บัตเตอร์เค้ก

คราซาวา!
และในภาพล่างคืออะไร?

คราซาวา!
และในภาพล่างคืออะไร?

จูบกับฝา

ทุกคนมีความมั่นคง -: kiss3: and -

สูตรเด็ด! ปรากฎว่าอร่อยมาก! ฉันอบ 255 ใน Panas สองครั้ง แต่ในทั้งสองกรณีด้วยเหตุผลบางประการหลังคายุบลงตรงกลาง ทำไม? มีใครรู้บ้าง?

แล้วคุณไปทำอะไรมา? เพื่อให้หลังคาตกลงมาคุณต้องลอง

ใช่ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรยกเว้นไข่ ฉันใส่แค่สองตัว พอเสร็จผมก็เปิดฝา เค้กก็เป็นได้ เมื่อมันเย็นลงมันก็ผ่านไป

เมื่อคุณใส่ไข่ 2 ฟองและถ้าเป็นขนาดกลางประมาณ 100 กรัมคุณต้องลดปริมาณนมลง 30 มล. คุณได้รับของเหลวมากเกินไป

เข้าใจแล้ว ขอบคุณ! ฉันจะลองอีกครั้ง! ยังไงก็ชอบทุกคนจริงๆ อย่าอยู่นาน

ฉันจะลองเค้กนี้วันนี้ฉันมี panasonic 2501 wts และมีโหมด "เค้ก" มีใครลองอบเค้กนี้ในโหมดนี้ไหมมันคุ้มที่จะเสี่ยง?

อบแน่นอนเนื่องจากมีระบอบการปกครองดังกล่าว

สุขสันต์วันหยุดทุกคน!
ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน เช่นเคยในช่วงสุดท้ายคุณต้องอบเค้ก ฉันรู้แน่นอนว่าฉันจะได้พบกับสิ่งใหม่และยอดเยี่ยมที่นี่ สนใจสูตรนี้.
บุ๊กมาร์ก 340 กรัม แป้ง. โหมดพื้นฐาน HP บอร์ก Kulich ของฉันอย่างที่พวกเขาพูดว่า "แพนเค้กก้อนแรกเป็นก้อน" นั่นคือ - ฉันมีอิฐ มันหนักมาก ฉันตัดสินใจที่จะไม่กินมัน แต่พรุ่งนี้เป็นวันหยุดและยังมีเวลา ฉันอ่านข้อความทั้งหมดเกี่ยวกับ Butter Kulich และฉันตระหนักว่าฉันอาจจะทำให้นมร้อนเกินไปและยีสต์ของฉัน (Saf) ก็ตัดสินใจที่จะไม่ทำงานนอกจากนี้ฉันอาจใส่ลูกเกดมากเกินไป - เบาและไม่ใหญ่ แต่ก็เยอะเกินไป ในระหว่างการนวดลูกเกดโคโลบ็อก - งูของฉันกลายเป็นโคลนโดยสิ้นเชิง - ฉันเติมแป้งลงไป แต่ก็ไม่ได้ช่วยฉัน เขาไม่ลุกขึ้นเลยและอบในที่สุดก็กลายเป็นอิฐ
ครั้งที่สองโดยคำนึงถึงความผิดพลาดทั้งหมดของฉันฉันตัดสินใจที่จะทำมันให้แตกต่างออกไป ฉันเอายีสต์จากแพ็คผสมขนมปังสำเร็จรูป (ต้องใส่แป้งอย่างรวดเร็ว) ฉันเติมเกลือลงในนมอุ่นและเนยนุ่ม ๆ ไข่แดงขูดกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาเติมนม ด้านบนของแป้งใส่ยีสต์ลงบนแป้ง (ในหลุม) โหมดพื้นฐาน น้ำหนัก 750 สีเปลือก - กลาง. ลูกเกดลด 3 เท่าผลลัพธ์ทึ่งมาก! แป้งลอยขึ้นเหนือถังประมาณ 1.5 ซม. ยังคงอยู่ที่หลังคาเปลือกไม่ไหม้ด้านบนของเค้กกลมไม่แตก ในคำพูดความงาม! ตอนนี้มันยังคงอยู่ในการตกแต่ง

Elena ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

ขอแสดงความยินดีกับการฟื้นคืนชีพอันสดใสของพระคริสต์! Elena เค้กอีสเตอร์กลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ฉันจะเพิ่มรูปถ่ายในภายหลังเมื่อดวงอาทิตย์ส่องแสงตามปกติของฉันจาก multicooker ยังจูบกับวาล์วซึ่งหมายความว่าพวกเขาทั้งหมดรักและรัก

พระเจ้าช่วยคุณ! พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น! เค้กอีสเตอร์สุดยอดมาก :))

พระคริสต์เป็นขึ้นมา!
สาว ๆ ช่วยบอกหน่อย เมื่อคืนฉันอบเค้ก ถ้าฉันเคลือบวันนี้? สามารถ? หรือทำให้เสียทุกอย่าง?

สุขสันต์วันหยุดทุกคน! พระคริสต์เป็นขึ้นมา!
ปิดทับด้วยเคลือบแน่นอน ไม่ทำให้เสียอะไร

เมื่อวานฉันอบเค้กนี้ด้วย รสชาติเหนือคำชมชื่นชมกันทั้งครอบครัวในตอนเช้า ฉันทำตามคำแนะนำในหน้า 1 HP Panasonic 256 Kulich บุกปิดฝา HP ระหว่างการอบ ฝาสูงขึ้นมา 1 ซม. มีอะไรเหรอ?

[เฮเลนา]

เฮเลนา สุขสันต์วันหยุด!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
นี่คือเค้กอีสเตอร์ของฉัน

ลูกศักดิ์สิทธิ์ปาสกาดี

ลูกชายคนแรกของขอบแห่งการลูบไล้ของพระเจ้า!

มีความสงบและความสุขดีและความรักเฉลิมฉลอง

GREAT DAY ในบ้านเกิด!

Hai pasochka ที่ pichtsi ไม่ไหม้

І shinochka จะหอนในกองไฟ

ไหงในบ้านของคุณไม่ศักดิ์สิทธิ์

ฉันไม่รู้อะไรเลยบนโต๊ะ

ไข่สูงให้มีสีสัน

สำหรับการประกันตัวด้วยไข่อีสเตอร์หนึ่งฟอง

เฮ้คุณลังเลและมีสุขภาพดี

Y Blossom buzok บนหน้าผ้าขนหนู

ไห่ไปดังในโบสถ์

เสียงหัวเราะของนางฟ้าชั้นสูงจากสวรรค์

ไห่นำวิทยุแมวมาให้แล้วพูดว่า:
“ พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแท้จริงพระองค์ทรงเป็นขึ้น!”

สุขสันต์วันหยุด! พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น!
Elena ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เค้กที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลองอบ : rose: เค้กอีสเตอร์อร่อยมาก ฉันอบแม่ตัวเองและสามีไปทำงาน พรุ่งนี้เขาจะเอาไป

ฉันพูดอีกครั้ง ขอบคุณ , Elena สำหรับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ฉันชอบจริงๆ
หากมีความจำเป็นต้องอบอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำได้

สุขสันต์วันอีสเตอร์!
เมื่อวานฉันอบเค้กอีสเตอร์และใช้ยีสต์ Lviv ฉันทำที่คั่นสำหรับแป้ง 340 กรัมโหมด "ขนมปังหวาน" ขนาด 900 กรัม แต่จำเป็นสำหรับ 680 แป้งไม่ขึ้นดีหลังคาแตก แต่อร่อยวันนี้เราลอง ครั้งที่สองฉันทำที่คั่นสำหรับแป้ง 500 กรัมในเครื่องทำขนมปังเฉพาะสำหรับโหมด "นวดแป้ง" และอบในเตาอบมันกลายเป็นเค้กที่โปร่งสบาย ฉันจะไม่ใช้ยีสต์ Lviv สำหรับสูตรนี้แป้งไม่ขึ้นดีแม้ว่ามันจะเหมาะกับสูตรอื่นก็ตาม ฉันซื้อ safe-levure มาฉันจะลองอบดู ต้องเจือจางก่อนหรือสามารถเติมลงในแป้งได้ทันที?
ฉันเพิ่มรูปภาพที่นี่:

Elena ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

Saf-levure มีกลิ่นของยีสต์อย่างรุนแรง ซื้อยีสต์แห้งมาผสมกับแป้ง

ฉันซื้อ safe-levure มาฉันจะลองอบดู ต้องเจือจางก่อนหรือสามารถเติมลงในแป้งได้ทันที?

Saf-Levure ต้องเจือจางด้วยน้ำ มันเขียนบนบรรจุภัณฑ์

เฮเลน่า! ขอบคุณมากสำหรับสูตร นี่คือเค้กอีสเตอร์ "ของฉัน" นั่นคือฉันเคยชิมครั้งหนึ่งฉันชอบมันมากและไม่ว่าฉันจะอบมากแค่ไหนฉันก็ซื้อสำเร็จรูปราคาแพง - ไม่ใช่อย่างนั้น และอันนี้
ฉันทำการนวดในเครื่องทำขนมปังอบในเตาอบ (ฉันต้องการก้อนกลมในฝากระดาษ)

นี่คือผลลัพธ์:






ในสี่อบ: สองกินหนึ่งนำเสนอฉันแทบจะไม่ให้อีกอันกินจนกว่าพรุ่งนี้พี่สาวของฉันจะต้องมา
และโดยปกติแล้วพวกเราคนหนึ่งแทบจะไม่ได้กิน ...

ขอขอบคุณอีกครั้ง Elena สุขสันต์วันหยุด!

เปิดเค้กอร่อยมาก !!! ฉันอบเป็นครั้งแรกด้วยเครื่องทำขนมปัง ฉันลงทะเบียนเป็นพิเศษเพื่อแสดงความขอบคุณเจ้าของสูตร)))))

ฉันชอบอบมันเป็นชีวิตฉันใส่แป้ง 18-20g หนึ่งปอนด์ ได้รับ tyutka ใน tyutka ใต้หลังคา แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ อย่ากลัวมันจะไม่ออกมาหากเป็นไปตามใบสั่งแพทย์ - ตรวจสอบแล้ว!

สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคน!
โอ้สาว ๆ ฉันจูบฝาเค้กของฉันหลังจากทั้งหมด ในแป้ง 500 กรัมฉันใส่ Kryvyi Rih ยีสต์อัด 18 กรัม น้ำหนักมีความแม่นยำ ฉันอบเค้กเป็นครั้งแรก เตาอบพานาโซนิค 2501 ฉันจะอบในสัปดาห์แห่งความทรงจำด้วย บอกฉันทีปัญหาคืออะไร? จำเป็นต้องใช้ยีสต์น้อยลงหรือคำนวณใหม่เพียง 400 กรัมฉันไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหาร อบบนไข่แดง 4 ฟอง (80 ก.) มากกว่าในสูตรเล็กน้อย แต่ไข่แดง 3 ฟอง 60 ก. น้อยกว่าสูตร ฉันไม่ได้ใส่แอปเปิ้ล และด้วยลูกเกดฉันโยน 7 วันที่หั่นเป็นชิ้น ๆ หลังคาไม่แตกไม่ทอดตรงจุดที่สัมผัสฝา แต่งอเล็กน้อย และอร่อยมากและนุ่ม ขอบคุณ Yelenochka Bo สำหรับหมวกที่สวยงาม และเธอก็อ้าปากค้างเมื่อเธอเปิดและเห็นยักษ์ตัวนี้ ทั้งหมดนี้คืออะไร - ยีสต์น้อยหรือมีขนาดน้อยลง?
ใช่ฉันลืมสิ่งที่สำคัญที่สุด อบด้วยแป้ง 2 ขั้นตอน ก่อนอื่นฉันนวดแป้ง: แป้ง 200 กรัม + 150 มล. นมอุ่น + ยีสต์ทั้งหมด นวดเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด Pelmeni จากนั้นเธอก็ปิดเครื่อง ฉันดาวน์โหลดทุกสิ่งทุกอย่างและตั้งค่าโหมดพื้นฐานด้วยลูกเกดและเพิ่มเวลาอีก 1.5 ชั่วโมงในตัวจับเวลา นี่คือวิธีที่เค้กกลายเป็นแป้งยาว
ใช่อาหารเสริม "ความลับ" อื่น - 1 ช้อนชา น้ำบัพติศมาศักดิ์สิทธิ์ ฉันเติมลงในขนมปังทุกชิ้นที่อบ ทุกอย่างออกมา t-t-t บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผล?

ใช้ยีสต์น้อยลงถ้ามันโตแบบนั้น

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันทำขนมเปี๊ยะ ฉันเลือกสูตรของคุณ Pasca เปิดตัว LUXURY - ใหญ่ฟูอร่อย! ขอบคุณจากทั้งครอบครัวของเราด้วยร้านค้า paska - ไม่ต้องเปรียบเทียบฉันอยากจะเพิ่มแอปเปิ้ล แต่ฉันกลัวว่ามันจะสูงมากและวางชิดฝาดังนั้นฉันจะต้องทำซ้ำในขนาดที่เล็กกว่า แต่ใช้แอปเปิ้ล ขอบคุณอีกครั้ง! โชคดี !

พระคริสต์เป็นขึ้นมา!
ขอบคุณสำหรับสูตรเมื่อวันเสาร์ที่ฉันอบเค้กของคุณมันอร่อยทั้งครอบครัวและเพื่อน ๆ มีความสุข

เค้กของฉันได้กินตามสูตรนี้แล้วฉันจะต้องอบอีกครั้งในวันนี้หรือพรุ่งนี้

ฉันฝึกเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนวันอีสเตอร์อบและอบ ฉันแค่กินมันฉันจะอบอีกอันและฉันไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ความสนใจจะสิ้นสุดลง

Lenochka ขอบคุณมาก! มันเกือบจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอก!

ฉันยังเพิ่มรูปภาพ เธออบขนาดใหญ่ทั้งหมดตามสูตรเพียงตีไข่กับน้ำตาลแยกต่างหาก ขอบคุณ! สูตรเด็ด!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ฉันอบมันหลายครั้งแล้วและจะยังคงอยู่ที่นั่น อบด้วยผลไม้หวานและแอปเปิ้ล

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ฉันอบมันหลายครั้งแล้วและจะยังคงอยู่ที่นั่น อบด้วยผลไม้หวานและแอปเปิ้ล

และฉันยังต้องการที่จะใส่ผลไม้หวานให้สามีของฉันไปซื้อในตลาด แต่เขาไม่ได้ซื้อ บอกว่า - มันแพงนี่คุณเป็นคนใจร้าย! ไม่มีอะไรใส่ลูกเกด, อินทผลัม, เปลือกส้ม, วานิลลา, อบเชยนิดหน่อยแล้วอร่อยมากขอบคุณ Yelenochka อีกครั้ง

[Elena Bo]

Elena Boฉันขอขอบคุณอีกครั้ง! ฉันอบสูตรนี้ทุกปี และฉันจะไม่เบื่อที่จะขอบคุณเค้กนี้เหมาะกับรสนิยมของฉันมากที่สุด - มากที่สุด

และฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการผจญภัยของปีนี้ในรูปแบบของ "คำแนะนำที่ไม่ดี" ดังนั้น:
ถ้าอยู่ในเตาอบแก๊ส
ตะแกรงของคุณแขวนอยู่ด้านบน
และป้องกันไม่ให้คุณอบ
ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย
มีวิธีแก้ปัญหา
และไม่ใช่เรื่องยากเลย
ใช้สูตรเค้ก
คนที่เรียกว่า Oily
จาก Elena Bo - ทุกคนรู้ดี
เครื่องทำขนมปังจะนวดคุณ
ใส่ทุกอย่างลงในแป้ง
ทั้งหมดในที่เดียว - สิ่งนี้สำคัญ!
สำหรับการพิสูจน์อักษรและในเตาอบ
แม้จะอยู่ในระดับต่ำสุด
ในห้านาทีตามตัวอักษร
ไม่มีสิ่วและไขควง
โดมสุดเก๋
เขาจะแบกเหล็กให้คุณ !!!

ในความเป็นจริงภาพถ่ายของฮีโร่:

และฉันอบตามสูตรของคุณด้วยความขอบคุณ
ครั้งแรกในวันศุกร์ทุกอย่างดูดีมากและใน kulich ที่สองของวันเสาร์มีแป้งดิบอยู่ข้างใน (ฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้น) เราอาจมีแป้งธรรมดา ๆ
และฉันก็อยากจะถามด้วย (ไม่จำเป็นต้องเป็นสูตรนี้) แต่คุณสามารถทำขนมปังในเตาอบได้ไหมเพียงแค่นวดแป้งเช่นบน "พิซซ่า" แล้วปล่อยให้ขึ้นมาหรือรอให้เปิดโหมดแป้งทั้งหมด ตัวหลัก (อีกไม่นาน)?

Viki คุณใช้ยีสต์อะไร

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! ใน C / P ฉันอบเป็นครั้งแรกและติดอันดับหนึ่งในสิบทันที !!! ฉันมี BORK BM500 ฉันใช้สูตรอาหารที่แปลงเป็น 900g โหมดพื้นฐานเปลือกปานกลาง (ครั้งต่อไปฉันจะใส่ไฟ) ดร. Oetker ยีสต์ คูลิชิกวางบนฝาเล็กน้อยพอเย็นลงด้านบนก็นั่งลง แต่อย่างอื่นเท่ากับ 6+ !!!

Viki คุณใช้ยีสต์อะไร

ปีนี้ Krivoy Rog - 15 gr. และปีก่อนสุดท้ายด้วย และเมื่อปีที่แล้ว Lviv และ 15 gr.
และสำหรับการส่งออกฉันได้ทำขนมอบอีกหนึ่งชิ้นแบบแห้ง Saf-moment 2.5 ชม. L. และคุณจะได้รับเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ!

และฉันก็อบตามสูตรของคุณด้วยความขอบคุณ
ครั้งแรกในวันศุกร์ทุกอย่างดูดีมากและใน kulich ที่สองของวันเสาร์มีแป้งดิบอยู่ข้างใน (ฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้น) เราอาจมีแป้งธรรมดา ๆ
และฉันก็อยากจะถามด้วย (ไม่จำเป็นต้องเป็นสูตรนี้) แต่คุณสามารถทำขนมปังในเตาอบได้ไหมเพียงแค่นวดแป้งเช่นบน "พิซซ่า" แล้วปล่อยให้ขึ้นมาหรือรอให้เปิดโหมดแป้งทั้งหมด ตัวหลัก (อีกไม่นาน)?

ใช้โหมดแป้งพื้นฐานจะดีกว่า จากนั้นซาลาเปาจะนุ่มฟู แป้งจะนวดได้ดีและจะแข็งตัวตามที่ควร

ปีนี้ Krivoy Rog - 15 gr. และปีก่อนสุดท้ายด้วย และเมื่อปีที่แล้ว Lviv และ 15 gr.
และสำหรับการส่งออกฉันได้ทำขนมอบอีกหนึ่งชิ้นแบบแห้ง Saf-moment 2.5 ชม. L. และคุณจะได้รับเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ!

แล้วนี่คือ 15 ก. แป้งกี่กรัมคะ? จากนั้นฉันก็ทำบน Kryvyi Rig ที่กด 18 กรัมต่อแป้ง 500 กรัมดังนั้นเขาจึงพักไว้บนฝาอาจจำเป็นต้องใส่น้อยลง

ใช้โหมดแป้งพื้นฐานจะดีกว่า จากนั้นซาลาเปาจะนุ่มฟูแป้งจะนวดได้ดีและจะแข็งตัวตามที่ควร

แล้วเอาออกมาปั้นเป็นขนมปังหรือพายตรงนั้นแล้วปล่อยขึ้นมาบนถาดอบ?

และฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการผจญภัยของปีนี้ในรูปแบบของ "คำแนะนำที่ไม่ดี" ดังนั้น:

Vika กวีนิพนธ์

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับรายงาน ดีมาก

แล้วเอาออกมาปั้นเป็นขนมปังหรือพายตรงนั้นแล้วปล่อยขึ้นมาบนถาดอบ?

ใช่ถูกแล้ว.

[Elena Bo]

Elena Boทุกอย่างเป็นไปด้วยดีสามีขันเหล็กให้เข้าที่และบอกว่าเขาพร้อมที่จะยกโทษให้กับสิ่งที่ยักษ์เช่นนี้ ขอบคุณอีกครั้ง!!!
"พระเอก" มี 15 กรัม ยีสต์สดต่อ 500 กรัม แป้ง.
สี่ชิ้นเล็ก ๆ จากส่วนเดียวกันของแป้ง พวกเขามีแม่พิมพ์ประมาณ 250 กรัม ทดสอบ. และแป้งอันใหญ่ออกแบบมาสำหรับแป้ง 1 กิโลกรัม

ใช้โหมดแป้งพื้นฐานจะดีกว่า จากนั้นซาลาเปาจะนุ่มฟู แป้งจะนวดได้ดีและจะแข็งตัวตามที่ควร

ขอบคุณสำหรับคำตอบ.
ฉันแค่คิดว่าจะทำมากกว่านี้ (การนวดสองครั้ง) และไม่ปล่อยให้ไปใน hb

ขอบคุณสำหรับคำตอบ.
ฉันแค่คิดว่าจะทำมากขึ้น (การนวดสองครั้ง) และไม่ปล่อยให้ไปใน hb

คุณสามารถนวดบนพิซซ่าได้ แต่คุณต้องปล่อยให้มันขึ้นมาและล้อมรอบ 2 ครั้งก่อนที่จะทำซาลาเปา

คุณสามารถนวดบนพิซซ่าได้ แต่คุณต้องปล่อยให้มันขึ้นมาและล้อมรอบ 2 ครั้งก่อนที่จะทำซาลาเปา

ชัดเจนนวดสองครั้ง
ขอบคุณ

อร่อยและสำหรับฉันเค้กโปร่งสบาย แต่ไอซิ่งก็ไม่ได้ผล