 2-2.5 ซม.

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ ขอบคุณมาก!

ฉันซื้อผ้าปูที่นอนเมื่อวานนี้ดีที่ฉันชี้แจงกับคุณ

ฉันซื้อผ้าปูที่นอนเมื่อวานนี้ดีที่ฉันชี้แจงกับคุณ

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหนาของแป้ง เมื่อวานฉันอบด้วยแป้งรูปม้วนที่หนากว่าแป้งก่อนหน้านี้ ฉันต้องรีดมันออกมาเล็กน้อย
ดังนั้นให้เพิ่มความหนาของพัฟตามที่ครอบครัวของคุณชอบ

ฉันก็ชอบพวกเขามากเช่นกัน และความจริงที่ว่าพวกเขาเร็วมาก!
ฉันต่อสู้กับการแปลข้อความที่ยาวกว่าขนมอบ ... (นักแปลออนไลน์เรียกพวกเขาว่า "ขนมปังเหนียวง่าย" ถ้วยตวงและแก้วของพวกเขามีมูลค่าเท่าใด!)

ฉันจะเรียกมันว่าขนมปังคาราเมล / ซาลาเปาธรรมดา ๆ

ฉันคิดว่ามันมีความหมาย - ง่ายง่าย (ในการเตรียม)
ทำไมไม่ "เหนียว" แต่เป็น "คาราเมล"? เพราะมีผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่เหนียวมาตรฐาน. เช่นทอฟฟี่คาราเมล ไส้ของซาลาเปาจะคล้าย ๆ คาราเมลทั้งหมด
และเหนียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหนียว - อย่างใดก็ไม่เข้ากันได้ดีกับสิ่งที่ยอดเยี่ยมเช่นในภาพถ่าย

สูตรนี้มีการบุ๊กมาร์กที่ไม่ซ้ำใคร

ไส้ของซาลาเปาจะคล้าย ๆ คาราเมลทั้งหมด

และเหนียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหนียว - อย่างใดก็ไม่เข้ากันได้ดีกับสิ่งที่ยอดเยี่ยมเช่นในภาพถ่าย

ใช่เพราะเหตุนี้ฉันจึงไม่ต้องการแปลตามตัวอักษร ... นั่นคือเหตุผลที่ฉันใช้คำว่า "คาราเมล"
ขนมปังที่มีการเคลือบคาราเมลจะได้รับและละลายในปากของคุณ
ด้วยน้ำตาลและเนยในปริมาณที่ลดลงคุณจะได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - แม้ว่ามันจะอร่อยก็ตาม ...
Lena ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร!
สวัสดีปีใหม่!

[MariS]

MariS,
ขอบคุณสำหรับสูตร curl อร่อยมาก.
บางทีสำหรับฉันคุณต้องการน้ำตาลน้อยกว่านี้ ขอบคุณ. อบด้วยอุณหภูมิ 250 gr .. อบประมาณ 20 นาที

[Ledka, Svetlana]

Ledka, Svetlanaเป็นที่น่าพอใจมากที่ได้ลอนผม!
เรามักจะเตรียมมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการ "วาดภาพ" บางอย่างสำหรับชาอย่างรวดเร็ว ขอบคุณสำหรับคำติชม!