ลูกศรกระเทียม

ทุกคนรู้วิธีกินหัวหอมและกระเทียม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่มีใครพูดถึงลูกศรกระเทียม คุณอาจไม่รู้ว่ามันอร่อยแค่ไหน สามารถรับประทานสดผัดต้มเค็มดอง พวกเขากล่าวว่าแม้มะเขือเทศพ่นน้ำจากโรคใบไหม้ตอนปลาย
ทำสลัดมะเขือเทศและแตงกวาใส่ลูกศรกระเทียม ต้มซุปซุปกะหล่ำปลีบอร์ชท์พร้อมกับสมุนไพรตัดลูกศร ถ้าคุณทอดและเทไข่ (ไม่ว่าใครก็ชอบไข่ดาวหรือไข่เจียว) ก็อร่อย และกลิ่นหอมอะไรเมื่อคุณทอด - น้ำลายไหล ผัดหรือตุ๋นเนื้อลูกศรก็อร่อย ทำสตูว์ผักหรือเนื้อ - ลูกศรกระเทียมจะเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ลูกศรดองหรือเค็มก็อร่อย
เช่นเดียวกับผักใบเขียวแช่แข็งและในฤดูหนาวคุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเลิศรส
แม้ว่าสูตรอาหารจะได้รับการออกแบบมาสำหรับเจ้าของพื้นที่ส่วนตัวและกระท่อมฤดูร้อนที่ปลูกกระเทียมและโยนลูกศรกระเทียมทิ้งไป (น่าเสียดาย)
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องฉีกให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้สุกเกินไปมิฉะนั้นจะเหนียวมาก
จาก Wikipedia สารานุกรมเสรี
กระเทียม - ล้มลุก

ลูกศรกระเทียมแห้ง (ปรุงรส) (มิล่า 1)

ลูกศรของกระเทียมสำหรับฤดูหนาว (หรือผักใบเขียวอื่น ๆ ) (MariV)

[วาเลนไทน์]

เห็นด้วยกับทุกคำในบันทึกของคุณ วาเลนไทน์
ฉันไม่เห็นด้วยที่มีคนขว้างลูกศร เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในฟอรัมแล้วผู้คนใช้ลูกศรในหลาย ๆ วิธี คุณได้ระบุตำแหน่งที่คุณสามารถนำไปใช้ได้ หากมีผู้ที่ยังขว้างลูกศรออกบทความของคุณจะช่วยพวกเขาได้ อย่างไรก็ตามกระเทียมในประเทศของเราในฤดูหนาวเติบโตได้ดี (y) ก้อนหิมะลูกแรกตกลงมาในวันนี้ปกป้องมันจากน้ำค้างแข็งที่เป็นไปได้ซึ่งเราสัญญาไว้ มือปืนของเราจะอยู่ในเดือนพฤษภาคมและเราจะรวบรวมพวกเขาให้ทันเวลาเตรียมและแช่แข็งบางส่วน!
ขอบคุณสำหรับบทความและแนวคิด!

เป็นความคิดที่ดีที่จะตรึงลูกศรกระเทียมไว้ ฉันแช่แข็งผักและผลไม้มานานมากแล้วและด้วยเหตุผลบางอย่างลูกศรจึงกลายเป็นข้อยกเว้น ... ฉันจะดีขึ้น! ขอบคุณ!

แล้วเราก็หมักมัน ... มันดีกว่าที่คุณจะจินตนาการได้ ...

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้วเมื่อฉันสามารถกินและกินกระเทียมในปริมาณมากฉันทำสิ่งต่อไปนี้ด้วยลูกศร: ฉันเลื่อนมันผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ในโถเติมเกลือเล็กน้อยและ (ตามอารมณ์และความต้องการของฉัน ) น้ำมันพืช. ผัดและแช่เย็น แล้ว: ทั้งบนขนมปังหรือในซุปกะหล่ำปลีหรือเข้าปากโดยตรง เมื่อถึงเวลาที่ลูกศรปรากฏขึ้นกระเทียมเก่านั้นน่ารำคาญมากและดูเหมือนจะจืดชืด แต่ลูกศรอยู่ตรงนั้น แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน จริงอยู่ฉันไม่ได้พยายามล้างขวดด้วยซ้ำหลังจากกระเทียมฉันโยนทิ้งไป - กลิ่นยังคงหลีกเลี่ยงไม่ได้ไม่แตกหัก

Alinysik ถ้ามันไม่ยากสำหรับคุณบอกฉันว่าคุณใส่ลูกศรกระเทียมด้วยน้ำดองแบบไหน ฉันมีสูตรอาหาร แต่น่าเสียดายที่มันหายไป และในปีนี้ฉันหวังว่าจะมีคนเก็บเกี่ยวกระเทียม (สามีของฉันมีงานอดิเรกคือปลูกกระเทียม) นอกจากนี้ถ้าใครมีสูตรสำหรับกระเทียมดองฉันจะขอบคุณมาก!

[สำหรับน้ำ 1.5 ลิตร:]

ฉันสามารถชอบแตงกวา

สำหรับน้ำ 1.5 ลิตร:
70 กรัม - เกลือ
140 กรัม - น้ำตาล
2 ฟัน - กระเทียม
5 ชิ้น - ออลสไปซ์
1 ชิ้น - ร่มผักชีฝรั่ง
3 ชิ้น - ใบกระวาน

ใส่กระเทียมลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วใส่เครื่องเทศ เทน้ำเดือดลงไป รอจนน้ำเย็นลงสะเด็ดน้ำ นำน้ำดองไปต้มน้ำเกลือน้ำตาล นำออกจากความร้อนเติมลูกศร เท 2 ช้อนชา สาระสำคัญ และปิดธนาคาร

และเราทอด / ตุ๋นในน้ำมันพืช แค่ใส่เกลือและไม่มีอะไรต้องการเครื่องเทศทั้งหมดก็มีอยู่แล้ว อร่อยมาก