บัตเตอร์เค้ก

ใช่เขาตกจากกระทะด้วยดังนั้นฉันคิดว่าจะเลิกหรือทิ้งไป ฉันตกลงไปใจกลางเมืองด้วยสามีของฉันเสนอให้ราดช็อคโกแลตที่นั่น

ฉันได้รับมันจาก HP คืนนี้ ฉันใส่ครึ่งกิโลกรัมตามสูตรอย่างเคร่งครัด แต่เพิ่มผงแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากเสียงบี๊บเธอดึงมันออกมาพร้อมกับถังและปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะเขย่าออก หลังคาถูกฉีกขาดตรงกลางโดมลอยขึ้นไปพร้อมกับถังฝากลายเป็นสีซีด แต่ด้านข้างเป็นสีแทน กลิ่นนั้นหอมมากฉันไม่สามารถปฏิเสธให้เด็ก ๆ ได้ลิ้มรสมันในขณะที่ยังอบอุ่นในที่สุดก็ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปพวกเขาไม่ได้ปล่อยให้มันเย็นลง ฉันคว้าขนมปังอุ่น ๆ - ไม่น่าแปลกใจเลยอร่อยมาก เค้กที่คุ้มค่ามาก ขอบคุณสำหรับสูตร!

สวัสดี! ฉันมักจะอบเค้กในเตาอบตามสูตรจากตำราอาหารเก่าของโซเวียต บางครั้งเมื่อซื้อแม่พิมพ์กระดาษจะมีสูตรอาหารฝังอยู่แล้วฉันก็อบตามนั้น และด้วยการถือกำเนิดของเครื่องทำขนมปัง (อลาสก้า) ฉันจึงตัดสินใจอบเค้กในนั้น และแขกก็มาหาเราด้วยแล้วไม่มีเวลาเล่นซอกับการแขวนแป้ง ฉันดูสูตรอาหารหลายอย่างส่วนใหญ่เป็นเตาอบ และฉันชอบสูตรนี้เพราะมีการคำนวณ 900 กรัมฉันไม่รู้ว่ามันจะได้ผลหรือไม่ ฉันจะเขียนหลังอีสเตอร์

มันจะได้ผลแน่นอน

วันนี้ฉันทำเค้กหนึ่งชิ้นตามสูตรขนาดใหญ่โดยไม่มีแอปเปิ้ล ยืนพิงหลังคามิฉะนั้นทุกอย่างเรียบร้อยดี รอให้เย็นลงจะได้ลองทำ

ฉันอบชุดแรก เค้กนี้อบด้วย HP เท่านั้น ในเตาอบครั้งแรก ในความคิดของฉันมันได้ผล ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสำหรับสูตรนี้!

ทามาร์รสชาติดีกว่าจากเตาอบ

Tashechka58 ช่างเป็นอะไรที่ยิ่งใหญ่ สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นกับฉัน จากสิ่งที่ระเบิดออกมาฉันไม่สามารถจินตนาการได้

ฉันอบชุดแรก เค้กนี้อบด้วย HP เท่านั้น ในเตาอบครั้งแรก ในความคิดของฉันมันได้ผล ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสำหรับสูตรนี้!
]
]

ขอให้เป็นวันที่ดี. ทามาร่า. เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามมาก แล้วแป้งเท่าไหร่ก็กลายเป็น 5 ชิ้น เหรอ? แล้วอบในเตาอบนานแค่ไหนและอุณหภูมิเท่าไหร่? ขอบคุณสำหรับคำตอบ

ขอให้เป็นวันที่ดี. ทามาร่า. เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามมาก แล้วแป้งเท่าไหร่ก็กลายเป็น 5 ชิ้น เหรอ? แล้วอบในเตาอบนานแค่ไหนและอุณหภูมิเท่าไหร่? ขอบคุณสำหรับคำตอบ
[/ quote]
นวด HP สำหรับแป้ง 500 กรัมสูตร "ไดเอทกับลูกเกด" กลายเป็นแป้ง 1200 กรัมแบ่งออกเป็น 5 ส่วนประมาณ 230 กรัมต่อชิ้น ฉันใส่กระดาษเป็นรูปแบบ - ออกแบบมาสำหรับแป้ง 200-250 กรัม (เติมประมาณ 1/3 ของแบบฟอร์ม) ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 30 องศา แบ่งเวลา 55 นาที แป้งขึ้นไปเกือบสุดแล้ว เปิดเตาอบในโหมด "การพาความร้อน" 150 องศา อบ 25 นาที จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 180 กรัมให้เป็นสีน้ำตาลต่อไปอีก 10 นาที ในขั้นตอนนี้ฉันฉีดน้ำในเตาอบสองสามครั้ง หลังจากสิ้นสุดการอบเธอก็ปิดเตาอบและเค้กอีสเตอร์จะยืนต่อไปอีก 10 นาที เวลาโดยประมาณ - ฉันไม่ได้สังเกตโดยตั้งใจ - ฉันดูการทดสอบ

ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันมีเตาอบแก๊สธรรมดา แต่ความหมายชัดเจน

สวัสดีตอนเย็นสาว ๆ ! อบเค้กอีสเตอร์ชุดแรก ... ... ในรูปแบบกระดาษ ฉันต้องนำกระดาษนี้ออกหรือไม่?



ขอบคุณ Elena Bo สำหรับสูตรเค้กแสนอร่อย! ฉันอบเป็นครั้งที่สอง สัตว์เลี้ยงสุดปลื้ม!

ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มจนกว่าจะเสิร์ฟ

ทัตยาขอบคุณสำหรับคำใบ้!

ช่วยใครได้! ยีสต์แห้ง 2.5 ช้อนโต๊ะจะอยู่ในยีสต์สดได้เท่าไร?
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันอบเค้กส่วนเล็ก ๆ บนเค้กแห้ง แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำแบบปกติและส่วนใหญ่ทั้งหมด (ฉันวางแผนไว้ในเตาอบ)

ยีสต์สดจะอยู่ที่ 23-24 กรัม

ขอบคุณ! ฉันคิดไม่ดีกับคณิตศาสตร์มาตลอดฉันหวังว่าเค้กอีสเตอร์จะดีขึ้นด้วยความช่วยเหลือของคุณ!

ยีสต์สดจะอยู่ที่ 23-24 กรัม

เป็นครั้งแรกที่ฉันใส่ 17 และหนีไปโฮย่าฉันแยกแป้งออกเป็นเค้กอีสเตอร์ขนาดเล็ก 5 ชิ้น ครั้งที่สอง 15 และแยกแป้งที่ใหญ่กว่าออกเป็นเค้กอีสเตอร์ 14 ชิ้น ..

สวัสดี! Kenwood 450 เครื่องทำขนมปังของฉันอายุน้อยกว่าหนึ่งเดือนฉันลงทะเบียนในฟอรัมเมื่อวานนี้แม้ว่าฉันจะอ่านมานานแล้วก็ตาม ฉันอบเค้กเมื่อวานนี้ตามสูตรนี้ อบชิ้นที่เล็กที่สุด 300 กรัมบนเปลือกปานกลางในโหมดการอบ 6 โหมด ทุกอย่างได้ผล และด้านข้างไม่ไหม้และสีด้านบนถูกต้อง. ปีนขึ้นไปด้านบนสุด แต่เขาบอบบางและโปร่งสบาย! ฉันไม่รอให้มันเย็นลงและแทบจะไม่ดึงมันออก โดมย้อยเล็กน้อย ตอนนี้ฉันจะคลุมด้วยไอซิ่งใส่แองเจิลน้ำตาลตกแต่งด้วยโรย ฉันไม่ได้ลองเพราะฉันอดอาหาร แต่พี่ชายของฉันกินชิ้นที่ติดอยู่กับเครื่องผสมแป้งแล้วบอกว่ามันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร
อัปโหลดรูปภาพแล้ว แต่ไม่สามารถแทรกลงในข้อความได้

ยีสต์สดจะอยู่ที่ 23-24 กรัม

ผมว่ายีสต์เยอะ หากคุณนับยีสต์แห้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ล. ยีสต์แห้ง = 6 กรัมสด
ยอดรวมคือ 2.5 ชม ล. ยีสต์แห้ง = ยีสต์สด 15 กรัมIMHO

บางทีฉันอาจเข้าใจผิด แต่ยีสต์สด 6 กรัมใช้สำหรับขนมปังธรรมดา ๆ และจำเป็นสำหรับการอบมากกว่า

ยีสต์สด 6 กรัมแห้ง 1 ช้อนชา ฉันอบ Royal Bummer บน Lviv สด 17 กรัม และเมื่อ Kryvyi Rih มีชีวิตอยู่เธอก็อบเธอจึงใส่ 15 กรัม ทั้งหมดขึ้นอยู่กับยีสต์

อืม ... ยีสต์ของฉันไม่ค่อยสดเท่าไหร่ แต่ดูเหมือนไม่มีอะไร เริ่มแพ็คเมื่อวันก่อนเมื่อวานขนมปังเรียบง่ายเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันจะใส่ 17-18 กรัมเราจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น

สาว ๆ ช่วยด้วย! เค้กนี้ผ่านการอบซ้ำแล้วซ้ำเล่าทุกอย่างสุดยอดมาก! ตอนนี้ฉันตั้งโปรแกรมไม่ถูกต้อง -13 เหล่านั้น แป้งกับลูกเกดทุกอย่างเข้ากันได้ดี แต่ฉันต้องการ 02 อบและเตาอบจะเปิดหลังจากนั้น 40 นาทีแป้งจะไม่หยุดเหรอ? ฉันสามารถทำทุกอย่างในเตาอบได้หรือไม่? โอ้มันไม่ได้ไร้สาระเลยที่พวกเขาบอกว่าไม่มีอะไรจะอบได้ในวันศุกร์ประเสริฐ ฉันหวังว่าจะได้คำแนะนำ ขอบคุณ.

ยีสต์สด 6 กรัมแห้ง 1 ช้อนชา ฉันอบ Royal Bummer บน Lviv สด 17 กรัม และบน Krivoy Rog อบสดให้ใส่ 15 กรัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับยีสต์และความสดของมัน

1 ช้อนชาประกอบด้วยยีสต์แห้ง 3 กรัม คุณสามารถชั่งน้ำหนัก ดังนั้น 3 x2.5 = 7.5 อัตราส่วนของแห้งต่อสดคือ 1: 3 นั่นคือใน 1 กรัมของแห้งมี 3 กรัม ดังนั้น 7.5x3 = 22.5

สาว ๆ ช่วยด้วย! เค้กนี้ผ่านการอบซ้ำแล้วซ้ำเล่าทุกอย่างสุดยอดมาก! ตอนนี้ฉันตั้งโปรแกรมไม่ถูกต้อง -13 เหล่านั้น แป้งกับลูกเกดทุกอย่างเข้ากันได้ดี แต่ฉันต้องการ 02 อบและเตาอบจะเปิดหลังจากนั้น 40 นาทีแป้งจะไม่หยุดเหรอ? ฉันสามารถทำทุกอย่างในเตาอบได้หรือไม่? โอ้มันไม่ได้ไร้สาระเลยที่พวกเขาบอกว่าไม่มีอะไรจะอบได้ในวันศุกร์ประเสริฐ ฉันหวังว่าจะได้คำแนะนำ ขอบคุณ.

แต่ฉันคิดว่าวันนี้ทุกอย่างหลุดออกจากมือฉัน? ฉันใส่แป้งที่จะนวด แต่ลืมตะหลิว ฉันต้องปีนขึ้นไปด้วยมือของฉันโดยตรงในผลิตภัณฑ์ที่จำนำใส่
ฉันใส่ยีสต์อัด 18 กรัม ตราบใดที่ยังขึ้นได้ดีแป้งก็มีกลิ่นหอม! ฉันสงสัยว่าจะเกิดอะไรขึ้นที่ทางออก ...

และทางออกจะเป็นเค้กที่ดีมาก! ใครไม่ทะเลาะกับใคร ฉันก็เช่นกันจะลืมอะไรบางอย่างหรือไม่ลงทุนฉันก็จะแก้ไขและลืม และเค้กจะเปิดออกไม่จำเป็นต้องสงสัยเลย

โดยทั่วไปแล้วฉันนวดแป้งเอาตะหลิวออกมาคนขึ้นและควรขึ้นเท่าไหร่ก่อนที่จะเปิดเตาอบจนเกือบสุกหรือไม่?

โดยทั่วไปแล้วฉันนวดแป้งเอาตะหลิวออกมาคนขึ้นและควรขึ้นเท่าไหร่ก่อนที่จะเปิดเตาอบจนเกือบสุกหรือไม่?

เวลาอบแป้งจะฟูขึ้นอีกหน่อย สัก 3/4 จะขึ้นแล้วอบ หรืออาจถึง 2/3

[Elena Bo]

ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและรายงาน!
Elena Bo, ขอบคุณ !!! ฉันนวดแป้งใน KhP และอบในเตาอบมันอร่อยมาก!


ตกแต่งด้วยเด็กมีความสุขเหมือนช้าง

ด้วยความขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและคำถามทำไมหลังคามันฉีก? ครั้งที่แล้วฉันใส่ผงแอปเปิ้ล - มีรอยแตกสองสามอันที่ฝาคราวนี้ฉันไม่ได้ใส่ผงแอปเปิ้ล - หลังคาเป็น "ด้านเดียว" มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง?

ที่นี่อาจเป็นเพราะอุดมสมบูรณ์มากมีของเหลวน้อยใช้เวลาพักนาน แต่ส่วนใหญ่เป็นเพราะมัฟฟิน

[กระจก]

กระจก, ขอบคุณสำหรับคำตอบ.
ถ้าฉันไม่สามารถทำใน KhP ด้วยหลังคาที่ "สวยงาม" เราจะดำเนินการให้ศักดิ์สิทธิ์พรุ่งนี้แทบจะไม่มีเวลาพอที่จะอบในเตาอบแม้ว่าจะมีแม่พิมพ์สำหรับเค้กอีสเตอร์
โดยทั่วไปฉันทำขนมเป็นปีแรกแล้วลูกสะใภ้ก็ถาม - เธอไปโบสถ์เพื่ออวยพรไข่ทำไมไม่คว้าเค้กล่ะ และฉันดีใจที่ได้ลอง - เหมือนม้วนหยาบคายกับคอทเทจชีสและฉันตัดสินใจทำสูตรนี้

ฉันคิดเกี่ยวกับของเหลว - แต่มักจะเอาหลังคาออกจากขนมปังเมื่อมีของเหลวมากหรือไม่? หรือฉันผิด?

ขนมปังยังเกิดขึ้นในรูปแบบต่างๆ
และคุณเคลือบเค้กอีสเตอร์จากด้านบนและจะมองไม่เห็นรอยแตกภายใต้การเคลือบ ขออภัยฉันไม่เห็นว่ามีการโรยแล้ว แต่เค้กอีสเตอร์นั้นสวยงามและอร่อยมาก และนี่คือสิ่งสำคัญ

มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง?

เฉพาะในยีสต์ หากขนมอบถูกอบด้วย CP และยีสต์ที่อ่อนแอแสดงว่าขนมปังไม่มีเวลาในการเว้นระยะห่างอย่างเหมาะสมและการอบจะเปิดโดยอัตโนมัติ นี่คือผลลัพธ์
ฉันติดตามซาลาเปาเสมอ หากก่อนอบก้อนไม่เหมาะกับฉัน (ยังไม่ตกลง) ฉันก็ปิด HP จากเต้าเสียบและปรับระยะตามที่ควรจะเป็น จากนั้นก็หันไปอบ ไม่เคยมีการเจาะใด ๆ

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ปกติฉันจะอบเค้กอีสเตอร์ในเตาอบ แต่วันนี้ได้ลองทำครั้งแรกใน KhP ฉันใช้สูตรของคุณ สิ่งเดียวที่ดูเหมือนว่าเป็นน้ำตาลและเนยเล็กน้อยสำหรับฉันดังนั้นฉันจึงเพิ่มส่วนของเนยและน้ำตาลเป็น 100 กรัมฉันใส่ยีสต์ธรรมดา (ไม่แห้ง) และใช้ไข่แดง 4 ฟอง (40 กรัม) ผมใส่โปรแกรม "sweet bread", 750 g, crust "medium" ใน KhP. เค้กออกมายอดเยี่ยมเขียวชอุ่มสม่ำเสมอและที่สำคัญที่สุดคือ "เปียก" ตามที่ฉันชอบ ข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง - ฉันออกจากถังแม้ว่าฉันจะนวดด้วยมือ 1.20 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดโปรแกรม แต่มันเป็นปัญหาจริงหรือ? ไม่แน่นอนพวกเขาตัดหลังคาออกแล้วคว่ำลง เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามยอดเยี่ยม
แต่พรุ่งนี้ฉันจะพยายามนวดให้เร็วและโดดเด่นกว่านี้ ฉันคิดว่าทุกอย่างจะเป็นอย่างนั้น
ฉันแนะนำให้ทุกคน - สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดคือทุกอย่างเรียบง่าย

อืมยีสต์ ... อันที่จริงแพ็คใหญ่นั้นใกล้จะหมดแล้ว (อันใหญ่ของ Fermipan มันไม่ได้ขายปิดผนึก) ฉันอยากไป VDNKh พรุ่งนี้พานิฟารินจบแล้วและในเวลาเดียวกัน สามารถคว้าแป้งอัลไตได้
โดยทั่วไปแล้ว "Ostap ได้รับความทุกข์ทรมาน" ฉันไปที่ร้านเพื่อซื้อยีสต์อัด ฉันจะวางไว้อย่างล่าช้าเพื่อที่ตอนเช้าจะได้พบกับกลิ่นของขนมปังเนย))) ฉันชอบที่จะตื่นขึ้นมาพร้อมกับกลิ่นหอมที่มีมนต์ขลังนี้

และสูตรอาหารก็ประสบความสำเร็จอย่างมาก เค้กแสนอร่อยปรากฎออกมา อร่อยมาก. มากจนไม่สามารถตรวจสอบได้ว่าครอบครัวของเรามีลูกสามคนในโรงเรียนประถมศึกษานานแค่ไหน)))

ฉันอบสูตรนี้มาเป็นปีที่สองแล้ว ฉันไม่เบื่อที่จะส่งคำขอบคุณมากมายจากครอบครัวของฉันให้ Elena Bo ความงามเล็ก ๆ น้อย ๆ หอม ๆ น่าอร่อยเค้กอีสเตอร์เย็น ๆ เราเพิ่งมีเตาอบ

สำหรับใครที่ยังอยากมีเวลาอบเค้กตามสูตรนี้ในเตาอบ แต่ไม่มีเวลามากอยากแบ่งปันประสบการณ์:
ใน HP "Panasonic" ในโหมด "แป้งผสมลูกเกด" ฉันนวดแป้งสำหรับแป้ง 340 กรัม เมื่อมันพร้อมฉันก็ลดมันลงอีกครั้งแล้วใส่ในตู้เย็น ในตู้เย็น 6 ชั่วโมงก็กลับมางอกใหม่ !!!
หลังจากนั้นฉันก็วางมันลงในกระป๋องแล้วก็ทุกอย่างเช่นเคย (การพิสูจน์อักษรและการอบ)

ขอบคุณ Lenochka Bo!

หนึ่งลบ - ออกจากถัง

แต่พรุ่งนี้ฉันจะพยายามนวดให้เร็วและโดดเด่นกว่านี้ ฉันคิดว่าทุกอย่างจะเป็นอย่างนั้น

พรุ่งนี้เขาจะออกมาใหม่

แต่อย่างจริงจัง HP Kenwood 450 ไม่ได้ปรับให้เข้ากับแป้งจำนวนมาก (500g)
นี่คือถ้าคุณอบขนมอบ ฉันได้ตรวจสอบหลายครั้งแล้ว

ขอบคุณสำหรับสูตร
ปีนี้ฉันได้เรียนรู้สูตรอาหารและตัดสินใจที่จะทำของคุณ - คุณมีสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จอยู่เสมอฉันทำขนมปังชิ้นแรกตามสูตรของคุณ (กับเซโมลินา)
ฉันจะพูดถึงสูตรอื่นสำหรับเค้กอีสเตอร์

Verina Natalya เกี่ยวกับหลังคาที่สวยงาม ฉันขอแนะนำให้คุณติดตามช่วงเวลาต่อไป - โคโลบ็อกอยู่ก่อนการพิสูจน์อักษรอย่างไร? หากอยู่ในด้านข้างของถังให้แก้ไขให้ถูกต้องย้ายไปตรงกลาง ดูเป็นครั้งที่สองก่อนอบ - ถ้ามีรอยพับ "หยาบ" บนหลังคาแป้งถ้ามีให้ใช้มือชุบน้ำหมาด ๆ ในระยะสั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านบนเรียบก่อนอบ (นี่คือวิธีที่ฉัน "คิดในใจ" ขนมปังเมื่อฉันอบ "เพื่อแสดง" :-)))

Verina Natalya เกี่ยวกับหลังคาที่สวยงาม ฉันขอแนะนำให้คุณติดตามช่วงเวลาต่อไป - โคโลบ็อกอยู่ก่อนการพิสูจน์อักษรอย่างไร? หากอยู่ในด้านข้างของถังให้แก้ไขให้ถูกต้องย้ายไปตรงกลาง ดูเป็นครั้งที่สองก่อนอบ - ถ้ามีรอยพับ "หยาบ" บนหลังคาแป้งถ้ามีให้ใช้มือชุบน้ำหมาด ๆ ในระยะสั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านบนเรียบก่อนอบ

หากหลังคาร้าวเช่นนั้นจะไม่มีการเคลื่อนไหวหรือการแก้ไขใด ๆ จะช่วยได้
หากไม่ได้อยู่ตรงกลางของขนมปังหรือพับคุณก็ยังได้หลังคาเรียบ
และในกรณีของ Verina Natalya - ไม่ใช่ยีสต์คุณภาพสูงและไม่มีการพิสูจน์ที่เพียงพอ ข้างต้นฉันอธิบายเหตุผล

เฮเลน! ขอบคุณสำหรับสูตร! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีมีเค้กอีสเตอร์เล็ก ๆ สามชิ้น อบในเตาอบหลังคาดีเยี่ยมยีสต์ไม่ล้มเหลว ฉันยังไม่ได้ตัดมัน แต่ฉันรู้รสชาติเพราะฉันอบเจ้าตัวน้อยในเครื่องทำขนมปังมากกว่าหนึ่งครั้ง

อิคร้า! นี่คือผลลัพธ์

อิราคุณมีสีเคลือบที่สวยงามมาก!
ขอแบ่งปันสูตร ...

ซื้อน้ำยาเคลือบ "Dr. Oetker"

ฉันเห็น Irochka ขอบคุณ !!!!!

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับรายงาน
Ikra เค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม

ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือ! ฉันพูดเมื่อวานนี้ว่าฉันจะทำอย่างไรกับความล่าช้าเพื่อที่ฉันจะได้เตรียมตัวในตอนเช้า โดยทั่วไปฉันพลาดช่วงเวลาที่ HP ส่งสัญญาณให้ฉันบอกว่าอย่าหาวนายหญิง พนักงานต้อนรับไปเดินเล่นกับสุนัขข้างถนนเธอเปิดเค้กมากเกินไป อย่างไรก็ตามฉันคิดออกแล้ว: YEAST ต้องตำหนิ! เมื่อวานฉันใส่ยีสต์ (ซื้อมาใหม่) 15 กรัม - หลังคาวางชิดกับบานพับของตู้ แต่เธอก็พยายามที่จะ "ย้ายออก" อย่างไรก็ตามโดยไม่คลั่งไคล้

ฉันชอบอบเค้กอีสเตอร์ที่เล็กที่สุดคือแป้ง 300 กรัม เขาไม่เล็กขนาดนั้น 500g. แต่ฝายังคงสภาพเดิม และบทเรียนสำหรับฉันการอบใน Kenwood จะอบขนาดนี้เท่านั้น ยังจะเอายังไงให้มันไม่ยับ? ทิ้งไว้ในแม่พิมพ์ที่ร้อนหรือไม่? และฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับการเคลือบฉันต้องซื้อสำเร็จรูป และยังช่วย pzhlst วิธีแทรกรูปภาพจากแกลเลอรีหรือลิงก์ไปยังรูปภาพนั้น

Aha-ha ช่างฝีมือผู้หญิงเป็นครั้งแรกที่ฉันตัดสินใจอบเค้กใน KhP ...
สูตรเนยเป็นที่ชื่นชอบสำหรับแป้ง 500 กรัมหลังคาถูกเป่าออกพร้อมกับฝา HP
แต่อร่อยจริง !!!!!
เธอตัดส่วนบนที่ไม่น่ารับประทานออกแล้วปิดด้วยผ้าเช็ดปาก
ตอนนี้ฉันจะทดลองกับแป้ง 300 กรัม
โดยทั่วไปฉันซื้อแม่พิมพ์กระดาษในร้านค้าของรัสเซียดังนั้นฉันจะอบเค้กอีสเตอร์เพิ่มเติมในเตาอบ
Elena ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม !!!

ฉันชอบเค้กนี้ด้วย ยืนอยู่บนเครื่องพิสูจน์อักษร