คุกกี้ขนมปังขิงบิสคอตติเมอแรงค์ คำถามคำตอบ

[Vera]

Vera, มีอะไรแปลก ๆ . ฉันทาสีด้วยสีย้อมบริสุทธิ์บนไอซิ่งแห้งทุกอย่างเรียบร้อยดี ในครั้งแรกที่ปรากฎชั้นที่สองไม่จำเป็นต้องใช้ด้วยซ้ำ บางทีสีย้อมของคุณอาจเจือจางด้วยน้ำมาก?

ฉันอาจใส่คำถามไม่ถูกต้อง ฉันวาดดวงตาสมมติว่าเป็นสีฟ้า (วงกลมม่านตา) มันแห้งและฉันต้องทำให้แสงจ้าด้วยสีขาว และตอนนี้สีฟ้าดูดซับสีขาว ฉันเจือจางด้วยวอดก้าและลองด้วยสีย้อมที่ไม่เจือปนปรากฎว่าเหมือนกัน บางทีคุณอาจต้องทำให้แห้งดีเช่นวันหนึ่งแล้วทาด้วยสีขาวเท่านั้น G] ตรงนี้จะเห็นจุดด้านบนจาง ๆ

ฉันเข้าใจ. ฉันก็มีมันเช่นกัน ไอซิ่งดูเหมือนจะหลวม สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง แต่ฉันไม่ได้ทดสอบทฤษฎีนี้อีกต่อไปเพราะฉันเริ่มวาดตาด้วยเครื่องหมายอาหาร

[aelita1702]

aelita1702และคุณจะแก้ไข iPad สำหรับการทำงานกับโปรแกรม Camera Lucida ได้อย่างไร?

ลืมสูตรคุกกี้บิสกิตที่ง่ายที่สุด มีไข่แป้งและน้ำตาล ฉันจำสัดส่วนไม่ได้ ฉันพบมันบนอินเทอร์เน็ตฉันมีแป้งบางอย่างที่เป็นของเหลว "แพนเค้ก" เหล่านี้แพร่กระจายแม้ว่าฉันจะเพิ่มแป้งลงในส่วนที่สอง และทุกอย่างติดอยู่กับกระดาษแว็กซ์แม้ว่าจะสามารถฉีกออกได้ กรุณาช่วยฉันออกไป.

[Pravum]

Pravum, เฮเลนาดูสูตรอาหาร Savoyardi แม้ว่าอาจจะสายเกินไปที่จะดื่ม barjomi?

หญิงและฉันมีคำถาม
มีใครเคยใช้ garam masala สำหรับแป้งขนมปังขิงบ้าง?

[Pravum]

Pravum, เฮเลนาดูสูตรอาหาร Savoyardi แม้ว่าอาจจะสายเกินไปที่จะดื่ม barjomi?

ขอบคุณ Olga! มันยังไม่สายเกินไป. ฉันทำอีกส่วนหนึ่งไม่ได้พร่ามัว แต่ไม่ใช่สิ่งที่ฉันต้องการ

สวัสดีสาว ๆ ที่รัก! ให้ฉันเข้าร่วมกับคุณ?
นี่คือคุกกี้ขนมปังขิงชิ้นสุดท้ายของฉัน .. ข้างในนุ่ม ๆ ไม่ต้องแทะเหมือนคนอื่น (ฉันคิดว่าขนมปังขิงน่ากินนะจะได้ไม่แทะจนฟันหัก)

ทำไมคุกกี้ขนมปังขิงจึงเบลอระหว่างการอบ?

[Juli-Lev]

Juli-Levแป้งเล็กน้อยหรือแป้งอุ่น ๆ

สาว ๆ อย่าคิดว่ามันได้ผล - สนับสนุนคนดี อย่างน้อยคำพูดที่ดี

สวัสดีตอนเย็นพนักงานต้อนรับทุกคน ฉันหาคำตอบไม่ได้ว่าจะทำอะไรได้บ้างถ้าหลังจากราดไอซิ่งแล้วขนมปังขิงจะนิ่มแล้วจะทำให้แห้งได้อย่างไร?

ไอซิ่งจะแห้งและขนมปังขิงก็แห้งด้วยตอนนี้มันแห้งมากแล้ว สามารถเร่งในเตาอบได้ 50 องศา

ไอซิ่งก็แข็งตัวหมดแล้วและขนมปังขิงก็เปียก (((ไม่รู้จะทำยังไงนี่เป็นครั้งแรกแบบนี้เลยคิดไว้แล้วเพราะอพาร์ทเมนต์มีความชื้นและไอซิ่งสีขาวจะไม่หมุน สีเหลืองจากเตาอบหรือไม่บางทีในห้องที่แห้งเปิดเตาไฟเพื่อผึ่งลมให้แห้ง?



พวกเขาเย็นลงอย่างสมบูรณ์และนอนอยู่บนเตียงเป็นเวลาเกือบ 12 ชั่วโมง อร่อยกรอบ แต่หลังจากไอซิ่งเกิดข้อผิดพลาด สูตรเช่นเคยก่อนหน้านั้นมีความยอดเยี่ยมโดยไม่มีความชุ่มชื้นและตอนนี้ความเศร้า พรุ่งนี้สูงสุดวันมะรืนตอนเช้าคุณต้องให้ไม่มีเวลาทำซ้ำจำนวนมาก (((

ไอซิ่งจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองไม่ใช่อุณหภูมิ แล้วคุณใช้ไอซิ่งแบบไหนมันแห้งดีมั้ย? มันไม่บีบผ่าน?

ฉันทำงานจากธรรมชาติเท่านั้นจากโปรตีนและผง แห้งสนิทและไม่บีบตัวเมื่อวานนี้ฉันเปิดเตาไฟในห้องที่ตากไว้และก็ดีขึ้นเล็กน้อย ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือ คุณเป็นพนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยม😘

พนักงานต้อนรับแนะนำสูตรสำหรับขนมปังขิงโดยที่ขนมปังขิงจะผสมน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์ ใช่ไม่ใช่. ซื้อแพง. แต่ถ้าไม่มีน้ำผึ้งก็ไม่เหมือนกัน ขอบคุณ

[รถบรรทุก]

รถบรรทุกแทนที่น้ำผึ้งบางส่วนด้วยน้ำเชื่อมกลับด้าน คุณสามารถปรุงน้ำเชื่อมด้วยตัวคุณเอง

ขอให้เป็นวันที่ดี!
สาว ๆ ฉันซื้อหมุดกลิ้งที่แกะสลักสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงฉันพยายามอบคุกกี้ให้สวยงามเหมือนในรูปจากผู้ผลิตหมุดกลิ้งมันไม่ได้ผลดี แต่อย่างใดว่ายขึ้น !!
สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ของผู้ขายหมุดกลิ้งและหลายคนบอกว่าพวกเขาอบของดีมากมายอย่างสวยงามและอร่อย
อาจจะมีรายละเอียดปลีกย่อยในการทำขนมโปรดบอกฉันที!
ฉันได้เจาะสิ่งที่ต้องรีดออกมาแล้วและฉันวางไว้ให้เย็นสักสองสามนาทีในความเย็นก่อนที่จะเสิร์ฟในเตาอบ (ใช่มั้ย ??)) บางทีคุณอาจต้องการแป้งมากกว่านี้? หรือเปลี่ยนไข่เป็นไข่แดง?

ที่นี่ในภาพก่อนอบบรรเทาดีมากและหลังจากนั้น