กระจก
ลูเซีย - เคดีใจมากที่ได้ทราบ! ใช่แป้งยิ่งบางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรูมากขึ้นเท่านั้น ถ้าคุณต้องการแป้งหนาขึ้นคุณต้องใช้แป้งมากขึ้นเล็กน้อย แต่เติมน้ำเดือดในช่วงสุดท้าย ฉันทำแบบนี้เป็นบางครั้งแม้ว่าฉันจะชอบหลุมจำนวนมากนี้ก็ตาม
ท่าจอดเรือ 111
ฉันเคยคิดว่ารูเกิดจากโซดา แต่สูตรนี้ไม่มี ... การก่อตัวของรูขึ้นอยู่กับอะไร? ทำไมถึงมีพวกมันมากมายที่นี่?
เศษ
อ้างถึง: Marina111
อะไรเป็นตัวกำหนดการก่อตัวของหลุม?

ฉันได้ยินมาว่าจำนวนหลุมขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำแพนเค้กด้วย ...

พวกเขาบอกว่าแพนเค้กที่สวยที่สุดออกมาบนกระทะเหล็กหล่อ ...
Albina
และจากระดับความร้อนของกระทะเองเมื่ออุ่นเพียงเล็กน้อยและใช้ไฟปานกลางคุณจะไม่มีรู ตรวจสอบแล้ว
ท่าจอดเรือ 111
คุณต้องอบแพนเค้กด้วยความร้อนสูงหรือในทางกลับกันด้วยความร้อนต่ำ? ฉันธรรมดา ...
กระจก
ท่าจอดเรือ 111ในกระทะร้อนมาก ฉันอบในเหล็กหล่อเท่านั้น และรูในสูตรนี้มาจากน้ำเดือดในแป้ง แป้งเทบาง ๆ อย่ากลัวแป้ง แพนเค้กโปร่งใสและมีรูพรุนมาก แต่ถ้ามีแป้งมากกว่านี้ก็จะมีรูด้วยเช่นกัน แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่า
ท่าจอดเรือ 111
และทำไมบางครั้งแพนเค้กถึงแตกเมื่อพลิกกลับ?
Albina
ขึ้นอยู่กับสาเหตุหลายประการ (ตามข้อสังเกตของฉัน): บางครั้งเราไม่ปล่อยให้ด้านล่างของเตาอบอบและเริ่มพลิกกลับ แป้งอาจจะเป็นน้ำ
ท่าจอดเรือ 111
ที่นี่! เป๊ะ! แป้งเป็นน้ำ ข้นยังไง?
คาร่า
สาว ๆ ยกโทษให้ฉันที่โง่เขลาสำหรับคำถามของฉัน (ทุกคนเข้าใจทุกอย่าง แต่ฉันเป็นคนโง่) เนยไข่ผสมกับนมและแป้งเมื่อไหร่ที่คุณควรเข้าไปยุ่ง? ก่อนคาย? หรือหลัง?
เคิร์ก
ข้อความอ้างอิง: Kara

สาว ๆ ยกโทษให้ฉันที่โง่เขลาสำหรับคำถามของฉัน (ทุกคนเข้าใจทุกอย่าง แต่ฉันเป็นคนโง่) เนยไข่ผสมกับนมและแป้งเมื่อไหร่ที่คุณควรเข้าไปยุ่ง? ก่อนคาย? หรือหลัง?
ไข่และเนยในตอนท้ายเมื่อทุกอย่างเข้ากันและเทน้ำต้ม
Albina
อ้างถึง: Marina111

ที่นี่! เป๊ะ! แป้งเป็นน้ำ ข้นยังไง?
คุณต้องใส่อีก 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการอาจจะมากกว่านี้เล็กน้อย
กระจก
ข้อความอ้างอิง: Kara

สาว ๆ ยกโทษให้ฉันด้วยคนโง่ที่เป็นบาปสำหรับคำถามของฉัน - ส่วนผสมของน้ำมันไข่กับนมและแป้งเมื่อจะผัด? ก่อนคาย? หรือหลัง?
น้ำเดือด เท ด้านหน้า ด้วยส่วนผสมของน้ำมันไข่คนตลอดเวลาและหลังจากส่วนผสมของน้ำมันไข่ไม่ต้องใส่อะไรเลย แต่อบทันที เพื่อไม่ให้แป้งออกมาเหมือนน้ำให้ทำชิ้นเล็ก ๆ หลังจากน้ำเดือดอย่าใส่แป้งอย่างใดอย่างหนึ่ง แพนเค้กจะเปิดออกไม่ว่าในกรณีใด ๆ แต่ไม่บางและเป็นฟอง
คาร่า
ขอบคุณนะคนดี !!
ท่าจอดเรือ 111
สูตรนี้ใช้นมอุ่น แต่มีใครเคยลองผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นนมอบที่หมักแล้วไม่ผ่านความร้อนบ้างหรือ? ความจริงก็คือสามีของฉันจำแพนเค้กได้เฉพาะกับนมอบหมักเท่านั้น
valushka-s
ฉันเดาว่าวันนี้ฉันเดินช้าลง แต่ .....
ใช้สามชาม
1 ร่อนแป้งที่ตวงใส่น้ำตาลและเกลือ
2 ผสมเนยกับไข่ด้วยตะกร้อมือ
3 นมอุ่น
ต้มกาต้มน้ำและ

ฉันเข้าใจถูกต้องเนื้อหาของชามแรกพร้อมเนื้อหาของที่สามจากนั้นเราก็ปัดจากนั้นเราก็เทลงในเนื้อหาของชามที่สองเท่านั้น
กระจก
valushka-s, ถูกต้องที่สุด!
valushka-s
สรุป: สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับฉัน
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด แป้งดูเหมือนเค็ม

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับแพนเค้กมากมายและได้รับการปฏิเสธมากมายขณะอบ
มีความปรารถนาอย่างหนึ่งที่จะเทแป้งออกและไม่ต้องทนทุกข์ทรมาน แต่คางคกไม่ยอมให้ทิ้งอาหาร (เทออกหนึ่งลิตร
นมและไข่สองฟอง) ตอนนี้ฉันดื่ม valerian + motherwort แล้วฉันจะไปล้างแพนเค้ก
กระทะและจาน
ของโปรดของฉันชอบแพนเค้กฉันใส่น้ำตาลทรายลงไปเพราะมีเกลือมากเกินไป
ในการเปลี่ยนแพนเค้กฉันเพิ่มโซดาเล็กน้อยแป้งเล็กน้อยและวอดก้าเล็กน้อย
ทอดในกระทะเหล็กหล่อบนเตาไฟฟ้าจากหกแผนกในธนบัตรสามรูเบิลมิฉะนั้นจะมีก้อน
แพนเค้กและแพนเค้กเป็นอาหารจานแรกที่ฉันได้เรียนรู้ในวัยเด็กและในปัจจุบัน
ครั้งแรกในชีวิตเมื่อฉันต้องเหนื่อยกับพวกเขามาก ๆ จากที่ฉันไม่เคยอบมาก่อนและ
ทำงานได้ดีเสมอ และวันนี้เธอฆ่าตัวตายและเวลา
แต่แป้งอร่อยและรสชาติยอดเยี่ยม ขออภัยสำหรับอารมณ์เศร้า


แพนเค้กลูกไม้ แพนเค้กลูกไม้
ท่าจอดเรือ 111
Valyushka คุณมีแพนเค้กแล้ว! เราต้องลองแพนเค้กชิ้นแรกปรับน้ำตาลแล้วอบส่วนที่เหลือ คุณมีแพนเค้กสวย ๆ ในรูปของคุณ! ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณ
Albina
valushka-sบางทีมันอาจจะไม่ใช่วันที่จำเป็นต้องอบแพนเค้กเหล่านี้ แต่ในที่สุดคุณก็มีแพนเค้กที่ยอดเยี่ยม
คาร่า
สาว ๆ ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉันด้วย เมื่อวานตอนเย็นฉันอบฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเพราะฉันทำเสร็จในตอนเช้า

"สไลด์" และ "ป๋อมแป๋ม" เป็นแนวคิดที่ธรรมดามากสำหรับฉันฉันต้อง "แขวนเป็นกรัม" อย่างแน่นอนดังนั้นฉันจึงเล่าสูตรใหม่ทันใดนั้นก็จะมีคนมาช่วย

แป้ง - 300 กรัม
น้ำมันพืช - 10 กรัม
น้ำเดือด - 125 มล

เกลือน้ำตาลเพิ่มเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมที่เหลือเป็นแบบชั่งน้ำหนัก ฉันชอบแพนเค้กพลิกกลับและถอดออกได้อย่างง่ายดาย ฉันสังเกตว่ากระทะยิ่งร้อนรูยิ่งมากและยิ่งยากที่จะพลิกเพราะด้านล่างเริ่มไหม้แล้วด้านบนยังชื้นอยู่และเมื่อฉันพยายามจับแพนเค้กด้วยนิ้วของฉันแพนเค้กก็ฉีก แต่ฉันก็ไม่แพ้ที่นี่เช่นกันฉันพลิกมันด้วยไม้พาย ฉันจับเวลาเป็นพิเศษตั้งแต่เริ่มนวดจนถึงการอบแพนเค้กครั้งสุดท้าย - 1 ชั่วโมงพอดี อบในกระทะเหล็ก

แอนนาขอบคุณสำหรับสูตร
Albina
Irinaขอบคุณสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดจากนั้นฉันก็กลัวที่จะทำ "กระเด็น" ฉันจึงไม่ได้ลองสูตรนี้
คาร่า
ในความเป็นจริง Albina ในแป้งแพนเค้กสัดส่วนที่แน่นอนไม่สำคัญเลยจุดรวมอยู่ในน้ำเดือด นั่นคือฉันต้องการจะบอกว่าพื้นฐานของแป้งสามารถเป็นได้ทุกอย่าง (ไข่, นม, คีเฟอร์, นมอบหมัก, เวย์, เบียร์, เนย ฯลฯ ) กฎหลักคือการเตรียมแป้งตามความต้องการของคุณ และความพร้อมของผลิตภัณฑ์จากนั้นต้มน้ำ "ชง" ให้สอดคล้องกับของเหลว kefir พยายามอบแพนเค้กสองสามชิ้นถ้าดูเหมือนว่ามันหนาและกระจายไม่ดีให้เพิ่มน้ำเดือดมากขึ้น นั่นคือความลับทั้งหมด
และสามารถเติมเนยกับไข่ลงในน้ำเดือดได้นี่ไม่สำคัญ
มีความลับอีกประการหนึ่งคือแพนเค้กในผลิตภัณฑ์นมหมักจะถูกกำจัดออกไปแย่ลง

PS: ไม่ว่าในกรณีใดฉันจะตั้งคำถามกับ "7 ขนนก"
กระจก
คาร่า, Irinaขอบคุณสำหรับการแปลงกรัมและประสบการณ์ของคุณ
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรนี้ เพื่อสุขภาพของคุณ!
valushka-sฉันมักจะชิมแป้งสำหรับเกลือ ไม่ว่ามันจะฟังดูไร้สาระแค่ไหนเกลือก็มีความเค็มแตกต่างกันเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันใช้มารีน หรือบางทีการรับรู้ที่แตกต่างกันทุกครั้ง
และความจริงที่ว่าสูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับคุณ ... มันเกิดขึ้น ฉันเองก็ไม่ประสบความสำเร็จในสูตรอาหารทั้งหมดหรือบางอย่างก็ใช้ไม่ได้
มันเป็นปัญหาสำหรับฉันในการอบแพนเค้กหนา ๆ (เป็นเรื่องดีที่ฉันไม่ชอบพวกเขาแม้แต่คนที่อร่อยที่สุด) แม้ว่าฉันจะเรียนรู้วิธีการอบแพนเค้กแบบบางเมื่อฉันอายุ 9 ขวบ
Danira
แพนเค้กลูกไม้ นี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ แต่อร่อย ..... rrrr! ขอบคุณ
กระจก
ช่างสวยงามน่ารับประทานอะไรเช่นนี้! เป็นที่น่าพอใจมากที่แพนเค้กถูกปากคุณ
โป๊ยกั๊ก
กระจกAnechka ในที่สุดฉันก็ได้ลองแพนเค้กตามสูตรของคุณ!
ทำทุกอย่างตามสูตร. และความจริงก็คือมันบางและพรุน!
รสชาติดีมากด้วย!
คนที่อบอันแรกพยายามที่จะระเบิดเมื่อพลิกกลับมันบางมาก! แต่บางรอบแพนเค้กชิ้นที่ห้าฉันชินกับพวกเขาเทแป้งอีกเล็กน้อยและทุกอย่างก็อบได้ดี! นี่คือจำนวนและสิ่งที่ปรากฎ:

แพนเค้กลูกไม้ แพนเค้กลูกไม้

แพนเค้กลูกไม้

ขอบคุณย่าสำหรับสูตรแพนเค้กแสนอร่อยและสวยงาม!
ฉันจะปรุงตามสูตรของคุณเดี๋ยวนี้!

กระจก
Anechka สวยและน่ากินแค่ไหนกับคุณ! สำลักน้ำลายแล้ว. ฉันจะดึงแพนเค้กออกจากจาน ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งกับคำชมของคุณและฉันดีใจมากที่ฉันชอบการกะพริบตา Peks เพื่อสุขภาพ!
Oktavia
แพนเค้กลูกไม้
สาว ๆ วันที่สามฉันอบและกินแพนเค้กพวกนี้ ...เป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด !!!! สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของฉันในวันนี้ พวกมันเข้ากันได้ดีและโดยทั่วไปไม่มีอะไรเลย (แม้แต่ของเย็น)

ขอบคุณคนใจดีที่โพสต์สูตรนี้ !!!!
กระจก
Irinaมันดีแค่ไหนที่ได้อ่านคำพูดแบบนี้! อบเพื่อสุขภาพของคุณโปรดคนที่คุณรัก ทานให้อร่อย!
กับแพนเค้ก!
Albina
แอนนาวันนี้แพนเค้กกลายเป็นแพนเค้ก SUPER เพียงคนเดียว "เมา" เนื่องจากเธอต้องการพลิกกลับก่อนเวลา
ไทอา
ขอบคุณสำหรับสูตร! แพนเค้กแสนอร่อยสำหรับฉันนี่เป็นสูตรแพนเค้กที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำมาก่อน
ฉันอ่านบทวิจารณ์ทั้งหมดอย่างละเอียดโดยคำนึงถึงความแตกต่างที่เป็นไปได้ ทุกอย่างในสูตรมีความสมดุล: เกลือน้ำตาลน้ำมัน ฉันเทแป้ง 360 กรัมสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะถูกต้อง แพนเค้กอบในกระทะเคลือบเทฟลอนไฟปานกลางโดยใช้ไฟปานกลาง แพนเค้กกลายเป็นปรุไม่ติดและพลิกกลับได้ง่าย มันเจ๋งมาก!
กระจก
Albina, ไทอา, สาว ๆ ขอบคุณ! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบแพนเค้ก จากหลาย ๆ สูตรเป็นเมนูโปรดของเราในครอบครัว อบเพื่อสุขภาพของคุณ! เฉลิมฉลองงานรื่นเริงในวงกว้าง ขอให้ทั้งปีมีแดดร่มเย็นและร่ำรวย!
zayac_poloskun
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือถูกต้องมาก! ฉันทำแป้ง 10 ลิตรดังนั้นตัวเลือก "แป้งด้วยตา" จึงไม่เหมาะ ดังนั้นฉันจึงใช้สัดส่วนของเด็กผู้หญิง - แป้ง 350 กรัมต่อนม 1 ลิตร สัดส่วนที่ดีมาก - แป้งใช้เวลาทั้งคืนในตู้เย็นและในตอนเช้ามันแสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์แบบที่เครื่องทำแพนเค้ก Tefalevskaya ซึ่งมีส่วนร่วมในวันหยุดผู้บริจาค ผู้บริจาคทุกคนดีใจมากพวกเขามาหาแพนเค้กหลายครั้ง! ขอบคุณมาก! ฉันแนะนำสูตรให้เพื่อน ๆ ทุกคน
กระจก
zayac_poloskunขอบคุณที่หยุดกะพริบ! ดีใจมากที่ชอบและไม่ทำให้ผิดหวัง! ขอให้มีสุขภาพดีและเพื่อนที่ดีทุกคน!
เศษ
ย่าหนูน้อยที่รักของฉันฉันรีบโค้งคำนับให้คุณและกล่าวขอบคุณอย่างมากจากทั้งครอบครัวของฉันสำหรับสูตรแพนเค้กที่ยอดเยี่ยม !!!

ใคร ๆ ก็ชอบแพนเค้ก !!!

และฉันชอบอบพวกเขาจริงๆไม่ติดมันพลิกง่าย - ความงามและความสามารถในขวดเดียว !!!

แล้วแพนเค้กเหล่านั้นจะปรากฏเป็นวงกลมแบบไหน !!!

สำหรับตัวฉันเองฉันวัดทุกอย่างเป็นกรัมมันสะดวกกว่าสำหรับฉัน:

นมอุ่น - 1l
น้ำตาล - 30 กรัม
เกลือ - 7 กรัม
เนยใส - 25 กรัม
น้ำเดือดสูงชัน - 125 กรัม
น้ำมันพืช -15 กรัม
ไข่ 2 ฟองขนาดใหญ่
แป้ง 360 กรัม



อบสองครั้งติดกันแพนเค้ก - เทพนิยาย !!!

ขอแนะนำให้คนรักแพนเค้กทุกคน !!!

ขอบคุณอีกครั้งที่รัก !!!
กระจก
Kroshik, อินโนชก้าการอ่านบรรทัดนี้มันดีแค่ไหน!
ขอบคุณมากที่ไม่ขี้เกียจเหมือนบางคน (ต่อหน้า) และวัดทุกอย่างเป็นกรัม!
มันเป็นวิธีเก่า ๆ ที่ฉันกำลังยุ่งอยู่ ได้อบแพนเค้กจำนวนมากแล้วทุกอย่างด้วยตาและบนเครื่อง และเชือกรองเท้าก็ดูหรูหราเช่นเดียวกับที่มาจาก Volgod
Peks เพื่อสุขภาพเพื่อนรักร่วมฉลองและปรนเปรอสมาชิกในครอบครัวที่คุณรัก ใช่ด้วยนมและน้ำผึ้งอัลไตอืมมมมมมมมมม!
inka_kot
กระจกฉันทำแพนเค้กเหมือนกัน ฉันเท แต่น้ำเดือด "ทางตา" เสมอ แพนเค้กยอดเยี่ยมเสมอ เราต้องพยายาม squish 7 ครั้ง อาจจะยังมีความลับบางอย่างเกี่ยวกับปริมาณ?
อ. เลนกา
กระจกขอบคุณสำหรับสูตร! แพนเค้กอร่อยมาก!

เราซ้อม Maslenitsa - พวกเขาอบ 2 ครั้งแล้ว ยึดติดกับ Kroshin สัดส่วน:

ข้อความอ้างอิง: Krosh
นมอุ่น - 1l
น้ำตาล - 30 กรัม
เกลือ - 7 กรัม
เนยใส - 25 กรัม
น้ำเดือดสูงชัน - 125 กรัม
น้ำมันพืช -15 กรัม
ไข่ 2 ฟองขนาดใหญ่
แป้ง 360 กรัม
กระจก
อ. เลนกาเพื่อสุขภาพของคุณ! และกับแพนเค้ก!
ลองใช้สัดส่วนนี้ด้วย อย่ากลัวคนตีมันควรจะเป็น ฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจกับมัน นี้มันอร่อยมาก. และสวยงามมาก.
อ. เลนกา
แพนเค้กลูกไม้

อ้างถึง: notglass
ลองใช้สัดส่วนนี้ด้วย อย่ากลัวคนตีมันควรจะเป็น
แอนนาแป้งที่พยายามและบางกว่า แต่แล้วแพนเค้ก (กับเรา) กลับไม่ดี พวกเขาฉีกขาด และถ้าหนาขึ้นเล็กน้อยมันก็จะบางเป็นลูกไม้และอย่างที่คุณเขียนไว้มันก็เข้ากันได้ดีด้วยนิ้วของพวกเขา
Vei
ย่าขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับแพนเค้กเหล่านี้ ฉันเชื่อมั่นอีกครั้งว่าแพนเค้กเหล่านี้เป็นแพนเค้กที่ประสบความสำเร็จและชนะมากที่สุดที่ทำจากยีสต์ที่ไม่ใช่ยีสต์
นุ่มอร่อย !!! ฉันสารภาพว่าฉันโพสต์สูตรอาหารบน Instagram และ Facebook โดยที่คุณไม่รู้ตัวเพราะหลายคนพยายามดิ้นรนเพื่อหาสูตร

ที่นี่เรามีแพนเค้กประมาณ 70 ชิ้นบนแพนเค้ก Tefal:

แพนเค้กลูกไม้
julia_bb
Vei, ลิซ่าคนอะไรเจ๋ง! พรุ่งนี้ฉันจะลองทำอาหารสูตรนี้!
Vei
julia_bb, ยูลคุณจะไม่เสียใจ 1000%! ตั้งแต่วันพฤหัสบดีฉันมองหาทุกอย่างและจดจำสูตรอาหารลอง 4 รายการจนกระทั่งฉันอ่านที่นี่ในความคิดเห็นที่ฉันอบเมื่อปีที่แล้วและฉันชอบมัน))
สิ่งที่คุณต้องการ และในตอนนี้มีหลายคนยกเลิกการเป็นสมาชิกของฉันแล้วว่าพวกเขาอบแพนเค้กเหล่านี้และชอบมันมาก
อย่างไรก็ตามสูตรทั้งหมดของ Anya ประสบความสำเร็จอย่างมากตอนนี้ฉันเชื่อเธอโดยไม่มีเงื่อนไข))
julia_bb
ลิซ่าเยี่ยม! ฉันมีสูตรของ Anya ในบุ๊กมาร์กปรากฎว่ายิ่งเราชอบแพนเค้กแบบบาง ๆ
ฉันยังไว้วางใจความคิดเห็นของคุณ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรามี Tefalki ในขณะนี้

julia_bb
กระจก, ย่า, ขอบคุณสำหรับสูตร, แพนเค้กที่อร่อยมากเปิดออกมา, อร่อยมาก
แพนเค้กลูกไม้
Sveta-Lana
ฉันอ่านทุกคนมีความสุขทุกคนทำแพนเค้ก แต่ฉันทำไม่ได้
อย่าพลิกฉีกและเผาถูกระทะด้วยเกลือทาด้วยเบคอน
เติบโตขึ้นอีกครั้ง น้ำมัน
และฉันลองใช้กับเทฟลอน
ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ฉันกินนมต้มอาจเป็นเพราะเหตุนี้จึงไม่ได้ผล?
กระจก
สเวตลานาฉันอบด้วยนมโฮมเมดและฉันมักจะต้มมัน เมื่อวานไปอบร้านธรรมดาราคาถูก แพนเค้กเปิดออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม สำหรับแพนเค้กฉันมีกระทะเหล็กหล่อแยกต่างหากซึ่งตอนแรกฉันเผาด้วยเนย ฉันไม่เคยล้างมันหลังจากอบแพนเค้กฉันเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก
ลองเปลี่ยนแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะแทนข้าว 1 ช้อนโต๊ะ จาระบีกระทะด้วยชั้นบาง ๆ ไม่ว่าจะเป็นไขมันชนิดใดก็ตามและเมื่อมันเริ่ม "ควัน" เล็กน้อยให้อบแพนเค้ก แป้งควรบางพอสมควร แต่ไม่เหมือนน้ำ
A.lenka
แพนเค้กลูกไม้

🔗

กระจก, Anechka ขอขอบคุณอีกครั้ง! สูตรโปรด.
จิ๋วเต็มรูขอบลูกไม้กรอบ! อร่อยมาก!

ปีนี้ฉันนวดแป้งจากแป้ง 360 กรัม (เหมือนปีที่แล้ว) ดังนั้นฉันจึงต้องเติมของเหลว - แป้งหนามาก และเมื่อปีที่แล้วก็เป็นเรื่องปกติ ดังนั้นแป้งที่ควรจะเป็นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ

เป็นผลให้ฉันอบแพนเค้กจากส่วนหนึ่งเป็นเวลา 2 วัน และกลายเป็นประมาณ 45 ชิ้น

julia_bb
A.lenka, ลีน่าคนสวย
นี่เป็นสูตรโปรดของฉันด้วย! แล้วกระทะแบบไหน?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง